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形態特征

為(wei)一(yi)年生(sheng)草本植(zhi)物(wu)，株(zhu)高可達120厘米。葉互生(sheng)粗糙(cao)如黃瓜(gua)葉，有柄(bing)。花期(qi)7月，花藍(lan)色(se)，成疏散、有葉的聚傘(san)花序(xu)，具長柄(bing)。小(xiao)堅果，平滑或有乳頭狀(zhuang)突(tu)起(qi)。

紫草(cao)(cao)科（Boraginaceae）一年生草(cao)(cao)本植物，稍具黃(huang)瓜香味(wei)。株高60公分（2尺(chi)），被粗毛。葉(xie)大，粗糙，長圓(yuan)形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍色，有(you)時白色或(huo)玫瑰色；雄蕊(rui)鮮黃(huang)色，5枚(mei)，在花中(zhong)心排(pai)成圓(yuan)錐形。可(ke)作蜜(mi)源植物，鮮葉(xie)在歐洲(zhou)作蔬菜，鮮葉(xie)及干葉(xie)又可(ke)用于燉菜及湯、飲料的調味(wei)。

生長環境

喜(xi)溫植(zhi)物(wu)，耐(nai)高溫多雨，也耐(nai)干旱，不耐(nai)寒，要求不太貧瘠的土壤。

分布范圍

原產東(dong)地(di)中海地(di)區，現歐(ou)洲和北美廣(guang)泛(fan)栽培，

生長繁殖

可直播或育苗(miao)移植。露地栽培一般宜春季播種(zhong)，保護地栽培可根據需(xu)(xu)要(yao)全(quan)年進(jin)行。種(zhong)子為小堅果(guo)，種(zhong)皮較硬，播種(zhong)前(qian)宜用溫水浸泡1～2天，每天換水，經浸泡后(hou)(hou)播種(zhong)出(chu)苗(miao)快(kuai)且整齊。然后(hou)(hou)將(jiang)處理過的種(zhong)子采取穴播，播于整好的苗(miao)床(chuang)中。每穴播種(zhong)3～4粒，每平(ping)方需(xu)(xu)種(zhong)0.5～0.7克，播后(hou)(hou)覆細土，厚度為2～3cm。

3-4月播種(zhong)繁殖，5月后施用(yong)2-3次肥料，為了增(zeng)加花的數量和(he)促進(jin)分枝(zhi)，可(ke)在長(chang)至20厘米左(zuo)右時(shi)進(jin)行1次摘心。采收(shou)種(zhong)子(zi)應選擇晴天的下(xia)午，將報紙鋪在植株(zhu)下(xia)，搖動枝(zhi)干，種(zhong)子(zi)便會落下(xia)。

1、定(ding)植(zhi)(zhi)：育苗移(yi)植(zhi)(zhi)在3～5片真葉(xie)時定(ding)植(zhi)(zhi)，株距20～30cm，行距30～40cm，種植(zhi)(zhi)后澆透水。

2、田間管理：苗(miao)(miao)(miao)期(qi)進行除草、松土，直播苗(miao)(miao)(miao)于3片真葉(xie)時間弱苗(miao)(miao)(miao)，多余苗(miao)(miao)(miao)，每穴(xue)留苗(miao)(miao)(miao)1～2株，葉(xie)片生長期(qi)保持田間濕潤，開(kai)花后(hou)減少澆水，一般無病(bing)蟲危害，不使用(yong)農藥。

主要價值

藥用

【化學成分(fen)】含粘液質、鞣(rou)質和有肝毒性的(de)生物堿。種(zhong)子油含高達24%的(de)γ-亞(ya)麻(ma)酸。

【琉璃苣藥理】

利尿(niao)，緩和劑、鎮痛劑。

在法國，琉璃苣曾經(jing)被應用(yong)于(yu)防治熱病和肺炎。

由(you)于具有含鹽組分，可促進腎臟的(de)活動并且因此被(bei)用于治療急性(xing)粘膜(mo)炎(yan)。

其可(ke)提取為緩(huan)和劑的(de)黏液被包含(han)在整個植(zhi)物(wu)中。

若口服使用，配制(zhi)時(shi)應(ying)由1 盎司(si)玻璃苣葉子兌(dui)1品脫開水制(zhi)成一酒杯的藥量。

若外(wai)用，它被使(shi)用作為一種(zhong)敷于傷處緩(huan)解疼痛的(de)膏藥。

琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)Borage又名(ming)Starflower是(shi)(shi)(shi)歐(ou)洲人使用(yong)(yong)了七(qi)百年的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)草，琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)擁有(you)許多(duo)醫學價值，許多(duo)年來(lai)，民間一(yi)直流傳著琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)治療功效，后來(lai)人們才(cai)從研(yan)究(jiu)中(zhong)發現其種(zhong)子內含(han)(han)有(you)高(gao)(gao)量的(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞(ya)(ya)麻酸(suan)（GLA），從而給予較高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)醫學評(ping)價，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)因為(wei)γ-亞(ya)(ya)麻酸(suan)（GLA）被證實可以治療多(duo)種(zhong)疾(ji)病；GLA成(cheng)分除了具有(you)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)防止(zhi)血(xue)液凝塊(kuai)作用(yong)(yong)，也被證實對罹患高(gao)(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)動物(wu)(wu)有(you)降低血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)。琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)花是(shi)(shi)(shi)藍的(de)(de)(de)(de)(de)，在英國(guo)被用(yong)(yong)來(lai)當做(zuo)全國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)癌(ai)癥(zheng)募(mu)款活動的(de)(de)(de)(de)(de)符號(hao)。琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)高(gao)(gao)貴的(de)(de)(de)(de)(de)特質(zhi)可能(neng)源(yuan)自于它含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)、鉀和礦物(wu)(wu)質(zhi)，其以種(zhong)子油(you)最為(wei)著名(ming)。因為(wei)琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)油(you)含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)Omega-6多(duo)元不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞(ya)(ya)麻酸(suan)（GLA）這(zhe)只(zhi)在母乳才(cai)能(neng)找到的(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)需脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，更高(gao)(gao)達濃度(du)25%-30%，也是(shi)(shi)(shi)天然植物(wu)(wu)油(you)中(zhong)含(han)(han)GLA濃度(du)最高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)，約為(wei)一(yi)般月(yue)見草油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)2-2.5倍(bei)(琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)油(you)含(han)(han)有(you)20-26%的(de)(de)(de)(de)(de)GLA；月(yue)見草油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)GLA含(han)(han)量只(zhi)有(you)7-9%)。這(zhe)種(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)是(shi)(shi)(shi)人體(ti)制造前(qian)列腺素PGE1的(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)。琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)是(shi)(shi)(shi)取(qu)得γ-亞(ya)(ya)麻酸(suan)（GLA）極佳(jia)來(lai)源(yuan)，種(zhong)子20-26%都是(shi)(shi)(shi)這(zhe)種(zhong)酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)份(fen)。琉(liu)(liu)(liu)璃(li)苣(ju)(ju)當做(zuo)癌(ai)癥(zheng)研(yan)究(jiu)與治療用(yong)(yong)，γ-亞(ya)(ya)麻酸(suan)（GLA）本身(shen)沒什么(me)不(bu)良副(fu)作用(yong)(yong)。

琉璃苣前列(lie)腺素(su)PGE1是細(xi)胞(bao)功能(neng)的(de)(de)調節者，控(kong)制(zhi)人(ren)體(ti)每個細(xi)胞(bao)和器官(guan)的(de)(de)功能(neng)。是達(da)到最巔峰(feng)新陳(chen)代謝狀(zhuang)態(tai)所(suo)必(bi)需(xu)。它原(yuan)本(ben)是靠食物(wu)中的(de)(de)亞麻油酸轉(zhuan)(zhuan)化(hua)成(cheng)GLA后，才能(neng)生(sheng)成(cheng)。PGEI的(de)(de)賀爾(er)蒙類物(wu)質(zhi)之前導物(wu)，PGEI對(dui)(dui)人(ren)體(ti)有廣(guang)泛的(de)(de)益處，這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)生(sheng)產途徑(jing)可能(neng)在(zai)某些人(ren)的(de)(de)體(ti)內被阻斷(duan)掉。尤其年過30，轉(zhuan)(zhuan)換(huan)過程更是困難重(zhong)重(zhong)。前列(lie)腺素(su)PGE1對(dui)(dui)人(ren)體(ti)的(de)(de)功能(neng)在(zai)循環(huan)系統方面，抑制(zhi)血小(xiao)板的(de)(de)結塊，能(neng)減少血液凝結的(de)(de)危險性；幫助(zhu)血管擴張，保證適當的(de)(de)血流(liu)進出(chu)心臟，也幫助(zhu)改變(bian)動脈(mo)硬化(hua)造成(cheng)的(de)(de)阻塞影(ying)響(xiang)；幫助(zhu)減低體(ti)內在(zai)肝臟中產生(sheng)的(de)(de)膽固醇。

免疫系統(tong)(tong)方面，控制(zhi)了淋巴(ba)因子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釋(shi)放，減少(shao)免疫細胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增殖(zhi)，以(yi)(yi)免打擊體(ti)內其它(ta)細胞（這情(qing)形(xing)基本上(shang)發(fa)生(sheng)在自體(ti)免疫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾(ji)病(bing)，像風(feng)濕(shi)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)節炎(yan)）也減低組(zu)織胺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)泌，幫助阻(zu)止(zhi)廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敏感反(fan)應；并(bing)且，它(ta)也減輕(qing)疼痛，對(dui)抗發(fa)炎(yan)。內分(fen)(fen)泌系統(tong)(tong)，它(ta)刺激(ji)在甲狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)腺(xian)(xian)、腎上(shang)腺(xian)(xian)和(he)松(song)果(guo)(guo)腺(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要荷爾蒙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)造和(he)分(fen)(fen)泌，包括人類生(sheng)長激(ji)素。還扮演一(yi)個(ge)從胰臟分(fen)(fen)泌胰島素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)強力(li)抑(yi)制(zhi)者(zhe)，建立一(yi)個(ge)良性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)反(fan)應圈，幫助你(ni)持(chi)續在最巔峰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新陳代謝狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)態里。PGE1也抑(yi)制(zhi)胃酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)泌，以(yi)(yi)免造成腫(zhong)瘤(liu)發(fa)生(sheng)；在呼(hu)吸(xi)系統(tong)(tong)方面，它(ta)松(song)弛支氣管組(zu)織，減少(shao)氣喘發(fa)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)頻率。研究人員發(fa)現琉(liu)(liu)璃(li)苣(ju)油的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻酸（GLA）可以(yi)(yi)在體(ti)內轉換成PGE1，因此(ci)具有相(xiang)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)。舉(ju)凡經(jing)前(qian)(qian)癥(zheng)侯群、糖(tang)尿(niao)病(bing)、蕭格(ge)倫(lun)氏(shi)征(zheng)侯群(Sjogrensyndrome)一(yi)組(zu)包括下列癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)征(zheng)侯群：干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)角膜炎(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)咽(yan)喉炎(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)鼻炎(yan)、腮腺(xian)(xian)腫(zhong)大以(yi)(yi)及(ji)多發(fa)性(xing)(xing)關(guan)節炎(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾(ji)病(bing)、運動困難(dyskinesia)、濕(shi)疹、風(feng)濕(shi)性(xing)(xing)關(guan)節炎(yan)及(ji)其它(ta)皮膚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)都有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo)。對(dui)最常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)降低膽(dan)固醇(chun)及(ji)對(dui)抗癌(ai)癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo)也顯著。有殺(sha)死(si)腦(nao)癌(ai)和(he)前(qian)(qian)列腺(xian)(xian)癌(ai)細胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，也可阻(zu)礙血液細胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長，進而阻(zu)擋惡(e)性(xing)(xing)瘤(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴散(san)。琉(liu)(liu)璃(li)苣(ju)改(gai)善女性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)前(qian)(qian)癥(zheng)候(hou)群，月經(jing)前(qian)(qian)脹(zhang)痛、減少(shao)更年癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，以(yi)(yi)及(ji)改(gai)善動脈粥狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)硬化心臟病(bing)、糖(tang)尿(niao)病(bing)、濕(shi)疹、關(guan)節發(fa)炎(yan)疼痛、呼(hu)吸(xi)道發(fa)炎(yan)等。抗老化、減少(shao)皺紋。抗發(fa)炎(yan)、保護心血管健康(kang)。

琉璃苣可治癌

歐洲人使用(yong)了(le)七百年的(de)普通藥草琉(liu)璃苣（borage）經(jing)科(ke)學家研究證明(ming)有(you)治療癌(ai)癥的(de)效果。琉(liu)璃苣又名(ming)starflower，富含(han)γ-亞麻酸（GLA）(gammalinoleicacidorgla)成(cheng)份(fen)，這成(cheng)份(fen)有(you)殺死腦癌(ai)和(he)前列腺癌(ai)細胞的(de)作(zuo)用(yong)，也可阻礙血液(ye)細胞的(de)生長，進(jin)而阻擋惡性瘤的(de)擴散。

英(ying)國研究人員發(fa)現，混合使(shi)用(yong)(yong)γ-亞(ya)麻酸(suan)（GLA）和乳癌(ai)藥“塔(ta)(ta)莫克西(xi)芬”（tamoxifen），會增加病人對癌(ai)癥藥的(de)反(fan)映速度。他們在“國際癌(ai)癥季刊”發(fa)表(biao)論文說，混合服用(yong)(yong)這兩種藥劑的(de)病人，比僅服用(yong)(yong)“塔(ta)(ta)莫克西(xi)芬”的(de)病人，對藥物的(de)反(fan)應較快。根據此(ci)一實驗，科學界(jie)認(ren)為γ-亞(ya)麻酸(suan)（GLA）配合“塔(ta)(ta)莫克西(xi)芬”，對內分泌敏感的(de)某(mou)些形態的(de)乳癌(ai)病人應該很有幫助。琉璃苣是(shi)天然取(qu)得γ-亞(ya)麻酸(suan)（GLA）的(de)極(ji)佳來源(yuan)，它的(de)種子百分之(zhi)二十四都(dou)是(shi)這種酸(suan)的(de)成份。

另(ling)外，櫻草花（eveningprimrose）油也富含這種成份(fen)。櫻草花通(tong)常(chang)用(yong)來(lai)治(zhi)療月經來(lai)臨之前(qian)的毛(mao)病。科學家(jia)說，中(zhong)古時代的人時常(chang)把琉(liu)璃苣當(dang)作(zuo)三餐食物，通(tong)常(chang)種來(lai)賞花，同時供癌癥研究與治(zhi)療用(yong)，最好的一點是γ-亞麻酸（GLA）本身沒什(shen)么不良副作(zuo)用(yong)。

注意事項(xiang)：服用阿斯(si)匹林者禁(jin)用

琉璃苣茶

琉璃(li)(li)苣的外型有(you)(you)點兒像大型茼蒿，它的花(hua)非常美，藍色帶有(you)(you)白(bai)點，下垂而呈喇叭狀，宛如蔓陀蘿花(hua)。有(you)(you)濃郁的香味，吸(xi)引蜜(mi)蜂(feng)、蝴蝶。歐洲人認為(wei)它能消除憂郁、予(yu)人勇氣。琉璃(li)(li)苣含有(you)(you)揮(hui)發油，能平(ping)撫(fu)情(qing)緒、安定神經。

【療效】解毒、退(tui)燒、恢復身體機能運作。

【沖(chong)泡方(fang)法】你能(neng)買(mai)到新鮮的(de)琉璃苣最好(hao)，將它壓碎放(fang)入(ru)小濾茶器，內(nei)以一(yi)(yi)杯開水沖(chong)泡，燜約十分鐘，讓味道出來(lai)，而干(gan)的(de)琉璃苣，味道一(yi)(yi)樣很(hen)好(hao)。

琉璃苣油

琉(liu)璃苣是(shi)所(suo)有種子中GLA（γ- 亞麻(ma)酸）成(cheng)分含量(liang)最(zui)高的，可以改善(shan)皮膚狀(zhuang)況、舒緩女性經(jing)期不適，減緩生理期出現(xian)的諸多(duo)不適癥(zheng)狀(zhuang)，已(yi)然成(cheng)為既要美麗又要健康(kang)的女性之最(zui)愛。

有(you)(you)機琉(liu)璃苣油是精(jing)選(xuan)新鮮的有(you)(you)機琉(liu)璃苣籽，通過低溫(wen)冷榨精(jing)制而成，富含植物來(lai)源γ-亞麻酸（GLA）、ω-6亞油酸等(deng)多(duo)(duo)不飽和脂肪酸和多(duo)(duo)種維生(sheng)素、礦物質成分(fen)，長期食(shi)用對保健心腦血管，緩解婦女經期綜合癥狀（PMS）及更(geng)年期內分(fen)泌失調(diao)癥狀等(deng)有(you)(you)很(hen)好的作用。

園林

葉片和花為消(xiao)解(jie)心理壓力的(de)(de)益腎壯(zhuang)藥(yao)，能治療干咳(ke)，促進(jin)母乳分泌，并在(zai)初期胸膜炎(yan)、百日咳(ke)的(de)(de)治療處方中采(cai)用(yong)。新鮮的(de)(de)葉與(yu)花加(jia)入色拉和果汁混合等飲料，花還(huan)可(ke)以作(zuo)糖果，并有鎮痛的(de)(de)藥(yao)效。從(cong)種子中提煉(lian)的(de)(de)精油(you)可(ke)作(zuo)為月見草油(you)的(de)(de)代用(yong)物，用(yong)于治療風濕、月經不調，外用(yong)可(ke)治療濕疹。生葉可(ke)食用(yong)。也可(ke)作(zuo)觀賞(shang)植物。