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酥油花
0 票數:0 #國家級非物質文化遺產名錄#
酥油花是一種用酥油(黃油)塑形像物的特殊技藝,為"塔爾寺三絕"(酥油花、壁畫、堆繡)之一。酥油花最早產生于西藏苯教,是施食供品上的小小貼花。按印度傳統的佛教習俗,供奉佛和菩薩的貢品有六色,即花、涂香、圣水、瓦香、果品和佛燈,可當時天寒草枯沒有鮮花,只好用酥油塑花獻佛,由此形成藝術傳統。2006年5月20日,塔爾寺酥油花經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 遺產項目編號: Ⅶ-48
  • 申報地區: 西藏(zang)自治區,青(qing)海省
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相關項目

1、酥油花(強巴林寺酥油花),編號:Ⅶ-48
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:西藏自治區昌都地區
(3)保護單位:西藏昌都市強巴林寺管理委員會
2、塔爾寺酥油花(青海省),編號:Ⅶ-48
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:青海省湟中縣
(3)保護單位:青(qing)海(hai)省湟中縣(xian)塔(ta)爾(er)寺管理委員會

歷史源流

酥(su)油花(hua)最早產生于西藏苯教,是施食供品上的小小貼花(hua)。按印度(du)傳(chuan)統的佛教習俗(su),供奉佛和菩薩的貢(gong)品有六色,即花(hua)、涂(tu)香、圣水、瓦(wa)香、果品和佛燈(deng),可(ke)當(dang)時天寒草枯沒有鮮花(hua),只(zhi)好用酥(su)油塑花(hua)獻佛,由(you)此(ci)形成藝術傳(chuan)統。

另(ling)有(you)傳(chuan)說稱641年文成(cheng)公主(zhu)進藏(zang),帶去一尊釋迦(jia)牟(mou)尼12歲等身像(xiang)并將其供奉于(yu)(yu)拉薩(sa)的(de)大昭寺(si),吐蕃人民用(yong)酥油(you)做成(cheng)花供獻(xian)于(yu)(yu)佛(fo)前,以示崇敬之心,后(hou)各(ge)藏(zang)傳(chuan)佛(fo)教(jiao)寺(si)院(yuan)相繼使用(yong),視為禮(li)佛(fo)珍品,獻(xian)酥油(you)花遂成(cheng)為正月(yue)祈愿(yuan)大法會的(de)重要內容(rong)。在發展過程中,酥油(you)花的(de)塑造方式、花色品種、內容(rong)題材和工(gong)藝技巧都不斷發生著變化(hua)。

1409年(nian),宗喀巴(ba)大(da)師(shi)首次在(zai)拉薩大(da)昭寺發起祈愿大(da)法會(hui)時,組織(zhi)制作了大(da)型(xing)立體人物群像的酥油(you)(you)花(hua)(hua)供(gong)奉于佛前。此后(hou),酥油(you)(you)花(hua)(hua)傳入宗喀巴(ba)大(da)師(shi)的誕(dan)生地塔爾寺,在(zai)此相沿成(cheng)習。據說這(zhe)位誕(dan)生于宗喀巴(ba)大(da)師(shi)--塔爾寺所(suo)在(zai)地的大(da)師(shi)--曾夢見荊棘變(bian)為(wei)明燈(deng),雜草化為(wei)鮮花(hua)(hua),明燈(deng)鮮花(hua)(hua)之間千(qian)(qian)千(qian)(qian)萬萬顆珍珠閃閃發光,無比輝(hui)煌壯觀(guan)。他醒后(hou)組織(zhi)僧眾(zhong)用酥油(you)(you)雕塑再現(xian)夢境(jing),于十五日夜供(gong)奉于佛前。所(suo)以(yi)在(zai)50年(nian)代以(yi)前,酥油(you)(you)花(hua)(hua)在(zai)展出(chu)后(hou)的當夜天亮之前必須全(quan)部焚燒完(wan),以(yi)示(shi)曇花(hua)(hua)一現(xian)的結束。

每年春節前幾(ji)個月(yue),酥(su)(su)油(you)花藝(yi)人(ren)便將純(chun)凈(jing)的(de)白酥(su)(su)油(you),揉以各(ge)色石質礦物染(ran)料,塑造(zao)成各(ge)種佛像、人(ren)物、花 卉、樹木、飛禽(qin)、走獸,有的(de)還組成宗教故事(shi)(shi)、人(ren)間天上生活及神(shen)話故 事(shi)(shi)等(deng)。每年正月(yue)十五日,皓月(yue)升起,華燈初放,塔爾寺便迎(ying)來(lai)了一(yi)年一(yi)度的(de)元宵(xiao)酥(su)(su)油(you)花燈節,人(ren)們做花、賞花,祈求吉祥平安,幾(ji)百(bai)年來(lai)從未中(zhong)止(zhi)。

制作工藝

塔爾寺(si)位于(yu)青海(hai)省湟中縣城所在(zai)的(de)魯沙爾鎮南(nan)面(mian)的(de)蓮花山中,距西(xi)寧25公(gong)里,是西(xi)北地(di)區佛教活動的(de)中心。該寺(si)藏語稱"袞(gun)(gun)本(ben)賢巴林",意(yi)為(wei)"十(shi)萬(wan)佛身慈氏洲",簡(jian)稱"袞(gun)(gun)本(ben)",漢語稱"塔爾寺(si)"。寺(si)的(de)規模宏偉,最盛(sheng)時(shi)有殿堂八百多(duo)間,占地(di)達1000畝,不但是我(wo)國六大寺(si)院之一,在(zai)東南(nan)亞一帶也享有盛(sheng)名。

酥油(you)(you)是(shi)青藏高原(yuan)藏族等牧民(min)的(de)(de)奶(nai)油(you)(you)類食物(wu)(wu),是(shi)用(yong)牛奶(nai)經過反復(fu)攪拌后(hou)提(ti)出(chu)的(de)(de)黃白(bai)色油(you)(you)脂。這種(zhong)油(you)(you)脂呈凝固狀,柔(rou)軟(ruan)細潔,可塑(su)(su)性極強。酥油(you)(you)花(hua)(hua)(hua)是(shi)藏民(min)族獨有的(de)(de)雕塑(su)(su)藝(yi)術(shu),用(yong)潔白(bai)細膩(ni)的(de)(de)酥油(you)(you)為原(yuan)料(liao),調入各種(zhong)礦物(wu)(wu)質顏料(liao)制成,造型精妙,麗彩(cai)柔(rou)嫩,花(hua)(hua)(hua)色品種(zhong)層出(chu)不窮,充滿(man)吉祥喜(xi)慶(qing)的(de)(de)視效(xiao)。藏族同胞(bao)深信(xin),凡誠心歡喜(xi)以酥油(you)(you)花(hua)(hua)(hua)供養(yang)諸佛(fo)菩薩和護法(fa)者,可息災增益,必得(de)安樂、大福德等,并迅速(su)成就(jiu)阿褥多(duo)羅三藐(miao)三菩提(ti)。

工藝簡介

塔爾寺酥油(you)花(hua)(hua)(hua)的制(zhi)作(zuo),有一(yi)(yi)套完整(zheng)的機構和(he)科學程(cheng)序。寺里設兩個(ge)專門制(zhi)作(zuo)酥油(you)花(hua)(hua)(hua)的機構,一(yi)(yi)個(ge)叫(jiao)"杰宗曾(ceng)扎(zha)",一(yi)(yi)個(ge)叫(jiao)"貢茫曾(ceng)扎(zha)",俗稱(cheng)(cheng)"上花(hua)(hua)(hua)院(yuan)"和(he)"下(xia)花(hua)(hua)(hua)院(yuan)",兩個(ge)花(hua)(hua)(hua)院(yuan)相互競爭。每院(yuan)有藝(yi)(yi)(yi)僧二十(shi)(shi)人左右(you),這些藝(yi)(yi)(yi)僧一(yi)(yi)般(ban)在十(shi)(shi)五六歲入(ru)院(yuan),終身從(cong)藝(yi)(yi)(yi)。上、下(xia)兩個(ge)花(hua)(hua)(hua)院(yuan)分別有總(zong)監(稱(cheng)(cheng)"掌尺")主持,決定當年酥油(you)花(hua)(hua)(hua)的題材、構圖、制(zhi)作(zuo)分工等事(shi)項。酥油(you)花(hua)(hua)(hua)藝(yi)(yi)(yi)術(shu)繼承(cheng)藏傳(chuan)佛教藝(yi)(yi)(yi)術(shu)"精(jing)"、"繁(fan)"、"巧"的特點,其設計、制(zhi)作(zuo)自古是師徒口手(shou)相傳(chuan),一(yi)(yi)般(ban)都在封閉的環境里精(jing)心制(zhi)作(zuo)。

由于兩個花(hua)院(yuan)在題材和(he)制作工藝上互相保密、封鎖消息,長期以來各自都形(xing)成了一定的(de)獨立流派,他們在競爭中發展(zhan),每年(nian)都以新(xin)的(de)面貌,新(xin)的(de)技(ji)藝展(zhan)示各自的(de)成果(guo)。現在塔爾寺酥油花(hua)制作技(ji)藝的(de)主(zhu)要傳承人有扎西尼瑪、羅藏(zang)龍珠、尕藏(zang)加措、加陽(yang)謝熱、智華若子等。

酥(su)(su)油(you)花(hua)(hua)制作周期(qi)長,工(gong)序(xu)復(fu)雜,從準備(bei)工(gong)作(藏歷(li)十(shi)(shi)月(yue))到正式(shi)(shi)展出(正月(yue)十(shi)(shi)五)歷(li)時三個月(yue)之(zhi)久。為了(le)使酥(su)(su)油(you)光滑細膩(ni),便于操(cao)作,先要(yao)把酥(su)(su)油(you)浸入冰(bing)水反(fan)復(fu)搓洗、揉合、去雜質、增韌性,揉搓成膏狀(zhuang)備(bei)用(yong)。塑造之(zhi)前油(you)塑藝僧先要(yao)沐(mu)浴發愿,進(jin)行(xing)宗教儀(yi)式(shi)(shi)。儀(yi)式(shi)(shi)畢,掌(zhang)尺(chi)喇嘛和(he)其他(ta)藝僧一起選議(yi)酥(su)(su)油(you)花(hua)(hua)的題材,然(ran)后設計腹稿,精心構(gou)思、策劃、布(bu)局之(zhi)后,便分配給擅(shan)長人物(wu)、動物(wu)、花(hua)(hua)卉(hui)、建(jian)筑的師傅(fu)帶領各自的徒弟,在氣溫零度(du)以下的陰涼(liang)房間開始分頭工(gong)作。

制作過程

首先是(shi)根據所擬(ni)定(ding)的(de)(de)題材(cai)內容精(jing)心綁扎(zha)基本骨架,用軟革束(shu)、麻繩、竹桿棍子等物扎(zha)成(cheng)(cheng)大(da)大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)不(bu)(bu)同(tong)形(xing)態(tai)(tai)的(de)(de)"骨架",即所塑(su)(su)造(zao)的(de)(de)基本模型(xing)。其次(ci)是(shi)塑(su)(su)造(zao)形(xing)態(tai)(tai),塑(su)(su)造(zao)的(de)(de)第一(yi)道原料是(shi)用上年拆下來的(de)(de)陳舊酥(su)油花(hua)摻和上麥(mai)草灰,用棒搗砸成(cheng)(cheng)較硬而(er)具有彈性的(de)(de)黑色塑(su)(su)造(zao)油泥(ni),用這種(zhong)黑色油泥(ni)在(zai)骨架上塑(su)(su)造(zao)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)形(xing)體(ti)(ti),其塑(su)(su)法近似面塑(su)(su)或泥(ni)塑(su)(su)。基本形(xing)體(ti)(ti)做(zuo)(zuo)好(hao)后,須經掌尺(chi)喇嘛(ma)對形(xing)體(ti)(ti)姿(zi)態(tai)(tai)、尺(chi)寸大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)、相(xiang)互(hu)整體(ti)(ti)結(jie)構比(bi)例進(jin)行修改(gai)、審(shen)定(ding)后才算(suan)定(ding)型(xing)。第二道原料是(shi)在(zai)加(jia)工成(cheng)(cheng)膏狀的(de)(de)乳白色酥(su)油中揉進(jin)各色礦物質顏(yan)料,調(diao)和成(cheng)(cheng)五顏(yan)六色的(de)(de)油塑(su)(su)原料,仔(zi)細涂塑(su)(su)在(zai)做(zuo)(zuo)好(hao)的(de)(de)形(xing)體(ti)(ti)上,敷面描眉,塑(su)(su)花(hua)點蕊,一(yi)些特別(bie)之處(chu)還要進(jin)行飾(shi)金描銀(yin)、點綴(zhui)暈染(ran)。最(zui)后將塑(su)(su)造(zao)好(hao)的(de)(de)酥(su)油花(hua)按設計的(de)(de)總(zong)體(ti)(ti)要求,用鐵絲(si)一(yi)一(yi)安裝到位,即固定(ding)在(zai)幾塊大(da)木板(ban)上或特制的(de)(de)盆(pen)內,高高低(di)低(di),件(jian)件(jian)懸空,塑(su)(su)出(chu)大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)各異的(de)(de)造(zao)型(xing),大(da)到數(shu)米亭臺(tai)樓(lou)閣、菩薩金剛,小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)到三(san)五厘米的(de)(de)花(hua)鳥蟲魚,成(cheng)(cheng)為布局完整的(de)(de)立體(ti)(ti)畫面,情態(tai)(tai)逼(bi)真,栩栩如生。

制作(zuo)完成的(de)酥油花(hua)畫面(mian)要(yao)向前呈20度左右的(de)斜度,一(yi)是便(bian)于(yu)觀者稍抬(tai)頭即可觀全景,二是怕酥油花(hua)自上(shang)(shang)而(er)下融(rong)化,上(shang)(shang)面(mian)的(de)融(rong)液弄花(hua)下面(mian)的(de)造型。一(yi)般而(er)言,制好(hao)的(de)酥油花(hua),因受氣溫的(de)影響,每(mei)隔一(yi)兩(liang)年就(jiu)要(yao)重塑(su)一(yi)次。

由于酥(su)油(you)花的(de)(de)(de)(de)(de)融(rong)點很低,15度就(jiu)會(hui)變形,25度左(zuo)右就(jiu)會(hui)融(rong)化,為了防止體溫對(dui)酥(su)油(you)花的(de)(de)(de)(de)(de)影響,藝(yi)僧們在捏(nie)制之(zhi)前都(dou)要把手浸泡在刺骨的(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)水中,為防手溫回暖,必須(xu)不時浸冰(bing)水、抓冰(bing)塊,讓手指(zhi)保持冰(bing)涼。因此,每(mei)位藝(yi)僧都(dou)患(huan)有(you)(you)不同(tong)程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)關節病,甚至殘廢。如(ru)果沒有(you)(you)對(dui)佛的(de)(de)(de)(de)(de)虔誠之(zhi)心(xin)和(he)對(dui)宗教藝(yi)術的(de)(de)(de)(de)(de)獻身精(jing)神,是很難做到的(de)(de)(de)(de)(de)。年復(fu)一(yi)年,陰暗的(de)(de)(de)(de)(de)花房里,喇嘛藝(yi)僧們寒冷的(de)(de)(de)(de)(de)手指(zhi)尖汩(gu)汩(gu)流(liu)淌(tang)著(zhu)屬(shu)于春天和(he)夢想的(de)(de)(de)(de)(de)溫暖色(se)彩,在他們的(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)中,酥(su)油(you)花是會(hui)說話的(de)(de)(de)(de)(de)花兒,講(jiang)(jiang)述(shu)著(zhu)塵世的(de)(de)(de)(de)(de)渴望和(he)藏(zang)傳佛世界(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)五彩繽紛,講(jiang)(jiang)述(shu)著(zhu)美麗,講(jiang)(jiang)述(shu)著(zhu)向往。

酥油花雖名曰"花",但其(qi)題材多樣(yang),內(nei)容豐富,主(zhu)要以(yi)神佛祖師、文臣武將、飛(fei)禽走獸、花鳥魚蟲(chong)、山林樹(shu)木、花卉盆(pen)景、樓臺亭閣(ge)等組(zu)成(cheng)(cheng)各種(zhong)故事情節(jie),繁簡得心(xin)應(ying)手,大布局的(de)散點(dian)透(tou)視(shi),局部(bu)的(de)焦點(dian)透(tou)視(shi),又巧妙地利(li)用(yong)三度空(kong)間的(de)立體感,形成(cheng)(cheng)完整的(de)立體畫(hua)面。

由于不受時空限制,酥(su)油花彩塑尤(you)其擅長以(yi)(yi)(yi)大場面來表現復雜情節(jie),繼(ji)承佛教壁(bi)畫(hua)中"異時同地"的(de)處(chu)理(li)方法,在(zai)一個(ge)(ge)(ge)有(you)限空間里可將幾(ji)十個(ge)(ge)(ge)故事(shi)情節(jie)在(zai)一個(ge)(ge)(ge)畫(hua)面上以(yi)(yi)(yi)連環(huan)畫(hua)的(de)形式縱橫交錯穿插進行,看上去繁(fan)而不亂、渾(hun)然一體,如大型酥(su)油花《釋迦牟尼生平故事(shi)》。80年(nian)代制做(zuo)的(de)大型酥(su)油花名作《文(wen)成(cheng)公(gong)主》,主要以(yi)(yi)(yi)近三百(bai)個(ge)(ge)(ge)人物和長安(an)、日月(yue)山、江河源(yuan)、拉薩(sa)等地理(li)背景構(gou)成(cheng),其中協調地配飾著奇花異草,漢藏民族和睦友好的(de)歷史場面得以(yi)(yi)(yi)逼真再現,非常壯觀。

傳承意義

酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)這一宣(xuan)揚佛法(fa)的(de)純宗(zong)(zong)教藝(yi)(yi)(yi)術,目前在(zai)塔爾寺已逐(zhu)漸演變為節日藝(yi)(yi)(yi)術展品,宗(zong)(zong)教意(yi)味相(xiang)(xiang)(xiang)對削弱,摻(chan)入了許(xu)多民(min)間藝(yi)(yi)(yi)術的(de)成(cheng)份(fen)。酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)的(de)內容(rong)題材正在(zai)逐(zhu)步(bu)通俗(su)化,甚至(zhi)將天安門也(ye)塑(su)造(zao)出來(lai)。以前的(de)單(dan)(dan)塑(su)手(shou)法(fa)也(ye)己逐(zhu)步(bu)發展成(cheng)為立塑(su)和(he)浮塑(su)相(xiang)(xiang)(xiang)結(jie)合(he)、單(dan)(dan)塑(su)和(he)組塑(su)相(xiang)(xiang)(xiang)結(jie)合(he)、花(hua)架和(he)盆塑(su)相(xiang)(xiang)(xiang)襯托的(de)多種形式(shi),引起越(yue)來(lai)越(yue)多中(zhong)外藝(yi)(yi)(yi)術愛好者的(de)關(guan)注。但同時,酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)工藝(yi)(yi)(yi)的(de)傳承(cheng)(cheng)也(ye)面臨(lin)著一些困難。1958年宗(zong)(zong)教改(gai)革(ge)后,藏區宗(zong)(zong)教活(huo)動停止,僧(seng)人被遣送(song)出寺。至(zhi)20世(shi)紀80年代恢復(fu)酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)制作(zuo)時,大部(bu)分(fen)著名藝(yi)(yi)(yi)僧(seng)已相(xiang)(xiang)(xiang)繼去世(shi)。酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)作(zuo)品極易(yi)變形,無(wu)法(fa)長期保存(cun)(cun),這使傳統技(ji)藝(yi)(yi)(yi)在(zai)傳承(cheng)(cheng)中(zhong)不(bu)容(rong)易(yi)得到(dao)固定的(de)范(fan)本(ben),應(ying)進一步(bu)加大對酥(su)(su)(su)油(you)花(hua)制作(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)的(de)保護力度,使這一富于特色的(de)民(min)族手(shou)工藝(yi)(yi)(yi)長久存(cun)(cun)留于世(shi)間。

國家(jia)非(fei)(fei)常重視非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文(wen)化遺產(chan)的保護,2006年5月20日,該遺產(chan)經國務院批準列(lie)入第一批國家(jia)級非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文(wen)化遺產(chan)名錄(lu)。

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