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歷史淵源

1200多年(nian)前的(de)(de)(de)唐(tang)末年(nian)間，一群(qun)福建莆田(tian)的(de)(de)(de)鹽工(gong)不知什(shen)么(me)原因，千辛(xin)萬苦遷居到(dao)當時(shi)海南島西部的(de)(de)(de)古儋耳郡，在洋浦半島的(de)(de)(de)海邊(bian)開山(shan)辟石，建造(zao)家園和鹽田(tian)。他們的(de)(de)(de)鹽田(tian)十分獨特，將海邊(bian)大片的(de)(de)(de)天然火山(shan)巖石削(xue)去一半，在石頭頂部除四周(zhou)留(liu)出凸邊(bian)外(wai)，把中間打磨平滑，做成石槽(cao)(cao)。平時(shi)在這些石槽(cao)(cao)中注入經海泥過濾后的(de)(de)(de)海水（漲潮時(shi)海水就會自動漫(man)入這些鹽槽(cao)(cao)），靠陽光曬出高(gao)品質的(de)(de)(de)食用鹽。由于這種方式開創了高(gao)產量的(de)(de)(de)“日曬制鹽”的(de)(de)(de)先河，清朝乾隆皇帝曾御書(shu)“正德”賜(si)給這些鹽田(tian)人(ren)，后來人(ren)們也稱這里為“千年(nian)古鹽田(tian)”。

正因為(wei)皇帝御書“正德”，鹽(yan)田在49年(nian)建國前，一直保留著正德村(cun)這一名字。其實正德原名是譚正德，洋浦鹽(yan)田開(kai)創的先人。在這偏遠的小(xiao)村(cun)中，鹽(yan)的歷史正在消(xiao)逝……