介紹
巴格斯酒(jiu)莊(Chateau Bacchus)是(shi)(shi)(shi)國(guo)內屈指可數,在中國(guo)寧夏(xia)率先采用國(guo)際先進種(zhong)植模式(有機種(zhong)植、限產(chan)限量),擁有500畝(mu)自主經(jing)營葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植園的酒(jiu)莊。它是(shi)(shi)(shi)寧夏(xia)首家(jia)嚴(yan)格按照法(fa)國(guo)傳統釀(niang)酒(jiu)工藝釀(niang)造高品質葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的酒(jiu)莊,更是(shi)(shi)(shi)寧夏(xia)第一家(jia)擁有恒溫、恒濕的地(di)下酒(jiu)窖,并用法(fa)國(guo)橡(xiang)木桶陳釀(niang),保證所有精品葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)都(dou)經(jing)橡(xiang)木桶儲存、陳釀(niang)而(er)成的酒(jiu)莊。
這(zhe)一(yi)切也讓(rang)巴格斯(si)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)葡萄酒(jiu)(jiu)俱樂部得以(yi)成為寧夏一(yi)流(liu),中(zhong)(zhong)國葡萄酒(jiu)(jiu)愛好者為數不多的(de)的(de)樂園。該酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)能讓(rang)每一(yi)個(ge)置身其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)人心無旁騖地坐下(xia)來(lai),品味杯中(zhong)(zhong)佳釀,讓(rang)感官和(he)精神同時感受那(nei)來(lai)自(zi)(zi)大自(zi)(zi)然最(zui)純潔液體的(de)潤(run)澤(ze),陶醉在經典與(yu)懷舊,浪(lang)漫與(yu)時尚的(de)生(sheng)活境界(jie)中(zhong)(zhong)。
酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)500畝自(zi)主(zhu)經(jing)營的(de)(de)葡(pu)萄園始(shi)建(jian)于1999年(nian),由莊(zhuang)(zhuang)主(zhu)王(wang)三偉(wei)、王(wang)彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建(jian)。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)主(zhu)體工程于2006年(nian)5月31日奠基動(dong)工,按照(zhao)國內一流(liu)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)“綠(lv)色”、“健(jian)康”、“人文”原(yuan)則獨資興建(jian),經(jing)過(guo)8年(nian)的(de)(de)精心打造,最后(hou)于2007年(nian)7月30竣工。,。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)占地(di)(di)面(mian)積達6,500平方(fang)米(mi),總(zong)建(jian)筑(zhu)面(mian)積2,200平方(fang)米(mi),綠(lv)化率54%。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)由釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)車間(jian)、地(di)(di)下(xia)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)和商務中(zhong)心三大建(jian)筑(zhu)群組(zu)成,呈現出歐式園林建(jian)筑(zhu)風(feng)格(ge),以巴格(ge)斯(si)酒(jiu)(jiu)(jiu)神(shen)像作為酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的(de)(de)標志性建(jian)筑(zhu)。巴格(ge)斯(si)酒(jiu)(jiu)(jiu)神(shen)是(shi)原(yuan)始(shi)自(zi)然、綠(lv)色健(jian)康的(de)(de)象征。巴格(ge)斯(si)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)坐落于我國葡(pu)萄原(yuan)產地(di)(di)產品(pin)保護(hu)區域——寧夏賀(he)蘭山東麓(lu),美(mei)輪美(mei)奐(huan),是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)神(shen)巴格(ge)斯(si)的(de)(de)東方(fang)家園。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)將得到酒(jiu)(jiu)(jiu)神(shen)的(de)(de)護(hu)佑,源源不斷地(di)(di)為世間(jian)釀(niang)出最美(mei)的(de)(de)佳釀(niang)。
酒莊(zhuang)(zhuang)秉承(cheng)“崇尚(shang)自(zi)然,精心釀(niang)造”的經營理念,憑借得天獨厚的氣候(hou)土(tu)壤條件(jian),引進已(yi)被證實(shi)在(zai)本(ben)地(di)區(qu)表(biao)現優(you)良的葡萄苗木,在(zai)國內(nei)(nei)眾多知名釀(niang)酒師和品(pin)酒師的指導下(xia)進行莊(zhuang)(zhuang)園(yuan)酒的釀(niang)造,并(bing)親自(zi)實(shi)施釀(niang)酒的關鍵工序。同時,酒莊(zhuang)(zhuang)將每年從(cong)法國進口橡(xiang)木桶來補充(chong)和替換,保證葡萄酒橡(xiang)木桶陳釀(niang)的效(xiao)果,最終釀(niang)造出充(chong)分(fen)發揮寧夏賀蘭山東麓原料(liao)優(you)勢(shi),具(ju)有國內(nei)(nei)頂(ding)級品(pin)質的巴格(ge)斯酒莊(zhuang)(zhuang)酒。