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玉蘭
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玉蘭,木蘭科落葉喬木,別名白玉蘭、望春、玉蘭花。 原產于中國中部各省,現北京及黃河流域以南均有栽培。木蘭科玉蘭亞屬,落葉喬木。花白色到淡紫紅色,大型、芳香,花冠杯狀,花先開放,葉子后長,花期10天左右。中國著名的花木,南方早春重要的觀花樹木。上海市市花。玉蘭花外形極像蓮花,盛開時,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值;為美化庭院之理想花型。
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形態特征

落葉喬木,高(gao)達25米(mi)(mi)(mi)(mi),胸徑(jing)1米(mi)(mi)(mi)(mi),枝(zhi)廣展(zhan)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)寬(kuan)(kuan)(kuan)闊的(de)樹(shu)冠;樹(shu)皮(pi)深灰(hui)(hui)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),粗糙開裂;小枝(zhi)稍粗壯,灰(hui)(hui)褐色(se)(se)(se)(se)(se)(se);冬芽及花梗密被(bei)(bei)淡(dan)灰(hui)(hui)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)絹毛(mao)。葉紙(zhi)質(zhi),倒卵形(xing)(xing)(xing)(xing)、寬(kuan)(kuan)(kuan)倒卵形(xing)(xing)(xing)(xing)或、倒卵狀橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),基部(bu)(bu)(bu)徒長(chang)(chang)(chang)枝(zhi)葉橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)10-15(18)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)6-10 (12)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),先端寬(kuan)(kuan)(kuan)圓(yuan)(yuan)(yuan)、平截(jie)或稍凹,具(ju)短突尖,中部(bu)(bu)(bu)以(yi)下(xia)漸(jian)狹成(cheng)(cheng)楔形(xing)(xing)(xing)(xing),葉上(shang)(shang)深綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se),嫩時被(bei)(bei)柔毛(mao),后僅中脈(mo)(mo)及側脈(mo)(mo)留(liu)有柔毛(mao),下(xia)面淡(dan)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se),沿脈(mo)(mo)上(shang)(shang)被(bei)(bei)柔毛(mao),側脈(mo)(mo)每(mei)邊8-10條,網脈(mo)(mo)明顯;葉柄(bing)(bing)長(chang)(chang)(chang)1-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),被(bei)(bei)柔毛(mao),上(shang)(shang)面具(ju)狹縱(zong)溝;托葉痕為葉柄(bing)(bing)長(chang)(chang)(chang)的(de)1/4-1/3。花蕾卵圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),花先葉開放(fang),直(zhi)立,芳香,直(zhi)徑(jing)10-16厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);花梗顯著膨大,密被(bei)(bei)淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)絹毛(mao);花被(bei)(bei)片9片,白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),基部(bu)(bu)(bu)常(chang)帶粉紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),近(jin)相似,長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀倒卵形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)6-8(10)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)2.5-4.5(6.5)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雄蕊長(chang)(chang)(chang)7-12毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),花藥長(chang)(chang)(chang)6-7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),側向開裂;藥隔(ge)寬(kuan)(kuan)(kuan)約(yue)5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),頂(ding)端伸出(chu)成(cheng)(cheng)短尖頭;雌蕊群淡(dan)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se),無(wu)毛(mao),圓(yuan)(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)2-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雌蕊狹卵形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)3-4毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),具(ju)長(chang)(chang)(chang)4毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)錐(zhui)尖花柱。聚合果(guo)圓(yuan)(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)(xing)(在庭園栽培種常(chang)因(yin)部(bu)(bu)(bu)分(fen)心皮(pi)不育而彎曲),長(chang)(chang)(chang)12-15厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑(jing)3.5-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);蓇葖厚木質(zhi),褐色(se)(se)(se)(se)(se)(se),具(ju)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)皮(pi)孔(kong);種子(zi)心形(xing)(xing)(xing)(xing),側扁(bian),高(gao)約(yue)9毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)約(yue)10毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),外(wai)種皮(pi)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),內種皮(pi)黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)。花期(qi)2-3月(亦常(chang)于(yu)7-9月再開一次花),果(guo)期(qi)8-9月。

生物環境

玉(yu)蘭(lan)性(xing)喜光,較(jiao)耐(nai)寒,可露地(di)(di)越冬。愛干(gan)燥,忌(ji)低濕,栽(zai)植(zhi)地(di)(di)漬水易(yi)爛根。喜肥沃、排水良(liang)好而(er)帶(dai)微酸性(xing)的(de)砂(sha)質土壤(rang),在(zai)弱堿(jian)性(xing)的(de)土壤(rang)上(shang)亦可生長。在(zai)氣(qi)(qi)溫較(jiao)高(gao)的(de)南方(fang),12月(yue)至翌年1月(yue)即(ji)可開花。玉(yu)蘭(lan)花對有害氣(qi)(qi)體的(de)抗(kang)性(xing)較(jiao)強。如將此花栽(zai)在(zai)有二(er)(er)氧(yang)化硫(liu)和氯氣(qi)(qi)污染的(de)工廠中(zhong),具(ju)有一定的(de)抗(kang)性(xing)和吸硫(liu)的(de)能力。用二(er)(er)氧(yang)化硫(liu)進行人(ren)工熏(xun)煙,1公斤干(gan)葉可吸硫(liu)1.6克以(yi)上(shang)。因此,玉(yu)蘭(lan)是大氣(qi)(qi)污染地(di)(di)區很好的(de)防污染綠(lv)化樹種(zhong)。

分布范圍

產于江(jiang)西(廬(lu)山(shan))、浙江(jiang)(天目山(shan))、河南(伏牛山(shan))、湖南(衡山(shan))、貴州。生(sheng)于海拔 500-1 000米的(de)林中。現(xian)中國各(ge)大城市園林廣泛栽培,其中河南省(sheng)南召縣是中國林學(xue)會授予的(de)“中國玉蘭之鄉(xiang)”。

主要價值

藥用價值

主治功能

《綱目拾遺》:消痰,益肺和氣(qi),蜜漬尤良。

玉(yu)蘭(lan)花(hua)含有揮發油,其中(zhong)主要(yao)為檸檬醛、丁香(xiang)油酸等(deng),還含有木蘭(lan)花(hua)堿、生物堿、望春花(hua)素(su)、癸酸、蘆丁、油酸、維生素(su)A等(deng)成分,具有一定的藥(yao)用價值。玉(yu)蘭(lan)花(hua)性(xing)(xing)味辛、溫,具有祛風散寒通竅(qiao)、宣肺通鼻的功效。可用于頭(tou)痛、血(xue)瘀型痛經(jing)、鼻塞(sai)、急慢性(xing)(xing)鼻竇炎(yan)、過敏(min)性(xing)(xing)鼻炎(yan)等(deng)癥。現代藥(yao)理學研究表(biao)明(ming),玉(yu)蘭(lan)花(hua)對常見皮膚真菌(jun)有抑制(zhi)作用。

附方

治痛(tong)經不孕(yun):玉蘭花將開未足,每歲(sui)一(yi)朵,每日清晨空心,水煎服。(《良方集要》)

食用價值

玉蘭花含(han)有(you)豐富的(de)維生素、氨基酸和多種微量元素,有(you)祛風散(san)寒(han),通氣理肺之效。可(ke)加(jia)工制作小吃,也可(ke)泡茶飲(yin)用。

菜譜(pu):玉(yu)蘭(lan)餅、玉(yu)蘭(lan)花(hua)蒸(zheng)糕、玉(yu)蘭(lan)花(hua)熘肉(rou)片、玉(yu)蘭(lan)花(hua)沙(sha)拉、玉(yu)蘭(lan)花(hua)素什錦、玉(yu)蘭(lan)花(hua)米粥(zhou)、玉(yu)蘭(lan)花(hua)蛋羹(geng)等。

經濟價值

材質優良,紋(wen)理直,結構(gou)細,供(gong)家具、圖板、細木(mu)工等用(yong)(yong);花蕾入藥(yao)與“辛夷(yi)”功效向(xiang);花含芳香(xiang)油(you),可提取配制香(xiang)精或制浸膏;花被(bei)片食用(yong)(yong)或用(yong)(yong)以熏(xun)茶(cha);種子榨油(you)供(gong)工業用(yong)(yong)。為馳名中外的庭園觀賞(shang)樹(shu)種。

植物文化

花語

玉(yu)蘭(lan)花代表著(zhu)報恩。玉(yu)蘭(lan)經(jing)常在一片綠意(yi)盎(ang)然中開出大輪的白色花朵,因其株(zhu)禾(he)高(gao)(gao)大,開花位置較高(gao)(gao)。新詩已(yi)舊(jiu)不(bu)堪聞(wen),江南荒館隔秋(qiu)云(yun)。多(duo)情不(bu)改(gai)年年色,千古芳(fang)心(xin)持贈君。

民間傳說

關(guan)于玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)的(de)(de)傳(chuan)說,其中(zhong)貫穿著(zhu)中(zhong)國傳(chuan)統的(de)(de)民(min)間(jian)故事(shi)色彩。故事(shi)講的(de)(de)是很久(jiu)以前在一處深山里住著(zhu)三個(ge)姐(jie)妹,大(da)姐(jie)叫紅玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan),二姐(jie)叫白玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan),小妹叫黃玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)。龍王鎖(suo)了(le)鹽(yan)(yan)庫,不讓張家界的(de)(de)人(ren)吃鹽(yan)(yan),終于導致了(le)瘟疫發生,死了(le)好多人(ren)。三姐(jie)妹十分同情(qing)他們,于是決定幫(bang)大(da)家討鹽(yan)(yan)。村子的(de)(de)人(ren)得救了(le),后來人(ren)們為了(le)紀念她(ta)們,就將那種花(hua)樹稱(cheng)作(zuo)“玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)”,而她(ta)們釀(niang)造的(de)(de)花(hua)香也(ye)變成了(le)她(ta)們自(zi)己的(de)(de)香味(wei)。反映了(le)人(ren)們對(dui)(dui)美(mei)好事(shi)物的(de)(de)追求、對(dui)(dui)完美(mei)的(de)(de)向往(wang)。

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