簡介
明《洞山系》曰(yue)：不(bu)入品（外山）中有貢(gong)茶即南岳茶，天子所嘗不(bu)敢署(shu)名。
品質特點
荊(jing)溪云片外(wai)形寬扁挺直，色澤翠綠、白毫顯露，內質香氣(qi)清(qing)高持久、滋味鮮醇、湯色清(qing)明、葉底肥嫩。
采制
荊溪云片(pian)(pian)用料(liao)以(yi)福丁大(da)毫茶品種(zhong)為主，采一(yi)茶一(yi)葉(xie)初展，芽(ya)梢長度為2.5-3.0厘米，每每500克鮮(xian)葉(xie)含6000-10000個芽(ya)梢，要求嫩、勻(yun)、齊、凈、鮮(xian)，不(bu)帶魚葉(xie)、紫芽(ya)、單張、對夾葉(xie)、老片(pian)(pian)及非茶類夾雜(za)物，加工工藝(yi)精湛，經攤(tan)放-殺青(qing)-攤(tan)涼-理條成形(xing)-攤(tan)涼回(hui)潮-整形(xing)干燥而(er)成。
獲獎榮譽
荊溪云片1986年(nian)創(chuang)制，1989年(nian)通過無錫市級(ji)鑒定，同年(nian)獲農(nong)業部(bu)全國名(ming)茶稱(cheng)號(hao)，在江蘇省、全國名(ming)特茶評比中多次(ci)獲獎，年(nian)產量50余噸。
我(wo)心明亮
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