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竹子,又名竹。品種繁多,有箭竹等。在熱帶、亞熱帶地區,東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中,種類很多,有的低矮似草,有的高如大樹,生長迅速。通常通過地下匍匐的根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,修長,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中國人喜愛,與梅、蘭、菊并稱為四君子,與梅、松并稱為歲寒三友,古今文人墨客,愛竹詠竹者眾多。
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竹(zhu)(zhu)是(shi)(shi)高(gao)大(da)(da)喬木(mu)狀禾(he)(he)草類(lei)植物。記載有70余屬(shu),1千多種(zhong),但其(qi)(qi)中許多是(shi)(shi)同(tong)物異(yi)名。竹(zhu)(zhu)為(wei)高(gao)大(da)(da)、生(sheng)(sheng)長(chang)迅速(su)的(de)(de)禾(he)(he)草類(lei)植物,莖(jing)為(wei)木(mu)質。分布(bu)于(yu)熱(re)帶、亞熱(re)帶至暖溫帶地區。東(dong)(dong)亞、東(dong)(dong)南亞和印度洋及(ji)太平洋島嶼上(shang)分布(bu)最集中,種(zhong)類(lei)也最多。竹(zhu)(zhu)的(de)(de)地上(shang)莖(jing)木(mu)質而中空(kong)(我們稱為(wei)竹(zhu)(zhu)桿(gan)),它是(shi)(shi)從竹(zhu)(zhu)的(de)(de)地下莖(jing)(根(gen)狀莖(jing))成(cheng)簇狀生(sheng)(sheng)出(chu)來(lai)的(de)(de)。最矮小的(de)(de)竹(zhu)(zhu)種(zhong),其(qi)(qi)桿(gan)高(gao)10至15厘(li)米(mi)(mi),最大(da)(da)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)種(zhong),其(qi)(qi)桿(gan)高(gao)達40米(mi)(mi)以(yi)上(shang)。成(cheng)熟的(de)(de)竹(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)出(chu)水平的(de)(de)枝,葉片為(wei)劍形,有葉柄,幼株(zhu)的(de)(de)葉直接從莖(jing)上(shang)生(sheng)(sheng)出(chu)。雖然某些種(zhong)的(de)(de)莖(jing)桿(gan)生(sheng)(sheng)長(chang)迅速(su)(每日可生(sheng)(sheng)長(chang)0.3米(mi)(mi)),但大(da)(da)多數種(zhong)類(lei)僅(jin)在生(sheng)(sheng)長(chang)12至120年后才開(kai)花結籽。竹(zhu)(zhu)一生(sheng)(sheng)只(zhi)開(kai)花結籽一次。

竹的(de)地下(xia)莖(俗稱竹鞭)是(shi)(shi)橫著生長的(de),中間稍空(kong),也有節(jie)并且多而(er)密(mi),在節(jie)上(shang)長著許(xu)多須根和芽(ya)。一些芽(ya)發育成為竹筍鉆出地面(mian)長成竹子,另(ling)一些芽(ya)并不長出地面(mian),而(er)是(shi)(shi)橫著生長,發育成新的(de)地下(xia)莖。因(yin)此,竹子都是(shi)(shi)成片成林的(de)生長。嫩的(de)竹鞭和竹筍可以食用(yong)。

秋冬(dong)時(shi),竹(zhu)芽還沒(mei)有長出地(di)(di)面(mian)(mian),這時(shi)挖出來就叫(jiao)冬(dong)筍;春天(tian),竹(zhu)筍長出地(di)(di)面(mian)(mian)就叫(jiao)春筍。冬(dong)筍和春筍都是中國(guo)菜品里常見的食物。春天(tian)時(shi),竹(zhu)芽在(zai)干燥(zao)的土壤(rang)中等待春雨,如果下過一場(chang)透雨,春筍就會以很快的速度長出地(di)(di)面(mian)(mian)。

竹子(zi)

竹(zhu)(zhu)(zhu)子是一(yi)種(zhong)速生(sheng)型草本植物,其竹(zhu)(zhu)(zhu)葉呈狹披針形,長(chang)7.5~16厘米,寬1~2厘米,先端漸(jian)尖,基部(bu)鈍形,葉柄長(chang)約5毫米,邊緣之(zhi)(zhi)一(yi)側(ce)較平滑,另一(yi)側(ce)具小鋸齒(chi)而(er)粗(cu)糙;平行脈(mo),次脈(mo)6~8對,小橫脈(mo)甚顯著(zhu);葉面深綠(lv)色(se),無(wu)毛,背(bei)面色(se)較淡(dan),基部(bu)具微毛;質薄而(er)較脆。竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)長(chang)10至30cm,成(cheng)年竹(zhu)(zhu)(zhu)通體(ti)碧綠(lv)節數一(yi)般在(zai)10至15節之(zhi)(zhi)間(jian)。

竹子花

竹子(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)(hua)是(shi)像稻穗(sui)一樣的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)朵,不(bu)同種類的(de)(de)(de)竹子(zi)(zi)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)顏色(se)是(shi)不(bu)同的(de)(de)(de),不(bu)過(guo)主色(se)都為黃,綠色(se),白(bai)色(se),有(you)的(de)(de)(de)配有(you)紅色(se),粉色(se)等(deng)。但由于(yu)是(shi)風媒花(hua)(hua)(hua)(hua),都不(bu)會太鮮艷的(de)(de)(de)。每朵花(hua)(hua)(hua)(hua),都有(you)3枝(zhi)雄蕊和(he)一枝(zhi)隱藏在花(hua)(hua)(hua)(hua)朵內的(de)(de)(de)雌(ci)蕊,當雄蕊的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉落到雌(ci)蕊的(de)(de)(de)柱(zhu)頭上,就能形成種子(zi)(zi),經繁殖,就能長出新的(de)(de)(de)竹子(zi)(zi)。開花(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)竹子(zi)(zi)的(de)(de)(de)竹干和(he)竹葉則都會枯黃。

地下莖

竹的地下莖(俗稱竹鞭)是橫著生長的,中間稍空,也有節并且多而密,在節上(shang)長著(zhu)許多須根和芽(ya)。一些芽(ya)發育(yu)成(cheng)為(wei)竹(zhu)筍(sun)鉆出地面(mian)長成(cheng)竹(zhu)子(zi),另(ling)一些些芽(ya)并不長出地面(mian),而是(shi)橫著(zhu)生長,發育(yu)成(cheng)新的(de)(de)地下(xia)莖。因(yin)此,竹(zhu)子(zi)都是(shi)成(cheng)片成(cheng)林的(de)(de)生長。嫩(nen)的(de)(de)竹(zhu)鞭和竹(zhu)筍(sun)可以食(shi)用。用種子(zi)繁殖的(de)(de)竹(zhu)子(zi),很難長粗(cu)(cu),需要幾十年的(de)(de)時間,才能長到原來竹(zhu)子(zi)的(de)(de)粗(cu)(cu)度(du)(du)。所以一般都用竹(zhu)鞭(即地下(xia)莖)繁殖,只(zhi)要3-5年,就能長到規(gui)定的(de)(de)粗(cu)(cu)度(du)(du)。

冬筍和春筍

秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍;春天,竹筍長出地(di)面就(jiu)叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里(li)常見的(de)(de)食物。春天時,竹芽在干燥(zao)的(de)(de)土壤中等待春雨,如果下(xia)過一場透雨,春筍就(jiu)會(hui)以很快的(de)(de)速度長(chang)出地(di)面。

生長環境

氣候

竹(zhu)(zhu)(zhu)類大都喜溫(wen)(wen)暖(nuan)濕潤的(de)(de)(de)氣(qi)候盛產(chan)于(yu)熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)和溫(wen)(wen)帶(dai)地區(qu)。竹(zhu)(zhu)(zhu)子是森林資源之一。全(quan)世界竹(zhu)(zhu)(zhu)類植物約(yue)有(you)70多(duo)屬1,200多(duo)種(zhong),主(zhu)要(yao)(yao)分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)在(zai)熱(re)帶(dai)及(ji)亞熱(re)帶(dai)地區(qu),少數(shu)竹(zhu)(zhu)(zhu)類分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)在(zai)溫(wen)(wen)帶(dai)和寒帶(dai)。竹(zhu)(zhu)(zhu)子是常(chang)(chang)綠(lv)(少數(shu)竹(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)在(zai)旱季落葉)淺根性植物,對水熱(re)條件要(yao)(yao)求(qiu)高(gao),而且(qie)非(fei)常(chang)(chang)敏感,地球表面的(de)(de)(de)水熱(re)分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)支配著(zhu)竹(zhu)(zhu)(zhu)子的(de)(de)(de)地理分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)。東南(nan)亞位于(yu)熱(re)帶(dai)和南(nan)亞熱(re)帶(dai),又受(shou)太平(ping)洋(yang)和印度洋(yang)季風(feng)匯集的(de)(de)(de)影晌,雨量充沛(pei),熱(re)量穩定,是竹(zhu)(zhu)(zhu)子生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)理想的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態(tai)環境,也是世界竹(zhu)(zhu)(zhu)子分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)的(de)(de)(de)中心。目前全(quan)世界竹(zhu)(zhu)(zhu)林面權約(yue)2,200萬hm2。世界的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)子地理分(fen)(fen)(fen)(fen)布(bu)可分(fen)(fen)(fen)(fen)為3大竹(zhu)(zhu)(zhu)區(qu),即亞太竹(zhu)(zhu)(zhu)區(qu)、美洲竹(zhu)(zhu)(zhu)區(qu)和非(fei)洲竹(zhu)(zhu)(zhu)區(qu),有(you)些學者還(huan)單列,歐(ou)洲、北(bei)美引種(zhong)區(qu)”。  竹(zhu)(zhu)(zhu)子在(zai)下雨后生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)很快。

土壤

竹(zhu)子對土(tu)壤(rang)的要求,土(tu)質深(shen)厚肥沃,富含有機(ji)質和(he)礦物元素的偏(pian)酸性土(tu)壤(rang)。由于叢生(sheng)、混生(sheng)竹(zhu)類地(di)下莖入土(tu)較淺,出筍期在夏、秋,新竹(zhu)當年不能充(chong)分(fen)木(mu)質化,經不起寒冷和(he)干旱,故(gu)北方一般生(sheng)長受到限制(zhi),他們對土(tu)壤(rang)的要求也高于散生(sheng)竹(zhu)。

水分

竹子(zi)對水(shui)分的要(yao)(yao)求,既要(yao)(yao)有(you)充足的水(shui)分,又要(yao)(yao)排水(shui)良好。

分布范圍

綜述

全世界約有(you)100至1000多種(zhong)竹(zhu)子(zi)(zi),意(yi)大利、德國、法國、荷蘭、英國已從亞(ya)、 非、拉引進了大到毛竹(zhu),小至赤竹(zhu)的十幾(ji)個屬(shu)100多種(zhong)竹(zhu)子(zi)(zi),大量用于庭園(yuan)綠化。尤以從中國和(he)日(ri)本引進的較耐寒(han)的剛竹(zhu)屬(shu)、苦竹(zhu) 屬(shu)、赤竹(zhu)屬(shu)竹(zhu)種(zhong)為(wei)主。

亞太竹區

亞太(tai)竹(zhu)(zhu)區是世界最大的竹(zhu)(zhu)區。南(nan)至(zhi)(zhi)南(nan)緯42°的新西(xi)蘭,北至(zhi)(zhi)北緯51°的庫頁島(dao)中部,東至(zhi)(zhi)太(tai)平洋諸島(dao),西(xi)至(zhi)(zhi)印(yin)度(du)洋西(xi)南(nan)部。本區竹(zhu)(zhu)子約50多(duo)屬,900多(duo)種(zhong)。既有(you)叢生(sheng)(sheng)竹(zhu)(zhu),又有(you)散(san)生(sheng)(sheng)竹(zhu)(zhu),前者約占3/5,后者約占2/5,其中有(you)經濟價值的約有(you)100多(duo)種(zhong)。主(zhu)要產竹(zhu)(zhu)國(guo)家有(you)中國(guo)、印(yin)度(du)、緬甸、泰(tai)國(guo)、孟加拉、柬(jian)埔寨、越南(nan)、日本、印(yin)度(du)尼西(xi)亞、馬(ma)來(lai)西(xi)亞、菲(fei)律賓(bin)、韓國(guo)、斯里(li)蘭卡(ka)等。

竹(zhu)(zhu)原(yuan)產中國(guo),主要分布(bu)在(zai)南方(fang),像四川(chuan),湖(hu)南,浙(zhe)江等,類(lei)型眾多,適應(ying)性強,分布(bu)極廣。中國(guo)有(you)37屬約500種(zhong)(zhong),以(yi)四川(chuan)地(di)區為主。在(zai)中國(guo)有(you)熊(xiong)貓之(zhi)(zhi)家和竹(zhu)(zhu)林深處的(de)(de)典故(gu)。在(zai)浙(zhe)江的(de)(de)安吉、臨安、德清等地(di),都(dou)有(you)漫山(shan)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)海(hai)。著名(ming)的(de)(de)電影《臥虎藏龍》中竹(zhu)(zhu)林打斗(dou)的(de)(de)劇情,就是在(zai)安吉的(de)(de)竹(zhu)(zhu)海(hai)中拍攝的(de)(de)。中國(guo)是世界上(shang)產竹(zhu)(zhu)最(zui)多的(de)(de)國(guo)家之(zhi)(zhi)一,共(gong)有(you)22個屬、200多種(zhong)(zhong),分布(bu)全國(guo)各地(di),以(yi)珠江流域和長(chang)江流域最(zui)多,秦嶺以(yi)北雨量少(shao)、氣(qi)溫低,僅(jin)有(you)少(shao)數矮(ai)小竹(zhu)(zhu)類(lei)生長(chang)。

美洲竹區

至南(nan)(nan)緯47°的(de)阿根(gen)廷(ting)南(nan)(nan)部,北(bei)(bei)至北(bei)(bei)緯40°的(de)美(mei)國東(dong)部,共有(you)18個屬(shu),270多種(zhong)。美(mei)洲竹(zhu)類(lei)植物中,青籬竹(zhu)屬(shu)為散(san)生(sheng)型,其(qi)余(yu)17屬(shu)均為叢生(sheng)型。在(zai)北(bei)(bei)美(mei),除大青籬竹(zhu)及其(qi)兩個亞(ya)種(zhong)外,沒有(you)鄉土竹(zhu)種(zhong)。在(zai)拉丁美(mei)洲,南(nan)(nan)北(bei)(bei)回歸線之間(jian)的(de)墨西哥、危地(di)馬(ma)拉、哥斯達尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯、哥倫比亞(ya)、委內瑞拉和巴西的(de)亞(ya)馬(ma)遜流是竹(zhu)子分布的(de)中心(xin),竹(zhu)種(zhong)十(shi)分豐富,由此(ci)而南(nan)(nan)直至阿根(gen)廷(ting)則(ze)逐(zhu)漸減少(shao)。

在南北美洲,竹(zhu)子(zi)分(fen)布(bu)主要集中在東(dong)部(bu)。竹(zhu)子(zi)的垂直分(fen)布(bu),由海拔(ba)幾(ji)米至海拔(ba)3000m(智利)。20世紀以來,南北美洲還從亞(ya)洲引種(zhong)了大量(liang)的竹(zhu)種(zhong)。據1985~1986年巴西竹(zhu)類(lei)調查,據野村隆哉估計(ji),亞(ya)馬遜河(he)流(liu)域(yu)有(you)34000萬hm2森林(lin)中,竹(zhu)子(zi)約占(zhan)3%,即有(you)1020萬hm2的竹(zhu)林(lin)。

非洲竹區

此區(qu)竹子分(fen)布(bu)范圍較(jiao)小(xiao),南(nan)(nan)起(qi)南(nan)(nan)緯22°莫(mo)桑比(bi)克(ke)(ke)南(nan)(nan)部(bu),北(bei)(bei)至(zhi)北(bei)(bei)緯16°蘇丹東(dong)部(bu)。由非洲西海岸(an)的塞內加爾南(nan)(nan)部(bu),幾內亞(ya)、利(li)比(bi)利(li)亞(ya),象牙海岸(an)南(nan)(nan)部(bu)、加納(na)南(nan)(nan)部(bu)、尼(ni)日利(li)亞(ya)、喀麥隆(long)、盧旺達、布(bu)隆(long)迪、加蓬、剛果、扎伊爾、烏干達、肯尼(ni)亞(ya)、坦桑尼(ni)亞(ya)、馬(ma)拉維、莫(mo)桑比(bi)克(ke)(ke),直(zhi)到(dao)東(dong)海岸(an)的馬(ma)達加斯(si)加島,形成從西北(bei)(bei)到(dao)東(dong)南(nan)(nan)橫跨非洲熱(re)帶(dai)雨林和常綠落葉混交林的斜長地帶(dai),是非洲竹子分(fen)布(bu)的中心。

在(zai)非(fei)洲(zhou)北部(bu)蘇丹(dan)境(jing)內的(de)(de)尼(ni)羅河上游河谷地(di)帶(dai)和(he)埃塞(sai)俄比亞的(de)(de)溫(wen)帶(dai)山(shan)地(di)森林(lin)(lin)地(di)區(qu)都有(you)成片的(de)(de)竹(zhu)(zhu)林(lin)(lin)分(fen)(fen)布(bu)。非(fei)洲(zhou)大(da)陸(lu)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)類區(qu)系貧乏,據記(ji)載,鄉上竹(zhu)(zhu)種(zhong)有(you)銳藥竹(zhu)(zhu)(Oxytenantheraabyssicillca)和(he)高(gao)山(shan)箭竹(zhu)(zhu)(Arundhoriaalpha)等幾種(zhong),加上引種(zhong)的(de)(de)也不(bu)過十幾種(zhong),分(fen)(fen)屬山(shan)竹(zhu)(zhu)屬、滇竹(zhu)(zhu)屬和(he)青籬竹(zhu)(zhu)屬,形成大(da)面積的(de)(de)天然(ran)純林(lin)(lin),或與其它樹種(zhong)伴生成為混交林(lin)(lin)的(de)(de)下層。例(li)如在(zai)肯尼(ni)亞的(de)(de)山(shan)區(qu)就有(you)青籬竹(zhu)(zhu)13萬hm2,在(zai)埃塞(sai)俄比亞有(you)10萬hm2的(de)(de)滇竹(zhu)(zhu)。東非(fei)的(de)(de)馬達加斯(si)加島,降水(shui)量(liang)高(gao),氣候溫(wen)暖,竹(zhu)(zhu)種(zhong)比非(fei)洲(zhou)大(da)陸(lu)豐富。

引種區

世(shi)界竹(zhu)子(zi)分(fen)布(bu),主要在亞(ya)、非、拉(la)的一些(xie)國(guo)家(jia)。歐(ou)(ou)洲沒有天(tian)然分(fen)布(bu)的竹(zhu)種(zhong)(zhong),北美原產的竹(zhu)子(zi)也只有幾種(zhong)(zhong)。近百年來(lai),英、法、德、意、比(bi)、荷等歐(ou)(ou)洲國(guo)家(jia)和美國(guo)、加拿大(da)等從(cong)(cong)亞(ya)、非、拉(la)的一些(xie)產竹(zhu)國(guo)家(jia)引種(zhong)(zhong)了大(da)量的竹(zhu)種(zhong)(zhong)。例如,美國(guo)從(cong)(cong)中國(guo)引種(zhong)(zhong)的剛竹(zhu)屬竹(zhu)種(zhong)(zhong)就有35種(zhong)(zhong)。

主要價值

生活用途

在(zai)庭(ting)院(yuan)中(zhong),是不可(ke)缺少的(de)(de)點(dian)綴假(jia)山水(shui)榭的(de)(de)植物。桂林漓江旁廣植鳳(feng)尾(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。安吉大(da)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)、蜀(shu)南竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)與贛南竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)是中(zhong)國有名的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)景觀。由(you)于(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)生長(chang)快,近幾年為(wei)環保考(kao)量(liang),有大(da)量(liang)家具與紙改用竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)制造(zao)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)也可(ke)制作工(gong)藝品(pin)(pin)、樂(le)器等(deng)(deng)(deng)。將竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)材(cai)用工(gong)程(cheng)化(hua)(hua)方法(fa),經(jing)物理和(he)化(hua)(hua)學作用制成(cheng)(cheng)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維,被用作紡織品(pin)(pin),做(zuo)成(cheng)(cheng)毛巾和(he)衣物等(deng)(deng)(deng)。將竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)材(cai)通過(guo)烘培,制成(cheng)(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan),被用在(zai)許多(duo)場合(he),包括去除(chu)環境氣味,以及(ji)特殊風味食(shi)品(pin)(pin)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)經(jing)過(guo)粉碎和(he)活(huo)化(hua)(hua)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)活(huo)性(xing)炭(tan),有很好的(de)(de)吸(xi)附和(he)凈化(hua)(hua)作用,被用在(zai)汽車和(he)家居,以及(ji)污(wu)水(shui)處理等(deng)(deng)(deng)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)也常用于(yu)建(jian)造(zao)棚架(搭棚)、做(zuo)為(wei)建(jian)材(cai)及(ji)掃帚(zhou)、桌、椅(yi)等(deng)(deng)(deng)日用品(pin)(pin)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)也可(ke)以編(bian)制籮(luo)筐(kuang)、背簍(lou)、菜籃、席子(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng)一般農(nong)村多(duo)見。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)現在(zai)已廣泛應用到家紡、襪子(zi)(zi)、內衣等(deng)(deng)(deng)貼身紡織領域(yu)。

在(zai)日本及(ji)韓國,有人會用(yong)之配以(yi)海鹽(yan)、黃土等,以(yi)類似煉鋼(gang)的方法(fa),加工成青竹(zhu)鹽(yan)(或稱竹(zhu)鹽(yan)),作為調味料(liao)、甚(shen)至(zhi)加進(jin)個人衛生用(yong)品之中,竹(zhu)鹽(yan)牙膏就是當中較(jiao)知(zhi)名的產物。據稱有消炎抗(kang)菌、防敏抗(kang)蛀、保持牙齦(yin)膠原、以(yi)預防牙齦(yin)退化及(ji)牙周(zhou)病(bing)的效(xiao)果(guo)。

醫藥用途

竹(zhu)(zhu)葉(xie):《本草(cao)綱目》:“淡竹(zhu)(zhu)葉(xie)氣味辛平,大寒,無毒(du);主(zhu)治:心(xin)煩、尿赤(chi)、小便不利等(deng)。苦竹(zhu)(zhu)葉(xie)氣味苦冷、無毒(du);主(zhu)治口(kou)瘡(chuang)、目痛(tong)、失眠、中(zhong)風(feng)等(deng)。藥用竹(zhu)(zhu)葉(xie)以夏秋兩季采摘嫩葉(xie),曬干、煎水飲;用量2到4錢”,竹(zhu)(zhu)葉(xie)還常用于(yu)作藥粥(zhou)。據(ju)清代曹庭棟名醫所編(bian)的《老老恒言》記載(zai):“竹(zhu)(zhu)葉(xie)解渴除煩,中(zhong)暑者宜用竹(zhu)(zhu)葉(xie)一握,山桅一枚(mei),煎湯去渣下米(mi)煮粥(zhou),進一、二(er)杯即愈(yu)”。《多能鄙事.卷回》:“竹(zhu)(zhu)葉(xie)粥(zhou)治老人(ren)膈(ge)上風(feng)熱,目赤(chi)頭痛(tong),視而不見物。”

竹(zhu)(zhu)(zhu)瀝:是(shi)將竹(zhu)(zhu)(zhu)竿劈開(kai),經(jing)火炙(zhi),收集(ji)兩端滴出的竹(zhu)(zhu)(zhu)汁。《本草(cao)綱目(mu)》記(ji)載:“竹(zhu)(zhu)(zhu)瀝氣(qi)味甘、大寒、無毒(du)。主治:暴中風(feng)(feng)風(feng)(feng)痹(bi),胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。”近代藥(yao)物化學分(fen)(fen)析證明:竹(zhu)(zhu)(zhu)瀝含有十多(duo)種(zhong)氨基酸、葡(pu)萄糖、果(guo)糖、蔗糖以及愈傷木酚,甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多(duo)種(zhong)化學成分(fen)(fen)。藥(yao)理試驗證明,竹(zhu)(zhu)(zhu)瀝確(que)實具有鎮咳祛痰功效。

竹實(shi):竹開花后結(jie)實(shi)如麥(mai),皮青色(se),內含(han)(han)竹米,味甜(tian)。《廣志》記載:“實(shi)可服食”。《本(ben)草綱(gang)目》:“竹實(shi)通(tong)神明,輕身(shen)益氣”。《本(ben)草綱(gang)目拾遺》:“下積如神”(注:治消化不良)。近代研究證明,竹實(shi)的營養成分(fen)與水稻、麥(mai)、玉米相似(si),除富含(han)(han)淀(dian)粉、蛋白質、脂肪(fang)之外,還(huan)含(han)(han)有18種(zhong)氨基酸,是一種(zhong)可開發的藥膳資源。

竹(zhu)(zhu)茹:是竹(zhu)(zhu)莖刮去綠色皮層(ceng)(ceng)后,再刮取(qu)第二(er)層(ceng)(ceng)之物,亦(yi)稱“竹(zhu)(zhu)二(er)青”,《本草綱目》:“淡竹(zhu)(zhu)茹,氣味甘、微寒(han)、無(wu)毒。主(zhu)治(zhi)(zhi):嘔吐(tu),溫(wen)氣寒(han)熱,吐(tu)血(xue)、崩中、止肺(fei)痿,治(zhi)(zhi)五痔、婦(fu)女胎動。苦竹(zhu)(zhu)茹,主(zhu)治(zhi)(zhi)熱壅,尿血(xue)”。

竹(zhu)菌:系指生于竹(zhu)林中(zhong)的(de)(de)菌類,如竹(zhu)蓀(sun) 是生于竹(zhu)林地上(shang)的(de)(de)一種真菌。有(you)關它的(de)(de)藥(yao)膳作(zuo)用(yong)在《食(shi)療本(ben)草(cao)》、《本(ben)草(cao)拾遺》、《本(ben)草(cao)綱目(mu)》等醫著中(zhong)均(jun)有(you)記載(zai)。竹(zhu)蓀(sun)作(zuo)食(shi)用(yong)菌已有(you)悠久的(de)(de)歷史,過去只能從野外采集(ji),數量(liang)(liang)極有(you)限,通常只作(zuo)帝王貢品,現已進(jin)行人工栽(zai)培(pei),其產(chan)量(liang)(liang)和質(zhi)量(liang)(liang)均(jun)有(you)顯著的(de)(de)提高。

竹(zhu)根(gen)(gen)(gen):入藥,有(you)清熱除(chu)煩(fan)之功效。《本(ben)草綱目》:“淡竹(zhu)根(gen)(gen)(gen)煮汁服,除(chu)煩(fan)熱、解(jie)丹石發熱渴。苦竹(zhu)根(gen)(gen)(gen)主治(zhi)心(xin)肺五臟熱毒氣。甘竹(zhu)根(gen)(gen)(gen),安(an)胎,止(zhi)產(chan)后(hou)煩(fan)熱”。

竹(zhu)筍(sun):是竹(zhu)的幼芽,不(bu)僅組(zu)織細嫩,清脆(cui)爽口、滋味鮮(xian)美(mei),而且營養豐富,它(ta)作為藥膳資源在(zai)我國有(you)悠(you)久的歷史(shi),《本(ben)草(cao)(cao)綱(gang)(gang)目》、《本(ben)草(cao)(cao)經(jing)》、《食(shi)(shi)療本(ben)草(cao)(cao)》、《食(shi)(shi)經(jing)》、《齊民要術(shu)》、《唐本(ben)草(cao)(cao)》等古典名著均有(you)記載。如《本(ben)草(cao)(cao)綱(gang)(gang)目》:筍(sun)味甘、無毒、主(zhu)消渴、利水益氣、可久食(shi)(shi)。

竹青(qing):是去火清涼的中藥材。

竹葉(xie)心:可(ke)治腹瀉。抽取竹葉(xie)心食用其白(bai)嫩(nen)部分,可(ke)治療輕度(du)腹瀉。

科技用途

早在商周時(shi)代(dai),中(zhong)國(guo)已發明(ming)(ming)使用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鉆。公元前(qian)(qian)251年(nian)李冰任(ren)四(si)川太守時(shi),便帶領民眾(zhong)修筑了世(shi)(shi)界(jie)上第一(yi)(yi)座(zuo)農田水(shui)利灌溉(gai)工程--四(si)川都江堰(yan)。其中(zhong)使用(yong)(yong)了大(da)量的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi),世(shi)(shi)界(jie)上最古老的(de)(de)(de)(de)自來(lai)水(shui)管(guan)(guan)是(shi)(shi)用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)制作的(de)(de)(de)(de),古時(shi)稱為“筧”;在盛產竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)四(si)川,漢代(dai)時(shi)人(ren)們已用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纜繩打出(chu)了深厚度(du)達1600米的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)井(jing)。到19世(shi)(shi)紀(ji)(ji)這種竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纜繩打井(jing)技術才傳到歐洲,1859年(nian)美國(guo)在賓尼(ni)夕法(fa)尼(ni)亞州鉆出(chu)了第一(yi)(yi)口油井(jing);早在9世(shi)(shi)紀(ji)(ji)中(zhong)國(guo)已開始用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)造(zao)紙,造(zao)紙術成(cheng)(cheng)(cheng)為中(zhong)國(guo)四(si)大(da)發明(ming)(ming)之一(yi)(yi)。文房(fang)四(si)寶之一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)毛筆(bi),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)是(shi)(shi)上等材料。 久負(fu)盛名的(de)(de)(de)(de)湖(hu)筆(bi)已發展(zhan)成(cheng)(cheng)(cheng)羊毫(hao)、兼毫(hao)、紫毫(hao)和(he)狼毫(hao)四(si)大(da)類、250余個(ge)品種,既是(shi)(shi)人(ren)們得(de)心(xin)應手的(de)(de)(de)(de)書寫工具,又是(shi)(shi)賞(shang)心(xin)悅目的(de)(de)(de)(de)工藝品;算盤是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)古代(dai)科學(xue)發明(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)果,而它的(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)身“籌算”,就是(shi)(shi)用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)簽做籌碼來(lai)進行運(yun)算的(de)(de)(de)(de);隨著火(huo)(huo)藥的(de)(de)(de)(de)發明(ming)(ming),南宋時(shi)人(ren)們采(cai)用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)管(guan)(guan)制造(zao)出(chu)突火(huo)(huo)槍(qiang),明(ming)(ming)代(dai)的(de)(de)(de)(de)萬戶在自己坐(zuo)的(de)(de)(de)(de)椅(yi)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)四(si)條腿(tui)上各綁一(yi)(yi)個(ge)大(da)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筒,里邊(bian)裝上火(huo)(huo)藥,想(xiang)點燃(ran)后利用(yong)(yong)火(huo)(huo)藥噴射的(de)(de)(de)(de)反作用(yong)(yong)力(li),將(jiang)自己送(song)入空中(zhong),最終被(bei)火(huo)(huo)藥炸死(si)。雖異(yi)想(xiang)天(tian)(tian)開,確是(shi)(shi)最早的(de)(de)(de)(de)“載人(ren)火(huo)(huo)箭”的(de)(de)(de)(de)構思者(zhe)。明(ming)(ming)代(dai),人(ren)們用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筒制作成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)(yi)種“二(er)級火(huo)(huo)箭”,名叫“ 火(huo)(huo)龍出(chu)水(shui)”,發射升空時(shi)極為壯觀;隨著科技的(de)(de)(de)(de)進步與發展(zhan),20世(shi)(shi)紀(ji)(ji)末,人(ren)類成(cheng)(cheng)(cheng)功的(de)(de)(de)(de)利用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)生產出(chu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纖維(wei),經過化(hua)學(xue)處理生產的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纖維(wei)手感(gan)柔軟,懸垂性好,染色(se)色(se)彩(cai)亮麗,而且具有(you)(you)(you)天(tian)(tian)然的(de)(de)(de)(de)抗菌功能竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)加入滌綸纖維(wei)就形成(cheng)(cheng)(cheng)了竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)纖維(wei)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)纖維(wei)具有(you)(you)(you)除(chu)臭(chou)能力(li),還具有(you)(you)(you)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)釋(shi)放遠紅外、負(fu)離(li)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)功能;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)高溫炭(tan)(tan)化(hua)后形成(cheng)(cheng)(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)具有(you)(you)(you)強(qiang)大(da)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)附(fu)能力(li)。可以清除(chu)周圍空氣中(zhong)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)害物質(zhi)。

繁殖方法

方法選擇

多采用分株、埋枝(zhi)、移鞭(bian)(bian)、播種(zhong)法繁殖。竹(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)萌芽力與叢生性都很強(qiang),早春發芽前剪斷竹(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian),連同(tong)竹(zhu)(zhu)竿分別栽種(zhong),當年夏季就可(ke)長出新竹(zhu)(zhu)。竹(zhu)(zhu)子開花(hua)后的種(zhong)子也可(ke)以播種(zhong)。

1、埋鞭育苗

適用于散生竹(zhu)種和混生竹(zhu)種。方(fang)法是:挖取壯鞭(bian),保留鞭(bian)根(gen)、鞭(bian)芽(ya),多留宿根(gen)土(tu),將竹(zhu)鞭(bian)截成50-60厘(li)米的(de)鞭(bian)段,平理于苗(miao)(miao)床上,覆土(tu)厚5-8厘(li)米,保持苗(miao)(miao)床濕潤(run)。埋鞭(bian)時(shi)間宜選擇在早(zao)春竹(zhu)筍出土(tu)前一(yi)個月(yue)。埋鞭(bian)后(hou)注意旱(han)天淋水,多雨排水。出苗(miao)(miao)后(hou)適時(shi)施氮肥,如尿(niao)素(su)、硫酸銨和腐熟人糞尿(niao)等,還(huan)要(yao)及時(shi)除草。只要(yao)管理得當,一(yi)年后(hou)每條鞭(bian)可長出2-3條竹(zhu)苗(miao)(miao),供(gong)翌春造(zao)林(lin)用。

2、埋竿育苗

適用于叢生竹(zhu)(zhu)種。方(fang)法是(shi):選2年生健壯竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan),連蔸(dou)挖起或不帶蔸(dou)砍斷(duan),竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)每一節上的枝(zhi)條(tiao)保留一個(ge)枝(zhi)節,剪斷(duan)并去掉竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)梢頭,每隔1~2節,在節中間砍或鋸一缺(que)口,將竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)浸入凈水中,竹(zhu)(zhu)腔內浸滿水后(hou)用粘(zhan)土(tu)封住切(qie)口。苗(miao)床(chuang)(chuang)開水平溝,將竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)平放(切(qie)口向(xiang)上),然后(hou)覆土(tu)5~10厘(li)米,保持苗(miao)床(chuang)(chuang)濕潤。約(yue)1個(ge)月左右,竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)節的芽(ya)陸(lu)續萌發(fa)出苗(miao)。經半年至一年,即可挖竹(zhu)(zhu)竿(gan)(gan)截成單株竹(zhu)(zhu)苗(miao),用于造(zao)林。埋(mai)竿(gan)(gan)育(yu)苗(miao)最(zui)佳時期(qi)是(shi)竹(zhu)(zhu)子發(fa)芽(ya)前1個(ge)月左右。

3、埋節育苗

此法亦(yi)適用(yong)于(yu)叢生竹(zhu)種,尤其是側枝(zhi)基部具有潛伏芽(ya)的叢生竹(zhu),如撐(cheng)篙竹(zhu)、青(qing)皮(pi)竹(zhu)、大頭(tou)典竹(zhu)、吊絲(si)竹(zhu)等(deng)。方法是:將竹(zhu)竿逐節(jie)或(huo)每(mei)兩節(jie)鋸成一段,再將其移埋于(yu)苗(miao)床中并覆土、保濕, 其管理要(yao)求與(yu)埋竿育苗(miao)相同(tong)。

4、側枝育苗

此法(fa)亦應用(yong)于叢生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)竹(zhu)(zhu)種(zhong)。方法(fa)是:從2年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)以上(shang)(shang)的竹(zhu)(zhu)竿節上(shang)(shang)取下側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)(次(ci)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)),剪(jian)掉過多的枝(zhi)(zhi)(zhi)梢與竹(zhu)(zhu)葉,保(bao)(bao)留5~8個節,保(bao)(bao)護好基(ji)部(bu)(bu)的芽。將(jiang)側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)插入苗床(chuang)中(zhong)并露(lu)出上(shang)(shang)半(ban)部(bu)(bu)枝(zhi)(zhi)(zhi)葉,苗床(chuang)架設(she)蔭棚,并經(jing)常噴水保(bao)(bao)濕(shi)。1~2周(zhou)后次(ci)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)部(bu)(bu)長根,枝(zhi)(zhi)(zhi)節上(shang)(shang)長新芽,逐漸(jian)發(fa)育成獨立竹(zhu)(zhu)株。一(yi)般在竹(zhu)(zhu)子生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長最旺盛時期進行(xing)側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)扦插效果最佳。側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)苗經(jing)一(yi)年(nian)培育,分蘗(bo)成竹(zhu)(zhu)叢,即可進行(xing)造林。

環境要求

竹(zhu)子通過任何一(yi)種無性繁殖方法都是一(yi)種突變,從而導致(zhi)開(kai)花。栽種竹(zhu)子宜選背風(feng)向陽(yang)、潮濕的環境(jing)。竹(zhu)子生(sheng)長快,生(sheng)長量大,對水(shui)肥要求高,要求有(you)(you)充足的水(shui)濕,但亦要排水(shui)良好(hao)。要求土質(zhi)深厚肥沃,富含有(you)(you)機質(zhi)和(he)礦物元素的偏酸性土壤。常見(jian)的庭院栽種有(you)(you)毛竹(zhu)、鳳尾竹(zhu)、淡竹(zhu)、旱(han)園竹(zhu)、剛竹(zhu)等。

病害防治

盆栽竹(zhu)蟲(chong)(chong)害主要有蚜蟲(chong)(chong)、介殼(ke)蟲(chong)(chong)等,可用(yong)80%敵敵畏乳劑(ji)或(huo)40%樂果乳劑(ji)1000倍(bei)液噴灑;病(bing)害主要有煤(mei)污病(bing)、叢枝病(bing)等,要加強管理(li),及時(shi)修剪病(bing)株。

竹種常見病害防治:

1、竹水枯病(bing)應加強撫(fu)育(yu)管理(li)(li)和合理(li)(li)砍伐。發病(bing)后要及時在病(bing)區(病(bing)竹)四周(距枯死竹梢(shao)遠)開溝隔(ge)離(li),以防其繼續蔓延(yan)擴展。

2、竹筍腐病:

(1)不選蔬菜、松(song)、杉地(di)作苗圃(pu)地(di),基肥要腐熟。用(yong)2年生健壯竹(zhu)節育苗。

(2)發現葉尖,筍(sun)尖已腐的竹筍(sun),要立即從基部剪除。

(3)出苗后(或(huo)(huo)發病初(chu))即噴50倍波(bo)多液(ye)或(huo)(huo)高錳酸(suan)鉀,每10天1次,直至竹(zhu)苗生長健壯為(wei)止(zhi)。

3、竹苗生枯病(bing):

(1)不選蔬菜、松、杉(shan)地作苗圃。

(2)施(shi)用(yong)(yong)蘇化(hua)911或(huo)(huo)蘇農(nong)(nong)6401,用(yong)(yong)藥量(liang)3.4kg/hm2,按1∶(200~300)的比例和細土拌(ban)(ban)勻,墊(dian)于苗(miao)床上復種,或(huo)(huo)用(yong)(yong)敵克(ke)松(song)0.3~0.5kg/hm2,與(yu)20~30kg細土拌(ban)(ban)勻復種。出苗(miao)后發病初撒于床面。可施(shi)用(yong)(yong)種子重(zhong)量(liang)的0.2%~0.3%退菌特或(huo)(huo)0.2%蘇農(nong)(nong)6401拌(ban)(ban)種,或(huo)(huo)施(shi)用(yong)(yong)0.5%敵克(ke)松(song)先拌(ban)(ban)10~15倍細土,再(zai)拌(ban)(ban)種播下。

4、毛(mao)竹(zhu)苗麻點病(bing)發(fa)病(bing)期可試噴1∶(100~150)波(bo)爾多液2~3次。

5、毛竹枯梢病

(1)清除病(bing)(bing)原:結合竹林砍伐和(he)鉤梢(shao),把已感染枯(ku)梢(shao)病(bing)(bing)的(de)(de)竹株(zhu)或竹梢(shao)砍除,將帶病(bing)(bing)的(de)(de)竹、梢(shao)及時燒毀。不(bu)要用病(bing)(bing)竹枯(ku)枝(zhi)做(zuo)籬笆等。

(2)7~8月(yue)份發(fa)病(bing)盛期,應加強調查(cha),發(fa)現(xian)新竹(zhu)枝葉(xie)枯黃,竹(zhu)稈節(jie)部出(chu)現(xian)褐色(se)病(bing)斑,應及時(shi)在(zai)發(fa)病(bing)部位以下1~2節(jie)處鉤去竹(zhu)梢,以免(mian)病(bing)害繼續(xu)蔓延,造成整株枯死。

(3)用50%多菌靈可濕(shi)性(xing)粉劑(ji)或70%甲基托布津可濕(shi)性(xing)粉劑(ji)1∶1000倍液(ye),或1%波爾多液(ye),從新竹展(zhan)葉(xie)時每隔(ge)15d噴1次。

(4)嚴格檢疫,不要從(cong)病(bing)區調運(yun)母竹。

6、毛竹(zhu)爛(lan)腳病50%多菌靈可濕性(xing)粉(fen)或(huo)70%甲基(ji)托布津可濕性(xing)粉(fen)1000倍液,或(huo)1%波爾多液,從展葉(xie)時起每隔(ge)15d連續(xu)噴2~3次。

7、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)叢枝(zhi)病加強竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)的(de)撫育管(guan)理,砍伐老竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),保持適當的(de)密度。并(bing)進行(xing)松土、施(shi)肥,以促進竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)生長(chang)旺盛。發(fa)展新竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)時,應從無病竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)中選取母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。發(fa)病初應及早砍除(chu)。

8、竹稈銹病

(1)加強(qiang)竹林經營管(guan)理,合(he)理砍伐,不使竹林過密,也可(ke)減(jian)少病害的發生的機會。

(2)發病輕的竹林,應及早(zao)砍除病竹,燒除病部,以免病菌(jun)繼(ji)續(xu)蔓延(yan)傳(chuan)播;發病重的竹林噴0.5~1度(波(bo)美)的石硫(liu)合劑,或氨基苯(ben)磺酸(suan),每隔7天噴1次,連續(xu)噴3次,效果較好。

(3)6~10月(yue)間于(yu)竹(zhu)林內噴1度(波(bo)美(mei))石硫合劑或100~150倍的敵銹鈉。

(4)每隔10d左右,用25%可濕(shi)性粉(fen)500倍液或50%可濕(shi)性粉(fen)1000倍液,噴2~3次。

9、竹(zhu)(zhu)黑粉病(bing)加(jia)強竹(zhu)(zhu)林(lin)的(de)經營管理,適當砍伐,以(yi)促(cu)使(shi)竹(zhu)(zhu)林(lin)生(sheng)長旺盛,可(ke)減少發病(bing)機會(hui)。如竹(zhu)(zhu)林(lin)內(nei)出現少數竹(zhu)(zhu)株發病(bing)時,應及時砍除病(bing)竹(zhu)(zhu)(最好在黑粉飛散前),并把有黑粉的(de)小枝(zhi)燒毀,以(yi)免(mian)蔓延。

10、竹(zhu)煤病防治煤病應以消滅蚜蟲(chong)和(he)蚊殼蟲(chong)為主,如(ru)用樂果等可防治蚜蟲(chong)及價殼蟲(chong)的(de)(de)若蟲(chong),松脂合劑可防治以殼蟲(chong),石硫合劑可殺(sha)死故殼蟲(chong)的(de)(de)若蟲(chong)。適(shi)當的(de)(de)砍伐使竹(zhu)林(lin)通風透光較好,就可大(da)大(da)減少發病的(de)(de)機會。

11、竹赤團子病

(1)竹(zhu)赤團子病(bing)(bing)多(duo)半(ban)發生在生長過(guo)密的小竹(zhu)上,應適(shi)當疏(shu)伐,減少(shao)竹(zhu)林密度,加強(qiang)撫育(yu)管(guan)理,促使竹(zhu)林生長旺盛,可減少(shao)發病(bing)(bing)機會。發病(bing)(bing)后剪下(xia)病(bing)(bing)枝(zhi)燒掉。

(2)噴石硫(liu)合劑(ji)。

12、竹黑痣病

(1)加強(qiang)撫(fu)育(yu)管理(li),適當疏伐(fa),使竹林通(tong)風(feng)透光,可減少發病。

(2)歷年發病重的竹(zhu)林可試噴(pen)1%波(bo)爾多液。

物種分類

類別區分

識別(bie)竹(zhu)(zhu)子的種(zhong)類,是(shi)根據它的生長特點來鑒別(bie)的。主要(yao)是(shi)從它繁殖類型(xing)(xing)、竹(zhu)(zhu)稈外(wai)形(xing)和(he)竹(zhu)(zhu)籜的形(xing)狀特征來識別(bie)。按繁殖類型(xing)(xing),竹(zhu)(zhu)分為三大(da)類:叢生型(xing)(xing)、散生型(xing)(xing)和(he)混生型(xing)(xing)。

叢生型:就是母竹(zhu)(zhu)基部的芽繁(fan)殖新竹(zhu)(zhu)。民間稱(cheng)“竹(zhu)(zhu)兜生筍子(zi)”。如慈竹(zhu)(zhu)、硬頭(tou)簧、麻竹(zhu)(zhu)、單竹(zhu)(zhu)等等。

散(san)生型:就(jiu)是(shi)由鞭根(俗稱馬(ma)鞭子)上的芽繁殖新(xin)竹。如毛竹、斑(ban)竹、水竹、紫(zi)竹等等。

混生(sheng)型:就是(shi)既由(you)母(mu)竹(zhu)基部的芽繁殖(zhi),又能以竹(zhu)鞭根上(shang)的芽繁殖(zhi)。如箭竹(zhu)(英文:Arrow Bamboo)、苦竹(zhu)、棕竹(zhu)、方竹(zhu)等(deng)等(deng)。

散生型竹(zhu)(zhu)(zhu)類有(you)(you)紫竹(zhu)(zhu)(zhu)、方竹(zhu)(zhu)(zhu)、毛竹(zhu)(zhu)(zhu)、淡竹(zhu)(zhu)(zhu)等;叢(cong)生型的有(you)(you)佛(fo)肚竹(zhu)(zhu)(zhu)、鳳凰竹(zhu)(zhu)(zhu)、青皮(pi)竹(zhu)(zhu)(zhu)等,而混(hun)生型的有(you)(you)茶(cha)竿竹(zhu)(zhu)(zhu)、苦竿竹(zhu)(zhu)(zhu)。

現代竹種

箭竹(zhu),英文:Arrow Bamboo是大熊貓(我國國家一(yi)級保護動物(wu))最喜愛的主(zhu)要食物(wu)來源。別(bie)名:箭竹(zhu)仔、包籜箭竹(zhu),拉(la)丁(ding)名 Fargesia spathacea Franch。

科屬 禾本科,地理分(fen)布 分(fen)布于甘肅(su)南部、陜西(xi)、四川、云南,湖北、江西(xi)。生于海拔1000-3000米的山坡林緣。

形(xing)態特征:多年生(sheng)(sheng)竹(zhu)類,地(di)下莖匍匐,稈(gan)高(gao)約(yue)3m,直徑(jing)1~l.5m,籜甚長(chang),簡(jian)期幾抱沒節間,外表粗糙,具(ju)刺毛,不易脫(tuo)落,節間lO~20cm,上(shang)端節上(shang)著生(sheng)(sheng)細枝,3出或(huo)多數(shu),亦(yi)具(ju)有籜或(huo)無籜,葉(xie)舌片(pian)黑(hei)褐色,密(mi)生(sheng)(sheng)毛茸,假葉(xie)長(chang)卵形(xing),銳(rui)尖頭,葉(xie)粗革(ge)質(zhi)(zhi),平(ping)行脈寬2~3m,1小枝葉(xie)約(yue)l~3枚。葉(xie)柄扁平(ping),葉(xie)片(pian)披針形(xing)革(ge)質(zhi)(zhi),葉(xie)背(bei)帶粉(fen)色,密(mi)生(sheng)(sheng)短剛毛,尤以漸尖銳(rui)尖,楔腳或(huo)圓腳,長(chang)l0~20cm,寬1.5~2cm,極少開花。

食用(yong):食用(yong)部位(wei)為(wei)幼期之簡。

綜合(he)利(li)用(yong):稈供(gong)編(bian)制筐籃等用(yong)具(ju)及搭(da)置棚架之(zhi)用(yong)。

慈竹(zhu)(拉丁(ding)學(xue)名(ming):Bambusa emeiensis)是叢生型。竹(zhu)的典(dian)型代(dai)表:高大(da)、筒長、葉蔥(cong)濃(nong)。慈竹(zhu)是青神最主要的竹(zhu)種,廣泛分布(bu)在我國西南各省。模式(shi)標本(ben)采自(zi)四川峨眉(mei)山。在產(chan)區是最普遍生長的竹(zhu)種之(zhi)一現多見于農家栽培房前屋后(hou)(hou)的平地或低(di)丘陵(ling),野(ye)生者似已(yi)絕跡。用途廣泛,稈(gan)纖(xian)維韌(ren)性強,節稀筒長,是竹(zhu)編工(gong)藝(yi)品(pin)的上乘材(cai)料,也可劈篾(mie)編結竹(zhu)器(qi),用作絞口(kou)尤佳,亦可用于簡(jian)陋建筑物的竹(zhu)筑墻,以及利(li)用其(qi)竹(zhu)筋和拌石灰粉(fen)刷墻壁;蘀(tuo)鞘(qiao)可作縫制布(bu)底鞋的填充物;經過科學(xue)加工(gong)可作為制層(ceng)竹(zhu)原料。筍味較苦,但水煮后(hou)(hou)仍有供蔬食者。

單竹(zhu)(zhu):民間俗稱“苦(ku)慈(ci)”,是(shi)(shi)慈(ci)竹(zhu)(zhu)屬中(zhong),筒最長(chang)(有(you)一米多長(chang))的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)慈(ci)竹(zhu)(zhu)。竹(zhu)(zhu)質(zhi)細(xi)膩,纖維韌(ren)性特強(qiang),能(neng)啟成(cheng)薄如(ru)蟬(chan)翼(yi)、細(xi)如(ru)發絲的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)篾(mie)絲,編織(zhi)成(cheng)似(si)綢(chou)、似(si)絹的(de)(de)(de)精檔竹(zhu)(zhu)編工(gong)藝品。這(zhe)種多生長(chang)在土壤肥沃的(de)(de)(de)陰山處(chu),是(shi)(shi)竹(zhu)(zhu)編的(de)(de)(de)最佳材(cai)料(liao)。除青神外,眉山、邛崍(lai)一帶也有(you)些這(zhe)種“苦(ku)慈(ci)”竹(zhu)(zhu)。

四(si)季竹:這是(shi)(shi)(shi)最(zui)近幾年引進青神(shen)的優質竹種。叢生(sheng)型,四(si)季生(sheng)筍而(er)得名(ming)。慈竹屬(shu)的一(yi)種,最(zui)大(da)的特點是(shi)(shi)(shi)稈(gan)粗大(da)高(gao)直,一(yi)根就有幾十(shi)斤重,纖(xian)維(wei)細膩,繁殖生(sheng)長快,是(shi)(shi)(shi)造紙的好材料,經濟價值大(da)。青神(shen)西龍、觀金、桂花、白(bai)果、羅灣等鄉鎮,有上(shang)十(shi)萬畝此竹基地。這種竹原產(chan)于(yu)湖(hu)南沅陵縣大(da)坪鄉。

硬(ying)(ying)頭簧:叢生型,稈高直、堅(jian)硬(ying)(ying)、質厚空小(xiao),故多用于(yu)建筑材料,農村都(dou)用于(yu)承重,挑、抬東西。種植(zhi)量小(xiao)。

斑(ban)竹:又名湘妃竹,散生型,稈高直(zhi),挺拔,徑大,質(zhi)硬,竹面上有褐色斑(ban)點,傳說(shuo)是堯帝的(de)兩個女兒的(de)眼淚灑(sa)在(zai)上面而(er)形成的(de),故名“斑(ban)竹”。這(zhe)種竹多(duo)用(yong)(yong)于建(jian)筑材料,也可啟成篾(mie)條作編織用(yong)(yong)。古代拉船(chuan)的(de)纖(xian)繩,多(duo)用(yong)(yong)此(ci)竹篾(mie)編制(zhi)而(er)成。其特點是水(shui)不易(yi)浸蝕它,輕便(bian),拉力強。青神種植量不大。主(zhu)產(chan)于湖南湘水(shui)流域(yu)。

楠(nan)竹(zhu):又名毛竹(zhu),是(shi)散(san)生型(xing)竹(zhu)的(de)(de)代表。稈高直,堅硬。徑大20公(gong)分左右,是(shi)建筑上的(de)(de)好(hao)材(cai)料(liao);竹(zhu)頭是(shi)雕刻(ke)工(gong)藝品的(de)(de)好(hao)材(cai)料(liao);竹(zhu)筍是(shi)最佳菜肴,稱為(wei)“玉楠(nan)片”。青(qing)神(shen)種植在中巖寺(si)、德(de)云寺(si)等(deng)地(di)。盛產于四川長寧(ning)、貴(gui)州赤(chi)水、江(jiang)西、浙江(jiang)、湖南等(deng)地(di)。

刺(ci)楠竹(zhu):楠竹(zhu)屬的(de)(de)一(yi)種,稈(gan)和(he)枝丫(ya)上均有堅硬的(de)(de)“刺(ci)”而得(de)名。叢生(sheng)型,稈(gan)高(gao)直(zhi),挺拔粗大(da)(徑(jing)有10多公分),肉厚、空(kong)小(xiao),筍籜無毛(mao),葉子少。多用于建材。青神(shen)竹(zhu)藝城、天廟等(deng)地(di)有少量(liang)種植(zhi)。

水竹(zhu)(zhu)(zhu):散(san)生(sheng)型,稈細長(chang)、堅硬,形如(ru)鋼管(guan),葉稀少(shao),竹(zhu)(zhu)(zhu)質韌性較(jiao)強。多(duo)用于竹(zhu)(zhu)(zhu)家(jia)具(ju)制(zhi)作材(cai)料,成片大面積(ji)生(sheng)長(chang)時,可用作造紙材(cai)料。青神羅灣曾有一片水竹(zhu)(zhu)(zhu),稱(cheng)為(wei)“竹(zhu)(zhu)(zhu)海”。

墨竹(zhu):散生型,是珍稀竹(zhu)種。稈和枝都是黑色(se)而(er)得名;筍(sun)尖外殼呈(cheng)紅褐色(se),一年后成材。是制作笛、簫管(guan)樂器的最佳材料。青神個別地方(fang)少有。

白粉(fen)竹:叢(cong)生型,慈竹屬,稈節長(chang),形如(ru)“苦慈”,竹稈面(mian)上有一層(ceng)薄薄的白粉(fen)而得名。

觀賞型竹有:

羅漢(han)竹(zhu):叢生型,稈不(bu)高,頭(tou)部大(da),上身小,頭(tou)部幾節像“羅漢(han)”肚子凸起起,故而(er)得名(ming)。可作工藝(yi)品材料。

琴(qin)絲(si)竹(zhu):叢生型,有的高大,有的矮小(xiao),稈面呈淡黃色(se),上面有綠色(se)粗、細相間的線條,形如“琴(qin)絲(si)”而得名。

鳳(feng)尾(wei)竹:叢生型(xing),稈細而矮(ai)小(xiao),枝葉(xie)很細小(xiao),形如(ru)鳳(feng)尾(wei)而得名。

方(fang)竹(zhu):混(hun)生型,竹(zhu)稈約呈(cheng)方(fang)形而得名(ming)。面(mian)呈(cheng)淡黃色,節環上有一圈小刺,故又名(ming)“刺竹(zhu)”。可用于工(gong)(gong)藝品加工(gong)(gong)材料。此竹(zhu)稀為珍稀竹(zhu)類(lei)。福建拓榮(rong)縣乍洋鄉鳳里(li)村有一片(pian)珍貴的“方(fang)竹(zhu)”。

棕(zong)竹:混生(sheng)型,其干(gan)似(si)竹非竹,黑色有(you)皮,心(xin)實,肉(rou)內有(you)白鬃紋(wen)。

斗笠(li)(li)竹(zhu):混(hun)生(sheng)型,稈細直、質硬(ying),葉寬大,繁殖力強,古代用(yong)稈制作箭(jian)稈。青(qing)神人(ren)常用(yong)葉夾在竹(zhu)編斗笠(li)(li)里,用(yong)于(yu)防雨或日曬,故而(er)得名“斗笠(li)(li)竹(zhu)”。

巨龍竹:世界上(shang)已知(zhi)最粗(cu)大的巨型叢生竹種,產于我(wo)國云(yun)南(nan)地區(qu),當地人(ren)可以用(yong)來做(zuo)水桶或大型器(qi)具。有專業人(ren)士說是金(jin)雷竹。

古代竹種

由晉(jin)代戴凱著《竹經(jing)》和明(ming)代徐(xu)光啟著《農政全書》記載。

十二時竹(zhu):竹(zhu)節環(huan)繞(rao)凸出生子、丑、寅(yin)、卯、巳、午、未(wei)、申(shen)、酉(you)、戌(xu)、亥等十二字,蘄州安福周(zhou)俊叔家(jia)有此竹(zhu),亦造物之奇也。

葸勞竹:出新(xin)州(zhou),一枝百(bai)葉,皮利可做礪甲,用久微滑,以酸漿漬過宿,復快利如初,多作(zuo)弩(nu)箭。

人面竹:出郯山,竹徑幾寸,近本逮二尺,節促四面參差,竹皮有(you)如魚鱗,面凸頗似人之面,竹大的如碗口,小(xiao)的如手指,是工藝(yi)加工珍寶。

桃絲竹:葉(xie)如棕,身如竹,密節而實心,厚(hou)里瘦(shou)骨,天然柱杖,出巴渝間,產豫者細紋,一節四尺(chi)。

金鑲碧嵌竹:產自(zi)成(cheng)都(dou),與常竹無異,但稈(gan)上(shang)每節兩青兩黃相間。

孝順竹:稈細(xi)而長,作大絲,夏則(ze)筍從中發,源讓母竹,冬則(ze)筍從外護,母竹內包故稱慈教(jiao)。

蘄(qi)竹:出楚蘄(qi)州,土人取(qu)其(qi)色之瑩(ying)潤(run)者為簟,節(jie)疏者為簫管(笛)。

雙(shuang)竹(zhu):生浙之武林西山,其妙在修篁(huang)嫩條,對抽(chou)并(bing)亂,色最可愛。

龍(long)公竹:產(chan)自羅(luo)浮(fu)山(shan),其(qi)徑大七尺許,節(jie)長丈二(er),葉若芭蕉。

弓竹:產于東方,本長(chang)百尋,其曲如藤狀,必(bi)得大木,乃倚而上,質有紋理(li)。

柯亭竹(zhu):產在云夢之南,其(qi)稈俟其(qi)年之后,劃為樂器,音最(zui)清亮。

桂竹:出(chu)自南康府,稈高(gao)四、五丈,圍(wei)約(yue)一尺許,狀(zhuang)似甘草皮而赤(chi)色。

思摩竹(zhu):奇在筍自節上,成竹(zhu)竿之后,其(qi)節中復又生筍,出(chu)海外。

梅綠竹:其稈似湘(xiang)妃而(er)細(xi),皮無旋紋,色亦暗(an),而(er)大不如人(ren),多取(qu)為扇骨。

大夫竹:以其修(xiu)長,稈(gan)直凌云(yun),圍有三尺(chi),故得是名,出鹿延。

龍須竹:生辰(chen)州及浙三(san)山谷間,高不(bu)盈尺,而枝稈細僅如針(zhen),可作(zuo)盆玩,但遇(yu)冬不(bu)可見(jian)霜雪。

臨賀(he)竹(zhu)(zhu):其(qi)桿之(zhi)大(da),至有十抱,較之(zhi)龍公竹(zhu)(zhu)更(geng)奇。出臨賀(he)。

相思竹(zhu):出廣東,似雙竹(zhu)而(er)差大(da),皆兩兩相對而(er)生。

疏節(jie)竹:其桿最高,每一(yi)節(jie)差(cha)一(yi)寸許,出(chu)自黎母山陽。

丹青(qing)竹:出自(zi)熊耳山,其(qi)葉有三色,黃、青(qing)、丹相間而生。

通節竹:產于溱州,其(qi)桿直上(shang)無(wu)節,而中心(xin)空洞無(wu)隔,亦異種(zhong)也(ye)。

凝波竹(zhu):其(qi)枝葉皆似(si)常竹(zhu),但(dan)有(you)紅花,開似(si)石(shi)榴,亦奇竹(zhu)也。

沛(pei)竹:昔傳(chuan)是竹長百丈,出(chu)自(zi)南荒之城,附此以志異(yi)耳。

扁(bian)竹:其(qi)桿極(ji)扁(bian),出匡盧山。

船竹:出員(yuan)丘,其(qi)大如澡盆。

邛(qiong)竹:漢(han)武帝(di)遣(qian)人開,致邛(qiong)竹杖。

觀(guan)音竹:占城圍。

竹的寓意

綜述

竹(zhu):彰顯氣節,雖不粗壯(zhuang),但卻(que)正直(zhi)(zhi),堅韌挺拔;不懼嚴(yan)寒酷(ku)暑(shu),萬(wan)古長(chang)青。 竹(zhu)是(shi)(shi)君子的化身(shen),是(shi)(shi)“四君子”中的君子。 竹(zhu)之七德 竹(zhu)身(shen)形挺直(zhi)(zhi),寧折不彎(wan);是(shi)(shi)曰(yue)(yue)正直(zhi)(zhi)。 竹(zhu)雖有竹(zhu)節,卻(que)不止步(bu);是(shi)(shi)曰(yue)(yue)奮進。 竹(zhu)外直(zhi)(zhi)中空,襟懷若谷;是(shi)(shi)曰(yue)(yue)虛懷。 竹(zhu)有花不開,素面朝(chao)天(tian);是(shi)(shi)曰(yue)(yue)質樸。 竹(zhu)超然獨立,頂天(tian)立地;是(shi)(shi)曰(yue)(yue)卓(zhuo)(zhuo)爾。 竹(zhu)雖曰(yue)(yue)卓(zhuo)(zhuo)爾,卻(que)不似松;是(shi)(shi)曰(yue)(yue)善群(qun)。 竹(zhu)載文傳世,任勞任怨;是(shi)(shi)曰(yue)(yue)擔當。

竹報平安

竹(zhu)(zhu)(zhu):竹(zhu)(zhu)(zhu)簡。竹(zhu)(zhu)(zhu)報:舊時家(jia)信的別稱。指平安家(jia)信。唐·段成(cheng)式《酋(qiu)陽雜俎(zu)續集·支植下》:“北部惟(wei)童(tong)子(zi)寺(si)有竹(zhu)(zhu)(zhu)一窠,才長數(shu)尺,相傳其寺(si)綱維,每日(ri)報竹(zhu)(zhu)(zhu)平安”。

竹苞松茂

根基象(xiang)竹那樣穩(wen)固,枝(zhi)葉(xie)象(xiang)松(song)樹(shu)那樣繁茂(mao)。用(yong)作視(shi)長壽或宮室落成時的頌詞,也比喻(yu)家族(zu)興盛。《詩經·小(xiao)雅·斯干》:“如竹苞矣,如松(song)茂(mao)矣”。明·范世(shi)彥《磨忠記》:“祝壽享(xiang),愿竹苞松(song)茂(mao),日(ri)月悠長。”

青梅竹馬

青梅(mei):青的(de)(de)梅(mei)子(zi)。竹(zhu)馬:小孩當(dang)馬騎的(de)(de)竹(zhu)竿(gan)。比喻(yu)男(nan)女兒童在一起玩(wan)耍,天真無邪的(de)(de)感情。唐·李(li)白(bai)《長(chang)干行》詩(shi):“郎(lang)騎竹(zhu)馬來,繞(rao)床弄青梅(mei)。同居長(chang)干里(li),兩小無嫌猜(cai)。”

茂林修竹

修:長。茂(mao)密(mi)高大的樹林竹(zhu)林。晉(jin)·王羲(xi)之(zhi)《蘭亭(ting)集序》:“此(ci)地有崇山(shan)峻嶺,茂(mao)林修竹(zhu)。”

勢如破竹

形勢(shi)如(ru)(ru)劈竹子(zi)一樣,劈開上端之后(hou),下面就隨著刀刃分開了。形容(rong)節(jie)(jie)節(jie)(jie)勝利,毫(hao)無阻擋(dang)。也形容(rong)不可阻擋(dang)的氣勢(shi)。《晉(jin)書·杜預傳(chuan)》:“兵威已振,譬如(ru)(ru)破竹,數節(jie)(jie)之后(hou),迎刃而解。”明·施耐庵(an)《水滸傳(chuan)》:第九十(shi)九回:關勝等眾,乘勢(shi)長(chang)驅,勢(shi)如(ru)(ru)破竹,又克大谷縣(xian)。

文化象征

歲寒三友之竹

提及英國學者李(li)約瑟(se)說:東亞文(wen)明乃是“竹(zhu)子(zi)文(wen)明”。中國文(wen)人墨客把竹(zhu)子(zi)空心、挺(ting)直、四季青等生長特征賦予人格化(hua)的(de)高雅、純潔、虛心、有節、剛直等精神(shen)文(wen)化(hua)象征,而畫竹(zhu)則成(cheng)為中國花鳥(niao)畫的(de)一個重要畫種,我國清代的(de)鄭板橋(qiao)以畫竹(zhu)天下聞(wen)名。

古(gu)往今來,“人生貴有胸(xiong)中竹”已成了眾多文人雅(ya)士的(de)偏好,常(chang)借梅、蘭、竹、菊來表現自己(ji)清高拔俗的(de)情趣,或作為自己(ji)品德的(de)鑒戒,如當(dang)代詩人周(zhou)天侯的(de)《頌竹》:苦節憑自珍,雨過更無塵。歲寒論(lun)君子,碧(bi)綠織新(xin)春。

不僅竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)類竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)質資源(yuan)豐富,而且養竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)用(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)歷史悠久。一(yi)首古老(lao)的民歌(ge)《彈歌(ge)》唱(chang)道:“斷竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、續(xu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、飛土、逐肉。”說明(ming)早在7000年(nian)前,我們的祖先已(yi)用(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子制作箭頭(tou)、弓弩(nu)等武器(qi),用(yong)于娛樂(le)、捕獵或(huo)戰爭了。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)與(yu)人類的文化(hua)生活結(jie)下不解之緣,在中華民族(zu)的日常衣、食(shi)、住、行中,到處都有竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的倩影。宋代大文豪蘇東(dong)坡曾感嘆(tan)地說:“食(shi)者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍、庇者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)瓦、載(zai)者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筏、炊者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)薪、衣者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)皮、書者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)紙、履(lv)者(zhe)(zhe)(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞋,真可(ke)謂不可(ke)一(yi)日無此君也。”

竹:彰顯(xian)氣節(jie),雖不粗壯,但卻(que)正直,堅韌挺拔;不懼嚴寒酷暑,萬(wan)古長(chang)青。

竹(zhu)是君子(zi)(zi)的(de)化身,乃(nai)“四君子(zi)(zi)”中(zhong)的(de)一份(fen)子(zi)(zi)。竹(zhu)、梅(mei)花和松是“歲(sui)寒(han)三友”,松象(xiang)(xiang)征(zheng)(zheng)常青(qing)不老(lao)、竹(zhu)象(xiang)(xiang)征(zheng)(zheng)君子(zi)(zi)之道(dao)、梅(mei)象(xiang)(xiang)征(zheng)(zheng)冰(bing)清玉(yu)潔。

竹之十德

竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)身形挺直,寧折不(bu)彎,曰(yue)正直; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖有(you)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)節,卻(que)不(bu)止(zhi)步,曰(yue)奮進; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)外(wai)直中通(tong),襟(jin)懷(huai)若谷(gu),曰(yue)虛懷(huai); 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)花深(shen)埋,素面朝天,曰(yue)質樸;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一生一花,死(si)亦無悔,曰(yue)奉獻; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)玉竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)臨(lin)風,頂天立(li)地,曰(yue)卓(zhuo)爾;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖曰(yue)卓(zhuo)爾,卻(que)不(bu)似松,曰(yue)善群; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)質地猶(you)石,方可成器,曰(yue)性堅;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)化作符(fu)節,蘇武秉持,曰(yue)操守; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)載文(wen)傳世(shi),任勞任怨,曰(yue)擔(dan)當。

作(zuo)為象形文(wen)的“竹”字(zi),也許寓(yu)意著:立身要(yao)端直,處事要(yao)謙卑。

文字演變

在日常生活中(zhong),竹(zhu)子還(huan)具有無(wu)私奉獻的(de)(de)精(jing)神,雨后春(chun)筍,美(mei)味佳肴(yao)不可(ke)(ke)(ke)或缺的(de)(de)食材;也可(ke)(ke)(ke)修(xiu)筑成(cheng)竹(zhu)樓(lou),做(zuo)成(cheng)竹(zhu)床、竹(zhu)椅、樂器;加(jia)工可(ke)(ke)(ke)成(cheng)涼(liang)席(xi)、竹(zhu)筷,織菜(cai)籃(lan)等;新(xin)鮮的(de)(de)竹(zhu)葉可(ke)(ke)(ke)做(zuo)竹(zhu)葉粽(zong)子,而枯落的(de)(de)竹(zhu)葉,曬干(gan)了可(ke)(ke)(ke)用來做(zuo)柴(chai)火;竹(zhu)根可(ke)(ke)(ke)做(zuo)成(cheng)美(mei)觀(guan)雅致的(de)(de)竹(zhu)雕、龍頭拐杖或者精(jing)美(mei)的(de)(de)筆筒。

古(gu)人愛竹,文人墨客為(wei)之揮毫吟詠,繪畫抒懷,也形成(cheng)了獨有的(de)竹文化。司馬遷說:竹外有節(jie)禮,中(zhong)直虛空。白居易(yi):“水(shui)能性淡(dan)是吾(wu)友,竹解心虛即吾(wu)師”。亦有:“竹死不(bu)改節(jie),花落有余香。”

古人認為(wei)竹(zhu)本是草的一種(zhong)(zhong),也許是因為(wei)它的中直、虛(xu)空、有節,才使它超然(ran)挺拔于其它草類之間,而且凌(ling)冬(dong)不凋,叫做(zuo)冬(dong)生草。司馬光曾感慨竹(zhu)子頑強的生命力,作《種(zhong)(zhong)竹(zhu)齋》詩云:“雪霜徒自(zi)白,柯葉不改(gai)綠。”

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