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高賢酒(jiu)業,原名“徳裕恒”燒鍋,位(wei)于(yu)黑龍(long)江(jiang)省望奎縣惠七鎮,始建于(yu)1909年,由旗(qi)入高賢創(chuang)建。廠(chang)區(qu)占地(di)20000平(ping)方(fang)米(mi),建筑面積5000平(ping)方(fang)米(mi),注冊資(zi)(zi)金3260萬元,資(zi)(zi)產5400萬元,現(xian)有職工167人(ren),其中各類科技人(ren)員75名。

高(gao)賢(xian)(xian)酒(jiu)業擁(yong)有百(bai)年(nian)(nian)的歷(li)史,所(suo)產(chan)的系列高(gao)賢(xian)(xian)老(lao)(lao)酒(jiu),專取(qu)千年(nian)(nian)“神泉”老(lao)(lao)井(jing)水(shui)為釀造(zao)用水(shui),以寒地黑土(tu)特產(chan)東(dong)北大高(gao)梁為主要(yao)釀酒(jiu)原(yuan)料(liao),采(cai)用傳(chuan)統的民間(jian)工藝精心釀造(zao)而(er)成。現酒(jiu)廠(chang)擁(yong)有傳(chuan)統果泥(ni)原(yuan)料(liao)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)地窖(jiao)87個(ge),該地窖(jiao)為各種水(shui)果加東(dong)北特有的黑土(tu)、黃泥(ni)拌(ban)和后拉砌而(er)成,年(nian)(nian)限最短的也有三十年(nian)(nian)的歷(li)史。高(gao)梁經循環發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)法六次發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)后,所(suo)蒸餾段取(qu)的酒(jiu)芳昋濃郁、回味綿長、清新爽口,不口干(gan)、不上頭。

目(mu)前高賢(xian)老酒年產1000噸,共有八(ba)個(ge)系(xi)列47個(ge)品種(zhong),高中(zhong)低檔的(de)濃香(xiang)型(xing)、醬香(xiang)型(xing)、清香(xiang)型(xing)、兼香(xiang)型(xing)一應俱全并(bing)(bing)遠銷全國(guo)各地和俄羅斯、韓國(guo)以及(ji)南(nan)亞。歷史上東北王(wang)張(zhang)作霖、日(ri)本前首(shou)相(xiang)田中(zhong)角(jiao)榮(1972訪問北京簽署了(le)中(zhong)日(ri)聯(lian)合聲明,并(bing)(bing)實(shi)現中(zhong)日(ri)邦交正常化)、剿(jiao)匪英(ying)雄楊子榮等都曾喝過高賢(xian)老酒,并(bing)(bing)贊不絕口(kou)。

建國(guo)后,高賢(xian)酒(jiu)業又對原有的(de)(de)(de)(de)設(she)備和(he)工藝(yi)進行了(le)(le)合(he)(he)理的(de)(de)(de)(de)改造和(he)整治,擴建了(le)(le)酒(jiu)窖和(he)蒸餾設(she)施,上馬(ma)了(le)(le)全套的(de)(de)(de)(de)現(xian)代化灌(guan)裝生(sheng)產(chan)線,并(bing)對原有的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)進行了(le)(le)完善(shan)和(he)補充(chong),使高賢(xian)老酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)品風格更(geng)適(shi)合(he)(he)現(xian)代人的(de)(de)(de)(de)飲(yin)用習慣(guan)。在長期的(de)(de)(de)(de)歷史發(fa)展(zhan)過程中,高賢(xian)人一直堅持著最初的(de)(de)(de)(de)立業思(si)想恭(gong)、寬(kuan)、信、敏(min)、惠,并(bing)逐漸形成了(le)(le)自己獨(du)特的(de)(de)(de)(de)細、正(zheng)、勤、雅誠的(de)(de)(de)(de)經營(ying)風格。黑龍江多(duo)民族(zu)共融性的(de)(de)(de)(de)社會(hui)環境(jing),也(ye)讓高賢(xian)酒(jiu)業走(zou)上了(le)(le)博(bo)采眾長的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)之路(lu),在充(chong)分利用和(he)吸收了(le)(le)原來滿(man)族(zu)的(de)(de)(de)(de)文化傳統(tong)以外,更(geng)綜合(he)(he)了(le)(le)各民族(zu)的(de)(de)(de)(de)特點。特別是(shi)在酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)口味(wei)上,在保持了(le)(le)原有的(de)(de)(de)(de)香型特色外,更(geng)是(shi)兼(jian)具了(le)(le)綿(mian)軟的(de)(de)(de)(de)風格,以適(shi)合(he)(he)眾多(duo)口味(wei)的(de)(de)(de)(de)不同(tong)需要(yao)。近百年來直以口味(wei)純正(zheng)、醇香綿(mian)潤而深受人們(men)的(de)(de)(de)(de)喜愛。

四(si)十年代,高(gao)賢(xian)老酒在(zai)新京(長春)評(ping)酒會上名(ming)列前茅；

1982年(nian)在黑(hei)龍江(jiang)省鄉企系統酒(jiu)(jiu)類評比中“高(gao)賢大曲”榮(rong)獲濃(nong)香型(xing)優質酒(jiu)(jiu)第一名；

1993年(nian)高賢老酒榮獲“黑(hei)龍江省特產”稱號；

1999年(nian)被國家評為“中華老字號(hao)”企業。

我國書畫家范(fan)曾先(xian)生于(yu)1996年暢飲高賢(xian)老酒(jiu)即興揮毫留(liu)下“望奎縣高賢(xian)酒(jiu)廠”和"高賢(xian)老酒(jiu)”墨(mo)寶(bao)。

在(zai)新(xin)的(de)歷史時(shi)期,高賢酒(jiu)業更是煥發了新(xin)的(de)生機與活力,在(zai)充分(fen)保持(chi)好(hao)(hao)民(min)族(zu)優秀傳統的(de)同時(shi),力爭(zheng)用最科(ke)學(xue)的(de)方(fang)法(fa)、最認(ren)真的(de)態度、最勤奮的(de)努(nu)力釀好(hao)(hao)酒(jiu)、出好(hao)(hao)酒(jiu),保持(chi)高賢老酒(jiu)屹立百年不(bu)倒(dao)。