1996年(nian)8月(yue)推出(chu)(chu)首張(zhang)專輯(ji)(ji)《說真心話》出(chu)(chu)道，銷售量達四十萬張(zhang)，其中(zhong)一曲(qu)《舊夢》更是廣(guang)為(wei)傳唱(chang)，成為(wei)其代(dai)表作(zuo)之一；11月(yue)，受邀與劉德華(hua)(hua)合唱(chang)歌曲(qu)《愿牽(qian)你的手》（收錄于(yu)劉德華(hua)(hua)國語專輯(ji)(ji)《因為(wei)愛》當中(zhong)）。
1997年4月(yue)發行專輯《彭佳慧 Julia》，憑借專輯中(zhong)一曲《愛(ai)到無路可退》獲(huo)得馬來西(xi)亞”1997中(zhong)文(wen)音樂(le)金曲獎(jiang)(jiang)“之(zhi)”年度(du)金曲“及”實力派女歌(ge)手“獎(jiang)(jiang)；5月(yue)憑借《說(shuo)真心(xin)話》獲(huo)得第(di)八(ba)屆臺灣金曲獎(jiang)(jiang)年度(du)最佳新人獎(jiang)(jiang)。
1998年3月(yue)發(fa)行專輯《看穿》，創(chuang)下三白金唱(chang)片的(de)銷(xiao)售佳(jia)績，配合這張專輯所做的(de)全(quan)省校園巡回演唱(chang)會從原本的(de)十(shi)場(chang)延長(chang)為二十(shi)一(yi)場(chang)；5月(yue)應(ying)邀擔任第九(jiu)屆臺灣(wan)金曲獎頒獎人；12月(yue)推出(chu)第四張專輯《敲敲我的(de)頭(tou)》；同年舉(ju)辦全(quan)省五(wu)場(chang)“彭(peng)佳(jia)慧(hui)-敲敲我的(de)頭(tou)”大型(xing)演唱(chang)會。
1999年6月發(fa)表創(chuang)作(zuo)曲《想你想瘋了》并成為歌(ge)手柯以敏新專(zhuan)輯(ji)同(tong)名主打歌(ge)及電影(ying)《親親小媽》臺灣(wan)地區中文主題曲；同(tong)時(shi)發(fa)行新歌(ge)精(jing)(jing)選輯(ji)《過程》 ，收(shou)錄2首(shou)新歌(ge)及18首(shou)精(jing)(jing)選舊(jiu)作(zuo)。一(yi)周首(shou)批精(jing)(jing)選輯(ji)八萬(wan)張銷售一(yi)空，一(yi)個月累積銷售達(da)30萬(wan)張，專(zhuan)輯(ji)獲得飛碟(die)電臺“1999年度最佳新歌(ge)加精(jing)(jing)選輯(ji)”銀獎。
2000年1月推出國語(yu)專輯(ji)《First Time》，與陳升合作主(zhu)打歌《愛(ai)瘋了》，首(shou)次收錄個人(ren)創作《風流(liu)女(nv)生》；3月于(yu)新加坡職總白(bai)沙度假村演(yan)(yan)藝臺舉(ju)辦“First Time Live”演(yan)(yan)唱會(hui)；5月受邀在北(bei)京化(hua)工大學舉(ju)辦個人(ren)首(shou)場內(nei)地校園演(yan)(yan)唱會(hui)；10月在南京舉(ju)辦Channel V飛利(li)浦面對面演(yan)(yan)唱；12月發行專輯(ji)《說(shuo)真的》 。
2001年4月(yue)受邀為(wei)“馬來西亞十(shi)大歌星頒獎(jiang)典禮”擔(dan)任頒獎(jiang)嘉(jia)賓；3月(yue)受湖南經(jing)視臺之邀赴(fu)湖南長沙舉辦(ban)“彭佳(jia)慧藝能歌友會(hui)”；同年在(zai)上(shang)海理工(gong)大學舉辦(ban)校(xiao)園演唱，在(zai)火山(shan)Disco Pub舉行慧佳(jia)音北京歌友演唱會(hui)；4月(yue)在(zai)深圳參加喜之郎(lang)首(shou)屆音樂風云榜頒獎(jiang)盛典，憑(ping)借《First Time》中一曲《甘愿》獲年度十(shi)大金(jin)曲。
2002年2月(yue)發行專(zhuan)輯(ji)《情(qing)歌(ge)(ge)(ge)(ge)手(shou) 》，風(feng)格轉(zhuan)變，一改(gai)以(yi)往悲苦的(de)(de)感(gan)覺，多以(yi)情(qing)歌(ge)(ge)(ge)(ge)的(de)(de)甜蜜、溫馨為(wei)主(zhu)，外(wai)加(jia)俏皮和活潑；3月(yue)受(shou)邀至馬(ma)來(lai)西亞云頂(ding)星(xing)河劇(ju)(ju)場舉辦(ban)演(yan)(yan)(yan)唱(chang)(chang)會；在(zai)深圳參加(jia)音樂風(feng)云榜頒(ban)(ban)獎(jiang)典禮，獲得年度最(zui)佳女(nv)飛躍(yue)獎(jiang)；11月(yue)獲頒(ban)(ban)馬(ma)來(lai)西亞第(di)二屆金曲(qu)(qu)紅(hong)人頒(ban)(ban)獎(jiang)禮之(zhi)“最(zui)受(shou)歡迎現場舞(wu)臺表現女(nv)歌(ge)(ge)(ge)(ge)手(shou)獎(jiang)” ?；12月(yue)發行新(xin)(xin)歌(ge)(ge)(ge)(ge)精選輯(ji)《暢(chang)情(qing)錄(lu)》，一手(shou)包(bao)辦(ban)兩(liang)首新(xin)(xin)歌(ge)(ge)(ge)(ge)的(de)(de)歌(ge)(ge)(ge)(ge)詞(ci)，這是(shi)她(ta)第(di)一次嘗(chang)試填(tian)寫非自己所作(zuo)曲(qu)(qu)的(de)(de)歌(ge)(ge)(ge)(ge)詞(ci)，在(zai)制作(zuo)上以(yi)24 BIT、24K純黃金片來(lai)壓片；此精選輯(ji)推出(chu)后(hou)彭佳慧與BMG唱(chang)(chang)片合約(yue)正式約(yue)滿；之(zhi)后(hou)，因為(wei)BMG唱(chang)(chang)片人事(shi)改(gai)組，彭佳慧演(yan)(yan)(yan)藝事(shi)業(ye)陷入低潮(chao)，這段期(qi)間她(ta)除了受(shou)邀EZ5定期(qi)演(yan)(yan)(yan)出(chu)及做商業(ye)演(yan)(yan)(yan)出(chu)之(zhi)外(wai)，亦(yi)曾參與舞(wu)臺劇(ju)(ju)的(de)(de)演(yan)(yan)(yan)出(chu)，2004年擔任由鄧麗(li)君文教基金會主(zhu)辦(ban)的(de)(de)《但(dan)愿人長久鄧麗(li)君傳奇(qi)》音樂劇(ju)(ju)女(nv)主(zhu)角 (飾成年鄧麗(li)君) 。
2007年(nian)加(jia)盟(meng)高點當然。
2008年5月(yue)10日(ri)受邀擔任新加坡音(yin)樂人黎沸揮”在(zai)世界(jie)放(fang)光(guang)芒20年作(zuo)品知己音(yin)樂會(hui)(hui)(hui)”表演(yan)(yan)嘉賓；5月(yue)發行《彭(peng)游(you)(you)戀歌最愛精(jing)選》（彭(peng)佳慧(hui)VS游(you)(you)鴻明演(yan)(yan)唱會(hui)(hui)(hui)先聽盤(pan)）；6月(yue)舉(ju)辦四場“呼(hu)彭(peng)喚(huan)游(you)(you)”彭(peng)佳慧(hui)V.S 游(you)(you)鴻明2008巡回演(yan)(yan)唱會(hui)(hui)(hui)：6月(yue)13、14日(ri)臺北國(guo)(guo)際會(hui)(hui)(hui)議中(zhong)心大(da)會(hui)(hui)(hui)堂(tang)、21日(ri)高雄市(shi)文化中(zhong)心至德堂(tang)、28日(ri)臺中(zhong)市(shi)中(zhong)興大(da)學(xue)惠蓀堂(tang) ；12月(yue)6日(ri)在(zai)臺北國(guo)(guo)際會(hui)(hui)(hui)議中(zhong)心大(da)會(hui)(hui)(hui)堂(tang)參加 “EZ5 PUB英雄會(hui)(hui)(hui)”演(yan)(yan)唱會(hui)(hui)(hui)。
2010年(nian)1月16日在溫州電視臺舉辦溫州歌(ge)友會；5月擔(dan)任《快樂(le)男聲——成都唱區(qu)準(zhun)決賽50進(jin)35》評委 ；同年(nian)成立個人工作室。
2013年3月(yue)15日(ri)，彭佳(jia)慧以《走(zou)在(zai)(zai)紅毯那一天》補位《我是歌手》第9期的(de)，以第三名成績(ji)順(shun)利晉級；8月(yue)23日(ri)暌違3年推出專輯《醉佳(jia)時(shi)分》，在(zai)(zai)殿堂級錄音室(shi)倫敦“AbbeyRoadStudio”進(jin)行了母帶后(hou)期制(zhi)作；10月(yue)23日(ri)和謝安琪合辦”后(hou)慧有(you)琪QQ首唱會“；11月(yue)28日(ri)-30日(ri)彭佳(jia)慧“My Moments In Time"世界巡(xun)回演唱會開啟，在(zai)(zai)臺北國際會議中(zhong)心連唱3場。
2014年7月27日(ri)晚，亮相廣西衛視“一(yi)聲所愛·大地飛歌(ge)”。
2015年6月20日，在(zai)臺(tai)北小(xiao)巨蛋舉辦“越愛越勇敢演(yan)唱會(hui)”演(yan)唱會(hui)，并推出專輯《大齡女子》 ，其中歌曲(qu)《走不回去的旅程(cheng)》被臺(tai)北育(yu)達商職(zhi)選為(wei)畢業歌；6月，攜手(shou)F.I.R演(yan)唱《花千骨》片尾曲(qu)《心之火》。
2017年，加盟索尼音樂(le)娛樂(le)公司(si)，并推出新專輯《我(wo)想念我(wo)自己》。
2018年3月(yue)，獻唱《花(hua)滑女(nv)王》中文主題曲《愛是(shi)光》；5月(yue)，憑借《我想念我自己》入圍第29屆臺(tai)灣金曲獎最佳女(nv)歌手。
01.相見恨晚
02.走(zou)在(zai)紅毯那一天
03.喜歡(huan)兩(liang)個(ge)人(ren)
04.殘酷的溫(wen)柔
05.鏡子里的我
06.好久不見
07.相見恨晚
08.酒干倘賣(mai)無
09.聽說愛情(qing)回(hui)來(lai)過
10.我
11.有(you)夢挺快(kuai)樂
12.相見恨晚（清晰(xi)版）
音樂類
? 2016 ? ?第(di)27屆臺灣金曲獎最佳國語女(nv)歌手獎 ? ?（獲獎） ? ?
? 1997 ? ?第八屆(jie) ? ?臺(tai)灣(wan)金曲獎(jiang)最佳新人(ren)獎(jiang) ? ?真心話(hua) ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
? 1997 ? ?馬來西(xi)亞(ya)1997中文音樂(le)金曲(qu)獎實力派歌手 ? ?（獲(huo)獎） ? ?
? 1997 ? ?馬(ma)來西亞1997中文音樂金曲獎年度金曲 ? ?愛到無路可(ke)退(tui) ? ?（獲獎） ? ?
其他
? 2014 ? ?金(jin)扶獎 ? ?（獲獎） ? ?
彭佳慧的(de)聲(sheng)音里(li)(li)有閱(yue)歷的(de)味道，能(neng)夠(gou)侵(qin)入人的(de)心靈。音色婉(wan)轉清(qing)亮沒有雜質，淡的(de)時(shi)候(hou)，輕靈，濃的(de)時(shi)候(hou)，狂(kuang)放，濃淡總相宜（深圳特區報評） （騰(teng)訊娛樂評）。無論是經典還是新(xin)作，都能(neng)堅持自(zi)己的(de)風格，將自(zi)己的(de)優勢在每首歌(ge)曲(qu)里(li)(li)展示(shi)，聲(sheng)音的(de)魅力讓那(nei)些歌(ge)曲(qu)仿(fang)佛都已經是她的(de)故事（新(xin)浪娛樂評）。
巧笑倩兮 
