海門老街的含義
一(yi)條老(lao)街(jie)(jie)凸現在現代城市在臺州,除了老(lao)海(hai)門(men)人,已經很少有人知道還(huan)有海(hai)門(men)老(lao)街(jie)(jie)了。中秋時(shi)節,老(lao)街(jie)(jie)修葺一(yi)新。走在鋪著(zhu)石板的(de)(de)街(jie)(jie)道,一(yi)種久遠的(de)(de)古韻迎面而來:白墻灰瓦,古老(lao)的(de)(de)花(hua)格窗、精致的(de)(de)“牛腿”,仿佛回到(dao)了那(nei)個(ge)遙遠的(de)(de)時(shi)代,耳邊(bian)立(li)刻響(xiang)起(qi)“老(lao)街(jie)(jie)情思(si)”的(de)(de)歌聲:我(wo)爺爺小的(de)(de)時(shi)候(hou)常在這里玩耍(shua),高(gao)高(gao)的(de)(de)前(qian)門(men)仿佛挨著(zhu)我(wo)的(de)(de)家,一(yi)蓬衰草,幾聲蛐蛐叫……
今年70歲的(de)陳老伯是(shi)一個老海門(men),說(shuo)起(qi)老街的(de)繁華,仿佛又回到了(le)從前:“這(zhe)條老街是(shi)海門(men)‘頂’旺的(de)街,集市日時(shi)兩邊擺滿(man)了(le)攤,路(lu)也走不(bu)過。小時(shi)候(hou)常(chang)在這(zhe)里玩,買(mai)泡蝦吃(chi)、買(mai)糖吃(chi),過年過節張燈結(jie)彩(cai),還有唱戲的(de),擠都擠不(bu)進。比(bi)現在的(de)十字馬路(lu)還熱鬧!”
歷史
據(ju)史(shi)料記載,這條‘海門老街幾乎(hu)濃(nong)縮了海門幾百(bai)年(nian)的歷史(shi)。
明洪武二(er)十(shi)年(1387),明朝(chao)大將湯和拆黃巖(yan)縣(xian)城墻石(shi)料筑海(hai)門(men)(men)衛城,高二(er)丈五尺(chi),周圍(wei)五里三十(shi)步。城有五門(men)(men):東曰晏清(qing),西(xi)曰寧(ning)遠,南(nan)曰德風,大北曰臨(lin)江,小北曰靜波。臨(lin)江門(men)(men)即今中山(shan)東路之城門(men)(men)頭。
清康熙二十四年(1685),朝廷設(she)浙江海關(guan)分關(guan)于葭沚;咸豐二年(1852),海關(guan)遷至臨江門吊橋頭外,俗稱“臺(tai)大關(guan)”。
至(zhi)清(qing)光緒二(er)十四年(1898),海(hai)門港正式立(li)埠通商(shang)(shang)后,此處街道日(ri)趨繁(fan)榮(rong),店鋪林(lin)立(li),商(shang)(shang)賈(jia)云集,盛極一時。
海門老街(jie)現存建(jian)筑多(duo)為清(qing)末民初(chu)所(suo)建(jian)。此(ci)街(jie)南接中(zhong)山東路(lu),北至江濱路(lu),原街(jie)全長(chang)(chang)470米(mi),今(jin)留有(you)225米(mi)長(chang)(chang)、寬約為6米(mi)至8米(mi)不等(deng),南北走向,石板(ban)路(lu)面。南端為吊橋頭,系繁華(hua)街(jie)口;北端有(you)楊府廟,廟北原有(you)牌樓,上書“海門關”三個(ge)大字。
這條(tiao)濃縮了(le)一個多(duo)(duo)世紀風(feng)(feng)風(feng)(feng)雨(yu)雨(yu)的(de)(de)(de)海門老(lao)街,保留了(le)不同時(shi)期的(de)(de)(de)風(feng)(feng)格(ge)。據說,舊(jiu)時(shi)老(lao)海門人來到(dao)上(shang)海謀生(sheng),致富后重回海門,按舊(jiu)上(shang)海的(de)(de)(de)模式,建(jian)(jian)(jian)起了(le)具有(you)(you)歐(ou)式風(feng)(feng)格(ge)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu),加上(shang)街道(dao)生(sheng)意興(xing)隆(long),“小上(shang)海”由(you)此得(de)名。故老(lao)街南(nan)北風(feng)(feng)格(ge)不同,北面多(duo)(duo)為(wei)歐(ou)式建(jian)(jian)(jian)筑(zhu),南(nan)面先有(you)(you)明清建(jian)(jian)(jian)筑(zhu),后是民國(guo)時(shi)期的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu),新中(zhong)國(guo)后又加入了(le)文革的(de)(de)(de)色彩(cai),使(shi)老(lao)街賦予了(le)鮮(xian)明的(de)(de)(de)時(shi)代特征。
修舊(jiu)如舊(jiu),保留歷(li)史原(yuan)貌
從2001年春始,臺(tai)州市椒(jiao)江區政府對老街進(jin)(jin)行了(le)(le)(le)保護性(xing)(xing)開發。如(ru)何保護,他們先后到北京、上海(hai)、杭州等老街區考察,確定了(le)(le)(le)“經(jing)營(ying)性(xing)(xing)保護和(he)保護性(xing)(xing)經(jing)營(ying)相(xiang)結合(he)”的原則(ze)。請來了(le)(le)(le)對古(gu)建有專門研(yan)究的上海(hai)同濟大學常青教授策劃,他帶著二三十名(ming)碩士生、博士生進(jin)(jin)駐老街,像照看“百歲(sui)老人”一樣,將它進(jin)(jin)行了(le)(le)(le)細致(zhi)的體檢,最后開出了(le)(le)(le)“修舊如(ru)舊”的處方。
這是(shi)(shi)(shi)一(yi)個與(yu)其他古(gu)建修(xiu)復不同的(de)“處(chu)方”,為了(le)圖方便,許多地(di)方將(jiang)原址推倒(dao)重建,然后利(li)用切割機的(de)高溫對木板烘烤,進行“做(zuo)舊”,盡管(guan)外貌酷是(shi)(shi)(shi)老街,但(dan)沒有了(le)古(gu)色古(gu)香的(de)韻味。而(er)“修(xiu)舊如舊”的(de)難度就是(shi)(shi)(shi),拆下后的(de)每(mei)一(yi)根木料、裝飾物除需更換外,每(mei)一(yi)處(chu)都(dou)要(yao)按(an)原樣(yang)裝上,難度與(yu)成(cheng)本(ben)很高。
為了保(bao)存老(lao)街的(de)古(gu)味(wei),維修人員先(xian)用照相(xiang)機拍攝留(liu)檔,然(ran)(ran)后(hou)一一記錄(lu)拆下(xia)的(de)如(ru)“牛腿”、“牌坊”所(suo)在(zai)的(de)位置,進(jin)行清洗包好保(bao)存。設計、制作了頗具特色的(de)海門(men)老(lao)街門(men)牌編號,然(ran)(ran)后(hou)物歸原處。經過了4年的(de)修復,重(zhong)現在(zai)我們面前的(de)是(shi)古(gu)色古(gu)香,白墻(qiang)灰瓦,朱赤雕欄的(de)一條南北225米(mi)長,占地面積31畝(mu)的(de)老(lao)街。
說起(qi)對老(lao)街的命(ming)名(ming),還有(you)一(yi)個趣事。海(hai)門(men)老(lao)街原名(ming)北(bei)新椒街,故有(you)人說就叫北(bei)新椒街吧。但因方言(yan)“北(bei)新”與“不幸”諧音,群眾都(dou)不喜歡,所以(yi)干脆(cui)就叫“海(hai)門(men)老(lao)街”。
海門(men)老街,保留了城(cheng)市(shi)的記憶
今年初,海門老街(jie)保(bao)護性(xing)改(gai)造完成后,交給了椒江區國有(you)(you)資產經營有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)。面對這個濃縮上百(bai)年的(de)“古董”,公(gong)司(si)的(de)經營者沒有(you)(you)急于招商,認為(wei)既然(ran)花(hua)巨資修(xiu)復(fu)了老街(jie),就(jiu)應該留得住游人(ren)。
拿什么去留住(zhu)人,難道僅是(shi)(shi)(shi)一條(tiao)只有(you)225米長(chang)的(de)(de)老街嗎?如(ru)果古街只給顧客(ke)提供一條(tiao)來去匆匆的(de)(de)路,或(huo)是(shi)(shi)(shi)只向顧客(ke)銷(xiao)售商品,還(huan)不如(ru)當初讓投(tou)資商開發,國家也不用(yong)背上這個沉重(zhong)的(de)(de)負擔。思來想(xiang)去,他(ta)們(men)認為,古街只是(shi)(shi)(shi)一個歷(li)史縮影(ying),一定要(yao)賦予(yu)它(ta)文化(hua)的(de)(de)內(nei)含才有(you)魅力,而城市(shi)現(xian)代化(hua)離不開文化(hua)。城市(shi)文化(hua)是(shi)(shi)(shi)現(xian)代化(hua)的(de)(de)根基,要(yao)讓我(wo)們(men)保留城市(shi)的(de)(de)記憶(yi)。基于這一認識,他(ta)們(men)大(da)力挖掘歷(li)史,
文化底蘊
始建(jian)(jian)于(yu)1175年的“同(tong)康(kang)醬酒坊(fang)”在原址(zhi)將重(zhong)新開張(zhang);始建(jian)(jian)于(yu)1806年的“方(fang)萬(wan)盛”藥房(fang)、阜大(da)藥房(fang)已得到認定;臺大(da)關、楊府廟、戲臺、東新街、新堂弄(nong)、去思路等具(ju)有歷史文化紀念價值的建(jian)(jian)筑物、街弄(nong),都(dou)刻立(li)了石碑。
海(hai)門老街北端為(wei)海(hai)門港口之道頭,“海(hai)門關”三(san)個(ge)大字(zi)的牌樓氣(qi)勢不凡,為(wei)了讓古街更完整,他(ta)們按照圖紙在(zai)原址上(shang)重建(jian)了海(hai)門關牌坊(fang)和(he)舊時(shi)為(wei)地方政要送往迎來(lai)之所(suo)“接(jie)官亭”。至此,一條(tiao)老街更有(you)了他(ta)的神(shen)韻。
他(ta)們還將人文滲透到老街中(zhong),設立歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)陳列室,告訴臺州(zhou)人,臺州(zhou)從哪(na)里(li)來(lai)。他(ta)們以“古章安(an)—老海(hai)門(men)—新(xin)椒江(jiang)”為主(zhu)線(xian),按照古章安(an)篇(pian)、老海(hai)門(men)篇(pian)、新(xin)椒江(jiang)篇(pian)、海(hai)門(men)港史(shi)(shi)篇(pian)、商貿史(shi)(shi)篇(pian)、人物歷(li)史(shi)(shi)篇(pian)、大陳島史(shi)(shi)篇(pian)、地方名特(te)優產品篇(pian)、民俗(su)風情篇(pian)等九(jiu)大板塊,系統梳理椒江(jiang)千年歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)發展(zhan)過程(cheng),體現椒江(jiang)的地域文化(hua)特(te)色,挖掘臺州(zhou)歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)底蘊(yun)。
海門老街(jie)還統一進(jin)行街(jie)景布(bu)置,統一進(jin)行店招布(bu)局設計,保證街(jie)區景觀的一致性。
離元旦開街(jie)還有(you)(you)兩個月時間,讓公司(si)意想不到的(de)(de)是,有(you)(you)意落戶(hu)的(de)(de)電(dian)話、客人絡繹不絕(jue)。現在,連許多新婚(hun)夫(fu)妻都到這里拍結(jie)婚(hun)照,新人與古(gu)建相映(ying),成了(le)一道美麗(li)的(de)(de)風景。
老街已成(cheng)為新人相冊里永遠的記憶(yi)。
海門老街特色美食
老(lao)(lao)街(jie)(jie)也(ye)曾是(shi)有名的(de)(de)“小(xiao)上海(hai)”,對椒江(jiang)人來說類似上海(hai)人的(de)(de)城隍廟,它是(shi)椒江(jiang)人美食的(de)(de)起點(dian)。風(feng)風(feng)雨雨的(de)(de)海(hai)門老(lao)(lao)街(jie)(jie)年代久遠,老(lao)(lao)街(jie)(jie)的(de)(de)建筑逐漸被破(po)壞(huai)。2001年,重(zhong)新改造(zao)好(hao)的(de)(de)老(lao)(lao)街(jie)(jie)就像是(shi)似涅槃(pan)重(zhong)生。老(lao)(lao)街(jie)(jie)海(hai)納園(yuan)里(li)各地(di)的(de)(de)特色美食和風(feng)味(wei)(wei)小(xiao)吃,可(ke)遍嘗臺州風(feng)味(wei)(wei)和天(tian)下美食。既開設中(zhong)低(di)檔的(de)(de)餐飲店,又經營諸如姜湯面、豆面碎(sui)、烏(wu)飯麻滋、魚面、蛋餅等風(feng)味(wei)(wei)小(xiao)吃。海(hai)錦園(yuan)里(li)臨(lin)海(hai)蜜橘(ju)、黃巖本(ben)地(di)早、玉環文旦(dan)、三門青(qing)蟹、仙(xian)居三黃雞(ji)、溫嶺(ling)草雞(ji)、大陳海(hai)鮮雞(ji)、長潭胖頭(tou)魚都可(ke)以吃完了再(zai)收(shou)入囊中(zhong)。
獲得獎項
海門老街(jie)獲聯合(he)國文化保護獎
聯合國(guo)教(jiao)科文組織評委會(hui)對海(hai)(hai)門(men)老(lao)街保護與再(zai)生工程的(de)評語是:該工程通過(guo)延續這個(ge)地區的(de)物質(zhi)和(he)社會(hui)結構,使(shi)當地居民獲得(de)福(fu)祉(zhi);以(yi)地方材料和(he)手工技藝修復(fu)了(le)歷史(shi)街廓和(he)內(nei)部(bu)空間,活化了(le)傳統風俗,使(shi)百年老(lao)街得(de)到(dao)了(le)復(fu)興。上海(hai)(hai)同濟大學建筑系(xi)主任常(chang)青教(jiao)授(shou)是海(hai)(hai)門(men)老(lao)街修復(fu)設計的(de)負(fu)責人,他(ta)說,海(hai)(hai)門(men)老(lao)街就(jiu)是百年前(qian)的(de)上海(hai)(hai)南(nan)京(jing)路(lu),是上海(hai)(hai)南(nan)京(jing)路(lu)的(de)活化石。
海門(men)老街(jie)是椒江(jiang)區僅存的(de)(de)一(yi)(yi)條從清朝(chao)末年延續下來的(de)(de)傳統商業街(jie),保留(liu)了近代沿(yan)海城(cheng)市開埠建關的(de)(de)一(yi)(yi)些早期形態特征,街(jie)道長225米,建筑風(feng)格(ge)多樣,既有(you)江(jiang)浙一(yi)(yi)帶傳統的(de)(de)沿(yan)街(jie)店(dian)鋪和合院民居,又(you)有(you)在木結構外建造一(yi)(yi)層巴洛克風(feng)格(ge)的(de)(de)磚石立面。
另(ling)外在(zai)國產網(wang)絡游(you)戲夢幻(huan)西(xi)游(you)中有海(hai)門(men)老(lao)街(jie)服(fu)務器。浙江一區-海(hai)門(men)老(lao)街(jie)
風土民俗
早年的(de)(de)(de)海門老街(jie)不(bu)僅(jin)僅(jin)是椒江(jiang)近代一條(tiao)重要的(de)(de)(de)商業街(jie),更是地方市民(min)的(de)(de)(de)活動場(chang)所(suo),自古至(zhi)今每(mei)逢(feng)節慶,民(min)間的(de)(de)(de)各種風俗和宗(zong)教活動都熱(re)鬧非凡(fan)。老街(jie)的(de)(de)(de)居(ju)(ju)民(min)早年都有到戲(xi)臺(tai)看社戲(xi)的(de)(de)(de)習慣,戲(xi)臺(tai)就挨著楊(yang)家廟(miao),那片區(qu)域便是老街(jie)居(ju)(ju)民(min)的(de)(de)(de)娛樂和交流中心。
后(hou)來隨著城(cheng)市的(de)(de)迅速(su)擴張和發展,戲臺與(yu)廟(miao)殿(dian)不(bu)(bu)復存在(zai)(zai),許多與(yu)之相關的(de)(de)民俗活動似乎(hu)也(ye)在(zai)(zai)逐漸走向衰亡,但(dan)附近的(de)(de)居(ju)民卻仍然喜(xi)歡自發地(di)在(zai)(zai)這片區(qu)域活動,晚飯(fan)后(hou),天剛擦黑時,許多居(ju)民都會坐在(zai)(zai)這里(li)聊(liao)天喝茶。建(jian)筑(zhu)本(ben)身不(bu)(bu)復存在(zai)(zai),人們卻自發地(di)圍繞著建(jian)筑(zhu)的(de)(de)遺跡進行活動,所謂建(jian)筑(zhu)的(de)(de)生命力(li),也(ye)便如此。
“海(hai)門老(lao)街(jie)的(de)公共活動(dong)大多是(shi)圍繞著(zhu)一些重要(yao)的(de)標志性建筑展開的(de),老(lao)街(jie)與東、西去思路的(de)交叉(cha)口是(shi)整條街(jie)的(de)高潮(chao)所在,楊(yang)府廟、武圣廟、海(hai)關(guan)、戲臺(tai)、接(jie)官亭(ting)、海(hai)門關(guan)牌坊則(ze)是(shi)其中重要(yao)的(de)建筑結點,因此我們(men)在改造方(fang)案中按照(zhao)歷史(shi)記(ji)載(zai)和當地(di)老(lao)人的(de)口述重建了楊(yang)府廟大殿、戲臺(tai)和海(hai)門關(guan)牌坊,戲臺(tai)所在的(de)方(fang)形院落(luo)與主廣場通過連(lian)廊進行(xing)分(fen)割,再現了海(hai)門老(lao)街(jie)的(de)景觀高潮(chao)。”隨著(zhu)建筑的(de)恢復,傳統(tong)的(de)民(min)俗(su)和文化節(jie)慶活動(dong)也(ye)在老(lao)街(jie)獲得(de)重生(sheng)。