2011年李莎(sha)旻子(zi)從(cong)中央電視(shi)臺、湖南廣(guang)電嶄露(lu)頭 角，到(dao)湖北經視(shi)《經視(shi)團購會(hui)》、《開心3+1》欄目以“茗子(zi)”的名字擔任兼職主持，以及(ji)江蘇衛(wei)視(shi)《一站到(dao)底》代班主持。

2012年，李(li)莎旻子參加了湖南娛樂(le)頻道“星姐選舉”，被評委(wei)們看好。

2013年(nian)11月(yue)12日(ri)，李莎(sha)旻(min)(min)子的街拍照片登(deng)上(shang)湖北《 楚天都市報》武漢影像版的“美女街拍”專欄，并接(jie)受了個(ge)人采訪，該版面用400多字的特寫內容，簡短概括(kuo)了李莎(sha)旻(min)(min)子在2013年(nian)的最新進展。

2014年12月18日(ri)，《奔跑吧兄弟(di)》進入(ru)武(wu)漢大(da)學(xue)(xue)，邀請武(wu)漢大(da)學(xue)(xue)“學(xue)(xue)姐(jie)”李莎旻(min)(min)子前來助陣。鄭愷遇到“學(xue)(xue)姐(jie)”后(hou)立刻被“迷住”，居然(ran)當(dang)著BABY的面索要(yao)李莎旻(min)(min)子的電話號碼，結(jie)果遭到李莎旻(min)(min)子委(wei)婉的拒絕。

2014年(nian)12月17日到19日，浙江億(yi)田電(dian)器有(you)限(xian)公司2014年(nian)代理商大會暨(ji)新品發布會將在(zai)中國廚具之都——嵊州(zhou)隆重(zhong)舉行。此次(ci)億(yi)田年(nian)會主(zhu)(zhu)題為“億(yi)軍崛起·創新未(wei)來”。年(nian)會特邀有(you)“國民女神(shen)”之稱的李(li)莎旻子和著名(ming)主(zhu)(zhu)持(chi)人任升擔綱年(nian)會主(zhu)(zhu)持(chi)。

2015年(nian)1月，擔任湖南(nan)衛(wei)(wei)視(shi)新(xin)媒體平臺芒(mang)果TV主(zhu)持(chi)人，主(zhu)持(chi)明星訪談節目(mu)《偶(ou)像萬萬碎(sui)》。10月，搭檔(dang)蔡康(kang)永主(zhu)持(chi)芒(mang)果TV大型益(yi)智答題類欄目(mu)《百萬秒問答》。11月，擔任《芒(mang)果TV我(wo)是歌手》誰來踢(ti)館主(zhu)持(chi)人。12月31日，與快樂家族和(he)天天兄弟一起(qi)主(zhu)持(chi)《2015-2016湖南(nan)衛(wei)(wei)視(shi)跨年(nian)演唱會》。

2016年(nian)(nian)1月(yue)8日(ri)，擔任《我是歌手第四季(ji)》徐佳瑩的“芒(mang)果經紀人(ren)”。1月(yue)15日(ri)，擔任《天天向上(shang)》外景(jing)主(zhu)(zhu)持(chi)人(ren)。同年(nian)(nian)，主(zhu)(zhu)持(chi)芒(mang)果TV《2016超級女聲》。10月(yue)，以旁聽生(sheng)身份參加(jia)湖南(nan)衛視(shi)《一年(nian)(nian)級·畢(bi)業季(ji)》。

2017年7月27日，正式發布個人原創單曲《小蝦》，是由主持人跨界到唱(chang)作人的(de)第一次嘗(chang)試。