太(tai)保胡蘿卜在當地種植生長勢強,病害輕,根直,無歧根、根毛及裂(lie)根,表皮光滑心髓細,外觀鮮紅。
根據(ju)有(you)關檢測(ce)分(fen)析,太保胡蘿(luo)卜富含胡蘿(luo)卜素(mg/ kg )、水分(fen)、鐵(tie)、鈣,同時還(huan)含有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素A 、維(wei)生(sheng)(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)(sheng)素C、熱量(liang)等,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸(suan)。
太保(bao)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)氣味(wei)辛而(er)微甜,亦(yi)似(si)蘿(luo)卜(bu)(bu)氣。太保(bao)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)是一種質(zhi)(zhi)脆味(wei)美、營養豐(feng)富的家常蔬菜,素有“小人參”之(zhi)稱。太保(bao)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)肉質(zhi)(zhi)脆嫩緊密,生食脆而(er)無渣,具有濃郁獨特的地方風味(wei)和鮮(xian)明的地域(yu)特點。
太(tai)保(bao)(bao)鎮坐落在雙鴨山市東(dong)北(bei)14公(gong)里處(chu)、東(dong)經(jing)130°54′至134°46′與北(bei)緯46°20′至48°52′之間(jian)的太(tai)保(bao)(bao)鎮,地(di)處(chu)完達山脈的寒(han)地(di)黑土,這里遍布丘(qiu)陵緩坡(po),氣候(hou)清爽宜人(ren),保(bao)(bao)存著最原始(shi)的綠色生態(tai)和自然景(jing)觀,也不乏相間(jian)延綿的森林、糧田。太(tai)保(bao)(bao)鎮
太(tai)(tai)保鎮處于(yu)世界一流的糧食生產(chan)帶(dai),鎮域面(mian)積(ji)171平方公里,土地(di)面(mian)積(ji)88794畝,行政村12個(ge),自然屯18個(ge),總(zong)人(ren)口(kou)5288戶18730人(ren),農業人(ren)口(kou)4615戶16644人(ren)。近年來,太(tai)(tai)保鎮所轄9個(ge)村被評為省級生態文(wen)明(ming)村。
近(jin)年(nian)來(lai)(lai),四方(fang)臺區太保鎮按照發展現代農(nong)(nong)業的(de)(de)要(yao)(yao)求,把積(ji)極擴大胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)種(zhong)(zhong)植作為增(zeng)加農(nong)(nong)民(min)收入、促進新農(nong)(nong)村(cun)建設的(de)(de)重要(yao)(yao)措(cuo)施,常抓(zhua)不懈,取得了顯著成效。自(zi)2000年(nian)以來(lai)(lai),這個(ge)鎮通(tong)過(guo)政(zheng)(zheng)策引(yin)導,積(ji)極鼓勵、扶(fu)持擴大胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji),先后引(yin)進“大禹”、“華(hua)農(nong)(nong)237”、“華(hua)農(nong)(nong)868”等品種(zhong)(zhong)進行(xing)優(you)選優(you)育(yu),并將原(yuan)有(you)“孤軍奮進、單打(da)獨斗(dou)”式(shi)種(zhong)(zhong)植銷售整合(he)為規(gui)模化(hua)、標準(zhun)化(hua)合(he)作社營銷模式(shi)。2015年(nian),在市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政(zheng)(zheng)府溝(gou)通(tong)幫(bang)助(zhu)下,昊天蔬菜(cai)合(he)作社被(bei)深圳(zhen)農(nong)(nong)邁天下認(ren)定為胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)直供基地,簽訂胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)長期供應(ying)協(xie)議(yi)。四合(he)昊天黑土胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)達到無(wu)公害蔬菜(cai)標準(zhun),3兩(liang)以上1斤以下,無(wu)霉(mei)爛(lan)、無(wu)青頭、無(wu)泥土、無(wu)裂痕、無(wu)分(fen)叉(cha)。2015年(nian)10月13日第一批37.2噸(dun)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)銷往深圳(zhen)平湖蔬菜(cai)市(shi)(shi)場,贏得了廣大市(shi)(shi)民(min)的(de)(de)認(ren)可(ke)。
秉承著“將(jiang)資源優勢變為(wei)產(chan)業(ye)優勢”的(de)發(fa)展理念,太保鎮提出了“興(xing)特(te)色生態產(chan)業(ye),走(zou)強農富民(min)之路”的(de)發(fa)展規劃,全力發(fa)展太保胡蘿卜產(chan)業(ye),打造(zao)“太保”品(pin)(pin)牌,使其成為(wei)享譽國內外的(de)名特(te)優地方農產(chan)品(pin)(pin)。
90年代(dai)初期,太保(bao)胡蘿(luo)卜在同江裝運,經撫遠(yuan)船(chuan)運到俄羅(luo)斯的海參(can)崴。進(jin)入2000年以來(lai),四(si)方臺(tai)區太保(bao)鎮通過政策引導,積極鼓勵、扶持擴大胡蘿(luo)卜種(zhong)植面積,先后引進(jin)“大禹”、“華農(nong)868”、“華農(nong)237”等品種(zhong)進(jin)行(xing)優選優育(yu),從中選出“華農(nong)868” 為適宜品種(zhong)。并將原有(you)“孤(gu)軍奮進(jin)、單(dan)打獨斗(dou)”式種(zhong)植銷售整(zheng)合(he)(he)為規范化、標準(zhun)化合(he)(he)作社(she)營銷模式。
2015年(nian),在(zai)市(shi)委書記孫喆(zhe)的溝通幫助(zhu)下,太保鎮四合(he)村昊(hao)天蔬菜玉米(mi)種植農(nong)(nong)民(min)專業合(he)作社與深(shen)圳前海農(nong)(nong)邁天下電子(zi)商務有限(xian)公司簽訂了胡(hu)蘿(luo)卜長期供應(ying)協(xie)議,成為其胡(hu)蘿(luo)卜直供基地,太保鎮種植的胡(hu)蘿(luo)卜個頭大、品(pin)質好,頗受深(shen)圳市(shi)場的歡迎,一(yi)度成為供不應(ying)求(qiu)的熱(re)銷產品(pin)。
2015年(nian),通過(guo)深雙(shuang)合作(zuo)有(you)利契機,太保(bao)胡(hu)蘿卜(bu)首次在(zai)深圳(zhen)市(shi)海吉星國際農產(chan)品物流園展臺上(shang)銷售(shou)。太保(bao)胡(hu)蘿卜(bu)品種(zhong)本身種(zhong)植技術要求高(gao),所(suo)以產(chan)品品質好,商(shang)品性(xing)高(gao),受到了(le)深圳(zhen)平湖市(shi)場的歡迎,在(zai)深圳(zhen)市(shi)場出售(shou)比在(zai)當地價格高(gao)出一倍以上(shang)。
2015年10月(yue)20日,深(shen)圳農邁天(tian)(tian)下董事長陳勵瑋先生親自向雙鴨山市(shi)四方臺區太保鎮昊天(tian)(tian)蔬菜玉米(mi)種(zhong)植專(zhuan)業(ye)合作社頒發了認證牌照,成為深(shen)圳農邁天(tian)(tian)下直供商。
進入2016年(nian)以來,通過四(si)方臺區區委(wei)、區政(zheng)府和太(tai)保鎮黨(dang)委(wei)、政(zheng)府的積極協調,太(tai)保胡(hu)蘿卜又登上山東威海、江西南昌等地(di)居民餐桌。
現在,這里真正成為(wei)了一(yi)個集科技示范、科普教育、品果采摘、增產創收于一(yi)體(ti),將經(jing)濟效益、生態效益和社會(hui)效益有機結合(he)的綜合(he)性(xing)現代(dai)示范農業區。
根據《雙(shuang)(shuang)鴨山(shan)市(shi)(shi)志》(1991版(ban)),太保鎮自(zi)1973年就開(kai)始大量種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)胡(hu)(hu)蘿卜。1980年,根據太保鎮“土質好,肥效高,靠近城市(shi)(shi),方便群眾”的有利條件,雙(shuang)(shuang)鴨山(shan)市(shi)(shi)政府確定四方臺區(qu)(qu)太保鎮為(wei)胡(hu)(hu)蘿卜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)專(zhuan)業(ye)基(ji)地。1981年雙(shuang)(shuang)鴨山(shan)市(shi)(shi)政府開(kai)展(zhan)農業(ye)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)劃工作(zuo),由(you)于太保鎮氣候條件優越,年活動(dong)積溫在2200°C至2300°C之(zhi)間,被劃分為(wei)高積溫遠郊、胡(hu)(hu)蘿卜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)。
1986年左右太保鎮部(bu)分村(cun)民開(kai)始引進“五(wu)寸參” 胡(hu)蘿卜種(zhong)子(zi)進行試種(zhong),秋收后(hou)發現收獲的胡(hu)蘿卜從品相、口感到產量都好于臨近的鄉鎮。分析(xi)其原因,太保鎮耕(geng)地本(ben)(ben)身(shen)黑土層厚,富含(han)腐殖土,具有沙土特征,土壤透(tou)氣好,而且本(ben)(ben)區域晝夜溫差大(da),雨量充沛,具備優質胡(hu)蘿卜生長條件。
太(tai)保鎮生產(chan)的胡蘿卜(bu)(bu)呈(cheng)現(xian)外(wai)形光滑整潔,色(se)澤深(shen)紅,直(zhi)挺無叉,口感甜脆特征。1989年太(tai)保鎮四(si)合村種植的胡蘿卜(bu)(bu)列為四(si)方臺區名(ming)優土特產(chan)品名(ming)錄(lu)。
至(zhi)2016年太保(bao)(bao)鎮(zhen)胡(hu)蘿卜(bu)種(zhong)植面積(ji)發展到了12000畝,得到了雙(shuang)鴨(ya)山(shan)市(shi)委、市(shi)政府的高度重視,將太保(bao)(bao)鎮(zhen)胡(hu)蘿卜(bu)種(zhong)植區域列(lie)為(wei)(wei)雙(shuang)鴨(ya)山(shan)市(shi)綠色(se)有機種(zhong)植產業規劃核心聚集區的核心區,以核心區進行拓展種(zhong)植胡(hu)蘿卜(bu)面積(ji),并(bing)列(lie)為(wei)(wei)我市(shi)出口優質蔬菜(cai)的基(ji)地(di),力爭用3到5年時間(jian),開拓胡(hu)蘿卜(bu)飲料加工、奶牛飼(si)養等下游產業。