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茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)（學名(ming)：Camellia sp.）又名(ming)山(shan)茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，是山(shan)茶科(ke)、山(shan)茶屬多種植物(wu)和園(yuan)藝品種的通(tong)稱。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣為(wei)(wei)碗形(xing)，分(fen)單(dan)瓣或(huo)重瓣，單(dan)瓣茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多為(wei)(wei)原(yuan)始花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)種，重瓣茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣可多達(da)60片。茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)不同程度(du)的紅、紫、白、黃各色(se)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)種，甚(shen)至還(huan)有(you)彩色(se)斑(ban)紋茶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，而花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)枝最高可以達(da)到4米。性喜溫暖、濕潤的環境。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期較長，從10月份到翌年5月份都有(you)開放，盛花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期通(tong)常在1-3月份。

因(yin)其植(zhi)株形姿優美，葉(xie)為(wei)濃綠綠而光(guang)澤，花(hua)形艷(yan)麗繽紛，而受到世界(jie)園藝界(jie)的珍視。茶(cha)花(hua)的品種極多，是中(zhong)(zhong)國傳統的觀賞花(hua)卉(hui)，“十大名花(hua)”中(zhong)(zhong)排名第(di)八，亦(yi)是世界(jie)名貴花(hua)木(mu)之一。原產于(yu)中(zhong)(zhong)國東部，在長江(jiang)流域、珠江(jiang)流域、重慶、云南(nan)和四川各地，朝(chao)鮮、日本、中(zhong)(zhong)國臺灣和印度(du)等地普遍種植(zhi)。

形態特征

茶花(hua)是灌木(mu)或小喬木(mu)植物，高9米，嫩枝無(wu)毛(mao)(mao)。葉(xie)革質，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先(xian)端略尖，或急短尖而(er)有鈍尖頭，基部闊楔形，上面(mian)深綠色(se)，干(gan)后發亮，無(wu)毛(mao)(mao)，下面(mian)淺綠色(se)，無(wu)毛(mao)(mao)，側脈7-8對(dui)，在上下兩面(mian)均能(neng)見，邊緣(yuan)有相(xiang)隔2-3.5厘米的細鋸(ju)齒。葉(xie)柄長8-15毫(hao)米，無(wu)毛(mao)(mao)。

花(hua)(hua)頂生(sheng)，紅(hong)色，無柄；苞(bao)片(pian)(pian)及萼片(pian)(pian)約10片(pian)(pian)，組成長約2.5-3厘米的杯狀苞(bao)被，半圓形至圓形，長4-20毫米，外(wai)(wai)面(mian)有絹毛，脫落；花(hua)(hua)瓣6-7片(pian)(pian)，外(wai)(wai)側(ce)2片(pian)(pian)近(jin)圓形，幾離生(sheng)，長2厘米，外(wai)(wai)面(mian)有毛，內側(ce)5片(pian)(pian)基部(bu)連(lian)生(sheng)約8毫米，倒卵圓形，長3-4.5厘米，無毛；雄蕊(rui)3輪(lun)，長約2.5-3厘米，外(wai)(wai)輪(lun)花(hua)(hua)絲基部(bu)連(lian)生(sheng)，花(hua)(hua)絲管(guan)長1.5厘米，無毛；內輪(lun)雄蕊(rui)離生(sheng)，稍短，子房無毛，花(hua)(hua)柱長2.5厘米，先端(duan)3裂(lie)。

蒴果(guo)圓(yuan)球形(xing)，直徑2.5-3厘米，2-3室，每室有種(zhong)(zhong)子1-2個，3爿(pan)裂開，果(guo)爿(pan)厚(hou)木(mu)質。花(hua)期1-4月(yue)。培育品種(zhong)(zhong)茶花(hua)的花(hua)期較長，一(yi)般從10月(yue)份始花(hua)，翌年5月(yue)份終花(hua)，盛(sheng)花(hua)期1-3月(yue)份。

干(gan)美枝青葉秀，花色艷麗多彩，花型(xing)秀美多樣，花姿優雅多態，氣味芬芳襲(xi)人(ren)，品種繁多，花大(da)多數為紅(hong)色或淡紅(hong)色，亦(yi)有白色，多為重(zhong)瓣(ban)。

地區分布

主要分布(bu)于中(zhong)國和日(ri)本(ben)。中(zhong)國中(zhong)部及(ji)南方各省露地(di)多有栽培，已有1400年的栽培歷史，北部則行溫(wen)室盆(pen)栽。重(zhong)慶、云南、四川、臺(tai)灣、山(shan)東(dong)、江西等地(di)有野(ye)生(sheng)種。

主要品種

茶(cha)花品(pin)種大(da)約有2000種，可分為(wei)3大(da)類，12個花型(xing)，2013年中國茶(cha)花品(pin)種已有306個以上。《花鏡》載茶(cha)花品(pin)種有十九個：瑪(ma)瑙茶(cha)、鶴頂紅、寶(bao)(bao)珠茶(cha)、蕉萼白寶(bao)(bao)珠、楊妃(fei)茶(cha)、正宮(gong)粉、石(shi)榴(liu)茶(cha)、一(yi)捻(nian)紅、照殿紅、晚山茶(cha)、南山茶(cha)等。茶(cha)花型(xing)多，有單瓣(ban)(ban)、半重瓣(ban)(ban)、重瓣(ban)(ban)、曲瓣(ban)(ban)、五(wu)星(xing)瓣(ban)(ban)、六(liu)角形(xing)、松(song)殼型(xing)等。

花(hua)有紅、黃、白、粉，甚至白瓣(ban)紅點等色：

單瓣類

花(hua)瓣1-2輪(lun)，5-7片，基(ji)部連生，多呈筒狀，結實。其(qi)下只有(you)1個型，即(ji)單瓣型。

大(da)花金心：山茶的(de)栽培品(pin)種。葉橢圓形，邊(bian)緣(yuan)具細鋸齒(chi)。花單(dan)生，色大(da)紅，花朵小。花期3-4月。

垂枝金心(xin)：山茶的(de)栽培品種。葉橢圓形(xing)。枝條柔軟(ruan)下垂。春(chun)季(ji)開花(hua)，紅色。

紫(zi)花金心：山(shan)茶的栽培品種(zhong)。花蕾心臟(zang)形，花色紫(zi)紅。花期2月。

賽(sai)金光：山茶的栽培品種(zhong)。葉長橢圓(yuan)形，卷(juan)曲狀，葉尖(jian)下垂。花復色，白底(di)間桃紅(hong)(hong)條點(dian)，偶有桃紅(hong)(hong)色花。花營長橢圓(yuan)形。花期12月至翌年1月。

美(mei)人(ren)茶：山茶的栽(zai)培品種。葉長(chang)橢圓形(xing)，有光澤，葉緣有鈍(dun)鋸齒，較稀(xi)。花色大紅(hong)或水紅(hong)，喇叭形(xing)，較繁多花期1-4月。

復瓣類

花(hua)瓣(ban)3-5輪，20片左(zuo)右，多者近(jin)50片。其下分為4個型，即復瓣(ban)型、五(wu)星型、荷花(hua)型、松球型。

紅(hong)牡丹：山茶的栽培(pei)品種(zhong)。葉橢圓形，先(xian)端(duan)尖，略下乖，葉緣(yuan)具(ju)細銳(rui)鋸齒(chi)。花(hua)粉紅(hong)色或(huo)紅(hong)色。花(hua)期3-4月。

松子：山茶(cha)的栽培品種。嫩枝紫紅(hong)色。葉(xie)(xie)橢(tuo)圓形，探(tan)綠色，葉(xie)(xie)尾突尖(jian)。花大紅(hong)色，略暗些。花期3-4月或12月至翌(yi)年3月。

東(dong)方亮(liang)：山茶的枝培品種。葉(xie)深綠色(se)，有光亮(liang)，葉(xie)緣具鈍(dun)密(mi)鋸齒。花韌開肉紅(hong)色(se)，漸肉白色(se)。花期1 -3月。

重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型(xing)(xing)、皇冠(guan)型(xing)(xing)、繡球型(xing)(xing)、放射型(xing)(xing)、薔薇型(xing)(xing)。全盤荔枝：山茶的栽(zai)培(pei)品種。葉倒卵形，邊(bian)緣具細密鋸齒。花(hua)大紅色。花(hua)期3-4月。

白(bai)寶珠：山茶(cha)昀栽培品種。枝細柔下(xia)垂。小葉(xie)橢圓形(xing)。花純白(bai)色。花期2-3月(yue)。

花牡丹：山茶(cha)的栽培品種。葉深綠，橢圓形(xing)，葉面(mian)上有黃斑(ban)。花鮮紅底色，上灑白斑(ban)塊。花期11月至翌年1月。

白(bai)芙蓉：山茶的拽培品(pin)種。花白(bai)色，有紅色條紋斑，五彩繽紛。花期2-4月。

心愿：山茶的(de)栽培品種(zhong)。新品種(zhong)。花淡粉紅色，重瓣(ban)，中(zhong)型花。中(zhong)花花期。

凱夫人：山(shan)茶(cha)的變(bian)種。新葉淡紅色(se)，帶紅斑或云斑。中(zhong)至大(da)型花(hua)(hua)，花(hua)(hua)瓣帶小鋸齒。中(zhong)花(hua)(hua)花(hua)(hua)期。

栽培技術

光照溫度

長江以北春植(zhi)為好，長江以南(nan)秋(qiu)植(zhi)為好。地(di)栽應選排水良好、保(bao)水性(xing)能強。富含腐殖質的沙(sha)壤土。

山茶(cha)為半陰性花(hua)卉(hui)，夏季需搭棚遮(zhe)陰。立秋后(hou)氣溫(wen)下(xia)降(jiang)，山茶(cha)進入(ru)花(hua)芽分化期(qi)，應(ying)逐漸使全株受(shou)到(dao)充足的(de)(de)光(guang)(guang)照。冬(dong)季應(ying)置于(yu)(yu)室內陽(yang)光(guang)(guang)充足處，若室內光(guang)(guang)線太弱，山茶(cha)則生(sheng)長(chang)不(bu)良，并易得病蟲害。山茶(cha)為長(chang)日(ri)照植物。在(zai)日(ri)長(chang)12小時(shi)的(de)(de)環境中(zhong)才能(neng)形成花(hua)芽。最適生(sheng)長(chang)溫(wen)度(du)18-25℃，最適開花(hua)溫(wen)度(du)10-20℃，高于(yu)(yu)35℃會灼傷葉(xie)片。不(bu)耐(nai)寒，冬(dong)季應(ying)入(ru)室，溫(wen)度(du)保持3-5℃，也(ye)能(neng)忍耐(nai)短時(shi)間(jian)-10℃的(de)(de)低溫(wen)，但不(bu)能(neng)長(chang)時(shi)間(jian)超過16℃，否則會促(cu)使發芽，引(yin)起落(luo)葉(xie)。生(sheng)長(chang)期(qi)要置于(yu)(yu)半陰環境中(zhong)，不(bu)宜(yi)接受(shou)過強的(de)(de)直射陽(yang)光(guang)(guang)。特別是(shi)夏、秋季要進行(xing)遮(zhe)蔭，或放樹下(xia)疏蔭處。山茶(cha)喜溫(wen)暖，怕寒冷。室內溫(wen)度(du)不(bu)能(neng)低于(yu)(yu)5℃。溫(wen)度(du)在(zai)10℃至15℃的(de)(de)房間(jian)內，其他(ta)措(cuo)施得當(dang)，春節即可(ke)開花(hua)，花(hua)期(qi)可(ke)至3月份。

澆水施肥

山(shan)茶(cha)對肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)求較(jiao)高，中(zhong)性和堿性壤土(tu)均(jun)不(bu)(bu)利其生長。北方(fang)尤其要(yao)注(zhu)意將堿性水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)經過酸(suan)化(hua)處(chu)理后才(cai)，可澆花(hua)(hua)，具(ju)體辦法是將自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)貯放2天，使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)氯氣(qi)揮發掉，再加(jia)入(ru)適量硫酸(suan)亞(ya)鐵（占水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)0.5%左右）。澆水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量不(bu)(bu)可過大，否則易爛根。盆土(tu)也(ye)不(bu)(bu)能干，否則易使(shi)根因失水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)而(er)萎(wei)縮，以(yi)保(bao)持盆土(tu)和周圍環境(jing)濕潤(run)為宜(yi)。花(hua)(hua)期勿噴(pen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。一(yi)般(ban)冬季(ji)室(shi)內較(jiao)干燥(zao)，應經常向山(shan)茶(cha)葉(xie)面噴(pen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，以(yi)形成一(yi)個濕潤(run)的(de)小氣(qi)候(hou)。但陰雨天忌噴(pen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。澆水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時不(bu)(bu)要(yao)把水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)噴(pen)在(zai)花(hua)(hua)朵上，否則會引起花(hua)(hua)朵霉爛，縮短花(hua)(hua)期。花(hua)(hua)謝(xie)后及(ji)時摘去殘花(hua)(hua)。冬季(ji)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)視室(shi)內溫度(du)而(er)定，一(yi)般(ban)3天左右一(yi)次，保(bao)持盆土(tu)濕潤(run)，忌積(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或澆半截(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。用自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)應先在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)桶中(zhong)存放一(yi)兩天，讓氯氣(qi)揮發掉。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)最好放百分(fen)之一(yi)的(de)硫酸(suan)亞(ya)鐵，以(yi)利于(yu)改善(shan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質。

山茶喜肥(fei)(fei)(fei)。一(yi)般在上盆(pen)或(huo)換盆(pen)時(shi)在盆(pen)底施足基肥(fei)(fei)(fei)，秋(qiu)冬(dong)季(ji)因花(hua)(hua)芽發育快，應每周澆一(yi)次(ci)腐熟的淡(dan)液肥(fei)(fei)(fei)，并追施1次(ci)至2次(ci)磷(lin)(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，氮肥(fei)(fei)(fei)過(guo)多(duo)易(yi)使花(hua)(hua)蕾焦枯，開(kai)花(hua)(hua)后(hou)可(ke)(ke)少施或(huo)不(bu)施肥(fei)(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)(fei)以稀薄礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)水(shui)為好，忌施濃肥(fei)(fei)(fei)。一(yi)般春季(ji)萌芽后(hou)，每17天(tian)施1次(ci)薄肥(fei)(fei)(fei)水(shui)，夏季(ji)施磷(lin)(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，初秋(qiu)可(ke)(ke)停肥(fei)(fei)(fei)1個(ge)月左右(you)，花(hua)(hua)前(qian)再施礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)水(shui)，開(kai)花(hua)(hua)時(shi)再施速效磷(lin)(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，使花(hua)(hua)大(da)色艷(yan)，花(hua)(hua)期長。

整形修剪

地栽山茶(cha)主要剪(jian)去干枯枝、病弱枝、交(jiao)叉枝、過密枝，明顯影響(xiang)樹形的(de)枝條，以(yi)(yi)及(ji)疏去多余的(de)花蕾(lei)。盆栽山茶(cha)除以(yi)(yi)上工作外，還(huan)應根據個人喜好(hao)進行(xing)整形修剪(jian)，但不(bu)(bu)宜重剪(jian)，因其生(sheng)長勢不(bu)(bu)強。

花期控制

因山茶不耐寒，延(yan)緩(huan)花期不太常用。一(yi)(yi)般用選擇品種、溫度控制(zhi)、激素處理等辦法來控制(zhi)花期。欲使山茶”十一(yi)(yi)”開(kai)花，可(ke)在7月中旬或8月初用毛(mao)筆蘸(zhan)0.1%的赤霉索，點涂(tu)于花蕾(lei)上，每(mei)3天涂(tu)1次，肥水正常管理。9月看花蕾(lei)生長情(qing)況決定是否(fou)涂(tu)花蕾(lei)，若估計”十一(yi)(yi)”開(kai)花不保險，可(ke)增(zeng)(zeng)加涂(tu)蕾(lei)次數，增(zeng)(zeng)加肥水量(liang)，促花蕾(lei)迅(xun)速生長，使”十一(yi)(yi)”見花。

冬季養護

防凍(dong)保暖(nuan)當氣溫(wen)降至(zhi)(zhi)0攝氏度以下時(shi)，將(jiang)盆栽(zai)茶花搬至(zhi)(zhi)室外向陽(yang)溫(wen)暖(nuan)避風處，或(huo)放(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)三面密封、一面向陽(yang)的(de)塑料(liao)棚(peng)內(nei)(nei)。也可放(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)室內(nei)(nei)，但(dan)要求所放(fang)(fang)之(zhi)處光照、通風良好。遇嚴寒霜凍(dong)天氣應注意保暖(nuan)，在(zai)(zai)(zai)驟然降溫(wen)之(zhi)前最好將(jiang)室外的(de)茶花搬至(zhi)(zhi)室內(nei)(nei)。若放(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)室外，夜間應加(jia)蓋塑料(liao)薄膜、報紙或(huo)布等(deng)材(cai)料(liao)。

水肥管(guan)理 茶(cha)花喜溫暖、濕潤(run)的環境，怕積水。開花前澆(jiao)水應掌握盆土不干不澆(jiao)，澆(jiao)則澆(jiao)透(tou)的原則。

冬季每(mei)隔3-5天用水(shui)溫與(yu)室溫相(xiang)近的(de)清(qing)水(shui)噴灑葉面1次(ci)，以(yi)(yi)(yi)增加濕度(du)和清(qing)洗(xi)葉面灰塵。開花(hua)期(qi)澆(jiao)水(shui)量(liang)以(yi)(yi)(yi)盆(pen)土見干見濕為(wei)宜，澆(jiao)水(shui)適宜時間為(wei)晴天中(zhong)午。冬季是茶花(hua)花(hua)蕾膨大(da)期(qi)，每(mei)月要結合葉面噴水(shui)噴施0.1%至0.3%的(de)磷酸(suan)二氫鉀(jia)液(ye)1次(ci)，或根(gen)施以(yi)(yi)(yi)磷鉀(jia)為(wei)主的(de)稀薄(bo)液(ye)肥（肥水(shui)比為(wei)1:4）1次(ci)。

其他室內越冬(dong)的盆(pen)花開花時（早(zao)花品種(zhong)(zhong)11月底始花，一般品種(zhong)(zhong)2-4月開花），不要將其放在光照太(tai)(tai)強或溫度太(tai)(tai)高的地(di)方，否(fou)則會使(shi)花朵早(zao)謝。摘(zhai)去(qu)過多花苞，可以促(cu)使(shi)花大和色澤艷(yan)麗，并能(neng)延長(chang)花期。

盆栽須知

土(tu)(tu)壤是(shi)盆(pen)栽山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)的(de)(de)生長基(ji)礎，因(yin)為茶(cha)(cha)(cha)花(hua)根(gen)系依賴(lai)土(tu)(tu)壤生長、發育，茶(cha)(cha)(cha)花(hua)生命(ming)活動所需要(yao)的(de)(de)水(shui)(shui)分和養分主要(yao)從土(tu)(tu)壤中(zhong)吸取(qu)。茶(cha)(cha)(cha)花(hua)喜(xi)歡偏(pian)酸性、含腐殖質較高(gao)、疏松通氣的(de)(de)山(shan)(shan)地(di)紅(hong)（黃）壤土(tu)(tu)，pH值在5至6.5之間，不(bu)(bu)能(neng)采(cai)用(yong)堿性土(tu)(tu)或(huo)黏性重的(de)(de)土(tu)(tu)壤作(zuo)盆(pen)栽茶(cha)(cha)(cha)花(hua)基(ji)質。土(tu)(tu)壤配(pei)制：山(shan)(shan)泥土(tu)(tu)（種(zhong)(zhong)作(zuo)物的(de)(de)熟(shu)化(hua)紅(hong)壤土(tu)(tu)）50%，木(mu)屑(xie)或(huo)食用(yong)菌(jun)渣40%，餅肥粉或(huo)牲畜糞和磷(lin)肥粉10%，三者拌(ban)勻，澆水(shui)(shui)適量裝袋(dai)熟(shu)化(hua)，夏秋20天(tian)以上，春(chun)冬30天(tian)以上，這種(zhong)(zhong)土(tu)(tu)壤不(bu)(bu)僅(jin)疏松通氣，還能(neng)保(bao)肥保(bao)水(shui)(shui)，適合茶(cha)(cha)(cha)花(hua)生長發育。

病蟲防治

茶花主要(yao)病(bing)害有(you)輪(lun)紋病(bing)、炭疽病(bing)、枯(ku)梢病(bing)、葉斑病(bing)、煙(yan)煤(mei)病(bing)等(deng)，主要(yao)防(fang)治藥劑(ji)有(you)：退菌特800倍(bei)；多菌靈500倍(bei)；百菌清(qing)800倍(bei)；克霉靈800倍(bei)定期(qi)防(fang)治，花前(qian)要(yao)注意灰(hui)霉病(bing)、花枯(ku)病(bing)防(fang)治。

茶花蟲(chong)害以紅蜘蛛、蚜蟲(chong)、蚧殼(ke)蟲(chong)、卷葉(xie)蛾、造橋蟲(chong)為主，主要(yao)防治藥劑(ji)用氯(lv)腈(jing)菊酯15mL+水胺硫磷20mL或久效磷25mL兌30斤水噴(pen)霧。

主要用途

觀賞

造景

植物(wu)造景(jing)(jing)材(cai)(cai)料。山茶四季常(chang)綠，分(fen)布廣(guang)泛，樹(shu)姿優(you)美，是中(zhong)國南方重要的植物(wu)造景(jing)(jing)材(cai)(cai)料之一。

①孤植：利(li)用山茶不(bu)同的自然樹形，孤植于綠(lv)化環境中，尤以草(cao)坪綠(lv)茵相襯為上。

②群植：利用山茶(cha)自然樹形(xing)，高低錯(cuo)落，三(san)五成群，成叢成片，以(yi)此突(tu)出山茶(cha)的景觀效(xiao)果。

③人(ren)工(gong)整(zheng)形(xing)(xing)：山(shan)茶(cha)(cha)花還可以通(tong)過(guo)人(ren)工(gong)整(zheng)形(xing)(xing)，供觀賞應用(yong)，如(ru)：將山(shan)茶(cha)(cha)通(tong)過(guo)修剪整(zheng)形(xing)(xing)，把樹(shu)(shu)冠整(zheng)成球形(xing)(xing)、傘(san)形(xing)(xing)、圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)樹(shu)(shu)冠，山(shan)茶(cha)(cha)墻(qiang)(qiang)(qiang)樹(shu)(shu)式，平臥(wo)鋪(pu)地式，使(shi)(shi)山(shan)茶(cha)(cha)匍匐于地生長，鋪(pu)地而生 。墻(qiang)(qiang)(qiang)樹(shu)(shu)在西歐北(bei)美應用(yong)較(jiao)多，即(ji)將山(shan)茶(cha)(cha)花植于向陽(yang)溫暖(nuan)的(de)墻(qiang)(qiang)(qiang)面之外(wai)，附以攀登墻(qiang)(qiang)(qiang)架，使(shi)(shi)山(shan)茶(cha)(cha)枝干順(shun)墻(qiang)(qiang)(qiang)面而升，繼而覆蓋墻(qiang)(qiang)(qiang)面，頗為壯(zhuang)觀。

④盆(pen)(pen)景(jing)造型(xing)：用(yong)矮生山(shan)(shan)(shan)茶(cha)老(lao)樁，通(tong)常以(yi)(yi)茶(cha)梅(mei)為多(duo)，按照盆(pen)(pen)景(jing)造型(xing)方(fang)法，配以(yi)(yi)水石，可愛別致。也有(you)用(yong)老(lao)樁嫁接，更(geng)可速成、多(duo)彩。劉茂華先生的(de)(de)經驗是：山(shan)(shan)(shan)茶(cha)花盆(pen)(pen)景(jing)的(de)(de)制(zhi)作是靠(kao)"意境 "取勝，山(shan)(shan)(shan)茶(cha)花盆(pen)(pen)景(jing)通(tong)過人的(de)(de)構(gou)思立(li)意，對自然式(shi)的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)花苗的(de)(de)立(li)干(gan)、結(jie)頂、露根進行(xing)巧(qiao)妙的(de)(de)藝(yi)術(shu)處理，以(yi)(yi)此表(biao)現舒展、奔放(fang)、瀟灑(sa)的(de)(de)感(gan)覺。用(yong)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)花苗木制(zhi)作盆(pen)(pen)景(jing)，應(ying)選用(yong)姿態(tai)挺拔，體態(tai)豐盈(ying)，樹形完整(zheng)并(bing)主(zhu)(zhu)干(gan)分(fen)枝(zhi)耐彎(wan)曲，層次基本清晰的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)花苗，以(yi)(yi)主(zhu)(zhu)干(gan)處理為主(zhu)(zhu)，然后(hou)(hou)進行(xing)分(fen)枝(zhi)、結(jie)頂，最后(hou)(hou)進行(xing)露根處理。主(zhu)(zhu)干(gan)處理成曲干(gan)式(shi)等形狀，在制(zhi)作中，根據苗木素(su)材的(de)(de)走勢，采(cai)取果斷的(de)(de)修剪造型(xing)藝(yi)術(shu)手段(duan)，處理分(fen)枝(zhi)時讓主(zhu)(zhu)干(gan)留下有(you)襯托作用(yong)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要分(fen)枝(zhi)。結(jie)頂是表(biao)現動態(tai)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要部分(fen)，應(ying)特別注意。在分(fen)枝(zhi)處理過程中，必須做到樹形勻稱，輕重抑揚，長短(duan)合(he)理，在整(zheng)個樹樁盆(pen)(pen)景(jing)布局中堅持突出疏密、虛實(shi)、露藏、呼應(ying)、剛柔、巧(qiao)拙、粗(cu)細等相互諧調的(de)(de)藝(yi)術(shu)手段(duan)。

⑤插花(hua)(hua)、切花(hua)(hua)：山茶(cha)更是用(yong)于(yu)插花(hua)(hua)和(he)切花(hua)(hua)的(de)好材料(liao)，其花(hua)(hua)期較長(chang)，花(hua)(hua)色、花(hua)(hua)形豐(feng)富，葉色濃綠光潔，有文字記(ji)載(zai)，中國明工(gong)就將茶(cha)列為瓶花(hua)(hua)材料(liao)用(yong)于(yu)花(hua)(hua)卉裝飾(shi)，日本對其應曾受(shou)中國的(de)影響。而今茶(cha)花(hua)(hua)的(de)種植已(yi)相當(dang)普遍，隨(sui)著人民生(sheng)活水平的(de)提高，茶(cha)花(hua)(hua)的(de)切花(hua)(hua)運用(yong)將會日益廣泛。

綠化

由于(yu)山(shan)茶對光照(zhao)及溫(wen)度的適應性較強，只要注意水、土的要求，在(zai)(zai)城市綠(lv)地、公園和(he)(he)住宅小(xiao)區和(he)(he)城市廣場、花壇和(he)(he)綠(lv)帶中(zhong)，均可以組合(he)在(zai)(zai)其他植物中(zhong)應用，當山(shan)茶盛開、滿樹(shu)燦(can)爛， 大(da)有畫龍點(dian)睛之功(gong)。

庭園

山(shan)茶(cha)(cha)最(zui)宜庭(ting)園(yuan)綠化(hua)，從文化(hua)內涵上它是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)傳統的瑞花(hua)(hua)嘉木(mu)，一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)吉祥的喜樹。從形態來看，山(shan)茶(cha)(cha)四季常青，樹形適中、地栽(zai)、盆栽(zai)、花(hua)(hua)壇種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)均(jun)相宜。而云南山(shan)茶(cha)(cha)喬木(mu)型(xing)，需要較大(da)的庭(ting)院空間，方能地栽(zai)，所以寺院、書院中種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)較多。大(da)理白族，家家流水，戶戶養(yang)花(hua)(hua)，首先必須種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)，但以壇植(zhi)(zhi)或盆栽(zai)為主。

展覽

山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)可以組(zu)成(cheng)春(chun)季花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)主(zhu)題(ti)，辦(ban)成(cheng)各種(zhong)級(ji)別的花(hua)(hua)花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)覽，非(fei)常(chang)受(shou)歡迎，杭州、昆明、大理(li)、成(cheng)都、溫(wen)州等地均已相約(yue)成(cheng)俗，山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)年年成(cheng)為花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)的主(zhu)題(ti)。花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)通常(chang)選定有利于茶(cha)(cha)花(hua)(hua)布展(zhan)(zhan)的場地，以盆花(hua)(hua)為主(zhu)，分室內(nei)、室外(wai)展(zhan)(zhan)區(qu)組(zu)織展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)銷，召開山(shan)茶(cha)(cha)專(zhuan)題(ti)學術會議等。

專類園

在國(guo)內外(wai)植物(wu)或園(yuan)藝研(yan)究(jiu)部(bu)門，有(you)關的園(yuan)林(lin)風景(jing)區內，往往根據(ju)所具備的條(tiao)件(jian)，開辟山茶(cha)植物(wu)專類園(yuan)，供(gong)對山茶(cha)植物(wu)的分類學(xue)、生態學(xue)、園(yuan)藝學(xue)等方(fang)面(mian)的研(yan)究(jiu)之用，多數兼有(you)開放展覽功能。

中(zhong)國以昆明植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)研(yan)究所(suo)山茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)為最著名，品種(zhong)(zhong)多、樹齡高、規(gui)模大(da)。金(jin)殿園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)中(zhong)的(de)山茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)，更具(ju)(ju)規(gui)模，已成(cheng)為一 流(liu)的(de)云南(nan)(nan)山茶(cha)專類園(yuan)(yuan)(yuan)。大(da)理(li)古城(cheng)具(ju)(ju)有數(shu)量龐大(da)的(de)私(si)家(jia)(jia)山茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)群體(ti)，楊家(jia)(jia)花園(yuan)(yuan)(yuan)和他毗鄰(lin)的(de)趙(zhao)家(jia)(jia)花園(yuan)(yuan)(yuan)最為著名，后者已于1986年規(gui)劃改建成(cheng)大(da)理(li)茶(cha)花品種(zhong)(zhong)基地。在華(hua)東地區(qu)，杭州(zhou)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)山茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、浙江富陽中(zhong)國林(lin)(lin)業(ye)科學(xue)院亞熱帶(dai)林(lin)(lin)業(ye)科學(xue)研(yan)究所(suo)、江西(xi)南(nan)(nan)昌省林(lin)(lin)科所(suo)、湖南(nan)(nan)長(chang)沙省林(lin)(lin)科所(suo)等(deng)的(de)山茶(cha)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)以及(ji)溫州(zhou)的(de)茶(cha)花園(yuan)(yuan)(yuan)和金(jin)華(hua)竹馬鄉的(de)國際(ji)茶(cha)花物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)(yuan)，都擁有眾多的(de)山茶(cha)品種(zhong)(zhong)和茶(cha)梅品種(zhong)(zhong)，供參觀、考察。廣西(xi)南(nan)(nan)寧(ning)、桂(gui)林(lin)(lin)市(shi)建立的(de)金(jin)華(hua)茶(cha)保(bao)護區(qu)和品種(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)(yuan)，也具(ju)(ju)有相(xiang)當可觀規(gui)模。

景觀區

指大面積(ji)的(de)山茶(cha)自然群落(luo)或(huo)人工栽培群落(luo)的(de)宏觀(guan)(guan)場面，如云南騰沖高(gao)黎貢山東坡的(de)紅花油茶(cha)林(lin)開花時(shi)的(de)壯觀(guan)(guan)景(jing)象(xiang)，廣西金(jin)花茶(cha)保護(hu)區的(de)神奇(qi)景(jing)觀(guan)(guan)，江(jiang)西、湖南大片油茶(cha)林(lin)開花時(shi)的(de)景(jing)色，以及山東半島(dao)沿海島(dao)嶼(yu)上珍奇(qi)的(de)海島(dao)型山茶(cha)生態(tai)景(jing)觀(guan)(guan)，都是山茶(cha)工作(zuo)者們向往的(de)地方。

醫用

山茶(cha)花的藥用(yong)價值，始(shi)見于(yu)明代(dai)李時(shi)珍《本草(cao)綱目》，清乾隆名醫吳儀洛的《本草(cao)從新》中(zhong)已有詳述："山茶(cha)花微辛、甘寒、涼血(xue)。治吐衄 腸風下(xia)血(xue)，湯、火傷灼（麻(ma)油調涂）用(yong)紅(hong)者。子、婦人發直(zhi)，研末摻之。"

吳其浚（1849）的《 植物名(ming)實圖(tu)考(kao)》卷(juan)三十五中述："山茶，本草綱(gang)目始錄，救荒本草，葉可食及(ji)作茶飲，其單 瓣(ban)結實者，用以榨油(you)，山地(di)種之。花治血(xue)癥(zheng)。"

在西南地區，民(min)間常取山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)蕾供藥用，視紅色寶珠(zhu)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)為藥用茶(cha)花(hua)(hua)(hua)。其他山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)也有(you)(you)類 似的作(zuo)用。山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)含有(you)(you)花(hua)(hua)(hua)白甙及(ji)花(hua)(hua)(hua)色甙等斂止血(xue)(xue)(xue)劑，有(you)(you)止血(xue)(xue)(xue)、散瘀消(xiao)腫之功用，主治咳血(xue)(xue)(xue)、 鼻出血(xue)(xue)(xue)、腸胃山(shan)(shan)血(xue)(xue)(xue)、子宮(gong)出血(xue)(xue)(xue)以及(ji)燒(shao)傷(shang)、燙傷(shang)、跌打損傷(shang)、創傷(shang)出血(xue)(xue)(xue)等癥。泡酒成(cheng)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)酒， 或(huo)煮(zhu)糯粥時加(jia)入成(cheng)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)糯米粥，以治痢。

功效與作用

涼(liang)血(xue)(xue)止血(xue)(xue)；散瘀；消瘀腫(zhong)。主吐(tu)(tu)血(xue)(xue)；衄血(xue)(xue)；咳血(xue)(xue)；便(bian)血(xue)(xue)；痔血(xue)(xue)；赤血(xue)(xue)痢；血(xue)(xue)淋；血(xue)(xue)崩(beng)；帶下；燙(tang)傷；跌(die)撲損傷。用于吐(tu)(tu)血(xue)(xue)，衄血(xue)(xue)，便(bian)血(xue)(xue)，血(xue)(xue)崩(beng)；外用治燒(shao)燙(tang)傷，創傷出血(xue)(xue)。

①朱震(zhen)亨：吐血(xue)、衄血(xue)、腸風下血(xue)，并用(yong)紅者為末，入童(tong)溺、姜汁及酒調服(fu)，可(ke)代郁(yu)金。

②《綱目》：湯火傷灼(zhuo)，研(yan)末麻油(you)調涂。

③《醫林(lin)纂(zuan)要》：補肝(gan)緩肝(gan)，破(po)血去熱(re)。

④《百(bai)草鏡》：涼血(xue)、破(po)血(xue)、止血(xue)。消癰腫跌撲，斷久痢、腸(chang)風(feng)下(xia)血(xue)，崩帶(dai)血(xue)淋，鼻(bi)衄吐血(xue)；外(wai)敷(fu)炙(zhi)瘡。 ⑤《本草再新》：治血(xue)分，理腸(chang)風(feng)，清(qing)肝火，潤肺養(yang)陰。

附方

①治吐血咳嗽：一(yi)寶珠(zhu)山(shan)(shan)茶，瓦上(shang)焙黑(hei)色，調(diao)紅(hong)(hong)砂糖，日服(fu)不拘(ju)多少。二寶珠(zhu)山(shan)(shan)茶十朵(duo)，紅(hong)(hong)花(hua)(hua)五錢，白(bai)芨一(yi)兩，紅(hong)(hong)棗四兩。水煎一(yi)碗服(fu)之，渣(zha)再服(fu)，紅(hong)(hong)棗不拘(ju)時亦(yi)取(qu)食(shi)之。（王玷(dian)桂《不藥(yao)良方》） ②治赤痢：大(da)紅(hong)(hong)寶珠(zhu)山(shan)(shan)茶花(hua)(hua)，陰干(gan)為(wei)末(mo)，加白(bai)糖拌勻，飯鍋上(shang)蒸(zheng)三、四次服(fu)。（《救生苦(ku)海》） ③治痔瘡(chuang)出血：寶珠(zhu)山(shan)(shan)茶，研末(mo)沖(chong)服(fu)。（《綱目拾(shi)遺(yi)》） ④治乳(ru)頭(tou)開花(hua)(hua)欲墜、疼(teng)痛異常(chang)：寶珠(zhu)山(shan)(shan)茶，焙研為(wei)末(mo)，用麻油調(diao)搽。（《綱目拾(shi)遺(yi)》）