園區(qu)設(she)施(shi)如今瑞穗牧(mu)(mu)場(chang)(chang)設(she)有(you)游(you)(you)客中心、露天(tian)咖啡座、自(zi)行(xing)車道等設(she)施(shi),整個牧(mu)(mu)場(chang)(chang)開放的(de)區(qu)域不(bu)大(da),你(ni)可以騎(qi)著自(zi)行(xing)車逛一逛,步行(xing)也不(bu)會太(tai)累。牧(mu)(mu)場(chang)(chang)規(gui)劃的(de)親子游(you)(you)憩區(qu)、賞(shang)鴕(tuo)鳥(niao)區(qu)等設(she)施(shi),令(ling)全家大(da)小(xiao)都能輕松悠(you)游(you)(you)。沿著入口的(de)林蔭(yin)路前行(xing),右(you)邊(bian)是一片牧(mu)(mu)場(chang)(chang),幾只奶牛(niu)和鴕(tuo)鳥(niao)在(zai)里面(mian)閑庭信(xin)步。路的(de)盡頭則是奶牛(niu)養(yang)殖場(chang)(chang),可以摸摸奶牛(niu)的(de)頭,給奶牛(niu)喂點草(cao)料,親密接(jie)觸一下。現場(chang)(chang)就有(you)牧(mu)(mu)草(cao)出售,新臺幣20元一把。
在販(fan)賣部,除了(le)可(ke)(ke)以品嘗(chang)每(mei)天現(xian)擠、現(xian)煮的濃、純、香(xiang)鮮(xian)(xian)奶(nai)外,還(huan)可(ke)(ke)吃(chi)到香(xiang)噴噴、熱呼呼的鮮(xian)(xian)奶(nai)饅頭,還(huan)有充滿奶(nai)香(xiang)的原味(wei)牛軋(ya)糖(tang),或是摻入咖(ka)(ka)啡香(xiang)的咖(ka)(ka)啡牛軋(ya)糖(tang),這(zhe)可(ke)(ke)是瑞(rui)穗牧場(chang)的招牌。除此之外,各色奶(nai)酪(lao)蛋糕、鮮(xian)(xian)奶(nai)酪(lao)、乳制冰(bing)品等甜點也值得(de)一(yi)試。
1.“國道”五(wu)號(hao)(hao):由國“國道”一號(hao)(hao)(中山高)至汐止系統(tong)交流道轉走(zou)“國道”五(wu)號(hao)(hao)(北(bei)宜高速公路),過雪山隧道由蘇澳交流道下往臺9號(hao)(hao)方向(xiang)行駛,到(dao)達瑞穗(sui)鄉后依指標行駛即可到(dao)達瑞穗(sui)牧場(chang)。
2.“國道(dao)(dao)”五(wu)號:由“國道(dao)(dao)”三號(二高)至南港系(xi)統交(jiao)流道(dao)(dao)轉走“國道(dao)(dao)”五(wu)號(北(bei)宜高速公(gong)路),過雪山隧道(dao)(dao)由蘇澳交(jiao)流道(dao)(dao)下往臺(tai)9號方向行(xing)駛(shi),到達瑞(rui)穗(sui)鄉后依指標行(xing)駛(shi)即可到達瑞(rui)穗(sui)牧場。
搭乘大眾運輸:
火車(che):搭(da)乘(cheng)火車(che)至瑞(rui)穗火車(che)站(zhan),再轉搭(da)乘(cheng)花蓮客(ke)運至馬立云站(zhan)下車(che),依(yi)指示步行約30分鐘即可到(dao)達瑞(rui)穗牧場。
瑞穗牧(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)原是一片木瓜田,每當(dang)臺風(feng)過(guo)后,辛苦種植的(de)(de)(de)木瓜常落得(de)全部(bu)泡(pao)湯的(de)(de)(de)下(xia)場(chang)(chang)。當(dang)年(nian)的(de)(de)(de)地(di)主(zhu)想到(dao)在(zai)電影(ying)里(li)面看到(dao)的(de)(de)(de)美(mei)國西(xi)部(bu)牛(niu)(niu)仔(zi)騎馬趕(gan)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)場(chang)(chang)景(jing),于(yu)是和友(you)人(ren)開玩笑(xiao)說“來養牛(niu)(niu)好(hao)了,從來沒見過(guo)牧(mu)(mu)(mu)草(cao)(cao)被(bei)臺風(feng)吹倒的(de)(de)(de),飼乳(ru)(ru)牛(niu)(niu)免風(feng)險(xian)啦(la)”,沒想到(dao)這句玩笑(xiao)話竟然開啟(qi)了瑞穗的(de)(de)(de)牧(mu)(mu)(mu)業。1987年(nian),由10戶酪(lao)農所共(gong)同組成(cheng)的(de)(de)(de)瑞穗牧(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang),選定在(zai)地(di)勢(shi)平淡、道路、排水電力(li)等公(gong)共(gong)設施(shi)完善(shan)的(de)(de)(de)地(di)方,種植牧(mu)(mu)(mu)草(cao)(cao),興建(jian)牛(niu)(niu)舍(she),自美(mei)國進口高登錄(lu)荷蘭種乳(ru)(ru)牛(niu)(niu)飼養,瑞穗牧(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)在(zai)經(jing)(jing)過(guo)酪(lao)農朋友(you)們的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營下(xia),已經(jing)(jing)成(cheng)為全省知名(ming)酪(lao)農區(qu)。