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江蘇鹽城丹頂(ding)鶴(he)濕地(di)(di)生(sheng)態旅游區，地(di)(di)處江蘇中部沿(yan)海，是我(wo)國較大的(de)灘涂濕地(di)(di)保護區之一。主(zhu)要(yao)保護丹頂(ding)鶴(he)等珍稀(xi)野生(sheng)動物(wu)及其賴以生(sheng)存的(de)灘涂濕地(di)(di)生(sheng)態系(xi)統。
旅游區(qu)是生(sheng)物多樣性(xing)十分豐富的地區(qu)之(zhi)一，區(qu)內有植物450種(zhong)，鳥類(lei)有402種(zhong)，兩棲爬行類(lei)26種(zhong)，魚類(lei)284種(zhong)，哺乳類(lei)31種(zhong)。其中國(guo)家重點保護的一級野(ye)生(sheng)動物有丹頂鶴、白(bai)頭鶴、白(bai)鶴、東方白(bai)鸛、黑(hei)鸛、中華秋沙(sha)鴨、遺鷗(ou)、大鴇、白(bai)肩(jian)鵰(diao)、金(jin)鵰(diao)、白(bai)尾海鵰(diao)、麋(mi)鹿、中華鱘(xun)、白(bai)鱘(xun)共14種(zhong)，二(er)級國(guo)家重點保護野(ye)生(sheng)動物有85種(zhong)，如獐(zhang)、黑(hei)臉琵鷺、大天鵝、小青腳鷸、鴛鴦(yang)、灰鶴等(deng)。
旅(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)是(shi)挽救一些(xie)瀕危(wei)物(wu)種(zhong)(zhong)的關鍵地(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)，如丹頂鶴、黑嘴鷗、獐(zhang)(zhang)、震旦鴉(ya)雀(que)等(deng)。每(mei)年(nian)來區(qu)(qu)(qu)(qu)越冬(dong)丹頂鶴達到(dao)千(qian)余(yu)只，占世(shi)界(jie)野生(sheng)種(zhong)(zhong)群(qun)50%左右(you)；有三千(qian)多只黑嘴鷗在(zai)(zai)區(qu)(qu)(qu)(qu)內繁殖；近(jin)(jin)千(qian)只獐(zhang)(zhang)生(sheng)活在(zai)(zai)旅(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)灘(tan)涂。鹽城還(huan)是(shi)連接不同生(sheng)物(wu)界(jie)區(qu)(qu)(qu)(qu)鳥(niao)類的重(zhong)要環(huan)節，是(shi)東北亞(ya)與澳大利亞(ya)候鳥(niao)遷徙的重(zhong)要停(ting)歇地(di)，也是(shi)水禽(qin)的重(zhong)要越冬(dong)地(di)。每(mei)年(nian)春秋有300余(yu)萬(wan)只岸鳥(niao)遷飛經(jing)過鹽城，有近(jin)(jin)百萬(wan)只水禽(qin)在(zai)(zai)旅(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)越冬(dong)。旅(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)還(huan)是(shi)我國(guo)少有的高瀕危(wei)物(wu)種(zhong)(zhong)地(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)之(zhi)一，以發現(xian)有29種(zhong)(zhong)被列入(ru)世(shi)界(jie)自然資源保護聯(lian)盟的瀕危(wei)物(wu)種(zhong)(zhong)紅皮(pi)書中。因此，鹽城旅(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)在(zai)(zai)國(guo)際生(sheng)物(wu)多樣性(xing)保護中占有十分重(zhong)要的地(di)位。
中(zhong)華(hua)鶴(he)(he)(he)園(yuan)，“一園(yuan)看(kan)盡中(zhong)國鶴(he)(he)(he)”。比人類還早出(chu)現6000萬年的鶴(he)(he)(he)類，經過(guo)若干年的變遷，全世(shi)界(jie)由原(yuan)來的27種(zhong)減少到目前的15種(zhong)，其中(zhong)中(zhong)國占了9種(zhong)，而中(zhong)國鶴(he)(he)(he)園(yuan)中(zhong)就集中(zhong)了我國全部的9種(zhong)鶴(he)(he)(he)。
中國鹽城丹(dan)(dan)頂(ding)鶴(he)主題(ti)館，其外形是大(da)家所熟悉的(de)千(qian)紙鶴(he)造型。它以廣闊的(de)黃海海濱濕(shi)地為背景，以世界珍禽(qin)丹(dan)(dan)頂(ding)鶴(he)為主題(ti)，是目前我國規模較(jiao)(jiao)大(da)、等級較(jiao)(jiao)高、以丹(dan)(dan)頂(ding)鶴(he)為展示對(dui)象，兼專題(ti)性(xing)與綜合性(xing)為一體(ti)的(de)展館。
工作人(ren)員多年(nian)來根(gen)據丹(dan)頂(ding)鶴(he)的飛行特點，對鶴(he)進行特殊訓練。并經過科學的論證(zheng)設(she)計，為馴養丹(dan)頂(ding)鶴(he)提(ti)供了廣(guang)闊的飛行空間，讓丹(dan)頂(ding)鶴(he)可以(yi)充分(fen)地(di)展示，自由地(di)飛翔。
丹(dan)頂(ding)鶴(he)馴(xun)飛中(zhong)心是丹(dan)頂(ding)鶴(he)的馴(xun)化和練飛場(chang)，游客站在觀(guan)鳥平(ping)臺上(shang)，可以領略(lve)成群的丹(dan)頂(ding)鶴(he)“一舉(ju)扶搖直上(shang)天”的雄姿，也可以和丹(dan)頂(ding)鶴(he)近(jin)距離(li)地親密合影。
站在觀(guan)景(jing)臺可(ke)(ke)以從(cong)兩旁觀(guan)看到(dao)野(ye)鴨(ya)、天鵝(e)、白骨頂等鳥(niao)類(lei)。在這個至高點上(shang)，既可(ke)(ke)以遠眺大(da)濕(shi)地的風光，也可(ke)(ke)以看到(dao)小生靈的風情。登上(shang)觀(guan)景(jing)臺，給(gei)你“無限風光盡收眼底”的視覺享受。
自然形(xing)成(cheng)的(de)柳樹林處于葦草帶跟林帶的(de)交界地，如今這里(li)成(cheng)了大(da)量鷺鳥們做窩的(de)地方，每(mei)到(dao)繁(fan)殖季節(jie)，這里(li)面的(de)鷺鳥總量能達到(dao)兩三萬只之多，可稱得上是“鷺鳥天(tian)堂(tang)”。
林中觀鳥(niao)(niao)廊，為愛(ai)鳥(niao)(niao)人士及攝影愛(ai)好(hao)(hao)者們提供更(geng)近、更(geng)好(hao)(hao)的(de)(de)觀賞窗(chuang)口，透過長廊上(shang)的(de)(de)一個個小窗(chuang)口，可以(yi)更(geng)近距離清(qing)楚地看到對(dui)面的(de)(de)柳樹(shu)林以(yi)及林中的(de)(de)大量鷺鳥(niao)(niao)。
水禽湖，因擁有眾多(duo)水禽而得名，面積達2萬(wan)多(duo)平方米，屬于人工(gong)濕地，是景區提供游客親(qin)近自然、親(qin)近生(sheng)物的場所(suo)。湖內的水禽，都是保護(hu)區常見的鳥類，包括天鵝、鵜鶘、大(da)雁(yan)、鴛(yuan)鴦和一些不(bu)同種類的野(ye)鴨等。
保護區文化地(di)標——望鶴亭(ting)。建于(yu)1989年(nian)，高(gao)18米，六角飛檐建構。石碑上“望鶴亭(ting)”三(san)個(ge)字(zi)，由著名書(shu)(shu)法(fa)家武中(zhong)(zhong)奇先生(sheng)所題，三(san)個(ge)字(zi)將丹頂鶴的美姿神韻融(rong)于(yu)書(shu)(shu)法(fa)的結體之中(zhong)(zhong)，“字(zi)中(zhong)(zhong)有(you)畫(hua)，字(zi)中(zhong)(zhong)有(you)話”，讓(rang)人產生(sheng)許多美不(bu)勝收的聯想。
1.門票：45/張(zhang)；
2.講解費(fei)：50元/次(ci)（10人(ren)以內，包含(han)10人(ren)），80元/次(ci)（10人(ren)以上），主題館講解員50元/次(ci)；
3.電瓶車(che)：200元/輛（10座），290元/輛（13座）；
4.放(fang)鶴照相和表演(yan)：250元/次(ci)（20分鐘以內(nei)）；
5.觀光自(zi)行車：雙(shuang)人(ren)車30元/小(xiao)(xiao)時(shi)，三人(ren)親子車35元/小(xiao)(xiao)時(shi)，三人(ren)自(zi)行車50元/小(xiao)(xiao)時(shi)；
6.停車收費：5元/輛（9座以下），10元/輛（9座）；
7.免票：6周歲(sui)（含(han)6周歲(sui)）以(yi)下(xia)或1.4米(mi)以(yi)下(xia)（含(han)1.4米(mi)）兒(er)童、殘疾(ji)人(ren)、70周歲(sui)以(yi)上老人(ren)持(chi)有效證(zheng)件免購門(men)票；
8.半(ban)票：6周(zhou)歲(sui)以(yi)上或身高(gao)1.4米以(yi)上兒童(tong)、60—69周(zhou)歲(sui)老人、全日(ri)制大學(xue)本科(ke)及以(yi)下(xia)學(xue)歷在校(xiao)生等對象憑相關有效證件實行半(ban)價優惠。
飛機
航(hang)空航(hang)線國(guo)際直(zhi)達韓(han)國(guo)首爾，國(guo)內直(zhi)達北京、香港、哈爾濱(bin)、廣州、昆明、南通。
鹽城航(hang)空站下→沿機場路(lu)向南2公(gong)里→左(zuo)轉沿S331公(gong)路(lu)至丹鶴線→丹頂(ding)鶴保護區
列車路線
省(sheng)內：火車線(xian)通(tong)往省(sheng)內南(nan)京、南(nan)通(tong)、臺(tai)州、連(lian)云港東
省外：通往北京(jing)、哈爾濱、青島、蘭州、成(cheng)都、西安(an)
鹽城火車站(zhan)下向(xiang)北(bei)2公里(li)右轉上高架(jia)橋沿(yan)S331公路至丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保護區
市內公交
K2市區(qu)站(zhan)點：鹽城汽車客運站(zhan)、火車站(zhan)、大(da)(da)慶(qing)東路(lu)范公路(lu)口、大(da)(da)慶(qing)東路(lu)文港路(lu)口、技師學院、新四軍紀(ji)念館、工學院東校區(qu)、亭湖新區(qu)管委(wei)會(hui)、丹頂鶴保(bao)護區(qu)。
K202市區站點：鹽(yan)城(cheng)汽車客運站(zhan)、鹽(yan)城(cheng)工學(xue)院北、亭湖(hu)(hu)區行(xing)政中(zhong)心(xin)、亭湖(hu)(hu)區人民(min)醫(yi)院、亭湖(hu)(hu)高級中(zhong)學(xue)、躍進路、生(sheng)物工程學(xue)校、丹頂鶴保護區。自駕游路線(xian)：出建軍路、迎賓大(da)道沿331省(sheng)道轉丹鶴線(xian)直達。
自駕游路線
南京方(fang)向：泰州(zhou)刁鋪出口下→寧靖鹽(yan)高速(su)→鹽(yan)城北(bei)出口→左轉(zhuan)沿S331行駛至丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保護區
上海方向：蘇通大橋→沿(yan)海(hai)高速→鹽城南洋出口下→左轉(zhuan)沿(yan)S331公(gong)路(lu)行駛至丹(dan)鶴線(xian)→丹(dan)頂鶴保護區
保護(hu)區位于江蘇(su)省鹽城市(shi)境(jing)內，地(di)理坐標為：東經119°53′45″～121°18′12″，北緯32°48′47″～34°29′28″之間(jian)。
鹽城保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)內(nei)(nei)灘(tan)涂主要(yao)是黃(huang)河(he)(he)(he)奪淮期間大(da)(da)量(liang)傾注入海(hai)(hai)的(de)泥沙(sha)、長江等(deng)河(he)(he)(he)流(liu)下(xia)瀉的(de)泥沙(sha)，以及海(hai)(hai)底的(de)部分泥沙(sha)，在潮流(liu)等(deng)海(hai)(hai)洋動(dong)力作用下(xia)淤(yu)積而成(cheng)的(de)廣闊(kuo)的(de)粉沙(sha)淤(yu)泥質濱海(hai)(hai)平原。灘(tan)涂北窄南寬(kuan)呈(cheng)帶狀分布，寬(kuan)處可(ke)達15km。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)內(nei)(nei)水源主要(yao)為陸地(di)水和海(hai)(hai)洋水，陸地(di)水pH值大(da)(da)于7.0，礦化度(du)較高，海(hai)(hai)洋水主要(yao)受潮汐與風暴作用，經常(chang)漫滿(man)全(quan)區(qu)(qu)堤(di)外灘(tan)涂。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)為里下(xia)河(he)(he)(he)主要(yao)集水區(qu)(qu)，有灌河(he)(he)(he)、中山河(he)(he)(he)、扁擔港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、射陽河(he)(he)(he)、黃(huang)沙(sha)港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、新洋港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、斗龍港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、王港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、竹港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、川東港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、梁垛河(he)(he)(he)、新港(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)等(deng)10余條河(he)(he)(he)流(liu)橫穿(chuan)區(qu)(qu)內(nei)(nei)入海(hai)(hai)，入海(hai)(hai)水量(liang)約占全(quan)省入海(hai)(hai)水量(liang)的(de)90%。江蘇(su)鹽城保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)可(ke)以控制洪水、防護(hu)(hu)(hu)堤(di)岸、滯留(liu)沉(chen)(chen)積物。歷史上古(gu)黃(huang)河(he)(he)(he)和長江都曾在保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)南北兩(liang)端(duan)入海(hai)(hai)，長江和黃(huang)河(he)(he)(he)攜帶大(da)(da)量(liang)泥沙(sha)沉(chen)(chen)積形成(cheng)廢黃(huang)河(he)(he)(he)三角(jiao)洲。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)內(nei)(nei)灘(tan)涂大(da)(da)部分呈(cheng)淤(yu)長型，全(quan)區(qu)(qu)每年(nian)淤(yu)積成(cheng)陸大(da)(da)約900平方米。
保護區處于暖溫帶(dai)與(yu)北亞熱帶(dai)過渡地(di)帶(dai)，主要受海洋性和大陸性氣(qi)候(hou)影響，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫為13.7～14.6℃，年(nian)極(ji)端最(zui)低氣(qi)溫為-10℃（1月），年(nian)極(ji)端最(zui)高氣(qi)溫為39.0℃（8月）。光照充足，無霜期210～224天(tian)，雨水豐沛，年(nian)平均(jun)降水量1000mm左右。
1983年(nian)02月(yue)，江蘇(su)省(sheng)人民(min)政府批(pi)準(zhun)建立江蘇(su)省(sheng)鹽城(cheng)地區省(sheng)級沿(yan)海灘涂珍禽自然保護區。
1992年10月，經國(guo)務院批準晉升為國(guo)家(jia)級自(zi)然保護(hu)區(qu)(qu)，更(geng)名為“江蘇鹽(yan)城國(guo)家(jia)級珍禽自(zi)然保護(hu)區(qu)(qu)”。
1992年(nian)11月，被聯合(he)國教科(ke)文組織(zhi)人與生(sheng)物(wu)圈委員會協調理事(shi)會批(pi)準(zhun)為(wei)生(sheng)物(wu)圈保護區，并納入“世界生(sheng)物(wu)圈保護區網絡”。
1996年04月，成(cheng)為“東北亞鶴類(lei)保護網絡”成(cheng)員(yuan)。
1999年11月，成為“東亞(ya)——澳大利亞(ya)涉(she)禽遷徙網絡”成員。
2002年01月，被列(lie)入“拉(la)姆(mu)薩爾國際重要濕地”名錄(lu)。
2007年(nian)02月，經國務(wu)院批準，保護(hu)區(qu)范圍有所調整，并更名為“鹽城濕地珍禽國家級(ji)自然保護(hu)區(qu)”。
蟶子是貝殼類海產品中的珍品，它肉質細嫩，蟶子味道(dao)鮮美，營(ying)養豐富(fu)，含有豐富(fu)的蛋白(bai)質、鈣，味道(dao)鮮中帶甜，其鮮美味道(dao)。
采(cai)用的是口感(gan)非常滑(hua)嫩的雞爪(zhua)作為(wei)主料，然后(hou)經過油(you)炸等一(yi)系列的處理后(hou)得成，味道十分可口，深受很多朋友(you)喜愛的一(yi)道小吃。
主(zhu)料(liao)活(huo)鮮(xian)基圍(wei)蝦、海(hai)(hai)華椒、香芹石鍋汗煮蝦，基圍(wei)蝦屬(shu)淺海(hai)(hai)海(hai)(hai)水蝦，原產于(yu)廣東、福建沿海(hai)(hai)，殼(ke)薄肉嫩(nen)味美，顏色好看，是餐桌上的佳肴(yao)。蝦的肉質(zhi)肥嫩(nen)鮮(xian)美，食之既(ji)無(wu)魚腥味。
鹽(yan)(yan)城(cheng)市區的傳(chuan)統名點。選用鹽(yan)(yan)城(cheng)西鄉湖(hu)中的母蟹(xie)(xie)，其(qi)蟹(xie)(xie)個(ge)大、膘(biao)肥、黃多。和以豬肉、精(jing)面等原料制(zhi)成(cheng)，其(qi)味鮮(xian)美。原有"奇(qi)茗(ming)"、"盛鑫樓"、"問(wen)津"、"問(wen)渠"等10多家菜館、茶(cha)館經銷，聞名遠近。
蝦(xia)(xia)滑(hua)是(shi)一道以蝦(xia)(xia)仁為主導(dao)的(de)食(shi)品，其實和其做法類似(si)的(de)產(chan)品有，福建特色小(xiao)吃(chi)燕餃(jiao)里的(de)餡兒、撒尿牛肉丸、豆撈(lao)店里盛行的(de)牛肉滑(hua)和魚滑(hua)之類。
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