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始于1989年，主營瓜子、花生、青豆、玉米等休閑食品的大型食品生產企業

上(shang)世紀六十年代(dai)，張(zhang)師山（又(you)(you)名張(zhang)良山）下的(de)(de)南江古鎮上(shang)……一(yi)(yi)古樸的(de)(de)作(zuo)坊中飄(piao)出陣(zhen)陣(zhen)醇香，那是陳(chen)慈凡(fan)（現童年記食(shi)品有(you)限公司法人(ren)陳(chen)魁江的(de)(de)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)）老(lao)(lao)人(ren)手工(gong)自制的(de)(de)炒花生、豆腐和紅薯酒又(you)(you)新鮮(xian)出爐了(le)(le)(le)，老(lao)(lao)人(ren)挑上(shang)一(yi)(yi)擔籮筐(kuang)，裝(zhuang)上(shang)這些食(shi)品，就開始了(le)(le)(le)一(yi)(yi)天的(de)(de)沿街叫賣……爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)的(de)(de)手工(gong)作(zuo)坊給(gei)我(wo)留下了(le)(le)(le)童年的(de)(de)記憶，啟蒙了(le)(le)(le)我(wo)經營食(shi)品加工(gong)業的(de)(de)夢想。

中(zhong)國(guo)改革開放(fang)后的第10年(nian)(nian)(nian)，即1989年(nian)(nian)(nian)，我在湖南省平江(jiang)縣(xian)城注冊(ce)成立平江(jiang)縣(xian)東街瓜子廠(chang)。1996年(nian)(nian)(nian)公(gong)司(si)(si)南遷(qian)(qian)省會長沙(sha)，租下(xia)長沙(sha)市(shi)制革廠(chang)，注冊(ce)長沙(sha)亞華(hua)食品廠(chang)。因城市(shi)發(fa)(fa)展拆遷(qian)(qian)需(xu)要，2001年(nian)(nian)(nian)工廠(chang)東遷(qian)(qian)至長沙(sha)縣(xian)榔梨鎮金托村，并買下(xia)占地面積(ji)11畝的舊(jiu)茶廠(chang)進行擴容，創立亞林食品有限公(gong)司(si)(si)。2005年(nian)(nian)(nian)中(zhong)央1號文件提出要發(fa)(fa)展農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化，對我的影響特別大，認為公(gong)司(si)(si)也(ye)應該跟上(shang)這個(ge)方(fang)向和把握這個(ge)發(fa)(fa)展機(ji)遇。于(yu)是在2007年(nian)(nian)(nian)，生產(chan)線投產(chan)榔梨鎮工業(ye)(ye)園(yuan)，日(ri)生產(chan)170噸，從此正式(shi)走(zou)上(shang)規模化發(fa)(fa)展道路。