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石灣陶塑技藝
0 票數:0 #風俗文化#
石灣陶塑技藝是廣東佛山市的的一種地方民間傳統制陶技藝,主要分布在禪城區石灣鎮街道及周邊地區。豐富的自然資源,依山傍水的地理位置,水陸暢達的交通條件,使石灣成為中國嶺南重要的陶業基地。2006年,廣東省佛山市申報石灣陶塑技藝國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所在地/隸屬: 廣東(dong)省
  • 所屬類別: 傳統技藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-3
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歷史

發展階段

石(shi)灣(wan)陶(tao)塑技(ji)(ji)藝是(shi)在日用陶(tao)器的基礎上(shang)發(fa)(fa)展起來的,從石(shi)灣(wan)東漢(han)墓出土(tu)的陶(tao)塑可見其藝術雛形。石(shi)灣(wan)陶(tao)塑技(ji)(ji)藝的發(fa)(fa)展大致可分(fen)為(wei)4個(ge)時期(qi)(qi),唐至明以(yi)前為(wei)形成發(fa)(fa)展期(qi)(qi),明清(qing)時期(qi)(qi)為(wei)鼎盛期(qi)(qi),民國(guo)時期(qi)(qi)為(wei)低谷期(qi)(qi),中華人民共和(he)國(guo)成立(li)后(hou)尤其是(shi)改(gai)革開放后(hou)為(wei)全盛創新(xin)期(qi)(qi)。

唐代南方陶器

石(shi)(shi)灣陶瓷早在新石(shi)(shi)器時代晚期的貝丘遺址中已揭開其燒(shao)陶的歷史序篇,石(shi)(shi)灣出(chu)現(xian)大型(xing)窯場的歷史最(zui)遲(chi)可上(shang)溯唐(tang)朝。50~70年(nian)代先后在佛山石(shi)(shi)灣和南海奇石(shi)(shi)發現(xian)唐(tang)宋(song)窯址,發掘出(chu)的均屬半陶瓷器,火(huo)候偏(pian)低,硬度不高,坯胎厚重,胎質松(song)弛,屬較典型(xing)的唐(tang)代南方(fang)陶器。

宋代極盛時期

宋(song)(song)代是陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)極盛時期,整個社會的(de)消費時尚推動了陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)業(ye)(ye)的(de)空前發展(zhan)。從事陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)制作(zuo)的(de)窯場遍布(bu)全國,日用陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)、建筑園林陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)和(he)藝術陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)品種急劇增多,造型、款式日益(yi)翻新(xin),因而后世有"唐八百、宋(song)(song)三千(qian)"的(de)贊(zan)譽。陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)器生(sheng)產是宋(song)(song)代經濟中(zhong)最重(zhong)要的(de)商(shang)品生(sheng)產之一,外(wai)銷(xiao)商(shang)品中(zhong)絕大(da)多數(shu)是陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)器。為適應外(wai)銷(xiao)擴大(da)對外(wai)貿易,陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)業(ye)(ye)逐(zhu)漸(jian)從內(nei)地向(xiang)沿海(hai)的(de)浙江、福建、廣東(dong)、廣西(xi)發展(zhan)。

石(shi)灣(wan)陶(tao)業發展的(de)兩個重(zhong)(zhong)要因素是交(jiao)通(tong)便(bian)(bian)利和(he)陶(tao)土比較豐富。官窯(yao)水道漸(jian)趨淤淺,水運交(jiao)通(tong)中心(xin)不得不移(yi)至佛山(shan)和(he)石(shi)灣(wan)。佛山(shan)與石(shi)灣(wan)相連,汾江(jiang)和(he)東平河直通(tong)廣(guang)州,產品運往廣(guang)州出口十(shi)分便(bian)(bian)利。臺灣(wan)一帶(dai)又有(you)陶(tao)泥(ni)崗沙,取材(cai)方便(bian)(bian),于是本來就(jiu)有(you)陶(tao)瓷(ci)業基(ji)礎的(de)石(shi)灣(wan)便(bian)(bian)很快發展成為(wei)嶺南重(zhong)(zhong)要陶(tao)器(qi)生產基(ji)地。

宋代(dai)石灣(wan)生產的(de)日用(yong)陶(tao)器(qi),造型及裝飾手法都(dou)注入(ru)了藝術(shu)表現(xian)形式(shi),器(qi)形飽滿、均衡(heng),線(xian)條流暢,富有變化,種類(lei)也比(bi)唐代(dai)豐富得多,有魂壇、堆貼瓦檐重疊(die)式(shi)矮身陶(tao)罐、彩(cai)繪花瓶(ping)、陶(tao)琴等,涉及器(qi)皿、文玩、動物(wu)、人物(wu)等各個陶(tao)塑類(lei)別。石灣(wan)陶(tao)器(qi)五弦琴,現(xian)存臺灣(wan)故宮博物(wu)院,是案頭(tou)文玩類(lei)陶(tao)塑的(de)佳作。

宋(song)代石(shi)(shi)灣(wan)陶器的(de)(de)(de)裝飾藝術(shu)非常重視(shi)紋(wen)(wen)(wen)飾。紋(wen)(wen)(wen)樣題材廣泛,形象豐富,極(ji)盡工巧細密,達到了相(xiang)當高的(de)(de)(de)藝術(shu)水平(ping)。從石(shi)(shi)灣(wan)宋(song)墓和(he)奇石(shi)(shi)宋(song)窯(yao)中(zhong)出土(tu)的(de)(de)(de)遺(yi)物來看,宋(song)代"彩(cai)繪(hui)花卉頗(po)有(you)寫意繪(hui)畫的(de)(de)(de)筆意,如繪(hui)蘭草、竹葉,用筆疏朗,情趣(qu)盎然"。此外,還有(you)繩(sheng)紋(wen)(wen)(wen)、弦紋(wen)(wen)(wen)、波(bo)浪紋(wen)(wen)(wen)、瓜棱紋(wen)(wen)(wen)、纏枝花卉紋(wen)(wen)(wen)、二方連(lian)續紋(wen)(wen)(wen)等。其(qi)中(zhong)纏枝花卉紋(wen)(wen)(wen)十分(fen)精美(mei),花卉蔓草舒展自如,卷曲合度(du),纏枝的(de)(de)(de)曲、伸、卷、纏都飽(bao)含(han)大自然旺(wang)盛的(de)(de)(de)生命力。

石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)地(di)(di)處南(nan)(nan)國一(yi)隅,向以生(sheng)產日用陶(tao)(tao)(tao)器為主,制陶(tao)(tao)(tao)技藝(yi)雖然(ran)達(da)到了一(yi)定水(shui)準(zhun)(zhun),但與(yu)(yu)北方(fang)諸名(ming)窯比較,要遜色(se)得(de)多,在宋(song)代陶(tao)(tao)(tao)瓷之(zhi)林中尚(shang)無顯著地(di)(di)位(wei)。南(nan)(nan)宋(song)至元,佛山是(shi)中原(yuan)移(yi)民(min)的(de)(de)聚居地(di)(di)。他(ta)們把(ba)北方(fang)的(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷技藝(yi)帶到石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan),與(yu)(yu)石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)原(yuan)有的(de)(de)制陶(tao)(tao)(tao)技藝(yi)相融合,大(da)大(da)地(di)(di)提高(gao)了石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)陶(tao)(tao)(tao)器制造水(shui)平與(yu)(yu)藝(yi)術水(shui)準(zhun)(zhun)。因(yin)此,則 "石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)集(ji)宋(song)代各名(ming)窯之(zhi)大(da)成",定、汝(ru)、官(guan)、哥、鈞(jun)諸名(ming)窯產品被(bei)石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)模仿得(de)惟(wei)妙惟(wei)肖,八大(da)瓷系的(de)(de)造型與(yu)(yu)釉色(se)之(zhi)美以及裝飾手段也全被(bei)石(shi)(shi)灣(wan)(wan)(wan)(wan)消化吸(xi)收,從而成為南(nan)(nan)國"善仿"為特色(se)的(de)(de)名(ming)窯,特別是(shi)以"廣鈞(jun)""泥(ni)鈞(jun)"而名(ming)聞天下。

明清鼎盛期

自明代起,石(shi)灣(wan)(wan)(wan)打破(po)了(le)過(guo)去(qu)單(dan)一(yi)日用(yong)陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷出(chu)口的(de)(de)狀況。藝術陶(tao)(tao)(tao)(tao)塑、建(jian)(jian)筑(zhu)園(yuan)林陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷、手工業用(yong)陶(tao)(tao)(tao)(tao)器等(deng)也不斷輸出(chu)國(guo)(guo)外,尤其是園(yuan)林建(jian)(jian)筑(zhu)陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷,很(hen)受東(dong)南(nan)亞人(ren)民(min)的(de)(de)歡迎(ying)。至今在(zai)(zai)東(dong)南(nan)亞各地以(yi)(yi)及香(xiang)港、澳門、臺灣(wan)(wan)(wan)廟宇(yu)寺院(yuan)屋檐瓦(wa)脊(ji)上,完整保留有石(shi)灣(wan)(wan)(wan)制造(zao)的(de)(de)瓦(wa)脊(ji)就(jiu)有近(jin)百(bai)(bai)(bai)條之多,建(jian)(jian)筑(zhu)飾品還是無法統計。明代以(yi)(yi)后,種類和題材(cai)(cai)則漸(jian)趨廣泛(fan),漁、樵、耕、讀、牧、奕、飲、琴、游、戲乃至拍蚊、搔癢、挖耳等(deng)等(deng)百(bai)(bai)(bai)姓(xing)日常勞動(dong)、生活情景,各類花鳥蟲魚、野獸(shou)家(jia)畜與菜蔬瓜果(guo)等(deng)百(bai)(bai)(bai)姓(xing)熟(shu)悉(xi)的(de)(de)事(shi)物(wu)(wu),以(yi)(yi)及達摩羅(luo)漢(han)、觀(guan)音、壽星、濟公(gong)(gong)、八仙、鐘馗(kui)、關公(gong)(gong)等(deng)等(deng)百(bai)(bai)(bai)姓(xing)熟(shu)悉(xi)與喜愛(ai)(ai)的(de)(de)神仙人(ren)物(wu)(wu)與歷史人(ren)物(wu)(wu),都在(zai)(zai)石(shi)灣(wan)(wan)(wan)陶(tao)(tao)(tao)(tao)塑藝術中得(de)到真(zhen)實生動(dong)的(de)(de)表現(xian),褒(bao)忠貶奸、扶正(zheng)嫉邪(xie)、祈福(fu)求安、尊老愛(ai)(ai)幼等(deng)等(deng)百(bai)(bai)(bai)姓(xing)的(de)(de)道(dao)德觀(guan)念與社會態(tai)度在(zai)(zai)石(shi)灣(wan)(wan)(wan)陶(tao)(tao)(tao)(tao)塑藝術中得(de)到傳神的(de)(de)體現(xian)。例如(ru)清代末年(nian)就(jiu)出(chu)現(xian)過(guo)以(yi)(yi)歐洲(zhou)侵(qin)略者的(de)(de)形象作為外部(bu)造(zao)型的(de)(de)尿(niao)壺,以(yi)(yi)表達中國(guo)(guo)人(ren)民(min)反抗(kang)侵(qin)略的(de)(de)社會思潮。因(yin)此(ci)有人(ren)稱石(shi)灣(wan)(wan)(wan)陶(tao)(tao)(tao)(tao)塑題材(cai)(cai)"堪稱為一(yi)部(bu)濃(nong)縮的(de)(de)中國(guo)(guo)民(min)俗(su)文(wen)化百(bai)(bai)(bai)科全書"。

藝術特點

石灣公仔

石灣陶(tao)(tao)塑(su)技(ji)藝(yi)具有(you)人文性、地方性、民族性的(de)特點,在創作上(shang)(shang)具有(you)獨特的(de)藝(yi)術風(feng)格(ge)。"石灣公仔(zi)"陶(tao)(tao)塑(su)技(ji)藝(yi)按實物形(xing)(xing)態可(ke)分為人物陶(tao)(tao)塑(su)、動物陶(tao)(tao)塑(su)、器皿、微塑(su)、瓦脊陶(tao)(tao)塑(su)5大類。以人物造型為代表(biao)的(de)"石灣公仔(zi)"陶(tao)(tao)塑(su)技(ji)藝(yi)形(xing)(xing)神兼備,它吸收各種(zhong)文化(hua)藝(yi)術精華,高度寫實和適度夸張相結合,兼有(you)生(sheng)活趣(qu)味和藝(yi)術品(pin)位(wei),形(xing)(xing)成了鮮明的(de)地方風(feng)格(ge)。其制(zhi)作工(gong)(gong)藝(yi)有(you)構思創作、泥料(liao)煉制(zhi)、成形(xing)(xing)、裝(zhuang)飾(shi)、上(shang)(shang)釉(you)、龍(long)窯(yao)煅(duan)燒6個環節,其中煅(duan)燒的(de)火候全憑師傅的(de)心得體會(hui)。龍(long)窯(yao)的(de)上(shang)(shang)中下有(you)高中低三種(zhong)火,分別(bie)用于移動燒制(zhi)物品(pin)的(de)不同部位(wei),技(ji)藝(yi)嫻熟的(de)工(gong)(gong)匠才能把握(wo)。

作(zuo)為(wei)(wei)(wei)民(min)窯(yao),石(shi)灣(wan)(wan)(wan)一直面向(xiang)廣大民(min)眾,因此,陶(tao)塑(su)藝術(shu)均以實用(yong)為(wei)(wei)(wei)原則,并將秀(xiu)美與(yu)實用(yong)結合在(zai)一起,有著明顯的(de)裝飾特色。石(shi)灣(wan)(wan)(wan)陶(tao)塑(su)藝術(shu)與(yu)建筑的(de)關(guan)系尤為(wei)(wei)(wei)密切,為(wei)(wei)(wei)了(le)適應祠堂、廟宇(yu)和一些建筑的(de)裝飾需(xu)要,花盆、魚(yu)缸、花座(zuo)、花窗、影壁等制作(zuo)藝術(shu)得以發展。為(wei)(wei)(wei)了(le)滿足宗教活動(dong)需(xu)要,石(shi)灣(wan)(wan)(wan)大量制作(zuo)了(le)偶像、門神。石(shi)灣(wan)(wan)(wan)后來的(de)觀(guan)賞、玩賞類陶(tao)塑(su)藝術(shu)是從實用(yong)性(xing)很強(qiang)的(de)準藝術(shu)脫胎而來的(de),所以也(ye)帶有實用(yong)性(xing)的(de)痕跡。

造型生動傳神

石(shi)灣陶(tao)塑工藝(yi)的(de)(de)第一特色是(shi)造(zao)型(xing)(xing)生(sheng)動(dong)傳神(shen),產品(pin)不(bu)(bu)論人(ren)(ren)物、動(dong)物或器皿(min)的(de)(de)刻劃,都(dou)致(zhi)力于藝(yi)術(shu)典型(xing)(xing)化的(de)(de)塑造(zao)。每件(jian)作品(pin)都(dou)有鮮明的(de)(de)個性特征。各種造(zao)型(xing)(xing)達到(dao)了(le)"百物百形,千人(ren)(ren)千面(mian)"的(de)(de)藝(yi)術(shu)境界,較少(shao)雷(lei)同化,對物象的(de)(de)剖(pou)劃細致(zhi)入微,因(yin)此形象構相如生(sheng)。自(zi)(zi)明清至今,歷代(dai)(dai)藝(yi)人(ren)(ren)們(men)塑造(zao)了(le)數以百次的(de)(de)《屈原》、《鐘馗》和《關公》的(de)(de)形象,面(mian)貌長(chang)相,大同小異,各具特色,絕無相同音。這是(shi)藝(yi)人(ren)(ren)們(men)各自(zi)(zi)強調自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)藝(yi)術(shu)理解,形成自(zi)(zi)己(ji)風格,而不(bu)(bu)互相抄襲(xi)照搬的(de)(de)緣故。這種造(zao)型(xing)(xing)方法,正是(shi)石(shi)灣陶(tao)塑工藝(yi)的(de)(de)優良傳統。建國后(hou)五十年(nian)來,石(shi)灣陶(tao)塑工藝(yi)從作品(pin)的(de)(de)題(ti)材(cai)內容到(dao)表現(xian)手法,都(dou)有很大的(de)(de)發展(zhan),人(ren)(ren)材(cai)輩出。不(bu)(bu)少(shao)古代(dai)(dai)和現(xian)代(dai)(dai)的(de)(de)杰出人(ren)(ren)物,成為創作題(ti)材(cai)。

胎釉渾厚樸實

石(shi)灣(wan)(wan)陶(tao)(tao)塑的(de)(de)第(di)二個特(te)(te)(te)點(dian)是(shi)胎釉渾厚(hou)樸實。它有(you)胎壁厚(hou)、釉層厚(hou)的(de)(de)古雅厚(hou)重(zhong)的(de)(de)特(te)(te)(te)色(se)。目前(qian)傳統的(de)(de)釉色(se)有(you)70多種(zhong)(zhong),加上1963年在(zai)國內首創的(de)(de) 12種(zhong)(zhong)結晶釉,共有(you)90多種(zhong)(zhong)釉色(se)。這近(jin)百種(zhong)(zhong)釉色(se)為石(shi)灣(wan)(wan)陶(tao)(tao)塑藝術增添(tian)了(le)五彩(cai)斑(ban)爛的(de)(de)藝術美(mei)感。石(shi)灣(wan)(wan)的(de)(de)名(ming)釉品種(zhong)(zhong)繁多,有(you)很高(gao)的(de)(de)欣賞價值(zhi)和(he)科學(xue)成就,如《石(shi)榴紅(hong)(hong)》、《翠毛釉》、《天目》和(he)《東瓜皮(pi)》等,在(zai)國內享有(you)名(ming)望。由于石(shi)灣(wan)(wan)制釉采用(yong)本(ben)地原(yuan)料(liao)為主(zhu),并有(you)自己一套僥制技術,各種(zhong)(zhong)釉色(se)均(jun)有(you)突(tu)出的(de)(de)地方特(te)(te)(te)色(se)。陶(tao)(tao)器胎土的(de)(de)使(shi)用(yong)方面,石(shi)灣(wan)(wan)的(de)(de)紅(hong)(hong)、白(bai)陶(tao)(tao)土混合使(shi)用(yong),成了(le)區(qu)別于國內外其(qi)他(ta)產區(qu)的(de)(de)主(zhu)要標志。由于造(zao)型和(he)釉色(se)互相配合,使(shi)產品有(you)深(shen)邃(sui)的(de)(de)藝術境界(jie),耐(nai)人尋味。

技法多姿多彩

技(ji)法(fa)(fa)(fa)多(duo)(duo)(duo)姿多(duo)(duo)(duo)彩是(shi)石灣陶塑(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)第(di)三個(ge)特(te)色。陶塑(su)(su)(su)工(gong)藝產(chan)品生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)成型(xing)技(ji)法(fa)(fa)(fa)上(shang)(shang),至今(jin)還保(bao)留(liu)著手(shou)印還和(he)卷(juan)筒塑(su)(su)(su)制空。原作的(de)(de)(de)(de)傳統技(ji)法(fa)(fa)(fa)。同時根(gen)據普及品的(de)(de)(de)(de)不同要求(qiu),適當采用(yong)了現代的(de)(de)(de)(de)注(zhu)漿成型(xing)技(ji)法(fa)(fa)(fa),既保(bao)留(liu)了傳統的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)特(te)色又滿足了大(da)批生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)。在(zai)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)造型(xing)技(ji)法(fa)(fa)(fa)上(shang)(shang),繼(ji)承和(he)發展了傳統的(de)(de)(de)(de)刀塑(su)(su)(su)、按塑(su)(su)(su)、捏塑(su)(su)(su);貼(tie)塑(su)(su)(su)四種(zhong)方法(fa)(fa)(fa),使(shi)各(ge)種(zhong)造型(xing)具有(you)氣韻生(sheng)動的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)效(xiao)果。在(zai)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)施(shi)釉(you)技(ji)術(shu)方面,也是(shi)多(duo)(duo)(duo)法(fa)(fa)(fa)并用(yong),經常(chang)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)釉(you)方法(fa)(fa)(fa)有(you):搽、掛、擋(dang)、潑、滇(dian)、刮、雕等(deng)十(shi)多(duo)(duo)(duo)種(zhong)按法(fa)(fa)(fa),各(ge)種(zhong)單色釉(you)和(he)復色釉(you)都(dou)要求(qiu)有(you)藝術(shu)效(xiao)果的(de)(de)(de)(de)大(da)統一(yi)和(he)小變化,因此,窯(yao)變也是(shi)石灣美(mei)術(shu)陶瓷工(gong)藝產(chan)品的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)主要特(te)色。

傳承意義

石(shi)灣(wan)陶塑技(ji)藝發展面臨著后繼無人(ren)的困(kun)境,有限的市場空間(jian)和現實(shi)的生存(cun)環境令年輕人(ren)難(nan)以把這門(men)技(ji)藝當成終身(shen)職業。在(zai)此情勢下,石(shi)灣(wan)陶塑技(ji)藝中注入了(le)大量外來元素,傳統技(ji)藝難(nan)以保存(cun),急(ji)需保護。

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