石門關(guan)是一處典型的峽谷地貌(mao)景觀,發源于蒼(cang)山玉局峰(feng)的金盞河,從峽谷中(zhong)間奔馳而下(xia)。
隘(ai)(ai)谷(gu)呈(cheng)V字(zi)形(xing),北石(shi)(shi)壁高處(chu)海拔(ba)2321.8米(mi)(mi)(金庵寺),南石(shi)(shi)壁高處(chu)海拔(ba)1760米(mi)(mi)。至(zhi)大(da)瀑布海拔(ba)約2000米(mi)(mi)。隘(ai)(ai)谷(gu)長(chang)約1200米(mi)(mi),其中,隘(ai)(ai)口石(shi)(shi)門(men)長(chang)約600米(mi)(mi),頂部寬約100米(mi)(mi),巖(yan)(yan)壁高200—500米(mi)(mi)。石(shi)(shi)門(men)關(guan)巖(yan)(yan)石(shi)(shi)為片麻(ma)巖(yan)(yan)和大(da)理巖(yan)(yan),它的南側稱翠屏山,北側稱清涼山,周圍植(zhi)被主要(yao)有(you)次生云南松、滇油杉、南燭(zhu)、小(xiao)鐵仔(zi)、老鴉泡灌叢(cong)林(lin),峽谷(gu)內有(you)野(ye)芭蕉、楓楊、旱冬瓜、樟、麻(ma)櫟等亞熱帶綠闊(kuo)葉林(lin)。石(shi)(shi)門(men)關(guan)為漾濞古十六景之(zhi)一,即“天開(kai)石(shi)(shi)門(men)”。
周圍巉巖壁(bi)立,峽谷深(shen)邃(sui),谷地溪流湍(tuan)急。石門關(guan)實為鬼劈神鑿,異境開天,具有(you)(you)“一夫當關(guan),萬夫莫開”之勢。 令人驚嘆的(de)(de)(de)是,在附(fu)近(jin)的(de)(de)(de)松林村后山,于1994年(nian)10月(yue)發現一處面積約(yue)16平(ping)方米的(de)(de)(de)大型崖畫,有(you)(you)動物(wu)、人物(wu)、果樹、手(shou)掌銀、房屋、追獵、圈舞(wu)等200余圖,大的(de)(de)(de)畫面約(yue)有(you)(you)1平(ping)方米,小(xiao)的(de)(de)(de)約(yue)5平(ping)方厘米。
明代旅(lv)行(xing)家徐霞客游石門關后在游記道(dao):“因矯首(shou)東望,忽云氣迸坼,露出青芙蓉(rong)兩片(pian),插地,駢立對峙,其(qi)內崇(chong)巒疊映,云影出沒,令人神躍。”“惟(wei)望石門,近在咫尺,上下逼湊,駢削萬仞(ren),相距不逾二丈,其(qi)頂兩端如一(yi),其(qi)根只容一(yi)水……石門崖劈云削翠,高駢逼湊,真奇(qi)觀也。”
白族人(ren)民的基本口味嗜(shi)酸、辣、甜、微麻。其烹(peng)調技法受漢族菜(cai)和佛教寺院菜(cai)影響較深。菜(cai)點很多,如(ru):炒鍋(guo)魚、洗沙乳扇、大(da)理(li)餌(er)塊、喜洲破酥糖招、活水(shui)煮活魚、柳(liu)條蒸肉(rou)等。
烤(kao)茶(cha)是(shi)白(bai)族(zu)(zu)(zu)敬客食(shi)俗(su)之一(yi)。茶(cha)水(shui)色(se)(se)濃味(wei)醉,別具一(yi)格。烤(kao)茶(cha)一(yi)般斟三(san)道(dao),俗(su)稱“三(san)道(dao)茶(cha)”。有(you)(you)“頭苦、二甜、三(san)回味(wei)”的(de)(de)說(shuo)法。婉梅、雕(diao)梅是(shi)白(bai)族(zu)(zu)(zu)婦女的(de)(de)傳統(tong)食(shi)品。 大理(li)好(hao)的(de)(de)餐廳(ting)大部分都(dou)集(ji)中(zhong)在(zai)古城(cheng)中(zhong),要(yao)品嘗(chang)大理(li)美食(shi)可前往古城(cheng)中(zhong)的(de)(de)護國(guo)路,具有(you)(you)白(bai)族(zu)(zu)(zu)、藏族(zu)(zu)(zu)等少數(shu)民族(zu)(zu)(zu)特(te)色(se)(se)的(de)(de)西(xi)餐咖啡廳(ting)在(zai)這里隨處可見,還(huan)聚集(ji)著許多外國(guo)旅游(you)者(zhe)。
在護(hu)國路上,許多(duo)餐館兼售中西(xi)餐,游客可(ke)以品(pin)嘗到(dao)云南風(feng)味的(de)菜(cai)肴以及當地的(de)白族菜(cai),其中以擁有白族“三(san)道茶”及藏族“酥油茶”而海內外的(de)太(tai)白樓(lou)堪稱(cheng)代(dai)表,來這(zhe)里飲茶的(de)外國人很(hen)多(duo)。
當然,古城吸(xi)引人的(de)不僅(jin)僅(jin)是食物,更在于這里的(de)咖(ka)啡館(guan)和(he)餐廳都提供了寧靜而輕(qing)松(song)的(de)氣氛,在這里,人們可以(yi)聽著音樂(le),喝著冰啤,度(du)過一個悠(you)閑(xian)的(de)下午。