漁仔潭(tan)現有(you)李(li)(li)、黎兩(liang)姓(xing)農戶(hu)28戶(hu),人口153人,是(shi)(shi)一個依山傍水、擁有(you)300多年(nian)歷史(shi)的(de)原(yuan)生態古村落。漁仔潭(tan)圍始建(jian)(jian)于清(qing)朝嘉(jia)慶(qing)年(nian)間,距今200年(nian)歷史(shi),是(shi)(shi)由李(li)(li)姓(xing)先人種(zhong)植(zhi)淀坊(一種(zhong)染布(bu)原(yuan)料)發(fa)家(jia)致富后興建(jian)(jian)。圍屋南北長55米,東西(xi)寬45米,占地2475平方米,圍內建(jian)(jian)有(you)三層結構(gou)民房(fang),共有(you)住房(fang)126間,另建(jian)(jian)有(you)炮樓四座(zuo),圍墻四周布(bu)滿槍眼,圍內曾常年(nian)儲(chu)藏可供(gong)居民3個月生活所(suo)需的(de)糧食和米酒,是(shi)(shi)典型的(de)防御型客家(jia)圍屋。
從清朝道(dao)光(guang)至(zhi)光(guang)緒年間,圍(wei)(wei)內(nei)先(xian)后有3名(ming)李姓族人(ren)(ren)考取進士功(gong)名(ming),據說他們都是文(wen)采飛揚(yang)、喜好飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)作賦的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)豪(hao)客(ke),備受族人(ren)(ren)推(tui)崇,酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)在漁(yu)(yu)(yu)仔(zi)潭(tan)(tan)具有深(shen)厚的(de)歷史底蘊。至(zhi)今,家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)都保(bao)存釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)傳(chuan)統(tong)風(feng)俗。依托漁(yu)(yu)(yu)仔(zi)潭(tan)(tan)優美(mei)的(de)原生(sheng)態(tai)環境(jing)和客(ke)家人(ren)(ren)熱情好客(ke)的(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua),漁(yu)(yu)(yu)仔(zi)潭(tan)(tan)圍(wei)(wei)繞賞酒(jiu)(jiu)(jiu)、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)、藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)三大主題,建(jian)成(cheng)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)展(zhan)覽、酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)(lei)品(pin)嘗、傳(chuan)統(tong)釀(niang)造工(gong)藝(yi)演示、游(you)客(ke)服務、藝(yi)術創(chuang)(chuang)作五個功(gong)能區,通過(guo)(guo)發展(zhan)客(ke)家米酒(jiu)(jiu)(jiu)和農家樂(le)產業,增(zeng)加農民旅(lv)游(you)收入,打造成(cheng)集品(pin)嘗、收藏(zang)(zang)、藝(yi)術創(chuang)(chuang)作展(zhan)覽交易、旅(lv)游(you)觀光(guang)為一(yi)體(ti)的(de)“客(ke)家酒(jiu)(jiu)(jiu)堡”,爭創(chuang)(chuang)客(ke)家圍(wei)(wei)屋收藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)(lei)品(pin)種的(de)吉(ji)尼(ni)斯(si)世(shi)界紀錄(lu)之最。酒(jiu)(jiu)(jiu)堡建(jian)成(cheng)后,通過(guo)(guo)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)為媒、以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)會友,活化(hua)(hua)客(ke)家文(wen)化(hua)(hua)旅(lv)游(you)資源(yuan),提升客(ke)家圍(wei)(wei)屋的(de)文(wen)化(hua)(hua)附(fu)加值,把(ba)漁(yu)(yu)(yu)仔(zi)潭(tan)(tan)建(jian)成(cheng)中(zhong)(zhong)國(guo)客(ke)家圍(wei)(wei)屋的(de)一(yi)顆(ke)璀璨(can)明珠。
景區核心關西(xi)新圍,是國(guo)內發現保存較(jiao)為完整、規模較(jiao)大、功能較(jiao)為齊全的(de)客(ke)家(jia)方形民居,是客(ke)家(jia)人傳頌的(de)九(jiu)幢十(shi)八廳的(de)宮廷式建筑,被譽為“東方的(de)古羅馬城堡(bao),漢晉鎢(wu)堡(bao)的(de)活化石”和“散落(luo)在民間的(de)皇宮”。