園區(qu)(qu)(qu)設(she)施(shi)如今瑞穗牧場(chang)設(she)有游客中心(xin)、露天(tian)咖(ka)啡(fei)座、自行(xing)車(che)道(dao)等(deng)設(she)施(shi),整個(ge)牧場(chang)開放(fang)的(de)(de)區(qu)(qu)(qu)域(yu)不大,你可(ke)以騎(qi)著(zhu)(zhu)自行(xing)車(che)逛一逛,步(bu)行(xing)也不會太累。牧場(chang)規(gui)劃的(de)(de)親子游憩區(qu)(qu)(qu)、賞(shang)鴕鳥區(qu)(qu)(qu)等(deng)設(she)施(shi),令(ling)全家大小(xiao)都能(neng)輕(qing)松悠游。沿著(zhu)(zhu)入口的(de)(de)林蔭路前行(xing),右邊(bian)是(shi)一片牧場(chang),幾只奶(nai)牛和鴕鳥在里面閑庭信步(bu)。路的(de)(de)盡頭則是(shi)奶(nai)牛養殖場(chang),可(ke)以摸(mo)(mo)摸(mo)(mo)奶(nai)牛的(de)(de)頭,給奶(nai)牛喂(wei)點草料,親密接觸一下。現場(chang)就有牧草出售,新臺幣20元一把。
在販賣部,除了可(ke)以品嘗每天(tian)現(xian)擠、現(xian)煮的(de)濃、純、香(xiang)鮮(xian)奶(nai)外,還可(ke)吃(chi)到香(xiang)噴噴、熱呼呼的(de)鮮(xian)奶(nai)饅頭,還有(you)充滿奶(nai)香(xiang)的(de)原味牛(niu)軋糖,或(huo)是(shi)摻入咖(ka)啡香(xiang)的(de)咖(ka)啡牛(niu)軋糖,這可(ke)是(shi)瑞穗牧(mu)場的(de)招牌(pai)。除此(ci)之外,各色奶(nai)酪蛋糕、鮮(xian)奶(nai)酪、乳制冰(bing)品等甜點(dian)也值得一試。
1.“國道(dao)”五(wu)號(hao):由(you)國“國道(dao)”一號(hao)(中山(shan)高(gao))至汐(xi)止系統(tong)交流道(dao)轉走“國道(dao)”五(wu)號(hao)(北宜高(gao)速(su)公路),過雪(xue)山(shan)隧道(dao)由(you)蘇澳交流道(dao)下(xia)往臺9號(hao)方向行駛(shi),到達瑞穗鄉后依(yi)指標行駛(shi)即可到達瑞穗牧場(chang)。
2.“國道(dao)(dao)(dao)”五(wu)(wu)號:由“國道(dao)(dao)(dao)”三號(二高)至南(nan)港(gang)系統(tong)交流道(dao)(dao)(dao)轉走“國道(dao)(dao)(dao)”五(wu)(wu)號(北宜高速(su)公路),過(guo)雪山隧道(dao)(dao)(dao)由蘇澳交流道(dao)(dao)(dao)下(xia)往(wang)臺9號方(fang)向行駛,到達瑞穗鄉(xiang)后依指(zhi)標(biao)行駛即可到達瑞穗牧場。
搭乘大眾運輸:
火車(che)(che):搭乘火車(che)(che)至(zhi)瑞(rui)穗(sui)火車(che)(che)站(zhan),再轉搭乘花(hua)蓮(lian)客運(yun)至(zhi)馬立云站(zhan)下車(che)(che),依指示步行(xing)約30分鐘即可到達瑞(rui)穗(sui)牧場。
瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang)(chang)原是(shi)一片(pian)木(mu)瓜(gua)田,每當臺(tai)風過后(hou),辛苦種(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)木(mu)瓜(gua)常落得全(quan)部泡湯的(de)(de)(de)(de)下場(chang)(chang)。當年(nian)的(de)(de)(de)(de)地主想到在電影里面看到的(de)(de)(de)(de)美國西部牛(niu)(niu)仔騎(qi)馬趕牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)場(chang)(chang)景,于是(shi)和友(you)人(ren)開玩笑(xiao)說“來(lai)養牛(niu)(niu)好了,從來(lai)沒見過牧(mu)(mu)草被臺(tai)風吹倒的(de)(de)(de)(de),飼乳牛(niu)(niu)免風險(xian)啦(la)”,沒想到這(zhe)句(ju)玩笑(xiao)話竟然開啟了瑞穗(sui)的(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)業(ye)。1987年(nian),由10戶酪農(nong)所共(gong)同組成的(de)(de)(de)(de)瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang)(chang),選定在地勢平(ping)淡、道路、排水電力(li)等(deng)公(gong)共(gong)設(she)施完善的(de)(de)(de)(de)地方(fang),種(zhong)植(zhi)牧(mu)(mu)草,興建牛(niu)(niu)舍,自美國進口高登錄荷蘭種(zhong)乳牛(niu)(niu)飼養,瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang)(chang)在經(jing)(jing)過酪農(nong)朋(peng)友(you)們的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)營下,已經(jing)(jing)成為(wei)全(quan)省知名酪農(nong)區。