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武(wu)漢梁子湖水(shui)產品(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)有限公(gong)司是央(yang)企(qi)中(zhong)國(guo)農(nong)業發展集團中(zhong)國(guo)水(shui)產舟山海洋漁(yu)業公(gong)司控(kong)股的(de)國(guo)有企(qi)業，成立于2009年，占地(di)面積150畝，現(xian)有員工(gong)(gong)(gong)480人。主營淡(dan)水(shui)水(shui)產品(pin)綜合深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)、銷售(shou)以(yi)及冷鏈倉儲物流市(shi)場等業務。

公司建(jian)設有完善的產品監(jian)控(kong)檢測體(ti)系(xi)，通過了ISO9001質量管(guan)理體(ti)系(xi)、ISO22000/HACCP食品安全體(ti)系(xi)、國際(ji)Kosher猶(you)太認證、國際(ji)Halal清真認證，實行從源(yuan)頭(tou)到(dao)餐桌全過程(cheng)質量管(guan)理，保障消費者安全。

公司主要以淡(dan)水魚(yu)為原(yuan)(yuan)料(liao)，加工魚(yu)糜及(ji)魚(yu)糜制(zhi)(zhi)品(pin)，并(bing)利用納(na)米(mi)技術將魚(yu)骨加工成易(yi)于(yu)吸收的(de)(de)魚(yu)骨鈣(gai)食(shi)品(pin)，利用生(sheng)物酶解技術，將魚(yu)皮和魚(yu)鱗加工成在美(mei)(mei)容、醫藥、保(bao)健(jian)品(pin)等方(fang)面應(ying)用十分(fen)廣(guang)泛的(de)(de)膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)。現已形成包括(kuo)膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)系(xi)(xi)列(lie)、冷凍魚(yu)糜系(xi)(xi)列(lie)、魚(yu)糜制(zhi)(zhi)品(pin)系(xi)(xi)列(lie)、肉丸系(xi)(xi)列(lie)、花色米(mi)面制(zhi)(zhi)品(pin)系(xi)(xi)列(lie)等八大系(xi)(xi)列(lie)共100多種(zhong)產品(pin)。膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)、魚(yu)糜、生(sheng)凍螃蟹(xie)出(chu)口到美(mei)(mei)國、歐盟、日本(ben)、韓國、新(xin)西蘭、及(ji)東南亞、臺(tai)灣、香(xiang)港等國家和地區(qu)。 “梁子”牌魚(yu)糜制(zhi)(zhi)品(pin)，美(mei)(mei)伊典膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)粉(fen)、面膜、口服液在國內20多個(ge)省市建立了(le)一級總代理、總經銷共102個(ge)，二級代理商(shang)500多個(ge)。

公(gong)司(si)(si)與江南大(da)學(xue)(xue)(xue)、華中(zhong)農業大(da)學(xue)(xue)(xue)、湖(hu)北工(gong)業大(da)學(xue)(xue)(xue)、上海(hai)海(hai)洋大(da)學(xue)(xue)(xue)、武漢工(gong)業學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)等共(gong)同合作，開發了數十種受市(shi)場和消費者歡迎的(de)產(chan)(chan)品，在淡(dan)水魚精深加(jia)工(gong)關鍵技(ji)(ji)術(shu)及產(chan)(chan)業化研(yan)究示范方面取得了重大(da)突破(po)，該(gai)(gai)成果獲得了湖(hu)北省科(ke)技(ji)(ji)進步二等獎。公(gong)司(si)(si)和湖(hu)北省農科(ke)院(yuan)(yuan)共(gong)同完成的(de)“鯽(ji)魚二次(ci)酶解制(zhi)備(bei)鮮(xian)魚精的(de)技(ji)(ji)術(shu)研(yan)發”整(zheng)體(ti)技(ji)(ji)術(shu)達(da)到(dao)國際水平(ping)，該(gai)(gai)技(ji)(ji)術(shu)為生產(chan)(chan)淡(dan)水魚類調(diao)味(wei)料奠定了良(liang)好的(de)基礎，具有廣闊的(de)應用前景(jing)和利潤空(kong)間。