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技藝歷史

莨(lang)(lang)紗綢(chou)(chou)是全過程純(chun)手工(gong)(gong)(gong)制作天然衣(yi)料(liao)，制作工(gong)(gong)(gong)藝(yi)比(bi)較復雜，是一(yi)種即將失傳(chuan)的民族(zu)手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)制品(pin)。早在1965年，國家紡織工(gong)(gong)(gong)業部就對佛(fo)山地區的曬莨(lang)(lang)染整工(gong)(gong)(gong)藝(yi)進行(xing)過調研和(he)梳理(li)。據史料(liao)記載，百年前，佛(fo)山地區(南(nan)(nan)海和(he)順(shun)德)及今日番禺等地就有人生(sheng)產莨(lang)(lang)紗綢(chou)(chou)。而(er)制作莨(lang)(lang)紗綢(chou)(chou)需要從(cong)南(nan)(nan)海絲織戶中購(gou)得白胚紗綢(chou)(chou)、肇慶的薯莨(lang)(lang)、珠三角河涌的鐵質(zhi)河泥進行(xing)化學反應，故其他地方不能生(sheng)產出(chu)最有品(pin)質(zhi)的莨(lang)(lang)紗綢(chou)(chou)衣(yi)料(liao)。

莨紗綢是運用兩廣特(te)產“薯莨”汁液和珠三(san)角特(te)有(you)(you)的(de)河泥對原料進行(xing)染(ran)色而成(cheng)，天然環(huan)保，質地(di)柔軟而富(fu)有(you)(you)身(shen)骨，手感(gan)輕(qing)薄而不易褶皺(zhou)。從清末(mo)民初開(kai)始(shi)生產并(bing)遠銷(xiao)海外，二(er)(er)十(shi)世紀二(er)(er)三(san)十(shi)年代達到頂峰，被(bei)當時的(de)上(shang)海灘富(fu)豪視為(wei)高貴服飾。

由于穿著走路會(hui)“沙(sha)沙(sha)”作響，所以最初叫“響云紗”，江浙一(yi)帶(dai)人喜歡稱叫“香云紗”廣東人稱為“莨(lang)(lang)(lang)紗綢(chou)”。做(zuo)“莨(lang)(lang)(lang)紗綢(chou)”必須有二種(zhong)(zhong)原料(liao)，一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)白胚紗（曬(shai)莨(lang)(lang)(lang)后(hou)稱莨(lang)(lang)(lang)紗）二種(zhong)(zhong)是(shi)白胚綢(chou)（曬(shai)莨(lang)(lang)(lang)后(hou)稱莨(lang)(lang)(lang)綢(chou)）后(hou)曬(shai)莨(lang)(lang)(lang)，曬(shai)莨(lang)(lang)(lang)也(ye)要二種(zhong)(zhong)原料(liao)一(yi)河(he)泥而且這(zhe)種(zhong)(zhong)泥必須是(shi)、南海、番禺、順德(de)、三(san)水等地(di)(di)才有的沒有被污(wu)染過的含鐵河(he)泥，以灰黑色為佳，另一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)珠三(san)角地(di)(di)區(qu)的薯莨(lang)(lang)(lang)，其葉(xie)塊莖主(zhu)要含單寧(ning)，經粉(fen)碎榨取、過濾后(hou)用其汁(zhi)液曬(shai)莨(lang)(lang)(lang)。

香云紗不稱莨綢、應稱為莨紗，是中國一(yi)種古老的手(shou)工制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)植物染色面料，至今(jin)已有(you)(you)一(yi)百(bai)多年歷(li)史。由(you)于它(ta)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)工藝獨(du)特(te)，數量稀少，制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)時間長，要(yao)求(qiu)的技藝精(jing)湛，具有(you)(you)穿著滑爽、涼快、除菌、驅蟲、對皮膚具有(you)(you)保健作(zuo)(zuo)(zuo)用的特(te)點(dian)，過(guo)去被稱為軟黃金。

2013年(nian)，廣東(dong)佛山(shan)市(shi)西(xi)樵鎮復原失傳已(yi)久的(de)“香云紗”提花木(mu)織(zhi)機。

順(shun)德傳統布料(liao)香云紗，位(wei)服裝設計師(shi)齊(qi)聚杭州(zhou)，展示他們最新(xin)設計的香云紗服飾。

制作布料

走(zou)進香云紗(sha)生產基地(di)，十多幅20米長左右的香云紗(sha)正平(ping)攤在(zai)(zai)草地(di)上，進行曬莨工序。“這些布有什(shen)(shen)么特別(bie)嗎？”“為什(shen)(shen)么鋪在(zai)(zai)地(di)面(mian)上曬？”“它們是用(yong)什(shen)(shen)么做(zuo)成的呢？”小(xiao)作家(jia)們看到烏(wu)黑烏(wu)黑的香云紗(sha)，腦子里蹦出一連串問號。

香云(yun)(yun)(yun)紗(sha)是(shi)中國一種超千(qian)年(nian)歷史的(de)手工(gong)(gong)制(zhi)作的(de)植物染色(se)面(mian)料，順德倫教鎮(zhen)是(shi)香云(yun)(yun)(yun)紗(sha)染制(zhi)技藝的(de)集中地。在香云(yun)(yun)(yun)紗(sha)生(sheng)產基地，小作家們(men)觀看了(le)香云(yun)(yun)(yun)紗(sha)制(zhi)作的(de)紀錄片，了(le)解到香云(yun)(yun)(yun)紗(sha)生(sheng)產需要浸(jin)莨水、曬莨、灑莨水、封莨水、煮(zhu)綢等十多道繁瑣工(gong)(gong)序，并全(quan)部只能由人手工(gong)(gong)完成。

最(zui)讓小(xiao)作(zuo)家(jia)驚(jing)訝(ya)的(de)是(shi)，香云紗的(de)主(zhu)要原材料竟然(ran)(ran)是(shi)植物薯莨，還有天然(ran)(ran)的(de)河泥。“古人(ren)的(de)智(zhi)慧實在太高深了(le)，竟然(ran)(ran)想到用植物來(lai)做衣服(fu)。”樂平(ping)鎮中心小(xiao)學學生周(zhou)思亮說，紀錄(lu)片里說薯莨汁具有降溫的(de)功能(neng)，如果這個技術可以運(yun)用到傘上，夏(xia)天就(jiu)可以涼快多了(le)。

技藝流傳

眾所周知，《紅樓夢》是中(zhong)(zhong)國古代四大(da)名著之一，是一部具有高度思想性和藝術性的(de)(de)文學作(zuo)品。據了解，中(zhong)(zhong)國郵政1981年曾發(fa)行《金陵十二(er)釵》郵票，深受集郵愛好者(zhe)喜愛。香云(yun)紗(sha)整個(ge)制作(zuo)流程體(ti)現著“天人合(he)一”的(de)(de)古老生活智慧，這種“絕配”的(de)(de)最佳觀(guan)賞(shang)地(di)是香云(yun)紗(sha)染制技(ji)藝的(de)(de)集中(zhong)(zhong)地(di)——順(shun)(shun)德(de)(de)。經國家(jia)質(zhi)檢總局批(pi)準(zhun)，順(shun)(shun)德(de)(de)香云(yun)紗(sha)獲國家(jia)“地(di)理標志保護產(chan)品”，成(cheng)為順(shun)(shun)德(de)(de)對外宣傳推廣的(de)(de)一塊金字招牌。這意(yi)味著順(shun)(shun)德(de)(de)對于香云(yun)紗(sha)的(de)(de)發(fa)展傳承將邁向新臺階。

順(shun)德(de)(de)區委宣傳(chuan)部(bu)副部(bu)長(chang)梁國(guo)鋒、順(shun)德(de)(de)區郵(you)政(zheng)局局長(chang)倫躍輝等參加了非(fei)遺文(wen)(wen)化郵(you)冊首發(fa)儀式。有(you)關負責人(ren)表(biao)示，為了擴(kuo)大(da)(da)順(shun)德(de)(de)本土文(wen)(wen)化的影響(xiang)力(li)，提升廣大(da)(da)市民對順(shun)德(de)(de)非(fei)遺文(wen)(wen)化的認(ren)知度(du)，借助中國(guo)郵(you)政(zheng)第二套《紅樓(lou)夢(meng)》的發(fa)行，特(te)別發(fa)行《夢(meng)里(li)莨綢》香云紗郵(you)冊典藏珍品，用獨特(te)的視角展示順(shun)德(de)(de)的非(fei)遺文(wen)(wen)化。同時，擴(kuo)大(da)(da)對香云紗的宣傳(chuan)，提升順(shun)德(de)(de)形象，讓更多人(ren)了解(jie)順(shun)德(de)(de)、走進順(shun)德(de)(de)、喜歡順(shun)德(de)(de)。

技藝傳承人

讓梁珠(zhu)津(jin)津(jin)樂道的是，在(zai)上世紀90年代，日(ri)本(ben)的布匹(pi)師傅(fu)到(dao)倫教學習香云(yun)(yun)紗技藝，但(dan)回(hui)到(dao)日(ri)本(ben)怎么(me)也染不(bu)出(chu)香云(yun)(yun)紗。只(zhi)有珠(zhu)三角的河(he)泥，才(cai)有滿(man)足香云(yun)(yun)紗制作所需的成分。

八旬老(lao)人經歷了香云紗(sha)的(de)(de)三次創業：第(di)一次是(shi)(shi)在44歲(sui)，“為(wei)(wei)人民(min)打工”，辦起集(ji)體所有(you)的(de)(de)新民(min)曬莨廠；第(di)二次是(shi)(shi)在57歲(sui)，接手轉制的(de)(de)“爛攤子”，以(yi)廠長之職率廠在夾(jia)縫中生存；第(di)三次是(shi)(shi)在77歲(sui)，夢想(xiang)越來越大。他不僅想(xiang)將古(gu)老(lao)的(de)(de)香云紗(sha)染整技法產業化(hua)，還希望它成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)廣(guang)東的(de)(de)文化(hua)代(dai)表走向世(shi)界(jie)——這就是(shi)(shi)他的(de)(de)“大好(hao)基(ji)業”。為(wei)(wei)此他找來投資人，成(cheng)(cheng)立了公司。有(you)傳承(cheng)，有(you)發揚，梁珠還希望“有(you)扶持”，因為(wei)(wei)香云紗(sha)的(de)(de)傳承(cheng)和保護(hu)還面臨著許多難題。

梁(liang)珠說(shuo)，他現在最大的希(xi)望，是香(xiang)云紗文(wen)化產業園(yuan)項目能獲得更(geng)多扶持。“有我在的一(yi)天，香(xiang)云紗就活著，不用進博(bo)物館。”梁(liang)伯(bo)的話語(yu)略顯(xian)悲(bei)壯，但仍不失豪氣。順德香(xiang)云紗已申報(bao)世界級非物質文(wen)化遺產。無論(lun)結果如何，讓我們祝(zhu)(zhu)福(fu)他吧(ba)，祝(zhu)(zhu)福(fu)他追逐(zhu)一(yi)生的夢想早(zao)日實(shi)現。

傳承500年的香(xiang)云紗染技 世界唯中國(guo)獨(du)有

2013年10月13日，工人在用(yong)傳統方法制作布匹。

香(xiang)(xiang)云紗，是(shi)利用廣(guang)東特(te)有的(de)一種(zhong)植物———薯莨的(de)液汁對桑蠶絲織物涂層，再用順德(de)地(di)區特(te)有的(de)河涌塘泥(ni)覆蓋，日(ri)曬(shai)加工而(er)成(cheng)(cheng)的(de)一種(zhong)昂貴紗綢(chou)制品。用這(zhe)種(zhong)方法制成(cheng)(cheng)的(de)桑蠶絲織物質地(di)輕薄(bo)、爽滑，是(shi)一種(zhong)越(yue)(yue)穿越(yue)(yue)油潤(run)烏亮，越(yue)(yue)穿越(yue)(yue)輕快涼爽的(de)紗綢(chou)衣(yi)料。由于是(shi)紗綢(chou)制品，穿起來走(zou)路還(huan)會“沙(sha)沙(sha)”作響，所(suo)以這(zhe)種(zhong)絲綢(chou)制品最初(chu)名為“響云紗”，后人以諧音叫成(cheng)(cheng)“香(xiang)(xiang)云紗”。

香(xiang)云紗(sha)的(de)染制技(ji)藝(yi)距今(jin)已(yi)有500年歷(li)史，2008年，順(shun)德(de)(de)成功將“香(xiang)云紗(sha)染整技(ji)藝(yi)”作(zuo)(zuo)為(wei)傳(chuan)統手工(gong)技(ji)藝(yi)申報(bao)成為(wei)國(guo)家級非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產，全世(shi)界只有中國(guo)能生產香(xiang)云紗(sha)，順(shun)德(de)(de)倫教街是香(xiang)云紗(sha)的(de)傳(chuan)承地。制作(zuo)(zuo)香(xiang)云紗(sha)的(de)整個(ge)曬莨(lang)工(gong)藝(yi)流程十分繁(fan)復(fu)，一共要經過14道工(gong)序，薯莨(lang)、河泥、草地、陽(yang)光乃(nai)制作(zuo)(zuo)生產缺一不可的(de)四要素。