塘棲(qi)歷(li)史悠久，始建(jian)于(yu)北宋，自元代商賈云集，蔚成(cheng)大(da)鎮，明(ming)清時富甲一方(fang)，貴為“江南名鎮”之首(shou)。塘棲(qi)，有著深厚的文化積淀，文人(ren)輩出，書香傳世；塘棲(qi)，文物遺產眾多，廣濟長(chang)橋、郭璞古井、乾隆(long)御(yu)碑(bei)、棲(qi)溪講舍碑(bei)、太史第(di)弄(nong)、水南廟，默默向人(ren)們細(xi)述當年(nian)風采。
塘棲，人杰地靈，物產豐盛，枇杷名揚天下，絲綢香飄海外，自古就是貢品。塘棲是座古鎮，同時也是一座新城，雖然歷經歲月滄桑，失去了“三十六爿橋”、“七十二條半弄”的風貌，但是她的魂和根還在，并且充滿了生機和活力。在經(jing)濟大潮中，她依然走在余杭區的前列。先(xian)后獲全國千強(qiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)文(wen)明(ming)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)綜合實力百強(qiang)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)歷史(shi)文(wen)化名鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)衛生鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杭州(zhou)市(shi)經(jing)濟發展鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杭州(zhou)市(shi)現代化標志性教育強(qiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、國家枇杷(pa)原產地域保護(hu)之鄉(xiang)等榮(rong)譽稱號，2010年(nian)底成為浙(zhe)江(jiang)27個小城市(shi)培育試(shi)點鎮(zhen)(zhen)(zhen)之一。
廣(guang)濟橋(qiao)(qiao)(qiao)（又名碧天橋(qiao)(qiao)(qiao)，通濟橋(qiao)(qiao)(qiao)），是古運河上大(da)跨度的七孔石(shi)(shi)拱(gong)橋(qiao)(qiao)(qiao)，橋(qiao)(qiao)(qiao)長78.7米，面寬6.12米，頂(ding)(ding)寬5.2米，端設石(shi)(shi)階八十，石(shi)(shi)欄素(su)面，橋(qiao)(qiao)(qiao)欄飾(shi)有(you)卷云抱鼓(gu)石(shi)(shi)，又有(you)望柱六十四，上刻覆蓮，中孔跨徑15.69米，頂(ding)(ding)拱(gong)鐫有(you)“弘治(zhi)二年”字樣。
廣(guang)濟(ji)橋始(shi)建年代(dai)不祥，已無從考證(zheng)，據說橋建成(cheng)于(yu)唐代(dai)寶(bao)歷(li)年間。到了明朝(chao)(chao)弘治年間，橋塌，百(bai)姓來往(wang)均靠擺(bai)渡，每逢風高浪急，總有人落水遇(yu)難。此時(shi)，寧波義士陳守(shou)清(qing)挺身而出，籌(chou)資建橋。因所需資金甚(shen)巨(ju)，故(gu)陳守(shou)清(qing)便(bian)搭乘便(bian)船至京城，以鐵鏈束縛自身向來往(wang)官(guan)民募捐。此事驚動(dong)了官(guan)府，太(tai)后、太(tai)子紛(fen)紛(fen)助(zhu)金賜銀，朝(chao)(chao)廷命(ming)官(guan)也紛(fen)紛(fen)解囊，使陳守(shou)清(qing)募得巨(ju)款，歷(li)時(shi)九年，終(zhong)于(yu)建成(cheng)了這座七(qi)拱長橋，時(shi)為元年1498年。
何思敬紀念館位于圓滿路停車場東側，由民國時期的何氏舊宅改建而成，是塘棲第一所紅色文化名人紀念館。展(zhan)館面積約200平(ping)方米，分3大板塊(kuai)、7個單元，陳列(lie)和收藏何思敬生前影(ying)像(xiang)資料、手稿等實(shi)物資料，全面展(zhan)示了何思敬求學探(tan)索、為(wei)黨奮斗(dou)、嚴謹(jin)博(bo)學的一生。
乾隆御碑位于水北街(jie)原杭(hang)州水利(li)通判廳（添設(she)府）內(nei)。至(zhi)民國(guo)初，府址被毀，而碑尚存，由崇裕絲廠(chang)首任廠(chang)長(chang)盧(lu)(lu)錦江建盧(lu)(lu)宅內(nei)時(shi)，將碑砌入墻內(nei)，幸(xing)以保存下(xia)來。
乾隆御碑通高5.45米，其中碑額高１米，寬1.5米，額上刻有雙龍戲珠的浮雕；碑高3.35米，寬1.4米，厚0.5米；須彌座出土高1.1米，寬1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周鐫有云龍紋。其內(nei)容為(wei)乾(qian)隆十六(liu)年（1751），弘(hong)歷帝南巡，查(cha)得江(jiang)蘇(su)、浙(zhe)江(jiang)、安徽三省交皇糧情況，蘇(su)皖(wan)兩(liang)省積欠(qian)額巨(ju)，而浙(zhe)江(jiang)省未予拖(tuo)欠(qian)，為(wei)表彰浙(zhe)江(jiang)省，特免去地丁錢糧３０萬兩(liang)，將“圣諭(yu)(yu)”刻于石碑(bei)，曉(xiao)諭(yu)(yu)官民。
郭(guo)璞井，在廣濟(ji)橋(qiao)南之西石(shi)(shi)(shi)塘，距橋(qiao)堍(tu)10米(mi)，內由條石(shi)(shi)(shi)鋪疊而成(cheng)，井口覆有圓石(shi)(shi)(shi)。坊間傳云郭(guo)璞某年路過(guo)塘棲，恰(qia)逢大旱(han)，為拯(zheng)饑救溺(ni)，他利用(yong)所學(xue)陰陽風(feng)水之理，探勘方(fang)位(wei)(wei)(wei)，遂選址(zhi)于運河南岸(an)東廡三郎祠廟前之空(kong)地(di)，打(da)通水井，連接(jie)地(di)下(xia)水脈，水位(wei)(wei)(wei)竟高于塘河水位(wei)(wei)(wei)約(yue)6尺，井水甘(gan)醇，百姓感恩(en)不已，故以郭(guo)璞井名之，永矢弗諼。
谷倉博物館坐落于水北街御碑公園西南角，為下沉式建筑，占地面積約4500平方米，是國內一座以谷倉為主題的全代史博物館。博物館通過挖掘運(yun)河漕運(yun)文(wen)化(hua)和(he)谷倉(cang)之間的(de)關系以及谷倉(cang)和(he)農(nong)業起源(yuan)、文(wen)明誕生、城(cheng)市興起、人(ren)(ren)類戰爭與(yu)(yu)和(he)平的(de)關系，闡述谷倉(cang)在人(ren)(ren)類生存與(yu)(yu)文(wen)化(hua)進步中(zhong)的(de)重(zhong)要地位(wei)，利用農(nong)耕文(wen)化(hua)和(he)倉(cang)儲文(wen)化(hua)元素，營造兼(jian)具(ju)傳統文(wen)化(hua)內涵(han)和(he)時代精(jing)神的(de)休閑場所(suo)。
位(wei)于水南(nan)街(jie)，館內(nei)集中展(zhan)示了京(jing)杭大運(yun)河(he)(he)的(de)概況(kuang)、江南(nan)運(yun)河(he)(he)杭州段基(ji)本(ben)情況(kuang)，講(jiang)述塘(tang)棲(qi)因運(yun)河(he)(he)而(er)生、因運(yun)河(he)(he)而(er)繁榮的(de)歷(li)(li)史(shi)變遷。同時，展(zhan)館從(cong)廣(guang)濟(ji)橋基(ji)本(ben)情況(kuang)、廣(guang)濟(ji)橋歷(li)(li)史(shi)沿(yan)革及修繕、文化價(jia)值、科(ke)學構造(zao)、技(ji)術原理等方面(mian)詳細(xi)介紹了京(jing)杭大運(yun)河(he)(he)上的(de)七(qi)孔石拱橋。二樓為塘(tang)棲(qi)鎮(zhen)城(cheng)市規劃館，總面(mian)積為640平方米，分為序廳(ting)、領導關懷、歷(li)(li)史(shi)沿(yan)革、現代發展(zhan)、未來前瞻四個展(zhan)區。
展(zhan)館以“新(xin)時代(dai)、新(xin)愿(yuan)景、新(xin)視角(jiao)”為(wei)主題，依托(tuo)現代(dai)多媒體技術，展(zhan)示塘棲(qi)的傳統文化與(yu)新(xin)城(cheng)活(huo)力，全方位演繹了(le)塘棲(qi)古鎮的前世、今生與(yu)未(wei)來。
位于水(shui)北街的西端，由兩幢明清風(feng)格的二層舊(jiu)宅構成，占地面積765.56平方(fang)米，分為(wei)“方(fang)志(zhi)(zhi)·源流”、“方(fang)志(zhi)(zhi)·輿地”、“方(fang)志(zhi)(zhi)·人文(wen)”、“方(fang)志(zhi)(zhi)·山水(shui)”、“方(fang)志(zhi)(zhi)·物產”、“現代志(zhi)(zhi)書(shu)”6個展(zhan)廳，以余(yu)杭歷代豐富的地方(fang)志(zhi)(zhi)為(wei)史料基(ji)礎(chu)，通過文(wen)字、畫面、多媒體(ti)影像(xiang)以及實物等形式，從不同(tong)的角度和側面向參(can)觀(guan)者(zhe)介紹(shao)余(yu)杭的人文(wen)自(zi)然風(feng)貌。
K342路：大關(guan)北(bei)（歐尚超市）6:00-19:00——塘棲6:00-19:30
350路：焦家(jia)村(cun)公交中(zhong)心站5:00-19:00——塘棲5:30-18:30
K786路(lu)：臨平高鐵站6:00-19:30——塘棲(qi)6:00-19:30
K319路：臨平(ping)北5:15-21:30——塘棲5:15-21:30
K432路：市(shi)公交(jiao)集團6:40-19:40——塘棲5:30-18:30
1、沿上(shang)塘路(lu)北上(shang)——石祥(xiang)路(lu)——拱(gong)康路(lu)——康橋路(lu)——塘康路(lu)——09省道——塘棲
2、上塘(tang)高架北上——杭(hang)寧高速——良渚（仁和）出口——09省道——塘(tang)棲
3、上(shang)塘高架(jia)北上(shang)——申嘉(jia)湖杭高速——塘棲出口——09省(sheng)道——塘棲
4、杭(hang)州古(gu)墩路——東西(xi)大道——09省道——塘棲
5、濱(bin)江(jiang)、蕭山——秋(qiu)石高(gao)架——秋(qiu)石北路——09省(sheng)道——塘棲
武林門碼頭開航，經由京杭大運河(he)至塘棲，游覽結束后(hou)上(shang)船返回武林門碼頭。（全(quan)程約(yue)(yue)8小時：船上(shang)約(yue)(yue)5小時、岸上(shang)約(yue)(yue)3小時）
細(xi)沙(sha)羊(yang)尾(wei)系塘棲一(yi)帶傳統之名菜，因其形似羊(yang)尾(wei)而得名。色澤金黃(huang)，體形豐腴(yu)，脆中帶軟，郁香鮮甜，為酒席常(chang)備之佳肴。制作以豬(zhu)板(ban)油(you)，細(xi)沙(sha)為主料(liao)，先將(jiang)(jiang)板(ban)油(you)外(wai)膜剝除，用(yong)刀批(pi)薄，切成(cheng)長方片；再(zai)攤平板(ban)油(you)，中間放(fang)一(yi)條(tiao)小手指粗的(de)細(xi)沙(sha)，卷(juan)成(cheng)長方條(tiao)形，切成(cheng)小段，用(yong)手一(yi)只(zhi)只(zhi)搓圓，另取雞蛋(dan)清，放(fang)入(ru)(ru)湯盆內用(yong)筷(kuai)打至現出(chu)雪白細(xi)泡沫后(hou)，加上(shang)(shang)干淀粉(fen)，拌勻，成(cheng)泡糊狀。然后(hou)，將(jiang)(jiang)細(xi)沙(sha)圓球(qiu)放(fang)入(ru)(ru)蛋(dan)糊中，再(zai)把沾滿蛋(dan)糊的(de)圓球(qiu)一(yi)只(zhi)只(zhi)取出(chu)，投入(ru)(ru)旺火油(you)鍋內，邊投邊用(yong)筷(kuai)撥轉，待色呈(cheng)淺黃(huang)、體胖、結亮后(hou)撈(lao)出(chu)待涼(liang)，繼(ji)續加溫油(you)鍋，待燒至七成(cheng)熟時．將(jiang)(jiang)撈(lao)出(chu)的(de)細(xi)紗圓球(qiu)再(zai)次投入(ru)(ru)鍋里，不斷上(shang)(shang)下(xia)翻動(dong)，炸(zha)成(cheng)金黃(huang)色，殼脆撈(lao)起，裝盆，撒上(shang)(shang)白糖，即(ji)成(cheng)。
粢毛肉(rou)圓是塘(tang)棲名菜之一(yi)(yi)，是歷來塘(tang)棲人正月里待客人、辦(ban)酒(jiu)席必不可(ke)(ke)少的一(yi)(yi)道傳統(tong)菜。其(qi)肉(rou)質柔(rou)軟，鮮美(mei)可(ke)(ke)口，糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)，色(se)潤透明如珠，既可(ke)(ke)作(zuo)菜肴(yao)，又可(ke)(ke)當點心，糯(nuo)而不膩，老(lao)幼咸宜。制作(zuo)以(yi)鮮肉(rou)、糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)為主，先將四與一(yi)(yi)之比的精肉(rou)與肥(fei)肉(rou)斬成(cheng)(cheng)肉(rou)茸，再把糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)淘凈，用溫水浸(jin)泡3小時，后撈出、瀝干，取一(yi)(yi)半上籠蒸熟，然后，把蒸熟的糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)飯和肉(rou)茸、味精、精鹽(yan)、蔥、姜末(mo)、酒(jiu)、濕(shi)淀(dian)粉(fen)，加(jia)少許水，一(yi)(yi)起調勻，用手握(wo)成(cheng)(cheng)比乒乓球略大(da)的肉(rou)圓子，逐個放入盛(sheng)有糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)的篩子內滾動，使其(qi)表面全部沾滿糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)，然后，整齊地放入蒸籠里，在沸(fei)水鍋上蒸十余(yu)分鐘，待糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)蒸熟并如珍珠樣一(yi)(yi)粒(li)(li)粒(li)(li)豎起后，取出裝(zhuang)盆即(ji)成(cheng)(cheng)。
米(mi)塑是塘棲(qi)獨(du)有的民俗(su)工藝(yi)，以煮熟的米(mi)粉團為原料，采(cai)取(qu)揉、捏(nie)、掐、刻、扮(ban)等手(shou)法，用(yong)多種色彩精制成人物、龍鳳、花鳥(niao)、走獸(shou)等工藝(yi)品。
板鴨又名塘棲熏(xun)鴨，是塘棲鎮的(de)著(zhu)名特(te)產，已(yi)有半(ban)個(ge)多世紀(ji)的(de)制作(zuo)(zuo)歷史。此品(pin)選(xuan)料(liao)(liao)講究，制作(zuo)(zuo)精(jing)細，工(gong)(gong)藝(yi)嚴格。須用(yong)飼養期九(jiu)十(shi)天左右、重約四斤的(de)蘇種(zhong)(zhong)活鴨。這種(zhong)(zhong)鴨，肉(rou)嫩骨(gu)脆(cui)，是加工(gong)(gong)熏(xun)鴨的(de)上乘(cheng)原(yuan)料(liao)(liao)。制作(zuo)(zuo)時，經宰(zai)殺、開膛、浸泡、擦(ca)(ca)鹽、整形(xing)、上撐、熏(xun)烤、清煮、散熱(re)、拆撐、擦(ca)(ca)油等十(shi)多道(dao)工(gong)(gong)序，整個(ge)加工(gong)(gong)過程除用(yong)適量食(shi)鹽外，不添(tian)加任(ren)何作(zuo)(zuo)料(liao)(liao)，突出了(le)成品(pin)的(de)清香鮮美(mei)特(te)點。
匯(hui)(hui)昌(chang)粽是一種由粽葉包(bao)裹糯米(mi)(mi)蒸(zheng)制而成的(de)傳(chuan)統食(shi)品，出自(zi)于(yu)塘(tang)棲的(de)“百年(nian)匯(hui)(hui)昌(chang)”號，故名。匯(hui)(hui)昌(chang)粽區別于(yu)嘉(jia)興粽與湖州粽，在外形(xing)、扎法上自(zi)成風格。主要(yao)特(te)點是五花(hua)肉(rou)、紹興酒、杜糯米(mi)(mi)、青竹葉、土灶(zao)頭、鐵(tie)鍋子、老湯(tang)煮。除了包(bao)扎方式以外，匯(hui)(hui)昌(chang)粽蒸(zheng)煮上也(ye)有獨特(te)手法，要(yao)求(qiu)時間特(te)別長，強調“千滾不如一悶”。
1、塘棲非物質文化遺產體驗一日游：
以非物質文化遺(yi)產為主線，聽(ting)看賞(shang)立體(ti)式(shi)體(ti)驗(yan)。
塘棲段：廣濟橋(qiao)、郭璞(pu)井(jing)——清(qing)水絲綿（體驗(yan)非遺文化(hua)）——聽說書（評(ping)元茶館）——百年老店特產采購——水北糧站(zhan)——乾隆(long)御碑——過(guo)便橋(qiao)——廣濟橋(qiao)
2、塘棲文化展館之旅：
涵(han)蓋(gai)景區各(ge)個文化展館，是探(tan)訪塘棲民宿和(he)運河風情的最佳(jia)路線。
塘(tang)棲段：圓滿路停車場——何思敬紀念館(guan)——運河遺(yi)產塘(tang)棲廣(guang)濟橋(qiao)展示廳——水南廊檐街(jie)——過(guo)便橋(qiao)——運河谷倉博物(wu)館(guan)——余(yu)杭方志館(guan)
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