石門(men)關是一處典型的峽谷地貌景觀,發源于蒼山玉局峰(feng)的金盞河,從峽谷中間(jian)奔馳而下。
隘谷(gu)呈V字(zi)形,北石(shi)壁(bi)高(gao)處(chu)(chu)海拔(ba)(ba)2321.8米(mi)(mi)(金庵寺),南(nan)(nan)石(shi)壁(bi)高(gao)處(chu)(chu)海拔(ba)(ba)1760米(mi)(mi)。至大(da)瀑布(bu)海拔(ba)(ba)約2000米(mi)(mi)。隘谷(gu)長(chang)約1200米(mi)(mi),其中,隘口石(shi)門(men)(men)長(chang)約600米(mi)(mi),頂(ding)部寬(kuan)約100米(mi)(mi),巖(yan)壁(bi)高(gao)200—500米(mi)(mi)。石(shi)門(men)(men)關巖(yan)石(shi)為片麻巖(yan)和大(da)理(li)巖(yan),它的南(nan)(nan)側稱(cheng)翠屏山(shan),北側稱(cheng)清涼山(shan),周圍植被主要有次(ci)生(sheng)云南(nan)(nan)松、滇油杉、南(nan)(nan)燭、小鐵(tie)仔、老鴉泡灌叢(cong)林(lin),峽谷(gu)內有野(ye)芭(ba)蕉、楓楊、旱冬瓜、樟、麻櫟等亞(ya)熱帶(dai)綠(lv)闊葉(xie)林(lin)。石(shi)門(men)(men)關為漾濞古(gu)十六景之一,即“天開石(shi)門(men)(men)”。
周圍(wei)巉巖壁立,峽谷(gu)深(shen)邃,谷(gu)地溪流湍急。石門關實為鬼劈神鑿,異境開(kai)天,具有(you)“一夫當關,萬夫莫開(kai)”之勢。 令(ling)人驚嘆的(de)(de)(de)是,在附近的(de)(de)(de)松林村后山,于1994年10月發現一處(chu)面積約(yue)16平方(fang)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)大型崖畫(hua),有(you)動物、人物、果樹、手掌(zhang)銀、房屋、追(zhui)獵、圈(quan)舞等200余(yu)圖,大的(de)(de)(de)畫(hua)面約(yue)有(you)1平方(fang)米(mi)(mi),小的(de)(de)(de)約(yue)5平方(fang)厘米(mi)(mi)。
明代旅行家(jia)徐霞客游(you)石門(men)關后在(zai)游(you)記(ji)道:“因矯首東望(wang),忽云氣迸坼,露(lu)出(chu)青芙蓉兩片,插地,駢立對峙,其內崇(chong)巒疊映(ying),云影出(chu)沒,令人神(shen)躍(yue)。”“惟望(wang)石門(men),近在(zai)咫尺,上下逼湊(cou),駢削萬仞,相距不(bu)逾(yu)二丈,其頂(ding)兩端如一,其根只(zhi)容一水……石門(men)崖劈云削翠,高駢逼湊(cou),真奇(qi)觀(guan)也。”
白族(zu)人民的(de)基本口味(wei)嗜酸、辣、甜、微(wei)麻。其烹調技法受(shou)漢族(zu)菜和(he)佛教寺院菜影響較(jiao)深。菜點(dian)很多,如:炒鍋魚(yu)(yu)、洗沙(sha)乳扇、大理餌塊、喜洲破酥糖招、活水煮活魚(yu)(yu)、柳條蒸(zheng)肉等。
烤茶是白族敬客(ke)食(shi)俗之(zhi)一。茶水色濃味醉,別具(ju)(ju)一格。烤茶一般斟三(san)道(dao),俗稱“三(san)道(dao)茶”。有“頭苦、二甜(tian)、三(san)回味”的(de)(de)說法。婉梅、雕(diao)梅是白族婦(fu)女(nv)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)食(shi)品(pin)。 大理好的(de)(de)餐廳(ting)大部分(fen)都集中(zhong)在古城中(zhong),要品(pin)嘗大理美食(shi)可(ke)前往古城中(zhong)的(de)(de)護國路,具(ju)(ju)有白族、藏族等(deng)少數民(min)族特(te)色的(de)(de)西餐咖啡(fei)廳(ting)在這里(li)隨處(chu)可(ke)見,還聚集著(zhu)許多外國旅游者。
在(zai)護國(guo)路上,許多餐(can)館(guan)兼售中西餐(can),游客可以(yi)品嘗到(dao)云(yun)南風味的(de)菜(cai)肴(yao)以(yi)及當地的(de)白族菜(cai),其中以(yi)擁有(you)白族“三道茶(cha)”及藏(zang)族“酥(su)油茶(cha)”而海內外的(de)太白樓堪稱代表,來這里飲茶(cha)的(de)外國(guo)人很多。
當然,古城吸引(yin)人的(de)不僅(jin)僅(jin)是食物,更在于這里的(de)咖啡館和餐廳都提供了(le)寧靜而(er)輕松(song)的(de)氣氛(fen),在這里,人們可以聽著音樂,喝著冰啤,度過一個悠閑(xian)的(de)下午。