該窯創燒于(yu)唐代(dai)(dai),五代(dai)(dai)成熟,宋(song)代(dai)(dai)鼎盛,金元延續,止于(yu)明代(dai)(dai)中期(qi)的十(shi)五世紀末,有八百多年的連續燒造史。宋(song)代(dai)(dai)青瓷(ci)得到(dao)較大發展,北(bei)宋(song)末為鼎盛期(qi)。
耀州窯以(yi)銅川(chuan)黃堡鎮為中心(xin)窯場,沿漆河兩岸密集布陳(chen),史稱“十(shi)里陶坊”。同時還有立地、上店村(cun)、陳(chen)爐鎮、玉華(hua)村(cun)等窯場,依次排列,綿延百里。
唐(tang)代燒(shao)制了黑、白(bai)(bai)(bai)、青(qing)、褐(he)(he)、黃、茶(cha)葉沫、花釉(you)瓷(ci)(ci),及白(bai)(bai)(bai)釉(you)綠彩、白(bai)(bai)(bai)釉(you)褐(he)(he)彩、素胎(tai)黑花、青(qing)釉(you)下繪(hui)(hui)白(bai)(bai)(bai)彩等(deng)彩繪(hui)(hui)瓷(ci)(ci)。器物造(zao)型豐滿大器,反(fan)映出(chu)大唐(tang)帝(di)國的興(xing)盛。此外(wai),還燒(shao)制唐(tang)三彩和琉璃瓦(wa),是那(nei)時(shi)我(wo)國燒(shao)制陶瓷(ci)(ci)品種最為(wei)豐富的一個窯(yao)場(chang)。
五代(dai)該(gai)窯(yao)以燒青(qing)瓷(ci)(ci)為主,青(qing)瓷(ci)(ci)燒制工藝已經(jing)成(cheng)熟,青(qing)釉(you)有灰綠(lv)、青(qing)綠(lv)、天青(qing)、淡天青(qing)等(deng)色(se)調。還(huan)兼(jian)燒少(shao)量黑、醬(jiang)釉(you)瓷(ci)(ci)。造(zao)型秀(xiu)麗(li)華美,多(duo)仿金銀器。往往采用剔花或劃花手(shou)法,制作出(chu)各種生動流暢的(de)紋樣(yang)。在瓷(ci)(ci)器紋樣(yang)中(zhong)發(fa)現(xian)有專(zhuan)為皇(huang)室(shi)用瓷(ci)(ci)設計的(de)龍(long)、鳳圖案(an)。還(huan)發(fa)現(xian)有刻(ke)“官”字款的(de)青(qing)瓷(ci)(ci)器底多(duo)件。這些優美瓷(ci)(ci)器的(de)發(fa)現(xian),是我國北方(fang)地區五代(dai)時期僅見(jian)的(de)重(zhong)要青(qing)瓷(ci)(ci)窯(yao)場的(de)系統(tong)陶瓷(ci)(ci)考古資料。
宋(song)代是該窯燒造青瓷(ci)的鼎盛期(qi)。入宋(song)后,窯場為了保持和發展它在(zai)晚唐五代時期(qi)北方(fang)青瓷(ci)的領(ling)先地位,保持原有銷售(shou)市場和爭奪(duo)占領(ling)新(xin)(xin)市場,在(zai)制瓷(ci)工藝上有了很大的革新(xin)(xin)和創造。
宋代(dai)(dai)以后(hou),耀(yao)州(zhou)窯(yao)又繼續(xu)燒(shao)(shao)(shao)瓷(ci)數百(bai)年。金(jin)代(dai)(dai)前期該窯(yao)延續(xu)了(le)(le)(le)宋代(dai)(dai)青(qing)瓷(ci)的燒(shao)(shao)(shao)造(zao)(zao),又突出了(le)(le)(le)月白(bai)釉(you)青(qing)瓷(ci)的創新(xin)。其后(hou)期,姜黃(huang)釉(you)青(qing)瓷(ci)的燒(shao)(shao)(shao)造(zao)(zao)重點面向中下(xia)層民眾,燒(shao)(shao)(shao)成(cheng)上突出了(le)(le)(le)可以增加數量的無釉(you)圈疊燒(shao)(shao)(shao)工藝(yi),裝(zhuang)飾(shi)紋樣也趨于(yu)簡(jian)練。
元明(ming)兩(liang)代(dai)該窯發展(zhan)趨于(yu)衰落,一方面繼續燒(shao)(shao)造姜黃(huang)釉(you)(you)青瓷(ci)(ci),另一方面逐漸加強了(le)黑、白(bai)(bai)、醬、茶葉沫釉(you)(you)瓷(ci)(ci)和白(bai)(bai)地黑花瓷(ci)(ci)的(de)(de)燒(shao)(shao)造。在多品種(zhong)色釉(you)(you)瓷(ci)(ci)的(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)中,白(bai)(bai)地黑花瓷(ci)(ci)是此一時(shi)期該窯的(de)(de)代(dai)表作品。至(zhi)此,該窯青瓷(ci)(ci)的(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)已(yi)明(ming)顯衰落。不久,窯場亦(yi)終(zhong)燒(shao)(shao),從此以后就(jiu)在其原有的(de)(de)歷史舞臺上(shang)消失了(le)。經過(guo)金(jin)元兵災及各(ge)朝代(dai)的(de)(de)動蕩(dang)變遷,各(ge)陶場均已(yi)停燒(shao)(shao),惟有陳爐鎮延續下來,成(cheng)為西(xi)北地區(qu)的(de)(de)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)重鎮。
耀州(zhou)窯的傳統工(gong)藝主要體現在原(yuan)料(liao)的采配、成分及加工(gong),泥料(liao)的儲備(bei)及練揉,手工(gong)拉坯及修(xiu)坯,手工(gong)雕花(hua)、刻花(hua)、劃花(hua)、貼花(hua)、印花(hua),釉藥的選配、制備(bei)及敷施,匣(xia)缽(bo)、窯具的制作及裝窯,火焰氣氛及燒成
等(deng)七個(ge)方面。一件制品(pin)完成要(yao)(yao)經(jing)過采料、精(jing)選、風化、配比、粑泥(ni)、陳腐、熟(shu)泥(ni)、揉泥(ni)、手拉坯(pi)、修坯(pi)、釉(you)料精(jing)選、配制、施釉(you)、手工(gong)裝(zhuang)飾(雕、刻(ke)、貼(tie)、印)、窯(yao)具制作、裝(zhuang)窯(yao)、燒窯(yao)等(deng)17道工(gong)序。各工(gong)序都有相應(ying)的(de)技(ji)術要(yao)(yao)求,掌握相關技(ji)藝的(de)人被稱為(wei)“匠人”。
耀州窯(yao)主要產(chan)品有:碗、盤、瓶、罐(guan)、壺、盆(pen)、爐、枕(zhen)、彩合(he)、香薰、注子、盞托(tuo)、缽等,凡屬生活需要的品種應有盡有。
產品特征:唐和(he)五代時(shi)胎質(zhi)稍松,呈(cheng)灰(hui)(hui)色(se),釉(you)(you)質(zhi)失(shi)透(tou),有(you)(you)乳(ru)濁感;宋代青瓷胎體較堅(jian)簿(bu),胎色(se)灰(hui)(hui)褐(he)或(huo)灰(hui)(hui)紫(zi),釉(you)(you)質(zhi)瑩(ying)潤(run)透(tou)明,釉(you)(you)色(se)青綠如橄欖,釉(you)(you)薄(bo)處呈(cheng)姜黃(huang)(huang)色(se);金(jin)、元(yuan)(yuan)時(shi)胎質(zhi)稍粗,胎色(se)呈(cheng)淺灰(hui)(hui)或(huo)灰(hui)(hui)色(se),釉(you)(you)面(mian)多數姜黃(huang)(huang),青色(se)者(zhe)少。釉(you)(you)質(zhi)稀(xi)簿(bu)而(er)不潤(run)。 裝飾(shi)手法(fa)上(shang)以刻(ke)花(hua)和(he)印花(hua)為主,刻(ke)花(hua)尤為精美,刀法(fa)犀利(li)流暢,剛(gang)勁有(you)(you)力,立體感較強。 裝飾(shi)藝術上(shang),紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)豐(feng)富多彩。紋(wen)(wen)(wen)樣有(you)(you)動物(wu)、人物(wu)、花(hua)卉(hui)和(he)圖(tu)案等。紋(wen)(wen)(wen)樣中的動物(wu)有(you)(you)龍、鳳、獅(shi)、犀牛、馬、羊(yang)、狗、鶴、鵝(e)、鴨、魚(yu)、鴛鴦等。人物(wu)有(you)(you)嬰(ying)戲(xi)、佛象、力士等。花(hua)卉(hui)有(you)(you)蓮花(hua)、牡丹(dan)、菊花(hua)、梅花(hua)、水草等。圖(tu)案紋(wen)(wen)(wen)有(you)(you):八(ba)桂紋(wen)(wen)(wen)、三角紋(wen)(wen)(wen)、回紋(wen)(wen)(wen)等。在紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)上(shang),五代以前古樸大方(fang);宋時(shi)豐(feng)富多樣,且技藝精湛,出類拔萃;金(jin)元(yuan)(yuan)時(shi)日趨簡單。
耀州窯的(de)燒造工藝和(he)裝飾技(ji)法,對全國各地的(de)影響較大,除陜西境內的(de)一(yi)大批窯仿燒外,它的(de)技(ji)藝還傳到(dao)(dao)河南(nan)省的(de)臨汝(ru)、禹縣、寶豐、內鄉(xiang)等窯,傳到(dao)(dao)廣東的(de)西村(cun)窯、廣西的(de)永(yong)福窯,形成了(le)以黃堡鎮窯為首的(de)一(yi)個龐大的(de)窯系。
耀(yao)州窯為北方(fang)青瓷(ci)的主要產地(di),宋朝(chao)時被(bei)(bei)列為貢(gong)品,并遠(yuan)銷世界(jie)各地(di),在陶瓷(ci)發展史上影(ying)響深(shen)遠(yuan)。雖然被(bei)(bei)稱為“十里窯場”的黃(huang)堡窯在元代(dai)已衰落,但遺址內涵豐(feng)富,保存完整,文(wen)化層疊關系清晰,是我國(guo)古陶瓷(ci)藝術的一筆珍貴遺產。而只有陳(chen)爐鎮繼黃(huang)堡窯之(zhi)后成為西北地(di)區的制瓷(ci)重鎮。
陳(chen)爐鎮11個村莊幾乎家家燒瓷(ci)(ci)(ci)(ci),被譽為(wei)(wei)“陳(chen)爐不夜”。中華(hua)人民共和國成立后,全鎮作坊并為(wei)(wei)國營(ying)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)廠。20世(shi)紀(ji)70年(nian)(nian)代,在李國楨等專家的(de)(de)幫助下,恢復(fu)了耀(yao)州窯(yao)的(de)(de)傳(chuan)統技藝,生產(chan)出耀(yao)州青瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、黑釉及剔花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、白釉及剔花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、蘭花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、鐵(tie)銹花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、花(hua)釉等六大系列陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci),成為(wei)(wei)銅(tong)川市的(de)(de)支柱產(chan)業(ye)。但(dan)后來,在現代化(hua)工業(ye)產(chan)品的(de)(de)沖擊(ji)下,陳(chen)爐鎮的(de)(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)業(ye)一度蕭條,加之年(nian)(nian)輕人紛(fen)紛(fen)出外打(da)工,年(nian)(nian)紀(ji)大的(de)(de)“匠人”相繼去(qu)世(shi),使(shi)得流(liu)傳(chuan)了一千多年(nian)(nian)的(de)(de)傳(chuan)統陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)技藝面(mian)臨(lin)著后繼無人的(de)(de)危險,急需搶救。