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基本介紹

鹽城大(da)(da)縱湖旅游景(jing)區地(di)處風光旖旎的里下河(he)腹(fu)部，素有“水(shui)鄉澤國”之稱。大(da)(da)縱湖生態優美，她湖水(shui)清(qing)澈、水(shui)草豐(feng)茂、野鳥翔集(ji)、植被茂密，空氣(qi)(qi)十(shi)分清(qing)新(xin)，被譽(yu)(yu)為(wei)空氣(qi)(qi)維生素的負(fu)氧離子(zi)及其豐(feng)富，據監測，大(da)(da)縱湖空氣(qi)(qi)的負(fu)氧離子(zi)為(wei)每(mei)立方厘米6200多個，是(shi)城市空氣(qi)(qi)值(zhi)的數十(shi)倍，極利于人(ren)體身(shen)心健(jian)康，被譽(yu)(yu)為(wei)蘇北(bei)最佳洗肺地(di)。

大縱湖交(jiao)(jiao)通便利，鹽(yan)城(cheng)市內(nei)公交(jiao)(jiao)K5線直達(da)景區(qu)。江蘇(su)省省道231與(yu)123穿過境內(nei)距鹽(yan)城(cheng)機場1小(xiao)時(shi)(shi)、揚州（泰州）機場1小(xiao)時(shi)(shi)的路程(cheng)；淮安機場1.5小(xiao)時(shi)(shi)。距鹽(yan)城(cheng)火車站、汽車站45分鐘車程(cheng)，與(yu)鹽(yan)靖高速(su)、沈海高速(su)一道構筑(zhu)起立體交(jiao)(jiao)通網絡(luo)。

大縱湖(hu)(hu)(hu)有一望無垠的(de)湖(hu)(hu)(hu)蕩水面和清澈醇厚的(de)二級水質，湖(hu)(hu)(hu)水清新(xin)，透明(ming)見底，水質肥美(mei)(mei)，自然餌料豐富，非常適合螃蟹和魚類的(de)生長，“縱湖(hu)(hu)(hu)十鮮(xian)湖(hu)(hu)(hu)鮮(xian)宴”更是(shi)譽(yu)滿(man)江淮，八方(fang)食客慕名(ming)而來者(zhe)甚(shen)眾，這首當其沖的(de)就是(shi)大縱湖(hu)(hu)(hu)清水大閘蟹，我們(men)這邊的(de)螃蟹青殼(ke)白(bai)肚、金(jin)爪黃(huang)(huang)(huang)毛(mao)、膏肥肉腴，肉鮮(xian)味(wei)(wei)美(mei)(mei)，營養豐富。秋風起，傲菊黃(huang)(huang)(huang)，正(zheng)是(shi)一年(nian)品蟹時，還(huan)有“九雌(ci)，十雄”之說，煮熟(shu)凝結，雌(ci)者(zhe)成金(jin)黃(huang)(huang)(huang)色(se)，雄者(zhe)如白(bai)玉(yu)狀，滋(zi)味(wei)(wei)鮮(xian)美(mei)(mei)。除此之外，鮮(xian)鱖獻花、昂刺魚、野生湖(hu)(hu)(hu)鱔、縱湖(hu)(hu)(hu)水參、浪里白(bai)條、蘆蕩野鱉、白(bai)殼(ke)螺絲(si)、清水湖(hu)(hu)(hu)蝦以及水陸(lu)野禽也是(shi)味(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)(mei)，令人垂涎(xian)三尺。

景點景觀

蘆蕩迷宮

蘆(lu)(lu)蕩(dang)迷宮總面(mian)積達(da)到21萬平方米，是目前世界上最大的(de)蘆(lu)(lu)蕩(dang)迷宮。蘆(lu)(lu)葦自古就是濕地(di)上獨有的(de)植物，這種大面(mian)積的(de)蘆(lu)(lu)葦蕩(dang)，一(yi)簇(cu)(cu)簇(cu)(cu)，迎著輕風，搖曳著修長(chang)的(de)葦干，遠看猶如一(yi)朵(duo)朵(duo)綠(lv)色的(de)輕云，在(zai)地(di)平線上飄(piao)(piao)拂著，給(gei)鄉村平添幾分恬靜(jing)和飄(piao)(piao)逸(yi)。乘坐(zuo)我們的(de)畫(hua)舫游船，隨(sui)著船兒的(de)飄(piao)(piao)動，青澀的(de)蘆(lu)(lu)葦輕撫上臉龐，思緒一(yi)下回到了那個純真的(de)年(nian)代。

東晉古城

大(da)縱湖東(dong)晉古城項目(mu)占地(di)面積(ji)975畝(mu)，建(jian)筑面積(ji)8萬平方米，總投資約8億(yi)元，由入口綜合服務區(qu)、歷史人文主鎮區(qu)、旅(lv)(lv)游商(shang)品餐飲購物區(qu)、特色會所集中區(qu)、酒店(dian)休(xiu)閑(xian)(xian)娛(yu)樂(le)區(qu)等(deng)組成(cheng)，計劃用兩年(nian)時間(jian)，將其(qi)(qi)打造成(cheng)集旅(lv)(lv)游、休(xiu)閑(xian)(xian)、度假、商(shang)貿于一體的旅(lv)(lv)游服務集聚區(qu)，使之成(cheng)為名副其(qi)(qi)實的水鄉(xiang)島城。東晉古(gu)城入口服務區建設(she)項(xiang)目包括城門樓(lou)、碼頭、客運站、游客服務中心(xin)和旅(lv)游商品展銷中心(xin)等。

龍興寺

龍(long)興寺位于(yu)大縱湖鎮境內的大縱湖畔，原(yuan)名龍(long)興庵。相傳(chuan)明朝天(tian)(tian)啟年間(jian)，山西五臺山有(you)(you)一(yi)和尚沿路化(hua)緣，一(yi)天(tian)(tian)至(zhi)湖濱的北宋莊(zhuang)借宿，夜里(li)夢見莊(zhuang)東(dong)南的藕(ou)池塘中，在(zai)一(yi)片(pian)盛開的荷花上(shang)，端坐著一(yi)尊(zun)彌勒大佛。天(tian)(tian)亮他醒來后(hou)(hou)到莊(zhuang)東(dong)南察(cha)看，果有(you)(you)一(yi)片(pian)池塘，他認為是(shi)(shi)神靈點化(hua)，于(yu)是(shi)(shi)便在(zai)此化(hua)緣，建起(qi)了“龍(long)興禪林大廟”，后(hou)(hou)改名龍(long)興庵。原(yuan)庵內建有(you)(you)樓房瓦(wa)屋(wu)30多間(jian)，主體前后(hou)(hou)兩(liang)大殿。抗(kang)日戰(zhan)爭時期，日偽軍強占了寺廟，拆除(chu)了廟內主體建筑(zhu)，用(yong)于(yu)構筑(zhu)工事(shi)，后(hou)(hou)均毀于(yu)戰(zhan)火。

觀湖樓

觀(guan)湖樓，建于(yu)1988年(nian)，著(zhu)名(ming)書(shu)法家武中(zhong)奇(qi)手(shou)書(shu)匾額“觀湖(hu)樓(lou)”。樓(lou)形古樸，飛檐(yan)翹(qiao)壁、雕梁畫(hua)棟、四周廻廊，登樓(lou)遠眺，賞(shang)心悅(yue)目(mu)。九曲(qu)橋，建于(yu)1997年(nian)，全長(chang)220米，號(hao)稱雙九曲(qu)，雙曲(qu)之間(jian)設有亭(ting)臺，名(ming)“云(yun)臺”，夜幕降(jiang)臨(lin)，云(yun)臺霓虹閃爍，如彩虹臥(wo)波。興湖(hu)塔(ta)，建于(yu)1997年(nian)，7層，高38米，雄姿挺(ting)拔。每(mei)層有菩(pu)薩像一尊，四周蘆葦環生，與寺廟曲(qu)徑相(xiang)通。登塔(ta)遠眺，云(yun)低湖(hu)闊，浩渺煙波，水(shui)天一色，寧靜致遠，美不勝(sheng)收。

交通指南

自駕

上海到鹽城大縱湖：

1、上(shang)海—沿江高速(su)—江陰(yin)大(da)橋—寧靖鹽高速(su)—（大(da)岡出口）—向西穿(chuan)(chuan)越(yue)大(da)岡集(ji)鎮(zhen)區—右拐上(shang)寧鹽公(gong)路北行5分鐘至步湖路左拐西行—穿(chuan)(chuan)越(yue)尚莊集(ji)鎮(zhen)區—西行十五分鐘至大(da)轉盤橋南即達（全程約3-3.5小時(shi)）

2、上海(hai)—南(nan)通—沿海(hai)高(gao)速—鹽(yan)城南(nan)（鹽(yan)城經濟開發區(qu)下）—轉步湖路一直(zhi)向西途徑(jing)伍佑鎮(zhen)、岡中鎮(zhen)、尚莊(zhuang)鎮(zhen)直(zhi)達大縱(zong)湖度假區(qu)

常州到鹽城大縱湖：

江陰大橋(qiao)—寧(ning)靖鹽高速—大岡出口下(xia)—寧(ning)鹽公路(lu)—轉(zhuan)步(bu)湖路(lu)—西行(xing)直達(da)景區（步(bu)湖路(lu)上大轉(zhuan)盤北為(wei)蛟龍賓館，橋(qiao)南為(wei)景區）

青島、連云港到鹽城大縱湖：

連云(yun)港(gang)—沿海高(gao)速—鹽城(cheng)南（鹽城(cheng)經濟(ji)開發區(qu)下）—轉步(bu)湖(hu)路一(yi)直(zhi)向西—岡中、尚莊(zhuang)—直(zhi)達大縱(zong)湖(hu)度假區(qu)（至(zhi)轉盤(pan)處停車）

淮安到鹽城大縱湖：

淮安(an)—鹽淮高(gao)速—鹽徐高(gao)速秦(qin)南出口下西行達鹽興(xing)路向南過北蔣(jiang)至(zhi)尚莊鎮右(you)轉上步湖路西向直達大轉盤即至(zhi)景區

美食特產

鹽城八大碗

大縱(zong)湖美(mei)食之——“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)八大碗”上世紀七、八十(shi)年代，鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)經濟落后，鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)人上街喜(xi)歡買(mai)肥肉。鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)位于揚(yang)州和徐州之間(jian)，既有南(nan)方(fang)人的好面(mian)子，也有北方(fang)人的豪爽，鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)人吃(chi)菜(cai)喜(xi)歡半湯半菜(cai)。所謂鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)八大碗，就是二十(shi)年代前(qian)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)城(cheng)(cheng)人家里辦事情，過(guo)生日、婚喪嫁娶、請(qing)人割稻栽秧、挑擔挖(wa)溝等(deng)等(deng)，招待客人的八道(dao)菜(cai)。一桌菜(cai)的調味品是：香蔥、生姜(jiang)、食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、白糖，簡簡單單，味道(dao)純正。

第一道菜：膘，也叫肉皮雜(za)燴。無(wu)膘不成席，號(hao)稱“江北頭道菜(cai)”。

第二道菜：肉圓。一桌8人(ren)，一碗25個(ge)，1人(ren)3個(ge)，碗里還(huan)余(yu)(yu)1個(ge)，富余(yu)(yu)之意。

第三道菜：漲蛋糕。

第四道菜：紅燒肉(rou)。經濟好(hao)的(de)人家，一大碗純肉(rou)（肋條肉(rou)）；經濟一般的(de)人家，暖天(tian)用冬瓜(gua)襯在(zai)下面；冷天(tian)用茨菰或者芋(yu)頭襯在(zai)下面。

第五道菜：大雞抱小雞或(huo)者雞絲粉絲。

第六道菜：淡菜蘿卜粉絲。

第七道菜：蝦米羮（茨(ci)菰(gu)切(qie)成丁，加(jia)蝦米做(zuo)成羹(geng)）。

第八道菜：紅燒魚。另加(jia)起菜冷盤和(he)收菜甜食(shi)。

大縱湖醉蟹

大(da)(da)縱湖醉蟹是江蘇省里下(xia)河地區的傳統名菜。蟹，個大(da)(da)、黃(huang)多。洗凈(jing)后，配以鹽城曲(qu)酒、米酒、淮鹽、花椒等原(yuan)料醉制。該(gai)品具有外觀似活、肉(rou)質細(xi)嫩、味醇濃郁、醉氣惹(re)人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調(diao)、攜帶(dai)方(fang)便(bian)八大(da)(da)特(te)色(se)，為宴席、旅游、饋贈的佳品。

民俗風情

端午節龍舟競渡

提起龍(long)舟賽大(da)多數人知道是為(wei)了紀念楚大(da)夫屈原而源遠流長的(de)群眾(zhong)性娛(yu)樂活(huo)動。而在水(shui)鄉(xiang)大(da)縱(zong)湖，龍(long)舟競渡(du)(du)也是這里不可缺(que)少的(de)民俗(su)風情之一。其實(shi)龍(long)舟競渡(du)(du)又稱“賽龍(long)舟”、“劃龍(long)船”、“龍(long)船賽會”等。

鹽阜地方淮劇

淮(huai)劇(ju)(ju)(ju)是中國漢(han)族戲(xi)曲劇(ju)(ju)(ju)種(zhong)，又名(ming)江(jiang)淮(huai)戲(xi)。源于清代，流行(xing)于江(jiang)蘇(su)省(sheng)、上(shang)海市和(he)安徽省(sheng)部分地區。清代中葉，江(jiang)蘇(su)鹽城(cheng)、阜(fu)寧、淮(huai)安、清江(jiang)市兩淮(huai)地區和(he)寶應、海陵(ling)、高港(gang)、興(xing)化等老揚(yang)州部分里(li)下河地區，民間(jian)流行(xing)著一種(zhong)由農民號子和(he)田歌“儴儴腔(qiang)”、“栽秧(yang)調”發展而成的(de)說唱(chang)形式(shi)“門(men)嘆詞”，形式(shi)為一人(ren)單唱(chang)或二人(ren)對唱(chang)稱之為二可子，僅以竹板擊節。淮(huai)劇(ju)(ju)(ju)后與(yu)蘇(su)北(bei)民間(jian)酬神的(de)“香火戲(xi)”結(jie)合(he)演出，之后，又受徽戲(xi)和(he)京(jing)劇(ju)(ju)(ju)的(de)影響，在(zai)唱(chang)腔(qiang)、表演和(he)劇(ju)(ju)(ju)目(mu)等方面逐漸(jian)豐富，形成了淮(huai)劇(ju)(ju)(ju)。

魚鷹捕魚

魚(yu)(yu)鷹(ying)又(you)叫鸕鶿，魚(yu)(yu)鷹(ying)捕魚(yu)(yu)是中國傳(chuan)承千年的(de)古老技(ji)藝(yi)，這項技(ji)藝(yi)在大縱湖的(de)漁民中也世代相傳(chuan)著。一葉扁(bian)舟出(chu)沒于碧水之(zhi)中，矯健的(de)(de)(de)(de)(de)魚鷹(ying)(ying)、迅(xun)捷的(de)(de)(de)(de)(de)魚兒、黝黑的(de)(de)(de)(de)(de)漁夫、碧綠的(de)(de)(de)(de)(de)湖(hu)水、清脆的(de)(de)(de)(de)(de)吆喝，這(zhe)是(shi)大(da)縱湖(hu)上一幅(fu)完美動人的(de)(de)(de)(de)(de)和諧畫卷(juan)。大(da)縱湖(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)魚鷹(ying)(ying)捕魚具有自己獨特的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)傳承(cheng)，這(zhe)項(xiang)古老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)技藝(yi)需(xu)要勇氣、技藝(yi)、人與鷹(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)無間合(he)作，是(shi)大(da)縱湖(hu)以及蘇(su)中里下(xia)河地區野(ye)性、力量(liang)與傳統的(de)(de)(de)(de)(de)象征。

蘇中漁家水上婚禮

“水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)(hun)禮(li)(li)”自古就(jiu)有(you)，在蘇中(zhong)(zhong)里(li)下(xia)河地(di)區，由于水(shui)(shui)(shui)網密布，河湖(hu)縱橫，加之祖輩習俗代(dai)代(dai)相傳(chuan)，“水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)(hun)禮(li)(li)”在這里(li)尤為盛行。而在大縱湖(hu)一帶，大抵水(shui)(shui)(shui)網密布的(de)(de)(de)近水(shui)(shui)(shui)漁家，多半(ban)喜歡以水(shui)(shui)(shui)道代(dai)街巷(xiang)，以扁舟代(dai)花轎，于是便(bian)有(you)了將婚(hun)(hun)禮(li)(li)喜事挪(nuo)到水(shui)(shui)(shui)上進(jin)行的(de)(de)(de)慣例(li)，形成了獨具地(di)方特色的(de)(de)(de)“蘇中(zhong)(zhong)漁家水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)(hun)禮(li)(li)”。婚(hun)(hun)禮(li)(li)過程(cheng)中(zhong)(zhong)有(you)“跨(kua)火盆(pen)”、“撒銅錢(qian)”、“睬秤砣”、“揭(jie)蓋頭(tou)”等(deng)諸多融合地(di)方傳(chuan)統文化的(de)(de)(de)婚(hun)(hun)禮(li)(li)儀式，有(you)著都市婚(hun)(hun)禮(li)(li)所不可比擬的(de)(de)(de)喜慶(qing)與熱鬧(nao)勁。