芒果视频下载

歷史

黃山(shan)毛尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)開發研制于一九九八年(nian)，是高(gao)山(shan)、無污(wu)染、純天然品質的花香型名(ming)優(you)(you)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)，屬尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)。產品集傳統工藝和高(gao)科技(ji)含量于一體，從鮮葉采摘、攤涼、殺青、理(li)條(tiao)、烘干、貯藏等環節均得到(dao)安(an)徽農業(ye)大學制茶(cha)(cha)(cha)(cha)系教授的具體指導(dao)，使成品茶(cha)(cha)(cha)(cha)不僅(jin)保(bao)持了(le)原有的天然營養成份，并(bing)更充分地(di)體現了(le)名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的色、香、味、形地(di)方(fang)特色。并(bing)相(xiang)繼榮獲(huo)99年(nian)第(di)三屆“中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯”全國(guo)名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比一等獎，2000年(nian)中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)博覽交(jiao)易會國(guo)際(ji)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)金獎。是中(zhong)國(guo)的名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。

沖泡方法

沖泡黃山毛尖有以下幾點是要值得注意：

比(bi) 例: 直接反應(ying)的(de)(de)是(shi)茶(cha)的(de)(de)濃(nong)(nong)淡(dan).濃(nong)(nong)淡(dan)要(yao)合適(shi)才好,使我們能夠品(pin)嘗 到茶(cha)的(de)(de)色和香,同(tong)時,適(shi)當(dang)的(de)(de)濃(nong)(nong)淡(dan)對(dui)于茶(cha)葉(xie)(xie)中的(de)(de)物質的(de)(de)浸出(chu)是(shi)有影(ying)響(xiang)(xiang)的(de)(de),這不(bu)但影(ying)響(xiang)(xiang)到茶(cha)水的(de)(de)色、香、味，也(ye)影(ying)響(xiang)(xiang)到茶(cha)水對(dui)人(ren)體影(ying)響(xiang)(xiang)作用。濃(nong)(nong)淡(dan)可以科學計測，但是(shi)平時很少有人(ren)去(qu)理會這一(yi)(yi)指標的(de)(de)，還是(shi)要(yao)自己把(ba)握，一(yi)(yi)般是(shi)宜(yi)淡(dan)不(bu)宜(yi)濃(nong)(nong)。大致上(shang)說(shuo)，一(yi)(yi)般綠茶(cha)，茶(cha)與水的(de)(de)重量比(bi)為1：80。常用的(de)(de)白瓷杯(bei)(bei)(bei)，每杯(bei)(bei)(bei)可放茶(cha)葉(xie)(xie)3克。一(yi)(yi)般玻璃杯(bei)(bei)(bei)，每杯(bei)(bei)(bei)可放2克。

水(shui)(shui) 溫: 對(dui)不同(tong)(tong)的茶(cha)要求用不同(tong)(tong)的水(shui)(shui)溫，應視不同(tong)(tong)類茶(cha)的級別(bie)而定。但是我們(men)經常不注意這一(yi)點，總是喜歡(huan)用很燙的水(shui)(shui)來沖泡。一(yi)般說(shuo)來，紅茶(cha)、綠(lv)茶(cha)、烏龍茶(cha)有(you)沸(fei)水(shui)(shui)沖泡還是較(jiao)好的可(ke)以使茶(cha)葉中(zhong)的有(you)效成份(fen)迅速浸(jin)出。某些嫩度很高的綠(lv)茶(cha)，如黃(huang)山(shan)毛峰、西(xi)湖龍井，應用80%-90%的開水(shui)(shui)沖泡，使茶(cha)水(shui)(shui)綠(lv)翠明亮，香(xiang)氣純(chun)正、滋味甘(gan)醇。

時 間(jian)(jian): 一般也就是3到10分(fen)鐘。泡(pao)久(jiu)了(le)不但茶(cha)的(de)口味不好(hao)了(le)，還容易將茶(cha)中(zhong)對人體不利的(de)物(wu)質泡(pao)出來。將黃山(shan)毛峰放入(ru)杯中(zhong)后，先倒(dao)入(ru)少(shao)量(liang)開水(shui)，以浸(jin)沒茶(cha)葉為度，加蓋3分(fen)鐘左右(you)，再(zai)加入(ru)開水(shui)七八成滿便可(ke)趁熱(re)飲用。水(shui)溫高、茶(cha)葉嫩、茶(cha)量(liang)多，則沖(chong)泡(pao)時間(jian)(jian)可(ke)短些(xie)；反(fan)之，時間(jian)(jian)應(ying)長些(xie)。一般沖(chong)泡(pao)后加蓋3分(fen)鐘，茶(cha)中(zhong)內含物(wu)浸(jin)出55%，香(xiang)氣發揮正常，此時飲茶(cha)最(zui)好(hao)。

次 數(shu): 一般3到4次就好(hao)了(le)，俗話說(shuo)：“頭道(dao)水(shui)(shui)(shui)，二道(dao)茶(cha)，三道(dao)四(si)(si)道(dao)趕快爬。”意思是(shi)說(shuo)頭道(dao)沖泡出(chu)來的(de)茶(cha)水(shui)(shui)(shui)不是(shi)最好(hao)的(de)，喝第二道(dao)正好(hao)，喝到三道(dao)、四(si)(si)道(dao)水(shui)(shui)(shui)就可(ke)以了(le)。飲(yin)茶(cha)時(shi)，一般杯(bei)中茶(cha)水(shui)(shui)(shui)剩1/3時(shi)，就應該加(jia)入(ru)開水(shui)(shui)(shui)，這樣能維持茶(cha)水(shui)(shui)(shui)的(de)適當濃度。

形態

黃(huang)山(shan)毛尖(jian)外形緊結挺直，色澤油潤，湯色嫩綠明亮，清(qing)香濃郁，滋味醇爽，葉底嫩綠，茶(cha)(cha)葉完整(zheng)，經檢測(ce)，12項“農殘(can)”均為零。該茶(cha)(cha)一(yi)經問世即被國際著名茶(cha)(cha)學(xue)專家(jia)、中(zhong)國茶(cha)(cha)業界泰(tai)斗陳櫞先(xian)生稱為茶(cha)(cha)中(zhong)極品(pin)，并欣然題詞：“黃(huang)山(shan)毛尖(jian)，名山(shan)名茶(cha)(cha)”，表達了他對該茶(cha)(cha)的高度評(ping)價。

黃(huang)山(shan)毛尖(jian)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)及時，加工(gong)(gong)精細。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)期在清明”至谷雨”之(zhi)間，特級(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)初展(zhan)的(de)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)；一(yi)(yi)級(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)初展(zhan)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)和(he)一(yi)(yi)穿(chuan)二葉(xie)(xie)(xie)；二級(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)開(kai)展(zhan)的(de)一(yi)(yi)芽(ya)二葉(xie)(xie)(xie)和(he)初展(zhan)的(de)一(yi)(yi)芽(ya)三(san)葉(xie)(xie)(xie)；三(san)級(ji)(ji)條(tiao)(tiao)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)開(kai)展(zhan)的(de)一(yi)(yi)穿(chuan)二葉(xie)(xie)(xie)和(he)一(yi)(yi)穿(chuan)三(san)葉(xie)(xie)(xie)。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)回的(de)鮮(xian)茶(cha)(cha)(cha)，制(zhi)作前要(yao)嚴格(ge)揀剔，剔去老(lao)葉(xie)(xie)(xie)、莖(jing)之(zhi)后(hou)，攤(tan)晾，爾(er)后(hou)進(jin)行加工(gong)(gong)。加工(gong)(gong)采(cai)(cai)取烘(hong)(hong)青(qing)綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)制(zhi)法，要(yao)求嚴格(ge)，經過殺青(qing)、揉(rou)(rou)捻、烘(hong)(hong)焙三(san)道(dao)工(gong)(gong)序制(zhi)成。每道(dao)工(gong)(gong)序都有嚴格(ge)規定，殺青(qing)要(yao)求鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)下鍋(guo)，撒得開(kai)，翻(fan)得快，手(shou)勢(shi)輕，使茶(cha)(cha)(cha)色均勻(yun)、殺青(qing)透徹。揉(rou)(rou)捻采(cai)(cai)取邊炒邊揉(rou)(rou)的(de)方法，加以整條(tiao)(tiao)，不能把芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)揉(rou)(rou)碎，白毫不能受損，條(tiao)(tiao)索卷曲緊(jin)實烤主要(yao)是控制(zhi)火候，要(yao)求溫度適當，勤炒勤翻(fan)，以免烘(hong)(hong)焦而破壞香味。外形略大(da)于雀舌(she)，有馬蹄，象牙色，有銀毫；清香，湯色杏黃(huang)，味醇和(he)；葉(xie)(xie)(xie)底肥嫩明亮。屬(shu)禮品茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)一(yi)(yi)。

飲用功效

黃(huang)山毛尖的功效有(you)瘦身減肥、美(mei)白、防紫(zi)外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美(mei)容健體(ti)、抗衰(shuai)老、防癌、抗菌、防齲齒(chi)、清口(kou)臭(chou)、提神(shen)、明(ming)目、強機體(ti)免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心(xin)腦(nao)血管疾病、增強記憶力、去頭(tou)屑和減少吸(xi)煙危害等等。

常(chang)喝毛尖茶(cha)(cha)，能降低血(xue)(xue)壓。茶(cha)(cha)葉內含的咖啡堿和兒茶(cha)(cha)素能促使人體(ti)血(xue)(xue)管(guan)(guan)壁松弛(chi)，并能增血(xue)(xue)管(guan)(guan)有效(xiao)直徑，使血(xue)(xue)管(guan)(guan)壁保(bao)持(chi)一定彈性(xing)，消除脈管(guan)(guan)痙攣。毛尖茶(cha)(cha)中的一氨基丁酸對松弛(chi)血(xue)(xue)管(guan)(guan)壁的效(xiao)應更(geng)顯著(zhu)。