芒果视频下载

制作

將鴨(ya)胗、香菇、臘(la)肉、荸薺、冬筍、白豆(dou)腐(fu)(fu)、腐(fu)(fu)竹、紅蘿卜、肚腸、鴨(ya)血、醬(jiang)干全部切成大小適(shi)宜(yi)的(de)丁狀，下鍋煸炒之后加(jia)入(ru)雞湯，將根(gen)據不同(tong)口味(wei)添(tian)加(jia)適(shi)合自(zi)己(ji)的(de)調料燒沸(fei)后，色(se)芡即(ji)可(ke)食用。

由來

傳(chuan)說，朱(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)還是大(da)將軍沒做皇(huang)(huang)帝(di)時(shi)。朱(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)一(yi)次敗北讓他在路途中又饑(ji)又渴。途經一(yi)戶人家(jia)(jia)，想(xiang)討一(yi)點(dian)吃(chi)的(de)充饑(ji)。但這(zhe)農夫家(jia)(jia)很窮，于(yu)是把剩下的(de)蔬菜、紅(hong)薯、蘿卜(bu)、加上(shang)一(yi)點(dian)鹽、加上(shang)一(yi)點(dian)水煮了(le)(le)一(yi)鍋湯給(gei)(gei)他吃(chi)。朱(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)認為這(zhe)是他一(yi)生最(zui)好吃(chi)的(de)湯。后來(lai)朱(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)當(dang)了(le)(le)皇(huang)(huang)帝(di)還時(shi)時(shi)想(xiang)起那(nei)一(yi)頓最(zui)美(mei)味(wei)的(de)湯。于(yu)是派人把那(nei)農夫找來(lai)在做給(gei)(gei)他吃(chi)。當(dang)時(shi)的(de)那(nei)種(zhong)湯怎么能(neng)做給(gei)(gei)皇(huang)(huang)帝(di)吃(chi)，農夫把這(zhe)事告(gao)訴(su)了(le)(le)皇(huang)(huang)宮的(de)廚師。廚師們就想(xiang)了(le)(le)一(yi)個辦法。把雞肉呀、豬肚(du)、雞肝(gan)還有(you)許多山(shan)珍海(hai)味(wei)把它們切碎(sui)、加上(shang)紅(hong)薯粉而做成(cheng)一(yi)碗羹(geng)給(gei)(gei)朱(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)皇(huang)(huang)帝(di)吃(chi)。于(yu)是皇(huang)(huang)帝(di)又賜給(gei)(gei)大(da)臣們吃(chi)，后來(lai)慢慢傳(chuan)到民間。民間就以(yi)喜(xi)慶的(de)日子時(shi)做上(shang)一(yi)鍋羹(geng)大(da)家(jia)(jia)來(lai)分享。