三色堇(jin)（學名：Viola tricolor L.）是堇(jin)菜科堇(jin)菜屬的二年或(huo)(huo)(huo)多年生(sheng)草本植(zhi)物。基生(sheng)葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)片長卵(luan)形(xing)或(huo)(huo)(huo)披(pi)針(zhen)形(xing)，具(ju)長柄，莖生(sheng)葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)片卵(luan)形(xing)、長圓(yuan)形(xing)或(huo)(huo)(huo)長圓(yuan)披(pi)針(zhen)形(xing)，先端圓(yuan)或(huo)(huo)(huo)鈍，邊緣具(ju)稀疏的圓(yuan)齒或(huo)(huo)(huo)鈍鋸齒。
三色堇是(shi)(shi)歐洲常見的野花(hua)物種(zhong)，也常栽培于公園中，是(shi)(shi)冰(bing)島、波蘭(lan)的國花(hua)。花(hua)朵通常每花(hua)有紫、白、黃(huang)三色，故(gu)名三色堇。該物種(zhong)較耐寒，喜涼爽，開花(hua)受光照影響較大。
三色菫(jin)以露天栽種為宜，無(wu)論花壇(tan)、庭(ting)園、盆栽皆適(shi)合，但不適(shi)合室內種植(zhi)。
中藥材三(san)色(se)堇還(huan)可殺菌(jun)，治療皮膚上青春痘、粉刺、過敏問題，三(san)色(se)堇藥浴(yu)也(ye)有很好的豐胸作(zuo)用。
花(hua)徑可達10cm。如壯麗大花(hua)（CV.Majestic Giant）、奧勒岡大花(hua)（CV.Oregon Giant），羅加和集錦(jin)（CV.Rogglis Elite Mixture）。
花徑6~8cm。如瑞士大花（CV.Swissis Giant）為花色鮮艷的矮(ai)生性品種(zhong)。
花(hua)徑4~6cm。如(ru)三馬杜（CV.Tfi-mardeau）、海瑪（CV.Hiemalis），適(shi)用于布置花(hua)壇。
品種群植株高，花柄(bing)長15~25cm，適于(yu)保護(hu)地栽培。
中國(guo)各地公園栽培(pei)供觀賞。原產(chan)歐洲(zhou)北部，中國(guo)南北方(fang)栽培(pei)普遍。作(zuo)為藥用植物，在河北省(sheng)有少量種植。
莖(jing)高10-40cm，全株光滑。地上莖(jing)較粗，直立或(huo)稍(shao)傾(qing)斜，有棱，單一或(huo)多分枝。基生葉葉片長(chang)(chang)卵形或(huo)披(pi)針形，具長(chang)(chang)柄；莖(jing)生葉葉片卵形、長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)(zhuang)圓(yuan)(yuan)(yuan)形或(huo)長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)(zhuang)披(pi)針形，先端(duan)圓(yuan)(yuan)(yuan)或(huo)鈍(dun)，基部圓(yuan)(yuan)(yuan)，邊(bian)緣具稀(xi)疏的(de)圓(yuan)(yuan)(yuan)齒(chi)或(huo)鈍(dun)鋸齒(chi)，上部葉葉柄較長(chang)(chang)，下部者(zhe)較短；托葉大型，葉狀(zhuang)(zhuang)，羽狀(zhuang)(zhuang)深裂，長(chang)(chang)1-4cm。
花(hua)(hua)(hua)大(da)，直徑約3.5-6cm，每個莖上有3-10朵，通常每花(hua)(hua)(hua)有紫、白、黃三色(se)；花(hua)(hua)(hua)梗稍粗，單生(sheng)葉腋，上部具2枚對生(sheng)的小(xiao)苞片；小(xiao)苞片極小(xiao)，卵(luan)狀(zhuang)三角(jiao)形；萼(e)片綠色(se)，長(chang)(chang)圓狀(zhuang)披針形，長(chang)(chang)1.2-2.2cm，寬(kuan)3-5mm，先(xian)端尖，邊緣(yuan)狹膜質，基(ji)部附屬物發達，長(chang)(chang)3-6mm，邊緣(yuan)不整(zheng)齊(qi)；上方花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)深紫堇色(se)，側方及下方花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)均為三色(se)，有紫色(se)條紋，側方花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)里面基(ji)部密被(bei)須毛，下方花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)距較細，長(chang)(chang)5-8mm；子(zi)房(fang)無毛，花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)短，基(ji)部明(ming)顯膝(xi)曲，柱(zhu)頭膨大(da)，呈球狀(zhuang)，前(qian)方具較大(da)的柱(zhu)頭孔(kong)。
蒴(shuo)果(guo)橢圓形，長8-12mm。無毛。染色(se)體數目不定，2n=20，26，42，46。
較耐(nai)寒(han)，喜(xi)涼爽，喜(xi)陽(yang)光(guang)，在晝溫(wen)15-25℃、夜溫(wen)3-5℃的(de)條件下發育(yu)良好。忌高溫(wen)和積水，耐(nai)寒(han)抗霜(shuang)，晝溫(wen)若連續(xu)在30℃以上(shang)，則(ze)花芽消(xiao)失，或(huo)不(bu)形成花瓣；晝溫(wen)持(chi)續(xu)25℃時，只(zhi)開花不(bu)結(jie)實，即(ji)使結(jie)實，種子也發育(yu)不(bu)良。根系(xi)可耐(nai)-15℃低溫(wen)，但低于-5℃葉(xie)片受凍邊緣變黃。
日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土，pH為5.4~7.4。為多年生花卉，常作二年生栽培。三色堇(jin)喜涼爽、忌高(gao)溫(wen)(wen)、怕嚴寒(han)，在(zai)12~18℃的(de)溫(wen)(wen)度范圍內生(sheng)長良好(hao)，可耐0℃低溫(wen)(wen)。溫(wen)(wen)度是(shi)影響三色堇(jin)開花的(de)限制性因(yin)子，在(zai)晝溫(wen)(wen)15~25℃、夜溫(wen)(wen)3~5℃的(de)條件下發育(yu)良好(hao)。
小(xiao)苗必須(xu)經(jing)過28~56d的低(di)溫(wen)(wen)(wen)環境，才能(neng)順利開花(hua)，如果將其直接種(zhong)到(dao)溫(wen)(wen)(wen)暖的環境中(zhong)，反而會使(shi)(shi)花(hua)期延后(hou)，晝(zhou)溫(wen)(wen)(wen)若連續在30℃以上，則花(hua)芽消失，或不形成花(hua)瓣(ban)。若有(you)乍(zha)熱、高溫(wen)(wen)(wen)達28℃以上的天氣，應力求通風良好，使(shi)(shi)溫(wen)(wen)(wen)度降低(di)，以防枯萎死(si)亡。
三色堇喜充足的(de)(de)日(ri)光(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)射，光(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)是開(kai)花的(de)(de)重要限制因子(zi)，日(ri)照(zhao)(zhao)長(chang)短比光(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)強度對(dui)開(kai)花的(de)(de)影響大，日(ri)照(zhao)(zhao)不良，開(kai)花不佳，在栽培過程中應保證(zheng)植株每(mei)天接(jie)受不少(shao)于4h的(de)(de)直射日(ri)光(guang)(guang)(guang)。但因其根(gen)系(xi)對(dui)光(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)敏(min)感，在有光(guang)(guang)(guang)條件下，幼(you)根(gen)不能順利扎入土中，所(suo)以胚根(gen)長(chang)小前不需要光(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)，當小苗長(chang)出2~3片真葉時，應逐漸增(zeng)加(jia)日(ri)照(zhao)(zhao)，使其生(sheng)長(chang)更為茁(zhuo)壯。
三色堇喜(xi)微潮偏(pian)于(yu)的(de)土壤環(huan)境，不(bu)耐旱。生長期保持土壤濕(shi)潤，冬(dong)天應偏(pian)干(gan)，每次澆水(shui)(shui)要(yao)見(jian)于(yu)見(jian)濕(shi)。植(zhi)株開(kai)花(hua)時，保持充足的(de)水(shui)(shui)分對花(hua)朵的(de)增大和花(hua)量的(de)增多都是必要(yao)的(de)。在氣溫(wen)較高、光照強的(de)季節(jie)要(yao)注意(yi)及時澆水(shui)(shui)。
三(san)色堇宜薄肥勤施。當(dang)真葉長出兩片(pian)后(hou)(hou)，可開始(shi)施以氮肥，早期噴施0.1%尿素(su)，臨(lin)近(jin)花期可增加(jia)磷肥，開花前(qian)施3次稀薄的復合液(ye)肥，孕蕾期加(jia)施2次0.2%的磷酸二氫(qing)鉀溶(rong)液(ye)，開花后(hou)(hou)可減少施肥。生(sheng)長期10~15d追施1次腐(fu)(fu)熟液(ye)肥，生(sheng)育期每20~30d追肥1次。三(san)色堇葉片(pian)畸形、起皺等常是由(you)于缺鈣(gai)引(yin)起，可增施硝酸鈣(gai)加(jia)以改善。另外需要注意的是，氣溫較低時(shi)氨態氮肥會(hui)引(yin)起三(san)色堇根系(xi)腐(fu)(fu)爛。
播種宜采用(yong)較為疏(shu)松(song)的人工介(jie)質(zhi)可采用(yong)床播、箱播，有條(tiao)件(jian)的可穴盤育苗，介(jie)質(zhi)要求pH值為5.5~5.8，經(jing)消(xiao)毒處(chu)理，播種后(hou)保持介(jie)質(zhi)溫度(du)18℃~22℃，避光遮(zhe)陰，5~7d陸(lu)續出苗。5~7d胚根展出，播種后(hou)必須始終(zhong)保持介(jie)質(zhi)濕潤，需覆(fu)蓋粗(cu)蛭石或中(zhong)沙，覆(fu)蓋以不見種子為度(du)三色堇種子發芽經(jing)常會很(hen)不整齊，前后(hou)可相差l周(zhou)時(shi)間出苗，在這段時(shi)間內(nei)充分保持土壤介(jie)質(zhi)濕潤。
以5-6月進(jin)行，剪取植株基(ji)部萌發(fa)的(de)枝條，插(cha)入(ru)泥炭中，保持空氣濕潤，插(cha)后15-20天(tian)生根(gen)，成活率高。
常在花后進行，將帶(dai)不定根的側(ce)枝(zhi)或根莖處萌發的帶(dai)根新枝(zhi)剪下(xia)，可(ke)矗接(jie)盆(pen)栽，并放(fang)半陰(yin)處恢復(fu)。
加強通(tong)風(feng)，控制種植(zhi)密度，澆(jiao)水避(bi)免(mian)淋澆(jiao)，澆(jiao)水后通(tong)風(feng)。及時清理凋謝衰老的組織，避(bi)免(mian)出(chu)現傷口(kou)。用煙劑(ji)和交替使用藥劑(ji)。噴霧后及時通(tong)風(feng)散濕(shi)。發病初(chu)期(qi)，噴施(shi)50%速(su)克(ke)靈(ling)1000倍液(ye)(ye)或(huo)多菌(jun)靈(ling)500~1000倍液(ye)(ye)、百(bai)菌(jun)清700-800倍液(ye)(ye)、50%甲(jia)基托布(bu)津500~600倍液(ye)(ye)，還(huan)可用熏靈(ling)煙劑(ji)。
秋末冬初，將圃地內(nei)的(de)病(bing)株殘體(ti)集中燒毀(hui)；生長期內(nei)發現病(bing)葉、病(bing)花及時摘除處理。發病(bing)初期噴灑(sa)80%代森鋅(xin)可(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)(fen)劑500~800倍(bei)(bei)(bei)液或75%百(bai)菌(jun)清(qing)可(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)(fen)劑600~800倍(bei)(bei)(bei)液、60%炭疽(ju)福美800~1000倍(bei)(bei)(bei)液、50%多菌(jun)靈500~600倍(bei)(bei)(bei)液。
主要(yao)以(yi)蚜(ya)蟲傳毒。防治蚜(ya)蟲用(yong)(yong)(yong)50%抗蚜(ya)威可濕(shi)性粉劑3000倍液和2.5%魚藤(teng)精乳(ru)油800~1000倍液噴霧防治，交替使(shi)用(yong)(yong)(yong)3~4次，隔7-10天噴施1次。對初發(fa)病的(de)植(zhi)株，用(yong)(yong)(yong)1.5%植(zhi)病靈乳(ru)劑700倍液或5%菌毒清水劑200倍液，隔7~10天1次，連用(yong)(yong)(yong)3~4次，前密(mi)后(hou)疏。
清除病殘體，集中(zhong)燒毀。用53.8%可殺(sha)得2000干(gan)懸(xuan)浮(fu)(fu)劑(ji)1000倍(bei)(bei)(bei)液(ye)或47%加瑞(rui)農(nong)可濕性粉劑(ji)700倍(bei)(bei)(bei)液(ye)、30%氧氯化銅(tong)懸(xuan)浮(fu)(fu)劑(ji)600倍(bei)(bei)(bei)液(ye)、27%銅(tong)高(gao)尚懸(xuan)浮(fu)(fu)劑(ji)600倍(bei)(bei)(bei)液(ye)、50%甲基(ji)硫(liu)菌靈·硫(liu)磺懸(xuan)浮(fu)(fu)劑(ji)800倍(bei)(bei)(bei)液(ye)噴(pen)霧防治(zhi)。
清(qing)除落葉燒(shao)毀。進(jin)入(ru)雨季用(yong)27%銅高尚懸浮劑(ji)600倍(bei)液(ye)(ye)或(huo)47%加(jia)瑞農可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)1000倍(bei)液(ye)(ye)、抗枯寧800~1000倍(bei)液(ye)(ye)、50%甲基托布津800倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)霧(wu)(wu)防治。嚴重時(shi)用(yong)50%撲海因可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)l000倍(bei)液(ye)(ye)或(huo)75%百菌清(qing)可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)600倍(bei)液(ye)(ye)、70%代森鋅錳(meng)、80%噴(pen)克可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)霧(wu)(wu)防治，隔10天噴(pen)1次，連(lian)用(yong)2-3次。
新葉展開時，用(yong)(yong)0.5%波(bo)爾多液(ye)(ye)加(jia)黏(nian)著劑(ji)，隔10~15天1次(ci)，或用(yong)(yong)50%多霉靈可濕性粉劑(ji)1000倍液(ye)(ye)、40%百菌清懸浮劑(ji)500倍液(ye)(ye)、50%甲(jia)基硫菌靈·硫磺懸浮劑(ji)800倍液(ye)(ye)、50%殺菌王（氯溴異(yi)氰脲酸）水溶性粉劑(ji)2000倍液(ye)(ye)噴霧(wu)防治(zhi)。
觀賞
三色堇在庭院布置上(shang)常地栽(zai)于花(hua)(hua)(hua)壇(tan)上(shang)，可(ke)作毛氈花(hua)(hua)(hua)壇(tan)、花(hua)(hua)(hua)叢花(hua)(hua)(hua)壇(tan)，成片、成線、成圓鑲邊栽(zai)植(zhi)都很相宜。還適宜布置花(hua)(hua)(hua)境、草坪邊緣；不(bu)同的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)與其他花(hua)(hua)(hua)卉配合(he)栽(zai)種(zhong)(zhong)能形成獨(du)特的(de)早春(chun)景(jing)觀；另外也可(ke)盆栽(zai)或布置陽臺、窗(chuang)臺、臺階或點綴居室、書房、客(ke)堂頗(po)具新(xin)意，饒有雅趣。
藥用
全草(cao)：清熱解毒，散(san)瘀(yu)，止咳(ke)，利尿。用于咳(ke)嗽，小(xiao)兒瘰(luo)疬，無名(ming)腫毒。
工業
花深紫色，具(ju)有芳香(xiang)味，可提取香(xiang)精。
三色堇的花語
紅色三色堇(jin)：美麗(li)的紅色花(hua)卉，花(hua)語(yu)是“思慮、思念”，屬性火。
黃(huang)色(se)三(san)色(se)堇：有著黃(huang)色(se)花(hua)瓣的三(san)色(se)堇，花(hua)語是“憂喜參(can)半(ban)”，屬性土。
紫色(se)三色(se)堇：有著紫色(se)花瓣的三色(se)堇，花語是“沉默不語”、“無條件(jian)的愛”，屬性暗。
大(da)型(xing)三(san)色堇：束縛。
三(san)色(se)堇常用(yong)花語：沉思，快(kuai)樂，請(qing)思念我。
國花
三色堇為冰島原產花(hua)卉，定為國(guo)花(hua)。三色堇還是波蘭(lan)國(guo)花(hua)
歷史溯源
作為一(yi)種(zhong)(zhong)著名的(de)早春花(hua)(hua)卉，三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)的(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)十分繁多，色(se)(se)彩(cai)(cai)鮮艷，花(hua)(hua)期(qi)(qi)頗長。因此在歐美(mei)等(deng)發達國(guo)家十分流行(xing)(xing)。從1629年將野生種(zhong)(zhong)引進庭園栽培開(kai)始，19世(shi)(shi)紀(ji)開(kai)始進行(xing)(xing)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)改良，并選(xuan)出(chu)了(le)圓形、大花(hua)(hua)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。20世(shi)(shi)紀(ji)初，德(de)(de)國(guo)的(de)育(yu)種(zhong)(zhong)家選(xuan)出(chu)了(le)一(yi)些抗(kang)(kang)(kang)寒的(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。20世(shi)(shi)紀(ji)中期(qi)(qi)，瑞典人育(yu)出(chu)瑞士大花(hua)(hua)（Swiss Giant）系列和美(mei)國(guo)人選(xuan)出(chu)俄勒岡大花(hua)(hua)（Oregon）系列，花(hua)(hua)徑(jing)達10cm。20世(shi)(shi)紀(ji)70年代以(yi)后，美(mei)國(guo)、法國(guo)、德(de)(de)國(guo)、英(ying)國(guo)等(deng)國(guo)在三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)的(de)育(yu)種(zhong)(zhong)方面進展很快，花(hua)(hua)徑(jing)大的(de)達到(dao)12cm，也(ye)出(chu)現花(hua)(hua)徑(jing)僅3cm的(de)迷你三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)，并已育(yu)出(chu)黑色(se)(se)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。除耐寒品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)以(yi)外，也(ye)有(you)了(le)抗(kang)(kang)(kang)熱、抗(kang)(kang)(kang)病(bing)的(de)三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)。有(you)所謂“英(ying)國(guo)的(de)花(hua)(hua)姿，美(mei)國(guo)的(de)花(hua)(hua)徑(jing)，德(de)(de)國(guo)的(de)色(se)(se)彩(cai)(cai)，法國(guo)的(de)性狀”的(de)說法。三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)在歐洲特別受崇拜，意大利將三(san)色(se)(se)堇(jin)(jin)作為“思慕(mu)”和“想(xiang)念”之物，尤(you)以(yi)少女特別喜愛。
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