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基本介紹

梔子(zi)花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子(zi)、黃(huang)梔子(zi)。屬雙子(zi)葉(xie)(xie)植物綱、茜草(cao)科、梔子(zi)屬常(chang)(chang)綠灌(guan)木(mu)，枝葉(xie)(xie)繁茂，葉(xie)(xie)色(se)四(si)季常(chang)(chang)綠，花芳(fang)香(xiang)，是(shi)重要(yao)的(de)庭院觀賞植物。單葉(xie)(xie)對生或(huo)三葉(xie)(xie)輪生，葉(xie)(xie)片倒卵形(xing)，革質，翠綠有(you)光澤(ze)。漿果(guo)(guo)卵形(xing)，黃(huang)色(se)或(huo)橙色(se)。除觀賞外，其(qi)花、果(guo)(guo)實(shi)、葉(xie)(xie)和根可(ke)入藥，有(you)瀉火除煩，清(qing)熱利尿(niao)，涼(liang)血(xue)解毒之(zhi)功效(xiao)。花可(ke)做茶之(zhi)香(xiang)料，果(guo)(guo)實(shi)可(ke)消炎祛熱。是(shi)優良的(de)芳(fang)香(xiang)花卉。梔子(zi)花喜(xi)光照充(chong)足且通風良好(hao)(hao)的(de)環境，但忌強光曝(pu)曬(shai)。宜用疏(shu)(shu)松肥沃、排水良好(hao)(hao)的(de)酸(suan)性土壤種植。可(ke)用扦插(cha)、壓(ya)條(tiao)、分株或(huo)播(bo)種繁殖，喜(xi)溫(wen)濕(shi)，向陽，較耐寒(han)，耐半陰，怕積水，要(yao)求疏(shu)(shu)松、肥沃和酸(suan)性的(de)沙壤土，易發生葉(xie)(xie)子(zi)發黃(huang)的(de)黃(huang)化病。

主要分(fen)布在貴(gui)州、四川、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、安徽、江(jiang)西、廣東、廣西、云(yun)南(nan)、福建、臺灣、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北等(deng)地，是岳陽(yang)市的市花。

通常說的(de)(de)梔子(zi)(zi)花指觀(guan)賞用重瓣的(de)(de)變種大花梔子(zi)(zi)。革(ge)質(zhi)呈長(chang)橢圓(yuan)形，有光(guang)澤。花腋生(sheng)，有短(duan)梗(geng)，肉(rou)質(zhi)。果(guo)實(shi)卵狀(zhuang)(zhuang)至長(chang)橢圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)，有5-9條翅狀(zhuang)(zhuang)直棱，1室，種子(zi)(zi)很(hen)多，嵌生(sheng)于肉(rou)質(zhi)胎座(zuo)上。5-7月開(kai)花，花、葉、果(guo)皆美，花芳香四溢。它的(de)(de)果(guo)實(shi)可以(yi)用來作畫畫的(de)(de)涂料。

生長與分布

生長環境

喜(xi)光也能耐(nai)(nai)(nai)蔭(yin)，在庇蔭(yin)條(tiao)件下葉(xie)色濃綠，但開花稍(shao)差；喜(xi)溫暖(nuan)濕潤氣候，耐(nai)(nai)(nai)熱也稍(shao)耐(nai)(nai)(nai)寒（-3℃），喜(xi)肥沃、排(pai)水良好、酸性的輕(qing)粘壤(rang)土，也耐(nai)(nai)(nai)干旱(han)瘠薄，但植株易衰老。抗二氧化硫能力較強。萌蘗力、萌芽力均強，耐(nai)(nai)(nai)修剪更新。

分布范圍

梔子(zi)花原產中(zhong)(zhong)國(guo)，全國(guo)大部分(fen)地(di)區有栽培，集中(zhong)(zhong)在華東和西南(nan)(nan)、中(zhong)(zhong)南(nan)(nan)多數地(di)區，福建、貴州、浙江、江蘇(su)、安徽、江西、河南(nan)(nan)、湖北、湖南(nan)(nan)、四川、陜西南(nan)(nan)部等省份。

形態及特征

梔子植株大(da)多比較低矮，高(gao)1.2米(mi)，干灰色，小(xiao)枝(zhi)綠色。單葉對(dui)生或主(zhu)枝(zhi)三葉輪生，葉片(pian)呈倒卵(luan)狀(zhuang)長(chang)橢圓形(xing)，有(you)短(duan)(duan)柄，頂端漸尖稍(shao)鈍頭，葉片(pian)革質，表面翠綠有(you)光澤(ze)，僅下面脈腋內簇(cu)生短(duan)(duan)毛托葉鞘狀(zhuang)。花(hua)單生枝(zhi)頂或葉腋，有(you)短(duan)(duan)梗，白(bai)色，大(da)而(er)(er)芳香(xiang)，花(hua)冠高(gao)腳碟狀(zhuang)，一般呈六瓣(ban)，有(you)重瓣(ban)；品(pin)種大(da)花(hua)梔子，花(hua)萼裂片(pian)，倒卵(luan)形(xing)至倒披針(zhen)形(xing)伸展，花(hua)藥露出。漿果(guo)，卵(luan)狀(zhuang)至長(chang)橢圓狀(zhuang)，有(you)59條翅狀(zhuang)直棱黃色或橙色，1室(shi)，種子多而(er)(er)扁平，嵌生于肉質胎座上。

葉

灌木，高0.3-3米(mi)(mi)；嫩枝常(chang)被短(duan)(duan)毛(mao)，枝圓(yuan)(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing)，灰色。葉對生，革質，稀為紙質，少為3枚(mei)輪生，葉形(xing)(xing)(xing)多(duo)樣，通常(chang)為長(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)、倒卵狀(zhuang)長(chang)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)、倒卵形(xing)(xing)(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)3-25厘米(mi)(mi)，寬1.5-8厘米(mi)(mi)，頂(ding)端漸(jian)尖(jian)(jian)、驟然長(chang)漸(jian)尖(jian)(jian)或短(duan)(duan)尖(jian)(jian)而鈍，基部楔(xie)形(xing)(xing)(xing)或短(duan)(duan)尖(jian)(jian)，兩面(mian)(mian)常(chang)無毛(mao)，上面(mian)(mian)亮綠(lv)，下面(mian)(mian)色較暗；側(ce)脈8-15對，在下面(mian)(mian)凸起，在上面(mian)(mian)平。葉柄長(chang)0.2-1厘米(mi)(mi)，托(tuo)葉膜(mo)質。

花

花(hua)(hua)(hua)(hua)芳香，通(tong)常單朵生(sheng)于枝(zhi)頂(ding)，花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)3-5毫米(mi)(mi)；萼管(guan)(guan)倒(dao)圓錐形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)卵形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)8-25毫米(mi)(mi)，有(you)縱棱，萼檐管(guan)(guan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，膨大(da)，頂(ding)部(bu)5-8裂(lie)，通(tong)常6裂(lie)，裂(lie)片披針形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)線狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)10-30毫米(mi)(mi)，寬1-4毫米(mi)(mi)，結果時增長(chang)(chang)，宿(su)存；花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)白(bai)色(se)(se)或(huo)乳黃色(se)(se)，高(gao)腳碟(die)狀(zhuang)(zhuang)，喉部(bu)有(you)疏柔(rou)毛，冠(guan)管(guan)(guan)狹(xia)圓筒形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)3-5厘(li)米(mi)(mi)，寬4-6毫米(mi)(mi)，頂(ding)部(bu)5至8裂(lie)，通(tong)常6裂(lie)，裂(lie)片廣展，倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)倒(dao)卵狀(zhuang)(zhuang)長(chang)(chang)圓形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.5-4厘(li)米(mi)(mi)，寬0.6-2.8厘(li)米(mi)(mi)。花(hua)(hua)(hua)(hua)絲極(ji)短，花(hua)(hua)(hua)(hua)藥線形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.5-2.2厘(li)米(mi)(mi)，伸(shen)出；花(hua)(hua)(hua)(hua)柱粗厚，長(chang)(chang)約4.5厘(li)米(mi)(mi)，柱頭紡錘形(xing)(xing)(xing)(xing)，伸(shen)出，長(chang)(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)，寬3-7毫米(mi)(mi)，子房(fang)直徑(jing)約3毫米(mi)(mi)，黃色(se)(se)，平滑。

果

果卵形(xing)(xing)、近球形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)或長圓形(xing)(xing)，黃色或橙紅色，長1.5-7厘米(mi)(mi)(mi)，直徑1.2-2厘米(mi)(mi)(mi)，有(you)翅狀縱棱5-9條，頂部的宿存萼片(pian)長達4厘米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)達6毫米(mi)(mi)(mi)；種子多數，扁，近圓形(xing)(xing)而(er)稍有(you)棱角(jiao)，長約3.5毫米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)約3毫米(mi)(mi)(mi)。花期5-7月，果期5月至翌(yi)年2月。

梔子花的養殖方法和注意事項

梔子花怎么養

盆土選擇

梔(zhi)子花(hua)盆(pen)土(tu)(tu)可(ke)用山泥(ni)(ni)，或用腐(fu)葉(xie)土(tu)(tu)(泥(ni)(ni)炭(tan))4份(fen)(fen)、菜(cai)園土(tu)(tu)4份(fen)(fen)、河(he)沙2份(fen)(fen)混合配制而成，上盆(pen)植株(zhu)最(zui)好(hao)能(neng)帶土(tu)(tu)，上盆(pen)初期應保持(chi)盆(pen)土(tu)(tu)濕潤，注意遮蔭，暫不(bu)施(shi)肥，緩苗(miao)10～15天。然后逐漸放(fang)在陽光(guang)充足的地(di)方。換盆(pen)時間一般為(wei)4～5月。

溫度

梔(zhi)子(zi)花生長期(qi)18～22℃，越冬(dong)期(qi)5～10℃，低于(yu)-10℃則易受(shou)凍(dong)。春末(mo)至秋初，天氣炎熱(re)，注(zhu)意遮蔭、防(fang)高溫、防(fang)陽光直射(she)，并加快空氣流(liu)通(tong)，否則葉片易發黃。梔(zhi)子(zi)不耐寒，要注(zhu)意適期(qi)入室(shi)(shi)和出室(shi)(shi)。一(yi)般于(yu)10月中(zhong)旬入室(shi)(shi)，入室(shi)(shi)后放向陽處，室(shi)(shi)溫保持在10-12℃為(wei)宜，最(zui)低不得(de)低于(yu)0℃。春季(ji)不宜過早(zao)出室(shi)(shi)，通(tong)常在4月下旬出室(shi)(shi)為(wei)好。

澆水

梔(zhi)子(zi)澆水要見(jian)干見(jian)濕。土壤過(guo)濕，造成根部缺氧窒息(xi)死(si)亡，地上部表(biao)現(xian)出黃(huang)葉、落蕾，尤其在(zai)梔(zhi)子(zi)現(xian)蕾后，更要控制澆水量。一般春(chun)、秋季每2～3天澆1次水，夏天1天1～2次，冬天5～7天1次。另外，夏天每半個月(yue)施1次礬肥水，平(ping)時還要經(jing)常向葉面噴(pen)水除塵，有利(li)于植(zhi)株生(sheng)長。

冬季(ji)要(yao)注意控(kong)制澆水(shui)，宜偏(pian)干些(xie)，溫(wen)度越(yue)低澆水(shui)就要(yao)越(yue)少，讓(rang)體細(xi)胞濃度增大，有利于抵抗(kang)寒(han)冷。低溫(wen)或盆土過濕，易(yi)引(yin)起(qi)落葉，甚(shen)至死亡。

施肥

梔子花(hua)喜肥(fei)料，盆栽時除結(jie)合換(huan)盆施(shi)入有(you)機肥(fei)作基肥(fei)外，生(sheng)育期間(jian)還應勤(qin)追(zhui)肥(fei)，以薄肥(fei)勤(qin)施(shi)為宜(yi)。生(sheng)長(chang)(chang)期間(jian)每隔10天左(zuo)右施(shi)1次有(you)機液肥(fei)，以10％～15％濃度(du)的餅肥(fei)水為好；現蕾后增施(shi)2～3次速效性磷肥(fei)，如0.5％過(guo)磷酸鈣等。肥(fei)不(bu)過(guo)秋(qiu)，秋(qiu)后施(shi)肥(fei)，猛(meng)長(chang)(chang)秋(qiu)枝(zhi)，易遭(zao)凍害。生(sheng)長(chang)(chang)期間(jian)結(jie)合施(shi)肥(fei)、澆水，每隔15～20天左(zuo)右，澆1次0.2％硫酸亞(ya)鐵(tie)水，以防止(zhi)葉片黃化。

整形修剪

梔子(zi)花(hua)(hua)剪掉頂梢促(cu)發分(fen)枝(zhi)有(you)利于(yu)多開花(hua)(hua)。梔子(zi)花(hua)(hua)多為3叉分(fen)枝(zhi)，常(chang)(chang)形(xing)(xing)成交錯的(de)重(zhong)疊(die)枝(zhi)，嚴(yan)重(zhong)影響通風透光，造成枝(zhi)條(tiao)瘦弱紊(wen)亂，所(suo)以要適(shi)時(shi)修剪才能形(xing)(xing)成美觀的(de)株型(xing)。梔子(zi)是(shi)葉肥花(hua)(hua)大(da)的(de)常(chang)(chang)綠(lv)灌木，主枝(zhi)宜少不宜多。首先(xian)要培育一個直立的(de)主干(gan)，主干(gan)上(shang)(shang)可(ke)發分(fen)枝(zhi)。每年4月形(xing)(xing)成花(hua)(hua)蕾(lei)，所(suo)以在4—5月刪除(chu)(chu)部分(fen)主干(gan)上(shang)(shang)的(de)分(fen)枝(zhi)時(shi)，應注意保留花(hua)(hua)蕾(lei)。6月花(hua)(hua)敗后隨(sui)即剪除(chu)(chu)，這樣(yang)可(ke)減少養分(fen)消耗，促(cu)發新(xin)枝(zhi)。當(dang)新(xin)枝(zhi)長(chang)到2～3節時(shi)，進行第一次摘心，抹去部分(fen)腋芽，以免(mian)發枝(zhi)過多而雜亂擁擠(ji)。8月對3叉枝(zhi)進行摘心，培養樹冠，經2～3年可(ke)形(xing)(xing)成端(duan)莊(zhuang)秀麗的(de)盆栽(zai)梔子(zi)。

梔子花養殖注意事項

（1）梔子花喜肥(fei)，但怕濃肥(fei)。一般在顯(xian)蕾前追施(shi)2次含磷、鉀較多的餅(bing)肥(fei)水(shui)，顯(xian)蕾后(hou)停止施(shi)肥(fei)，若施(shi)肥(fei)過多，易(yi)燒(shao)根引起落蕾。生(sheng)長期每半個月施(shi)1次腐熟的餅(bing)肥(fei)水(shui)或糞肥(fei)水(shui)，并加入1％～2％的硫酸亞鐵以防土(tu)壤堿化。

（2）注意修剪。梔(zhi)子花在生(sheng)長期間，容易枝(zhi)杈重(zhong)疊，密不通(tong)風，因此(ci)在這個期間，進(jin)行適量的(de)(de)修剪枝(zhi)，這也能夠很好(hao)的(de)(de)促進(jin)生(sheng)長，剪除根蘗萌出(chu)的(de)(de)其他枝(zhi)條(tiao)。

繁殖方式

繁(fan)殖以扦插、壓條為(wei)主，也可播種。

扦插法

梔子的枝(zhi)條很(hen)容易(yi)生(sheng)(sheng)根，南(nan)方暖(nuan)地(di)常(chang)于(yu)(yu)3-10月，北方則(ze)常(chang)5-6月間扦插(cha)，剪(jian)取健壯(zhuang)成熟枝(zhi)條，插(cha)于(yu)(yu)沙床上，只(zhi)要經常(chang)保持濕潤，極易(yi)生(sheng)(sheng)根成活。水(shui)插(cha)遠(yuan)勝于(yu)(yu)土插(cha)，成活率(lv)接(jie)近100%，4-7月進行，剪(jian)下插(cha)穗僅保留頂端的2個葉片和頂芽插(cha)在盛有清水(shui)的容器(qi)中(zhong)，經常(chang)換水(shui)，以免(mian)切口腐爛，3周后即開始生(sheng)(sheng)根。

壓條法

一般在4月清(qing)明(ming)前后(hou)或梅雨(yu)季節進行，4月份從3年生母株(zhu)上(shang)選取1年生健壯枝(zhi)條(tiao)，長25～30厘米進行壓條(tiao)，將其拉到(dao)地(di)面，刻傷枝(zhi)條(tiao)上(shang)的入(ru)土部(bu)(bu)位(wei)，如能在刻傷部(bu)(bu)位(wei)蘸上(shang)200ppm粉(fen)劑萘乙酸，再蓋上(shang)土壓實，則(ze)(ze)更容易生根(gen)(gen)(gen)。如有(you)三(san)叉枝(zhi)，則(ze)(ze)可(ke)在叉口處，一次可(ke)得三(san)苗。一般經20～30天即可(ke)生根(gen)(gen)(gen)，在6月生根(gen)(gen)(gen)后(hou)可(ke)與母株(zhu)分(fen)離，至次春可(ke)帶土分(fen)栽或單株(zhu)上(shang)盆。

移植苗木(mu)或盆栽以(yi)春(chun)季為好，在(zai)梅雨季節(jie)進行(xing)，需(xu)帶土球(qiu)。生長期(qi)保持(chi)土壤濕潤，花(hua)期(qi)和(he)(he)盛夏(xia)要(yao)多澆水。每月施肥(fei)1次(ci)，開花(hua)前增施磷(lin)鉀肥(fei)1次(ci)。翌年早春(chun)修(xiu)剪(jian)整形，并及時(shi)剪(jian)去(qu)枯枝和(he)(he)徒長枝。

播種法

一般選(xuan)擇飽滿(man)、色(se)深紅的成(cheng)熟果實，連殼曬或晾干作種(zhong)(zhong)，播(bo)種(zhong)(zhong)前，用剪刀將種(zhong)(zhong)子果皮剪開，挖出種(zhong)(zhong)子，在熱水中搓散(san)，去掉浮種(zhong)(zhong)或雜質，然后將下(xia)沉的充(chong)實種(zhong)(zhong)子撈(lao)出，攤(tan)于竹(zhu)席上，置通風處晾去過多的水分。

一般(ban)選用(yong)選向(xiang)陽山坡或(huo)土(tu)(tu)坊，土(tu)(tu)層深厚(hou)疏松肥沃的砂質壤土(tu)(tu)播(bo)種(zhong)，可利(li)用(yong)田邊地(di)角種(zhong)植，或(huo)與豆科(ke)植物間(jian)套種(zhong)。種(zhong)植前把地(di)翻(fan)耕1～1.5尺，除去(qu)雜(za)木樹(shu)兜，按寬4～5尺畦面(mian)起畦（土(tu)(tu)質好距離可大些(xie)，否則小些(xie)），畦高(gao)6寸，可施土(tu)(tu)雜(za)肥，綠肥或(huo)人畜糞水作基(ji)肥，例如每畝施入人糞尿20～30擔，待土(tu)(tu)干后淺(qian)耙泥塊，整平(ping)畦面(mian)。在畦面(mian)按6～7寸行(xing)距開播(bo)種(zhong)溝(gou)，溝(gou)深1寸左右待播(bo)種(zhong)。

梔子(zi)花可春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)或秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)(bo)，一(yi)般(ban)多在(zai)春(chun)季進行，春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)雨水(shui)前后(hou)下種(zhong)(zhong)，秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)秋(qiu)分前后(hou)、播(bo)(bo)(bo)(bo)時將種(zhong)(zhong)子(zi)拌(ban)上火灰均勻的播(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)溝內，然(ran)后(hou)用細(xi)土或火土覆蓋(gai)平播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)溝，蓋(gai)草(cao)(cao)淋(lin)水(shui)，經(jing)常保持土壤(rang)濕(shi)潤，以利(li)出苗(miao)，每(mei)畝用種(zhong)(zhong)子(zi)4～6斤。出苗(miao)后(hou)要注(zhu)意及時去(qu)掉蓋(gai)草(cao)(cao)，在(zai)幼(you)苗(miao)期(qi)應(ying)經(jing)常除草(cao)(cao)，注(zhu)意不(bu)要傷幼(you)苗(miao)的根，除草(cao)(cao)后(hou)均需要追淡人糞尿水(shui)，育(yu)苗(miao)一(yi)年后(hou)即可移栽。如運(yun)輸(shu)較遠，宜用黃(huang)泥(ni)漿漿根，蓋(gai)草(cao)(cao)保濕(shi)，每(mei)穴種(zhong)(zhong)一(yi)株，蓋(gai)土、壓實、淋(lin)水(shui)即可。

定植(zhi)后(hou)每(mei)年春(chun)夏(xia)季各中耕除(chu)草(cao)追肥一次，施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均(jun)可。夏(xia)季開花前，施磷鉀(jia)含(han)量較(jiao)多的肥料為好，施肥一般在除(chu)草(cao)松土后(hou)進行。

病害防治

梔子花(hua)經常容易發生葉(xie)子黃化病和(he)(he)葉(xie)斑病，葉(xie)斑病用65%代森(sen)鋅可濕性粉(fen)劑(ji)600倍(bei)噴(pen)(pen)灑。蟲害有刺(ci)(ci)蛾、介(jie)殼蟲和(he)(he)粉(fen)虱(shi)危害，用2.5%敵(di)殺(sha)死乳油3000倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)殺(sha)刺(ci)(ci)蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)殺(sha)介(jie)殼蟲和(he)(he)粉(fen)虱(shi)。

黃化病

發生較為普遍(bian)，由多種原因引起，故須采取不同措施進行(xing)防治(zhi)(zhi)，一(yi)般施腐(fu)熟(shu)的(de)人糞尿(niao)或餅肥。缺鐵時幼嫩(nen)葉片(pian)的(de)葉脈間失綠發黃，嚴重(zhong)的(de)會使整株葉片(pian)都發黃，甚至出現焦葉和枝條(tiao)枯萎，最后(hou)造成植株死亡。對這種情況，可噴灑0.2%～0.5%的(de)硫(liu)酸亞鐵水溶液進行(xing)防治(zhi)(zhi)。

缺鎂引起(qi)(qi)的黃化病則由老葉(xie)開始(shi)逐(zhu)漸向(xiang)新葉(xie)發(fa)展(zhan)，葉(xie)脈仍呈綠色，嚴(yan)重時(shi)葉(xie)片脫落而死。對這種情況，可(ke)噴灑(sa)0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多(duo)、受凍(dong)等，也會引起(qi)(qi)黃葉(xie)現象，所以在養護過程中要特別(bie)加(jia)以注(zhu)意。

缺氮的表現為(wei)單純葉(xie)黃，新(xin)葉(xie)小(xiao)而(er)脆。缺鉀的表現為(wei)老(lao)葉(xie)由綠色變成褐色。缺磷的表現為(wei)老(lao)葉(xie)呈紫紅(hong)或(huo)暗紅(hong)色。

煤煙病

發生在枝條與葉片(pian)，發現后可用清水擦洗，或噴0.3波美(mei)度石(shi)硫合劑，1000～1200倍多菌靈。

腐爛病

常(chang)在下(xia)部(bu)主干(gan)上發(fa)生(sheng)，出現(xian)莖稈膨大(da)、開裂，發(fa)現(xian)后立(li)即刮除或涂5～10度(du)石(shi)硫合劑，數次方能奏效。

蟲害

危害(hai)梔(zhi)子(zi)花的害(hai)蟲(chong)有蚜蟲(chong)、跳甲蟲(chong)和(he)天蛾(e)幼蟲(chong)，前(qian)兩種可(ke)用樂果、敵百蟲(chong)，后一(yi)種可(ke)用666粉防治或(huo)人工捕(bu)捉。

梔(zhi)子花病蟲(chong)(chong)害(hai)防治。另外，梔(zhi)子花在冬(dong)季(ji)室內(nei)通(tong)風不良及溫濕(shi)度過(guo)高時，容易(yi)發生(sheng)介殼(ke)蟲(chong)(chong)危(wei)害(hai)，并伴有煤(mei)煙(yan)病發生(sheng)。介殼(ke)蟲(chong)(chong)可(ke)用竹(zhu)簽或小(xiao)刷刮除，也可(ke)用20號石油乳劑加100～150倍(bei)水(shui)進(jin)行(xing)噴霧防治。煤(mei)煙(yan)病可(ke)用清水(shui)擦洗，或用多(duo)菌靈1000倍(bei)液進(jin)行(xing)噴灑防治。

價值及其他

梔子花的功效與作用

藥用價值

梔(zhi)(zhi)子花(hua)、果實(shi)、葉和根(gen)可入藥，一般(ban)泡茶或(huo)煎湯服。梔(zhi)(zhi)子含梔(zhi)(zhi)子甙(dai)、去羥(qian)梔(zhi)(zhi)子甙(dai)、雞(ji)屎藤次甙(dai)甲酯及少量山梔(zhi)(zhi)甙(dai)，有清熱(re)利尿、涼(liang)血(xue)(xue)(xue)解毒(du)、黃疸(dan)、血(xue)(xue)(xue)淋痛(tong)(tong)澀(se)、目紅(hong)腫痛(tong)(tong)、火毒(du)瘡(chuang)、降(jiang)血(xue)(xue)(xue)壓等功(gong)效(xiao)。其(qi)中(zhong)梔(zhi)(zhi)子果入藥，主治熱(re)病(bing)高燒，心(xin)煩不眠，實(shi)火牙(ya)痛(tong)(tong)，口舌生瘡(chuang)，鼻規，吐(tu)血(xue)(xue)(xue)，眼(yan)結膜炎(yan)(yan)，瘡(chuang)瘍腫毒(du)，黃疸(dan)型(xing)傳染性肝炎(yan)(yan)，蠶豆病(bing)，尿血(xue)(xue)(xue)；外用治外傷出(chu)血(xue)(xue)(xue)、扭挫(cuo)傷。根(gen)入藥主治傳染性肝炎(yan)(yan)，跌打(da)損(sun)傷，風火牙(ya)痛(tong)(tong)。

在化(hua)學(xue)(xue)層面，梔子含有獨特的(de)化(hua)學(xue)(xue)物質(zhi)——梔子素、梔子苷等，能阻止那些抑(yi)制胰島(dao)素生成的(de)酶發(fa)揮作(zuo)用，進而促(cu)進胰島(dao)素正常分(fen)泌，繼而改善糖尿(niao)病(bing)病(bing)情(qing)。

梔(zhi)(zhi)子性苦、寒、無(wu)毒(du)。氣(qi)微，味微酸而苦；入心、肝、肺(fei)、胃經。梔(zhi)(zhi)子花(hua)(hua)含(han)黃酮類梔(zhi)(zhi)子素(su)、果膠(jiao)、鞣質(zhi)、藏紅花(hua)(hua)素(su)等(deng)(deng)，根、葉、花(hua)(hua)皆可入藥，有鎮靜(jing)、降(jiang)壓(ya)，抑(yi)菌、致瀉(xie)、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的愈合等(deng)(deng)作用，有瀉(xie)火除煩，消炎祛(qu)熱，清(qing)熱利尿，涼(liang)血解(jie)毒(du)之(zhi)功效。

日用化工

梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)含乙(yi)(yi)酸(suan)芐酯(zhi)、乙(yi)(yi)酸(suan)芳樟(zhang)(zhang)酯(zhi)、乙(yi)(yi)酯(zhi)蘇合(he)香(xiang)(xiang)酯(zhi)等成分。用(yong)梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)采用(yong)浸提法(fa)可生產(chan)梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)浸膏浸膏得(de)率0.1-0.13%可廣泛用(yong)于化妝品香(xiang)(xiang)料和食品香(xiang)(xiang)料。采用(yong)水蒸(zheng)氣蒸(zheng)餾(liu)法(fa)可生產(chan)梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)油(you)。得(de)油(you)率0.02%左右。梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)油(you)可配制多(duo)種花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)型香(xiang)(xiang)水、香(xiang)(xiang)皂(zao)、化妝品香(xiang)(xiang)精。此外可用(yong)減(jian)壓分餾(liu)方法(fa)將梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)油(you)的乙(yi)(yi)酸(suan)芐酯(zhi)及(ji)乙(yi)(yi)酸(suan)芳樟(zhang)(zhang)酯(zhi)單離出來作為日用(yong)化妝常用(yong)主香(xiang)(xiang)劑或協(xie)調劑也常 用(yong)于食品如口香(xiang)(xiang)糖的香(xiang)(xiang)精。

觀賞園林用途

梔子葉(xie)色(se)亮綠，四季(ji)常青，花(hua)大(da)潔白，芳香馥郁，又(you)有一(yi)定耐蔭和(he)抗(kang)有毒氣體(ti)的能(neng)力，故為良(liang)好的綠化(hua)、美化(hua)、香化(hua)的材料(liao)，可成(cheng)片(pian)叢植(zhi)或(huo)配置于(yu)(yu)林緣(yuan)、庭前、庭隅(yu)、路旁，植(zhi)作(zuo)花(hua)籬也極適宜，作(zuo)陽臺綠化(hua)、盆花(hua)、切花(hua)或(huo)盆景都十分適宜，也可用于(yu)(yu)街(jie)道和(he)廠礦綠化(hua)。

食用價值

涼拌梔子花

梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)500克，蔥花(hua)、姜絲各適量(liang)。將(jiang)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)去雜洗凈放入沸水中煮一(yi)沸，撈(lao)出(chu)、瀝水，晾涼，用筷子(zi)(zi)抓松置于潔白的瓷盤中，撒上(shang)蔥花(hua)、姜絲澆入香油(you)、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此(ci)菜清(qing)香鮮(xian)嫩，具有(you)清(qing)熱(re)(re)涼血、解毒(du)止痢的功效(xiao)。適用于肺熱(re)(re)咳嗽癰(yong)腫腸風下血等病癥。

梔子蛋花

梔(zhi)子(zi)花(hua)200克、雞蛋3枚、蔥(cong)花(hua)、姜絲各適量。梔(zhi)子(zi)花(hua)去雜洗凈放入(ru)沸水(shui)中(zhong)(zhong)稍悼，切成碎(sui)末，雞蛋磕入(ru)碗中(zhong)(zhong)打(da)勻(yun)(yun)(yun)，將(jiang)梔(zhi)子(zi)花(hua)放入(ru)雞蛋中(zhong)(zhong)攪拌均(jun)勻(yun)(yun)(yun)，鍋中(zhong)(zhong)加油(you)燒至八(ba)成熱(re)(re)，倒入(ru)梔(zhi)子(zi)蛋花(hua)，炸熟，撒上蔥(cong)花(hua)、姜絲和食鹽(yan)、味精炒勻(yun)(yun)(yun)即(ji)可(ke)。此菜清(qing)(qing)香脆嫩(nen)，具有清(qing)(qing)熱(re)(re)養胃寬(kuan)腸利氣的功效，適用于胃熱(re)(re)口臭牙齦腫痛大便不暢等病癥。

梔子花茶

將(jiang)花(hua)(hua)朵烘干(gan)后沖(chong)飲。方法是將(jiang)花(hua)(hua)苞或(huo)初開的花(hua)(hua)朵摘(zhai)除花(hua)(hua)萼、花(hua)(hua)梗把花(hua)(hua)冠向(xiang)下攤成(cheng)薄層以(yi)文火或(huo)烤箱烘干(gan)。烘干(gan)時要不時翻轉以(yi)使受(shou)熱均勻。烘干(gan)后放在密封(feng)的容(rong)器置于(yu)冰(bing)(bing)箱內(nei)冷藏(zang)。飲用時直接用熱水(shui)沖(chong)泡可(ke)加(jia)(jia)入冰(bing)(bing)糖(tang)、蜂蜜等(deng)增加(jia)(jia)甜味。

植物文化

梔子花的花語

喜悅、堅(jian)強、永恒(heng)的愛、一生的守候(hou)。

流行文化

何(he)炅2004年(nian)推出的(de)單曲(qu)《梔子花開》所屬專(zhuan)輯《可以愛》，是一首獻(xian)給(gei)畢業(ye)生的(de)歌(ge)(ge)曲(qu)。輕輕的(de)音樂(le)淡淡的(de)描(miao)述著離別的(de)心情，簡單的(de)音樂(le)節奏讓(rang)人在(zai)聆聽時能感受到(dao)空氣(qi)中輕盈(ying)地飄出梔子花帶來的(de)陣陣清(qing)香，朗朗上口。且清(qing)新(xin)自然的(de)曲(qu)調和歌(ge)(ge)詞具有(you)非常濃郁的(de)校(xiao)(xiao)園氣(qi)息(xi)。特別值得一提的(de)是，單曲(qu)《梔子花開》MV的(de)拍(pai)攝地點特別選在(zai)了(le)毛主(zhu)席的(de)母校(xiao)(xiao)湖南(nan)第一師范學校(xiao)(xiao)。美麗(li)的(de)校(xiao)(xiao)園也讓(rang)整首歌(ge)(ge)的(de)情緒被渲染的(de)更加強烈，使這首歌(ge)(ge)紅(hong)遍了(le)大江(jiang)南(nan)北。