河南俸(feng)皇(huang)酒業位(wei)于泌陽縣城西北部的(de)(de)(de)郭集鎮,注冊資金1500萬元,釀酒史(shi)可追溯到漢唐時期,在(zai)兩千多年的(de)(de)(de)歷史(shi)歲(sui)月里,一直(zhi)浸(jin)潤在(zai)濃(nong)郁醇(chun)厚的(de)(de)(de)釀酒文化之(zhi)中,公元1509年明閣老焦芳(fang)以(yi)郭集酒奉獻武宗皇(huang)帝,隨(sui)欽(qin)定御(yu)酒,賜名“俸(feng)皇(huang)”。
俸皇酒(jiu)業(ye)擁有五百(bai)多年(nian)(nian)持續釀(niang)酒(jiu)歷(li)史(shi)的(de)活窖(jiao)(jiao)——“正德古(gu)(gu)窖(jiao)(jiao)”窖(jiao)(jiao)群,充分傳承了白(bai)酒(jiu)“千年(nian)(nian)老窖(jiao)(jiao)萬年(nian)(nian)槽(cao)”、“窖(jiao)(jiao)老酒(jiu)才好”古(gu)(gu)法釀(niang)酒(jiu)精(jing)髓。整個釀(niang)造過程采用(yong)千年(nian)(nian)古(gu)(gu)井“百(bai)龍泉”上乘(cheng)地下軟水,以優(you)質紅高粱為原料,精(jing)選小麥(mai)、大(da)麥(mai)、豌豆制曲,低(di)溫入池,雙輪取優(you),名師勾(gou)調。從(cong)而形成(cheng)了該產(chan)品(pin)晶瑩(ying)剔透、窖(jiao)(jiao)香(xiang)幽雅、醇厚宜(yi)人、諧調豐滿、綿甜凈爽、回味悠長的(de)獨特風格(ge)。
公司廠區占(zhan)地7.2萬(wan)平方米,擁有兩棟五十四間(jian)的(de)現代化制曲(qu)大樓,蒸餾釀(niang)造(zao)車間(jian)5座,化驗檢(jian)測實驗室(shi)1個(ge)(ge),立(li)體全封閉三層儲酒(jiu)庫(ku)一棟,木(mu)酒(jiu)海160個(ge)(ge),30噸儲酒(jiu)罐10個(ge)(ge),綜合儲酒(jiu)能(neng)力5000噸,灌裝車間(jian)2座。包括14條(tiao)正德(de)古(gu)窖在內的(de)各個(ge)(ge)歷史時期的(de)泥池老窖1080條(tiao),年產(chan)固(gu)態發(fa)酵(jiao)優質曲(qu)酒(jiu)能(neng)力6000噸。
俸(feng)皇酒(jiu)業在王健中董事長的帶領下,一如既(ji)往的秉承(cheng)傳統釀造(zao)工藝(yi)與(yu)現(xian)代生產技術相結(jie)合(he),純糧釀造(zao),做良心酒(jiu),放心酒(jiu)。未(wei)來,公司將竭力(li)于打造(zao)釀造(zao)生產與(yu)旅游觀光(guang)于一體的新型企業。