劇情簡介：
Netflix美食(shi)紀(ji)錄片(pian)(pian).影片(pian)(pian)分(fen)別記錄了來自意大利,美國,阿根(gen)廷,澳(ao)大利亞,瑞典的六大名廚的廚房生活.本片(pian)(pian)恢宏大氣.是(shi)關(guan)于食(shi)物,信念,堅持與創造的故事,動人心魄(po)。
演員表：
Dan Barber ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Massimo Bottura ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Francis Mallmann ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Niki Nakayama ...
Herself - Chef (1 episode, 2015)
Magnus Nilsson ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Ben Shewry ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
分集劇情：
第1集
以一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)故事(shi)開(kai)頭，講Massimo發(fa)明(ming)了(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)菜譜，繼而(er)巧妙地(di)(di)解決了(le)地(di)(di)震引起的(de)(de)(de)(de)(de)芝(zhi)士(shi)(shi)堆(dui)積。由芝(zhi)士(shi)(shi)引出了(le)作為一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)主廚(chu)對食材的(de)(de)(de)(de)(de)尊重。年輕時候的(de)(de)(de)(de)(de)迷茫—做(zuo)傳統食物(wu)(wu)(wu)—去(qu)世(shi)界(jie)看(kan)看(kan)—與心中的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)神近距離接觸—為愛放(fang)棄好(hao)機會回(hui)到(dao)家鄉開(kai)店—剛開(kai)始的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)被理解—最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)成功，構成了(le)整個(ge)(ge)(ge)(ge)故事(shi)。中間穿插了(le)與妻子Lara相遇相愛的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)(gan)情(qing)。我(wo)(wo)(wo)看(kan)見了(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)對食物(wu)(wu)(wu)充(chong)滿(man)(man)(man)(man)激情(qing)對生活充(chong)滿(man)(man)(man)(man)熱情(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)主廚(chu)。劇中幾(ji)個(ge)(ge)(ge)(ge)細節讓我(wo)(wo)(wo)不(bu)經意(yi)微笑。首(shou)先是電話求婚時的(de)(de)(de)(de)(de)回(hui)答：太早了(le)我(wo)(wo)(wo)先要(yao)去(qu)喝杯咖啡再回(hui)你電話。讓我(wo)(wo)(wo)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)種一(yi)(yi)(yi)切都是隨意(yi)卻注定的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)(gan)覺(jue)。中間介(jie)紹把(ba)傳統食物(wu)(wu)(wu)做(zuo)出新意(yi)時提到(dao)了(le)tortellini，一(yi)(yi)(yi)盤菜只有(you)(you)(you)六個(ge)(ge)(ge)(ge)tortellini，平時一(yi)(yi)(yi)滿(man)(man)(man)(man)勺可以吃到(dao)十個(ge)(ge)(ge)(ge)tortellini，這盤菜連一(yi)(yi)(yi)滿(man)(man)(man)(man)勺的(de)(de)(de)(de)(de)tortellini都沒有(you)(you)(you)，當時的(de)(de)(de)(de)(de)人們(men)都覺(jue)得這個(ge)(ge)(ge)(ge)餐廳(ting)太喪心病狂了(le)！后(hou)面(mian)那個(ge)(ge)(ge)(ge)摔(shuai)壞的(de)(de)(de)(de)(de)檸(ning)檬塔也很有(you)(you)(you)意(yi)思，特別(bie)是看(kan)見廚(chu)師們(men)認真把(ba)塔底放(fang)在(zai)甜(tian)品頂部再小心翼(yi)翼(yi)敲破，與名字OOPS！I dropped the lemon tart形(xing)成了(le)一(yi)(yi)(yi)種反差(cha)萌。最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)后(hou)Massimo告訴我(wo)(wo)(wo)們(men)，與別(bie)人分享幸(xing)福與感(gan)(gan)(gan)受(shou)，讓開(kai)心加倍，才(cai)是最(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)。
第2集
Dan對食(shi)材(cai)口感的(de)“執念”貫穿整集(ji)。他(ta)(ta)(ta)(ta)種(zhong)草是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)讓(rang)牛吃了(le)得到(dao)更好的(de)牛奶(nai)；他(ta)(ta)(ta)(ta)給(gei)雞喂(wei)紅(hong)辣椒飼料是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)紅(hong)心的(de)雞蛋；他(ta)(ta)(ta)(ta)有(you)(you)(you)個農(nong)場(chang)是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)種(zhong)出(chu)他(ta)(ta)(ta)(ta)自(zi)己(ji)(ji)想要(yao)的(de)季節性食(shi)材(cai)。他(ta)(ta)(ta)(ta)不(bu)斷與(yu)農(nong)場(chang)主(zhu)育種(zhong)者交流，不(bu)斷試驗，不(bu)斷探索(suo)，只是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)最簡(jian)單的(de)一(yi)(yi)(yi)個詞：味(wei)道。劇中的(de)Dan讓(rang)我感到(dao)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個有(you)(you)(you)點嚴(yan)肅甚至可(ke)以(yi)說(shuo)(shuo)嚴(yan)苛的(de)人，對自(zi)己(ji)(ji)，也是(shi)(shi)對別人。他(ta)(ta)(ta)(ta)持續要(yao)求自(zi)己(ji)(ji)每天在后(hou)廚(chu)親自(zi)動手做(zuo)菜(cai)，也會(hui)因(yin)為(wei)(wei)有(you)(you)(you)人做(zuo)的(de)東西不(bu)對他(ta)(ta)(ta)(ta)胃口而(er)發脾(pi)氣。可(ke)是(shi)(shi)說(shuo)(shuo)到(dao)十八個月(yue)大(da)的(de)女兒，還是(shi)(shi)會(hui)露(lu)出(chu)溫(wen)情的(de)笑(xiao)容(rong)。每個主(zhu)廚(chu)都有(you)(you)(you)成(cheng)為(wei)(wei)主(zhu)廚(chu)前的(de)失敗。在這(zhe)一(yi)(yi)(yi)集(ji)中，Dan成(cheng)為(wei)(wei)主(zhu)廚(chu)前的(de)故事并不(bu)像上(shang)一(yi)(yi)(yi)集(ji)Massino的(de)那么有(you)(you)(you)條(tiao)理(li)，而(er)是(shi)(shi)細碎(sui)地穿插在選食(shi)材(cai)這(zhe)條(tiao)主(zhu)線中間：在LA面包店工作被解雇，在巴黎被旁邊(bian)illegal餐(can)廳帶來(lai)的(de)困擾。在我看來(lai)，Dan并不(bu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個很有(you)(you)(you)天分(fen)的(de)主(zhu)廚(chu)，是(shi)(shi)他(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)勤奮以(yi)及(ji)對于食(shi)材(cai)的(de)執著才(cai)成(cheng)就了(le)今天的(de)他(ta)(ta)(ta)(ta)。最后(hou)問題(ti)來(lai)了(le)：把營養學(xue)家、農(nong)業經濟學(xue)家以(yi)及(ji)生態學(xue)家聯系在一(yi)(yi)(yi)起的(de)是(shi)(shi)什么？回答：A plate of food.
第3集
這是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)很隨性的(de)(de)(de)老爺爺，給人(ren)(ren)一(yi)(yi)種流浪的(de)(de)(de)感覺(jue)，生(sheng)活(huo)上追求自由(you)，做(zuo)起菜來(lai)很粗狂，待人(ren)(ren)愛憎分明。他(ta)(ta)會說(shuo)：有一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)工作，有一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)小(xiao)(xiao)車，有睡覺(jue)的(de)(de)(de)地(di)方就夠(gou)了(le)嗎，夢(meng)想(xiang)(xiang)已經(jing)死。可是(shi)(shi)要像他(ta)(ta)這樣任(ren)性地(di)生(sheng)活(huo)是(shi)(shi)多么不(bu)容(rong)易啊(a)。他(ta)(ta)從法(fa)國學成(cheng)歸來(lai)，認(ren)為自己(ji)(ji)是(shi)(shi)最(zui)棒的(de)(de)(de)主廚，直到(dao)遇見了(le)卡地(di)亞的(de)(de)(de)高層，告訴他(ta)(ta)：你做(zuo)的(de)(de)(de)不(bu)是(shi)(shi)法(fa)國菜。在(zai)我看來(lai)，這大概(gai)是(shi)(shi)他(ta)(ta)人(ren)(ren)生(sheng)中受到(dao)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)大打(da)擊吧。然(ran)后(hou)(hou)他(ta)(ta)變換思路(lu)，帶著成(cheng)山的(de)(de)(de)土豆去德國參賽，做(zuo)了(le)土豆宴，贏(ying)(ying)得了(le)他(ta)(ta)在(zai)法(fa)國的(de)(de)(de)老師(shi)都贏(ying)(ying)得過(guo)的(de)(de)(de)大獎。后(hou)(hou)來(lai)他(ta)(ta)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)沒(mei)水沒(mei)電沒(mei)路(lu)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)鎮(zhen)開了(le)個(ge)(ge)(ge)小(xiao)(xiao)餐館，連他(ta)(ta)的(de)(de)(de)女兒都覺(jue)得她自己(ji)(ji)會一(yi)(yi)直在(zai)這里長大結婚，結果(guo)他(ta)(ta)把店關了(le)，去流浪了(le)。現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)他(ta)(ta)與自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)團隊住(zhu)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)小(xiao)(xiao)島上，打(da)打(da)魚，聊聊天，喝喝酒，經(jing)常(chang)用類似叫(jiao)花雞的(de)(de)(de)古法(fa)做(zuo)菜。總結一(yi)(yi)下(xia)，過(guo)自己(ji)(ji)想(xiang)(xiang)過(guo)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)首先(xian)要在(zai)某方面有一(yi)(yi)技之長，得到(dao)權威認(ren)證認(ren)可，不(bu)然(ran)連飯都吃不(bu)飽怎么能夠(gou)思考人(ren)(ren)生(sheng)，而且還要對家人(ren)(ren)狠下(xia)心，按照他(ta)(ta)的(de)(de)(de)話(hua)來(lai)說(shuo)就是(shi)(shi)有些自私。最(zui)后(hou)(hou)他(ta)(ta)說(shuo)，wild is calling calling let us go.每個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)都想(xiang)(xiang)奔走，卻不(bu)一(yi)(yi)定(ding)有資本去做(zuo)。
