創立于1887年,國內歷史悠久的茶葉供應商,專業銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶業衍生產品的現代化企業,其茉莉花茶窨制技藝被列入非物質文化遺產名錄,
吳裕泰(tai)采(cai)用連鎖經(jing)營(ying)的商業(ye)(ye)模式,擴大市(shi)場(chang)份(fen)額,提升品牌影響力,實現(xian)了線上線下(xia)融合發展。現(xian)在(zai),線下(xia)共有(you)營(ying)業(ye)(ye)門店超過500家,主要分布(bu)在(zai)北京、河(he)北、天津、山東、內蒙(meng)、山西等長江以北的十幾(ji)個省(sheng)、市(shi)、自治區。
產品(pin)全(quan)部由地處北(bei)京市昌平區(qu)的(de)吳(wu)(wu)裕泰物(wu)流配(pei)送(song)(song)中心進(jin)行統一(yi)配(pei)送(song)(song)。線上在電商平臺開設旗艦店,2018年元(yuan)月一(yi)日,吳(wu)(wu)裕泰自主運營的(de)微(wei)商城正(zheng)式(shi)上線,2019年底,其500余家連鎖門店將全(quan)部上線微(wei)信商城。消(xiao)費者可以線上下(xia)單 ,線下(xia)提貨或快遞,真正(zheng)實現了(le)O2O。
吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)始創于1887年(nian)(清光緒十三年(nian)),至今已有130余年(nian)的(de)歷史,茉莉花茶(cha)(cha)制(zhi)作(zuo)技藝(yi)被(bei)文(wen)(wen)化(hua)部列(lie)入國(guo)家非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產保護(hu)名(ming)錄。起初的(de)牌(pai)匾(bian)叫“吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)棧”。民國(guo)時(shi)期,吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)的(de)發展(zhan)進入高峰,在北京(jing)、天(tian)津(jin)開(kai)了(le)(le)十幾家分號;公(gong)私合營(ying)時(shi),吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)劃(hua)歸(gui)國(guo)有,改名(ming)為“吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)”。“文(wen)(wen)革(ge)”時(shi)期,吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)一度改名(ming)為“紅(hong)日(ri)茶(cha)(cha)店”。1985年(nian),恢復原名(ming)“吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)”。1997年(nian),北京(jing)吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)葉(xie)公(gong)司(si)成立,企業(ye)進入連鎖發展(zhan)時(shi)期。2005年(nian)8月(yue),吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)成功改制(zhi),組建了(le)(le)北京(jing)吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)業(ye)股份有限(xian)公(gong)司(si),這是吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)百年(nian)發展(zhan)史的(de)一次重要(yao)轉折,為吳(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)(yu)泰(tai)的(de)發展(zhan)奠定了(le)(le)堅實基(ji)礎。
為應(ying)對消費(fei)升級,吳裕(yu)泰在傳(chuan)承百年技(ji)藝的同時,及時調整經營策略,靠創新來滿足(zu)消費(fei)者(zhe)個性(xing)化和多樣化的需(xu)求(qiu)。
一(yi)、創新產品(pin),做優做精(jing)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)。近幾年,我(wo)們根據(ju)市(shi)場(chang)的(de)(de)變化和消(xiao)費(fei)者的(de)(de)心理習慣(guan),提出了(le)(le)“固本培元”,實(shi)施“花(hua)(hua)茶(cha)(cha)戰略”,既傳(chuan)承光大茉莉(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)制作技藝,又突破了(le)(le)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)使(shi)用(yong)茉莉(li)花(hua)(hua)和綠茶(cha)(cha)制作的(de)(de)傳(chuan)統(tong)消(xiao)費(fei)認知,在鮮花(hua)(hua)及茶(cha)(cha)坯的(de)(de)品(pin)種選擇上(shang)變化出“新花(hua)(hua)樣”,相繼(ji)開發了(le)(le)珠蘭花(hua)(hua)茶(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)、茉莉(li)紅茶(cha)(cha)等(deng),為花(hua)(hua)茶(cha)(cha)品(pin)類擴(kuo)容。
二、創(chuang)新業態,開(kai)辦(ban)體驗店。傳統茶(cha)(cha)莊(zhuang)只銷售茶(cha)(cha)葉(xie)和茶(cha)(cha)具,而吳裕泰(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)還賣茶(cha)(cha)口(kou)味冰激凌、開(kai)“茶(cha)(cha)水吧”,快捷、時尚、健(jian)康的茶(cha)(cha)飲吸引了(le)年輕的消費(fei)群體。在(zai)王(wang)府井大(da)街(jie)(jie)、前門大(da)街(jie)(jie)的吳裕泰(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)門口(kou),無(wu)論是酷暑(shu)還是嚴冬,排隊購買茶(cha)(cha)冰激凌成為兩條步行街(jie)(jie)上一道靚麗風(feng)景。
三(san)、創(chuang)新經(jing)(jing)營,打(da)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)牌(pai)。從(cong)產品(pin)包裝設計到宣傳推廣(guang),注(zhu)重(zhong)傳統文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、芒果视频下载的(de)融合(he)。“吳裕(yu)泰四(si)季(ji)茶”禮盒,就是從(cong)京味民俗(su)、順時飲茶的(de)角度展現(xian)了(le)(le)民俗(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和(he)茶文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)兩大元素。我們特別(bie)邀請漫畫家(jia)、已經(jing)(jing)九(jiu)十(shi)四(si)歲高齡(ling)的(de)李濱聲老(lao)先生(sheng)創(chuang)作(zuo)了(le)(le)“四(si)季(ji)飲茶圖”,并配以書(shu)法家(jia)田(tian)伯平先生(sheng)的(de)題(ti)字,把百年老(lao)店的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)積淀和(he)悠久歷(li)史體現(xian)了(le)(le)出來,品(pin)茶品(pin)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。
四、運用(yong)現代零(ling)(ling)售理念,激活百年老店。首先是(shi)從(cong)感官(guan)體(ti)驗和(he)精(jing)神體(ti)驗兩個方(fang)面升級轉型實體(ti)店,在視覺、聽(ting)覺、味覺上(shang)讓顧客(ke)能感受(shou)到吳裕泰(tai)的(de)文化底蘊。二是(shi)順應新零(ling)(ling)售,利(li)用(yong)互聯網資源(yuan),線上(shang)線下聯動。顧客(ke)在吳裕泰(tai)微信商城線上(shang)下單(dan),線下可(ke)以自(zi)提也可(ke)以快(kuai)遞(di),實現了真正的(de)O2O。