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在外面吃飯經常會在菜單上看到石鍋雞、石鍋排骨、石鍋魚之類的菜品，用石鍋做出來菜美觀且美味，而且肉類做出來肉質滑嫩、鮮香，最重要的一點是不粘鍋...

石鍋魚是一道用石鍋烹飪的特色魚美食，它所用的石鍋也不是隨便選的，而是用天然耐火石材雕刻制成，通常會用灰白色峽石和青石制作，用石鍋煮魚更美味，...

石鍋魚是很有特色的魚類美食，吃石鍋魚的時候，先吃鍋里煮好的魚肉，魚肉吃完后再將其他配菜放下去涮著吃即可，也可以一邊吃魚肉一邊將配菜食材放進去...

魚是大多數人所喜愛的，而魚的做法有很多，有烤魚、石鍋魚等。石鍋魚顧名思義是用石鍋為器皿，來盛放做好的魚肉，在烹飪的時候一般選擇的是草魚；而烤...

在美食中，水煮魚和石鍋魚都是愛吃魚的人士必吃的兩道菜。水煮魚產自四川，味道以辣為主，石鍋魚產自湖南，味道鮮美，以健康為主，但也能選擇自己的口...

石鍋魚也叫金福魚，是一道十分具有湘菜特色的菜品，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為...