洪欣于1990年由陳(chen)欣健推(tui)薦入行,參(can)與(yu)電(dian)視劇(ju)及電(dian)影演出(chu),亦(yi)曾為無線電(dian)視藝員之(zhi)一(yi)。
2004年曾(ceng)為(wei)塑(su)身公司(si)擔(dan)(dan)任產后(hou)纖(xian)體代言人,2005年參加(jia)綜藝節目《繼(ji)續(xu)無敵獎門人》擔(dan)(dan)任第19集嘉賓(bin)。其后(hou)洪欣已甚少參與(yu)圈內的(de)(de)公眾活動,僅曾(ceng)以蔡少芬(fen)好友的(de)(de)身份參與(yu)其婚禮并(bing)擔(dan)(dan)當(dang)伴娘,與(yu)及在2008年參與(yu)電視節目《亮相》時曾(ceng)擔(dan)(dan)任嘉賓(bin)(蔡少芬(fen)的(de)(de)智囊團之(zhi)一)。
2013年5月,洪欣(xin)表示(shi)暫不重返無(wu)線(xian)電視,仍繼續于北上發展,已與(yu)于正(zheng)(zheng)簽(qian)約旗下于正(zheng)(zheng)工作室,現(xian)為于正(zheng)(zheng)工作室旗下合約女藝(yi)員。
1990年,洪欣在(zai)陳欣健的(de)推(tui)薦下進入演(yan)藝圈(quan);同(tong)年,參演(yan)的(de)首(shou)部電(dian)影《新半斤八(ba)兩》上映。
1993年,與黎(li)明(ming)、李嘉欣、朱茵合作(zuo)拍攝(she)根據倪匡同名小(xiao)說改編的時裝劇(ju)(ju)(ju)《原振俠》,在(zai)(zai)(zai)劇(ju)(ju)(ju)中飾演(yan)善解人(ren)意的藍綾;6月(yue)(yue),參演(yan)邱(qiu)嘉雄執導的古裝劇(ju)(ju)(ju)《如來神(shen)掌再戰江(jiang)湖》,在(zai)(zai)(zai)劇(ju)(ju)(ju)中飾演(yan)風清清;7月(yue)(yue)12日,主演(yan)的青春勵(li)志劇(ju)(ju)(ju)《少年(nian)五虎》播(bo)出,在(zai)(zai)(zai)劇(ju)(ju)(ju)中飾演(yan)冼可兒;10月(yue)(yue),與溫兆倫、蔡(cai)少芬、張(zhang)兆輝合作(zuo)拍攝(she)古裝劇(ju)(ju)(ju)《魔刀俠情》,在(zai)(zai)(zai)劇(ju)(ju)(ju)中飾演(yan)曲忍之女曲蘭陵;同年(nian),參演(yan)葉成康執導的警匪劇(ju)(ju)(ju)《刑警風云》,在(zai)(zai)(zai)劇(ju)(ju)(ju)中飾演(yan)俞小(xiao)蘭。
1995年,與林文龍、魏駿杰、曹眾合作拍攝的武俠劇(ju)《箭俠恩仇》上映,在劇(ju)中飾(shi)演月映砂丘。
1996年,參演侯永財執導的(de)電影《第八宗罪(zui)》;同年,與(yu)關詠荷、劉松仁、吳家麗、莫少聰合(he)作(zuo)拍攝電視(shi)劇(ju)(ju)《亡(wang)命天涯(ya)》,在劇(ju)(ju)中飾演周憶(yi)心。
1998年,主演金美(mei)子執導的情感片(pian)《飛越滄(cang)桑》,在片(pian)中飾演遇(yu)人(ren)不淑的女主角徐(xu)書凝。
1999年,與關(guan)禮(li)杰、徐少強(qiang)、周笑莉(li)合作拍攝的(de)劇情片《黑風寨》上映,在片中(zhong)飾(shi)演王飛鳳。
2001年,參演(yan)李惠(hui)民執導的(de)古裝劇(ju)(ju)《宰相小甘(gan)羅》,該劇(ju)(ju)講述了初登(deng)皇位(wei)的(de)嬴(ying)政在甘(gan)羅的(de)幫助下懲(cheng)治貪(tan)官、平定內亂的(de)故事,在劇(ju)(ju)中飾演(yan)邯鄲姬。
2005年,與蘇有朋、張(zhang)娜拉、陳(chen)秀麗合作拍(pai)攝古裝劇(ju)《刁蠻公主(zhu)》,在劇(ju)中飾演(yan)靜修(xiu)師(shi)太。
2008年,參演的(de)(de)(de)民國劇《最后(hou)的(de)(de)(de)格格》播出(chu),該劇講述了清朝末年裕王(wang)府的(de)(de)(de)云香(xiang)格格和戲子(zi)溫(wen)良玉相(xiang)愛的(de)(de)(de)故事,在劇中(zhong)飾(shi)演慈禧;2月(yue),參演李惠民、李良成、黃俊(jun)文聯合執導(dao)的(de)(de)(de)民國劇《江(jiang)湖往事》,在劇中(zhong)飾(shi)演性格善(shan)變的(de)(de)(de)交際花韓莉(li)莉(li)。
2010年,與張庭(ting)、李小(xiao)璐、熊乃瑾合(he)作(zuo)拍攝宮廷(ting)劇《美人天(tian)下》,在劇中飾演司(si)(si)膳(shan)房掌司(si)(si)苗鳳娘。
2012年,參演陳詠歌執導的警匪劇(ju)《背影》,在劇(ju)中飾演臺灣富商方怡;2月,與甘婷婷、鄭嘉(jia)穎、米雪、張丹峰合作(zuo)拍攝的古裝劇(ju)《深(shen)宮諜影》播出(chu),在劇(ju)中飾演以(yi)丹格格的丫(ya)鬟佟(tong)心。
2014年,淡出演藝圈。
2017年,加盟“啟航2018”央視新年晚會。
2021年,推出(chu)單曲《蘇打水》。
2002 老友(you)記茶餐廳 導演(yan)(yan)鐘澍佳 合作演(yan)(yan)員(yuan)呂頌(song)賢
2002 性salon狂想曲
2001 DNA復制人 導演孔祥德 合作演員袁潔(jie)儀
1999 我在監獄的日子 導演(yan)吳耀(yao)權 合作演(yan)員(yuan)梁錚,麥(mai)家(jia)琪
1999 蕩女癡男 孫雪梅
1999 黑風(feng)寨 扮演王飛鳳 導演田虹 合作演員關禮杰
1999 黑風客棧 導演(yan)姚(yao)天虹 合(he)作演(yan)員關禮杰
1997 真(zhen)的(de)戀(lian)愛(ai)了
1996兩個保鏢 導演李曉華(hua) 合(he)作演員徐錦(jin)江
深宮諜影2011 飾演(yan)佟司(si)庫(ku) 導演(yan)劉逢聲 主演(yan)甘婷婷
天(tian)下鹽(yan)商2011 飾演常鳳娥(e) 導演王金宏 主演劉德凱,俞(yu)小凡
背影2011 飾演(yan)方怡 導演(yan)陳詠歌 主演(yan)劉曉虎(hu)
唐宮美人天下2010 飾演苗鳳娘 導(dao)演李慧珠 主(zhu)演張庭,明(ming)道
江(jiang)湖往(wang)事2008 飾演韓莉(li)(li)莉(li)(li) 導(dao)演李惠民(min) 主演黃維德,霍(huo)思燕,林湘萍
最(zui)后的格格2007 飾演慈禧(xi) 導(dao)演劉逢聲(sheng) 主演霍思燕
刁(diao)蠻公主2005 飾演靜修師(shi)太 導演金(jin)鏊勛 主演張娜拉
虐殺(sha)游戲2004 主演林(lin)保怡
功夫(fu)足球2004 飾演(yan)利(li)曉晴 導(dao)演(yan)潘文杰 主演(yan)張衛健
宰(zai)相小甘(gan)羅2001 飾(shi)演邯(han)鄲姬 導演李蕙民(min) 主演曹駿,謝苗
縱橫天下2001 導(dao)演朱銳斌 主演劉(liu)松仁
龍本多(duo)情1999 飾(shi)演小(xiao)棠(tang) 主演陳小(xiao)春
飛越(yue)滄(cang)桑1998 飾演(yan)徐書凝 導演(yan)金美子 主演(yan)胡渭康
亡命(ming)天涯1997 飾演周(zhou)憶心 導演梁(liang)本熙 主演劉松仁
蛇(she)蝎夜(ye)合花(hua)1996 導演陳建德(de) 主演宮雪花(hua)
新同(tong)居關系1995 飾演張小玉 導演岑(cen)國榮 主演郭(guo)晉安
箭俠恩仇1995 飾演(yan)月影沙丘 導演(yan)楊錦(jin)泉 主演(yan)林文龍
洪欣擁有(you)出(chu)眾的(de)美(mei)貌(mao)、曼妙的(de)身姿、優雅干練的(de)談吐和舉止。
自出道以來(lai),洪欣在眾(zhong)多影視(shi)劇中(zhong)(zhong)(zhong)塑造了令人喜愛且印象深刻的(de)角色,如《美人天下》中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)苗鳳娘、《功夫足球》中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)利曉晴、《最后的(de)格格》中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)慈禧太(tai)后、《刁蠻公主》中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)靜修師太(tai)等。
在古(gu)裝劇《深宮諜(die)影》中,洪欣憑借其優雅高(gao)貴的氣質將佟司(si)庫美麗溫婉、與人(ren)為善的形象演繹(yi)的入木三分(fen)。