內(nei)蒙古風味名菜。以(yi)土豆為主要(yao)原料，配(pei)以(yi)面粉、蛋(dan)黃烹制而(er)成。此(ci)菜系已(yi)故特一(yi)級廚師吳(wu)明在1948年為董必武司廚時所創。曾(ceng)參加技術表(biao)演，深受區內(nei)外群眾的喜愛。
蜜汁天鵝蛋(dan)，是屬于內(nei)蒙古風味(wei)名菜，主要(yao)原料有面粉、蛋(dan)黃等(deng)，這(zhe)道菜能清(qing)熱排毒(du)，適合夏天食用。
我心明亮
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