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基本介紹

普(pu)(pu)羅(luo)旺斯(si)（Provence）位于法(fa)國的(de)南部。最初的(de)普(pu)(pu)羅(luo)旺斯(si)北起阿爾卑斯(si)山，南到比(bi)利牛斯(si)山脈，包括法(fa)國的(de)整個南部區域。埃(ai)克斯(si)市Aix-en-Provence是畫(hua)家保(bao)爾·塞尚的(de)故鄉，自中世紀(ji)起就(jiu)是一(yi)座大學城(cheng)，也是著(zhu)名(ming)(ming)的(de)"泉城(cheng)"。在今天仍以(yi)(yi)古羅(luo)馬遺(yi)跡、中世紀(ji)、哥特式(shi)和文藝復(fu)興風(feng)格(ge)建(jian)筑而著(zhu)稱。埃(ai)克斯(si)市還以(yi)(yi)獨特的(de)烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以(yi)(yi)及特別(bie)的(de)語言--普(pu)(pu)羅(luo)旺斯(si)方(fang)言聞(wen)名(ming)(ming)。

氣候特征

整個普羅(luo)旺斯地(di)(di)區因極富變化而(er)擁有不(bu)同(tong)尋常的(de)(de)(de)魅力(li)--天氣陰晴不(bu)定，時而(er)暖(nuan)風和煦，時而(er)冷(leng)風狂野，地(di)(di)勢(shi)跌宕起(qi)伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的(de)(de)(de)峽谷(gu)，蒼(cang)涼的(de)(de)(de)古堡，蜿蜒(yan)的(de)(de)(de)山(shan)脈和活潑的(de)(de)(de)都(dou)會--全都(dou)在這片法(fa)國(guo)的(de)(de)(de)大(da)地(di)(di)上(shang)演繹萬種(zhong)風情。7-8月間的(de)(de)(de)薰衣草迎風綻放，濃艷(yan)的(de)(de)(de)色彩裝飾翠綠的(de)(de)(de)山(shan)谷(gu)，微微辛辣(la)的(de)(de)(de)香味混合著被曬焦的(de)(de)(de)青草芬芳，交(jiao)織成法(fa)國(guo)南部最令人(ren)難忘的(de)(de)(de)氣息。在美食(shi)方面，普羅(luo)旺斯最大(da)的(de)(de)(de)優勢(shi)在于(yu)農(nong)產品(pin)豐富，新鮮(xian)的(de)(de)(de)蔬菜水果、橄欖油、大(da)蒜(suan)、海(hai)鮮(xian)、香料組合成食(shi)客的(de)(de)(de)天堂(tang)。

普羅(luo)旺斯(si)地(di)區屬(shu)地(di)中海氣(qi)(qi)候，夏季干燥，冬(dong)季溫和，每年日照達到(dao)300天(tian)以上(shang)。山區氣(qi)(qi)候特點(dian)是冬(dong)季漫長(chang)，多(duo)雪，夏天(tian)炎熱，多(duo)雷雨；山谷坡面(mian)間(jian)差異明顯，并存在(zai)各(ge)種小氣(qi)(qi)候。夏季通常(chang)為7月到(dao)9月，白天(tian)氣(qi)(qi)溫一(yi)般都(dou)在(zai)30度(du)以上(shang)。冬(dong)季（12月-2月）氣(qi)(qi)溫通常(chang)在(zai)10-15度(du)左右(you)。

盡管普(pu)羅(luo)旺斯南北氣候有所差異(yi)，但(dan)總體上來說常年適合旅游，尤其是(shi)春(chun)夏秋三季(ji)(ji)(ji)的旺季(ji)(ji)(ji)。普(pu)羅(luo)旺斯冬(dong)季(ji)(ji)(ji)的風(feng)非常著名，尤其是(shi)冬(dong)季(ji)(ji)(ji)從阿爾(er)卑斯山脈吹(chui)來的風(feng)，順著Rhone山谷暢(chang)通無阻，有時風(feng)速甚(shen)至可以達到每(mei)小時100公里。這里氣候溫和，空(kong)氣清(qing)新(xin)醉人，蔚(yu)藍的海水像水晶般(ban)潔(jie)凈。

著名景點

薰衣草

呂(lv)貝隆山區（Luberon）Sault修道(dao)院的花田是(shi)該區最著名的薰(xun)(xun)(xun)衣草(cao)觀賞地，也是(shi)《普(pu)羅(luo)旺斯(si)的一(yi)年(nian)》一(yi)書的故(gu)事背景，號稱全法國(guo)最美麗的山谷(gu)之一(yi)。山上有(you)(you)一(yi)座(zuo)12世紀(ji)的修道(dao)院，塞南(nan)克(ke)修道(dao)院前方有(you)(you)一(yi)大片的薰(xun)(xun)(xun)衣草(cao)花田，是(shi)由院里的修道(dao)士栽種的，有(you)(you)不(bu)同顏(yan)色(se)的薰(xun)(xun)(xun)衣草(cao)。

施(shi)米雅(ya)那山(shan)(shan)區(qu)（Simiane-la-Rotonde）的(de)施(shi)米雅(ya)那是一座極(ji)具特色的(de)山(shan)(shan)城(cheng)，山(shan)(shan)頂矗立著(zhu)一座建于12至13世紀的(de)城(cheng)堡羅通德，環繞著(zhu)一大片的(de)薰衣草花田。站在施(shi)米雅(ya)那城(cheng)鎮里(li)，隨處可見到紫色花田，無(wu)邊無(wu)際地蔓延。

小城

Luberon（呂貝隆）是沃克里茲(zi)省的南部地區，彼(bi)得·梅爾的《普(pu)羅旺(wang)斯的一(yi)年》中所(suo)寫的地方就在(zai)這里。Roussillon(魯西庸)是座彩色的村(cun)莊，桃紅、鮮橙、明黃的房(fang)子像(xiang)天(tian)使的玩(wan)具，隨意散落在(zai)村(cun)中。

Gordes是座巖石山莊，Gordes村(cun)里(li)(li)還有一(yi)座薰衣草博物館，門口一(yi)輛老式(shi)的(de)薰衣草壓油機。博物館里(li)(li)展示了薰衣草農田里(li)(li)的(de)各(ge)種用具。

艾克斯市是畫家保爾·塞尚的故鄉，自中(zhong)世紀就是一(yi)(yi)座(zuo)大(da)學城，也是著名的“泉城”。這里是羅(luo)馬(ma)普(pu)羅(luo)旺斯的古都。該市以(yi)獨(du)特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒，以(yi)及特貝的語言(yan)--普(pu)羅(luo)旺斯方(fang)言(yan)聞名。在(zai)(zai)(zai)奧郎日，你可以(yi)坐在(zai)(zai)(zai)羅(luo)馬(ma)時代的圓形(xing)露天劇場(chang)看戲；在(zai)(zai)(zai)阿爾，你可以(yi)坐在(zai)(zai)(zai)咖啡廳里消磨(mo)一(yi)(yi)個下午(wu)。這里每年(nian)7月，還(huan)會舉辦一(yi)(yi)個很時髦石(shi)(shi)頭城的國際攝影節(jie)，在(zai)(zai)(zai)石(shi)(shi)頭古巷和小廣(guang)場(chang)上，展(zhan)覽當今締(di)造潮流的大(da)攝影師和風流人物。

波城古堡

波(bo)城(cheng)古堡(bao)是(shi)指位(wei)于亞耳附近地(di)區的(de)(de)(de)波(bo)城(cheng)·普羅(luo)旺(wang)斯（Les Baux de Provence）的(de)(de)(de)古城(cheng)塞遺跡。波(bo)城(cheng)這里曾經(jing)是(shi)被詩(shi)人米斯特拉稱(cheng)為“鷲族(zu)”的(de)(de)(de)英(ying)勇的(de)(de)(de)波(bo)城(cheng)一族(zu)駐守的(de)(de)(de)城(cheng)塞，后(hou)來經(jing)歷了無數次(ci)戰爭硝煙的(de)(de)(de)洗禮，波(bo)城(cheng)古堡(bao)于路易(yi)13世(shi)在位(wei)期間毀于戰火，保留的(de)(de)(de)是(shi)當年的(de)(de)(de)古堡(bao)廢墟可供游人參觀(guan)。

交通：由亞耳巴士總站(zhan)乘(cheng)前往馬賽方向的(de)大(da)巴，在Les Baux下車(che)即可，每天(tian)有4班車(che)。

門票：波城(cheng)歷史博物館門票6.5歐(ou)元

開放時(shi)間：旺季（7、8月）9：00～20：30；其(qi)他時(shi)間9：00～19：30。

社會人文

人文風情

普(pu)羅旺(wang)(wang)斯(si)(si)位于法國南部，從誕生(sheng)之日(ri)起，就謹慎地保守著(zhu)她的秘密，直到英國人彼得(de)·梅爾的到來，普(pu)羅旺(wang)(wang)斯(si)(si)許久以來獨特生(sheng)活(huo)風格(ge)的面紗才漸漸揭開(kai)。在梅爾的筆下“普(pu)羅旺(wang)(wang)斯(si)(si)”已不再是一(yi)個(ge)單純(chun)的地域名稱，更代表了(le)一(yi)種簡單無憂、輕松慵懶的生(sheng)活(huo)方式，一(yi)種“寵辱不驚，閑看庭前花開(kai)花落，去留無意(yi)，漫(man)隨天外云(yun)卷云(yun)舒”的閑適意(yi)境。如果旅行(xing)是為了(le)擺(bai)脫生(sheng)活(huo)的桎梏，普(pu)羅旺(wang)(wang)斯(si)(si)會(hui)讓(rang)你忘掉一(yi)切(qie)。

整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，時而暖風和煦，時而海風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會，全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7～8月間的薰衣草迎風綻放，交織成法國南部最令人難忘的氣息。

普羅旺斯最令人心曠神怡的(de)是，它的(de)空氣(qi)中總(zong)是充滿了(le)薰衣(yi)草(cao)、百里香(xiang)、松樹(shu)等的(de)香(xiang)氣(qi)。這(zhe)種獨特的(de)自然香(xiang)氣(qi)是在其(qi)他地方所無法(fa)輕(qing)易體驗到(dao)(dao)的(de)。其(qi)中又(you)以(yi)薰衣(yi)草(cao)最為得天(tian)獨厚且受到(dao)(dao)喜愛。

民俗

普羅旺(wang)斯的生(sheng)活(huo)簡樸而高尚，單來這里(li)把節奏放緩(huan)，好好地吸一口忘草(cao)香，嘗一口鮮味芝士，也是(shi)人生(sheng)難得的境界。南普羅旺(wang)斯的古老小城阿爾勒(le)（Arles），以熱烈明亮(liang)的地中海陽光和(he)時尚的藝術風格聞(wen)名。看過《梵高傳》的人大概都(dou)會(hui)記得杰出的畫(hua)家曾在(zai)(zai)這里(li)創作、生(sheng)活(huo)過。這里(li)的街道、房屋、酒(jiu)吧，國際攝影節，在(zai)(zai)石頭古巷和(he)小廣(guang)場上，展覽當(dang)今(jin)締造潮流(liu)的大攝影師和(he)風流(liu)人物。

教育

普(pu)羅旺斯(si)(si)－埃克斯(si)(si)－馬賽第一(yi)大(da)學(xue)(xue)（簡稱普(pu)羅旺斯(si)(si)大(da)學(xue)(xue)）是一(yi)個(ge)科(ke)學(xue)(xue)、文(wen)化與職業(ye)性公用事業(ye)機(ji)構，由原(yuan)埃克斯(si)(si)－昂－普(pu)羅旺斯(si)(si)文(wen)學(xue)(xue)與人文(wen)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院和(he)馬賽理(li)學(xue)(xue)院于1969年合并而(er)成。

普羅旺(wang)斯(si)大(da)學共接納25000名學生(sheng)，師(shi)(shi)資隊伍包括1000多名教授(shou)和副教授(shou)，500名國(guo)(guo)家(jia)研(yan)(yan)究機構——如法(fa)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)科研(yan)(yan)中(zhong)心（CNRS）、國(guo)(guo)家(jia)農學研(yan)(yan)究院（INRA）和發展(zhan)研(yan)(yan)究所（IRD）——研(yan)(yan)究員；此外，還有700名工程師(shi)(shi)、技(ji)術員和行政人員。

地方美食

許多(duo)人常用(yong)三種(zhong)食(shi)物代表普(pu)羅旺斯的(de)烹調特色：橄(gan)(gan)欖油、大蒜與西紅柿。走(zou)在普(pu)羅旺斯，觸目所及幾乎都是(shi)綠油油的(de)橄(gan)(gan)欖樹(shu)，此(ci)地可(ke)以說是(shi)法國橄(gan)(gan)欖油生產的(de)重(zhong)鎮，不僅造(zao)就了別致地自然景觀，也(ye)提供了居民(min)營養所須的(de)油脂。橄(gan)(gan)欖也(ye)順理成(cheng)章的(de)走(zou)入每家的(de)廚房，橄(gan)(gan)欖醬（tapenade）即是(shi)最(zui)佳范(fan)例。

橄欖醬

橄欖醬:將大蒜與鳀魚（anchovy）分別切碎，加入洗凈的酸豆（capers）、百里香、香薄荷（savory）和檸檬汁，以食物處里機打勻，徐徐倒入橄欖油，并以胡椒調味。做好的橄欖醬涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的開胃菜，而以橄欖醬作成的法國面包更是普羅旺斯的特產，如果喜歡，還能拿橄欖醬來作菜呢！

大蒜美乃滋

大蒜美乃滋常被人稱為普羅旺斯的奶(nai)油，可(ke)見其(qi)受歡迎的程度，如(ru)同名字的直接翻譯，就(jiu)是(shi)美乃滋與大蒜的混合，簡單的不得(de)了，但(dan)是(shi)搭配(pei)(pei)的食物可(ke)是(shi)洋洋灑(sa)灑(sa)，從水煮(zhu)蛋、蒸魚、到各色(se)龍蝦料里都能搭配(pei)(pei)得(de)宜。

美乃(nai)滋(zi)又叫蛋黃沙拉醬，最早的發源地(di)在地(di)中海(hai)的美乃(nai)島(dao)，名稱也因此而來。傳聞是(shi)18世紀(ji)的法(fa)國(guo)一位公爵（或是(shi)其廚師）發明(ming)了美乃(nai)滋(zi)，命名Mahonnaise；另(ling)一種說法(fa)是(shi)貝庸（Bayonne）小鎮的貝庸醬（Bayonnaise），后來輾轉變成(cheng) Mayonnaise。

制(zhi)作(zuo)美乃滋，所有的材料必(bi)需維持在(zai)同(tong)一溫(wen)度，從冰箱(xiang)拿出(chu)(chu)雞蛋，先回復室溫(wen)，將蛋黃拿出(chu)(chu)，灑上糖，攪拌均勻，慢慢地(di)倒進油脂（橄欖油、花生油、色拉(la)油皆可），然后以(yi)同(tong)樣的速(su)度、同(tong)樣的方向(xiang)輕(qing)輕(qing)攪勻，等到濃稠度逐(zhu)漸增加時(shi)，再(zai)徐徐倒入油脂，最后加入醋或是檸(ning)檬汁(zhi)，以(yi)調和味道。

馬賽魚湯

馬賽(sai)(sai)魚(yu)湯，其實整個法國都(dou)有屬(shu)于自己(ji)的魚(yu)湯，只是內容稍微(wei)有異，再冠(guan)上不(bu)同(tong)的名(ming)稱而已，如布列塔尼（Brittany）的cotriade、勃(bo)艮第（Burgundy）的pauchouse。也不(bu)知怎(zen)么一回事，就是普(pu)羅(luo)旺斯，尤其是馬賽(sai)(sai)這(zhe)兒的魚(yu)湯特別有名(ming)，凡(fan)是造訪馬賽(sai)(sai)者絕不(bu)能空嘴(zui)而歸(gui)。

魚(yu)(yu)湯的(de)(de)歷史已(yi)超過2500年，據傳是希臘人帶進法國(guo)的(de)(de)，不(bu)過就(jiu)算沒有希臘人的(de)(de)引導(dao)，位處于地(di)中海(hai)的(de)(de)馬賽(sai)遲早也會創造出魚(yu)(yu)湯來。馬賽(sai)魚(yu)(yu)湯的(de)(de)重點就(jiu)在各色(se)各樣精采的(de)(de)魚(yu)(yu)種，提(ti)起(qi)魚(yu)(yu)種，故事又長了。到(dao)(dao)底(di)魚(yu)(yu)湯中應該或(huo)不(bu)應該放入那些魚(yu)(yu)，你永遠得(de)不(bu)到(dao)(dao)一致的(de)(de)答案。比較可以確(que)定的(de)(de)是，傳統的(de)(de)馬賽(sai)魚(yu)(yu)湯是沒有貝(bei)類的(de)(de)，尤其是淡菜絕對不(bu)能出現(xian)，但是螃蟹和(he)龍蝦并不(bu)禁(jin)止。此(ci)標準并非放諸四海(hai)，你不(bu)妨仔細(xi)瞧瞧自己(ji)碗(wan)里的(de)(de)內容為何。

做法與吃法：用(yong)上好的橄欖油(you)炒香洋蔥、西紅柿、大蒜、茴香，加入(ru)(ru)百(bai)里香、意(yi)大利(li)香菜及月(yue)桂葉(xie)，并以干橙皮調味(wei)，最后放入(ru)(ru)番紅花增(zeng)加色澤，然后再加入(ru)(ru)魚肉(rou)。與(yu)我們的假想(xiang)不(bu)同，烹煮馬賽(sai)魚湯(tang)(tang)的時間(jian)并不(bu)長，得用(yong)大火(huo)在(zai)15分鐘內完(wan)成(cheng)（這當然不(bu)包括準備高湯(tang)(tang)的時間(jian)，只是真有必(bi)要以高湯(tang)(tang)為底嗎？恐怕又是一個問題）。食用(yong)時湯(tang)(tang)與(yu)魚肉(rou)是分開盛放的，在(zai)碗(wan)里擺上一片面(mian)包，直接(jie)將湯(tang)(tang)汁舀(yao)入(ru)(ru)，如果能再搭配些許(xu)的rouille就更完(wan)美了。

大蒜辣椒醬

所謂的rouille就是(shi)大(da)(da)蒜辣(la)椒醬，其(qi)原料(liao)有大(da)(da)蒜、辣(la)椒、橄(gan)欖油、面包屑與魚(yu)高湯。有人喜歡先把它(ta)涂(tu)抹(mo)在面包上，或者(zhe)你也可以直接放在魚(yu)湯內，有了大(da)(da)蒜辣(la)椒醬，馬賽魚(yu)湯才算(suan)完整(zheng)。

美酒
普羅旺斯出品優質葡萄美酒，其中20%為高級和頂級酒種。由于地中海陽光充足，普羅旺斯的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d $Cts'$Aix en Provence, Bandol。從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河"Rhone"流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚艷。

旅游信息

住宿

普羅旺斯的(de)(de)(de)住宿相當有(you)特色，如同當地(di)多元(yuan)化的(de)(de)(de)生活風(feng)貌，從市區的(de)(de)(de)豪華大(da)飯店到(dao)鄉(xiang)間的(de)(de)(de)民(min)宿農(nong)莊(zhuang)，應有(you)盡有(you)，同樣提供了舒適的(de)(de)(de)休息環境與地(di)方飲食。

若是本(ben)身懂法語，或能找到懂法語的(de)(de)(de)人(ren)隨行，可(ke)考慮在供應餐(can)點的(de)(de)(de)民宿(su)過夜，感受當地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)風俗民情(qing)。有(you)的(de)(de)(de)民宿(su)還安排房客參加地(di)(di)(di)方的(de)(de)(de)活動，例如和當地(di)(di)(di)人(ren)一(yi)同用餐(can)，天(tian)(tian)南地(di)(di)(di)北的(de)(de)(de)閑聊起(qi)來，滿天(tian)(tian)星斗(dou)下共同歡樂，那(nei)種融洽(qia)的(de)(de)(de)氣氛(fen)應是地(di)(di)(di)球村(cun)精(jing)神的(de)(de)(de)最(zui)佳(jia)呈現。

艾克斯的荷內國王大飯店有100多間房，具有四星級的水準。荷內國王大飯店是艾克斯古城區最高級的旅館之一，有四顆星的評價，內部有游泳池等相當先進的設施。

旅(lv)館(guan)有(you)134間大小客房，從每(mei)一間房間內(nei)都可以看(kan)到美麗(li)的(de)(de)(de)花園；旅(lv)館(guan)餐廳也(ye)供(gong)應地道的(de)(de)(de)普羅(luo)旺斯(si)美食。這間旅(lv)館(guan)采用(yong)美式作風(feng)的(de)(de)(de)管(guan)理方式，感覺上(shang)與美麗(li)純樸的(de)(de)(de)普羅(luo)旺斯(si)雖然有(you)些出入，但是在(zai)結束了一天充實(shi)的(de)(de)(de)行程后，卻(que)能提供(gong)您抒解身心的(de)(de)(de)舒適環(huan)境(jing)。

交通

在巴(ba)黎里昂車(che)站搭乘TGV

巴黎(li)有不同的(de)(de)火(huo)車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)，接連往不同地區的(de)(de)火(huo)車(che)(che)(che)(che)，從巴黎(li)要抵達普(pu)羅旺(wang)斯(si)的(de)(de)火(huo)車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)是里昂車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)（Gare de Lyon），搭(da)(da)乘(cheng)的(de)(de)火(huo)車(che)(che)(che)(che)種類是時(shi)(shi)速高達300公里的(de)(de)法國(guo)快速火(huo)車(che)(che)(che)(che)TGV，車(che)(che)(che)(che)程約3小時(shi)(shi)。搭(da)(da)乘(cheng)TGV需(xu)要先訂位，在(zai)(zai)里昂車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)售(shou)票(piao)柜(ju)臺(tai)(tai)預約訂位，從火(huo)車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)外面的(de)(de)大門(men)左側你(ni)(ni)會(hui)看到(dao)21號(hao)門(men)，進(jin)去即是一(yi)排售(shou)票(piao)柜(ju)臺(tai)(tai)，找到(dao)上面寫著'International'的(de)(de)柜(ju)臺(tai)(tai)即可，如(ru)果你(ni)(ni)使用(yong)聯營(ying)火(huo)車(che)(che)(che)(che)票(piao)預約時(shi)(shi)須出示車(che)(che)(che)(che)票(piao)，預約的(de)(de)費用(yong)是54FF，售(shou)票(piao)員會(hui)給你(ni)(ni)一(yi)張登(deng)車(che)(che)(che)(che)卡(ka)，上面有座位號(hao)碼卡(ka)。提早30分鐘抵達車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)找月臺(tai)(tai)從火(huo)車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)大門(men)進(jin)入，你(ni)(ni)可以在(zai)(zai)中庭(ting)看到(dao)巨大的(de)(de)時(shi)(shi)刻表，上面標(biao)示時(shi)(shi)間(jian)、班(ban)次(ci)、月臺(tai)(tai)，通(tong)常會(hui)在(zai)(zai)半(ban)小時(shi)(shi)前(qian)(qian)顯示火(huo)車(che)(che)(che)(che)停靠(kao)的(de)(de)月臺(tai)(tai)，誠摯地建議你(ni)(ni)早一(yi)點(dian)前(qian)(qian)往熟悉環境(jing)，因為月臺(tai)(tai)的(de)(de)安排很'出乎意料'，而且標(biao)示不清(qing)楚，一(yi)部份的(de)(de)月臺(tai)(tai)在(zai)(zai)車(che)(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)(zhan)中庭(ting)，一(yi)部份在(zai)(zai)右側，兩邊距離頗(po)遠，加上火(huo)車(che)(che)(che)(che)開(kai)動時(shi)(shi)間(jian)很精(jing)確(que)，如(ru)果弄錯月臺(tai)(tai)，就不妙了。

物價

法國餐廳午餐供應是由12：00-14：00，晚餐是由19：00-22：30或更晚。正式餐廳稱為Restaurant，菜色較為精致，費用也較高，需事先訂位，有些還須著正式服裝，最好事先確認清楚。啤酒屋類稱為Brasserie，提供海鮮冷盤、傳統菜肴，營業時間較長，由早餐至宵夜。家常菜小館稱為Bistrot，提供傳統家常菜，價格較便宜。小酒館稱為Bistrot au Vin，專喝葡萄酒的酒吧，只提供火腿、乳酪等配酒小菜。自助餐廳稱為Cafeteria，按所取菜肴計費，價格較一般餐廳便宜。煎餅店稱為Creperie，簡便的路邊餐廳，專賣甜或咸的煎餅，適合點蘋果酒搭配。咖啡館Cafe，除咖啡飲料外，也提供簡便菜肴，如漢堡薯條。下午茶館Salon de the，供應甜食，茶，及沙拉和派。飲食消費一般是北京或深圳的3倍。