乳山(shan)好(hao)兄弟食品有(you)限公司,坐落在威海乳山(shan)一(yi)個名為“東駕馬溝”的美麗小山(shan)村。由三位平均年齡(ling)50歲的大叔(shu),于(yu)2016年3月(yue)共(gong)同創立,這里民(min)風淳樸(pu),風景秀麗,遠離塵(chen)囂(xiao),空(kong)氣清(qing)新無污染(ran)。
山(shan)海好兄(xiong)弟鮮(xian)椒(jiao)(jiao)醬(jiang),源自(zi)80年代(dai)膠東地區老媽媽們的傳統(tong)手藝,尊(zun)重(zhong)自(zi)然,就(jiu)要讓(rang)自(zi)然自(zi)由(you)表達自(zi)己,與普通辣(la)醬(jiang)不同,山(shan)海好兄(xiong)弟鮮(xian)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)一(yi)不用辣(la)椒(jiao)(jiao)干,二不用腌制的辣(la)椒(jiao)(jiao),甄選皮薄肉厚(hou),辣(la)度柔和、色澤鮮(xian)紅(hong)(hong)、有辣(la)椒(jiao)(jiao)自(zi)然香(xiang)氣的精品紅(hong)(hong)鮮(xian)椒(jiao)(jiao),輕輕一(yi)掰,清脆悅耳,才有資格(ge)做得這一(yi)罐鮮(xian)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)。
秉承(cheng)傳統工藝要求,直接將新鮮紅(hong)辣椒(jiao)摘蒂、清(qing)洗、切碎后,用花生油加(jia)咱(zan)廚房(fang)里的大蒜、大頭菜、白醋、食鹽、白糖、味精熬制而成。竭力(li)倡導(dao)食品(pin)健康,還食品(pin)的“原色原味”;生產過程中不添加(jia)任(ren)何防腐劑(ji),利用高標準的無(wu)菌生產;采用小鍋(guo)低(di)溫熬煮,軟(ruan)糯汁盈,酸甜口味,入(ru)口即化(hua),有(you)微辣、中辣、特辣三種辣度(du)任(ren)您選擇。
工(gong)廠尊崇“明廚(chu)亮灶”,來訪的(de)(de)(de)您隨(sui)到(dao)隨(sui)看,我們沒(mei)有(you)套(tao)路,沒(mei)有(you)動人(ren)的(de)(de)(de)故事,沒(mei)有(you)驚人(ren)的(de)(de)(de)背景,有(you)的(de)(de)(de)只(zhi)是(shi)一(yi)顆執著的(de)(de)(de)心,一(yi)瓶真(zhen)正的(de)(de)(de)良心好(hao)醬,源自淳樸的(de)(de)(de)鄉情(qing),源自真(zhen)摯的(de)(de)(de)心,經得起考量。認(ren)真(zhen)熬(ao)好(hao)一(yi)罐安全(quan)、可(ke)口的(de)(de)(de)“山海好(hao)兄弟”鮮椒醬,讓更(geng)多的(de)(de)(de)人(ren)嘗(chang)到(dao)它的(de)(de)(de)真(zhen)實(shi),嘗(chang)到(dao)家鄉的(de)(de)(de)味道。