金灘,位于東興市萬尾島上(shang),有10公里長的(de)海灘,集沙細(xi)、浪平、坡緩(huan)、水(shui)暖于一身(shen),無污(wu)染(ran),海水(shui)清(qing)澈,是廣西繼北(bei)海銀(yin)灘之后(hou)的(de)又(you)一濱海旅游熱點。
金(jin)灘面積(ji)15平方(fang)公(gong)里(li),因(yin)沙(sha)(sha)色(se)金(jin)黃而得此(ci)名(ming)。金(jin)灘之(zhi)沙(sha)(sha)金(jin)黃、細膩而柔軟,純天然的沙(sha)(sha)灘延綿數十里(li),站在金(jin)灘上(shang),迎著海(hai)風、隔著蔚藍(lan)色(se)的海(hai)水,可以(yi)遙望(wang)西南方(fang)向水天一(yi)(yi)色(se)的越(yue)南海(hai)景(jing)。 每當(dang)潮(chao)(chao)水退下(xia),濕漉(lu)漉(lu)的十里(li)沙(sha)(sha)灘上(shang),潮(chao)(chao)紋隱現、珠(zhu)璣遍地,各種各樣(yang)的海(hai)灘動物紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)“嶄露頭角”,大大小(xiao)小(xiao)的螃蟹橫行(xing)無忌。常常能(neng)見到頭戴(dai)金(jin)色(se)葵葉帽、身穿彩衣(yi)的京族(zu)婦(fu)女身影(ying)。她(ta)們集中精(jing)力、彎腰注視(shi),一(yi)(yi)看便(bian)知道海(hai)沙(sha)(sha)底下(xia)隱藏(zang)著沙(sha)(sha)蟲(chong)(chong),緊接(jie)著,便(bian)飛快(kuai)地將(jiang)鐵(tie)鍬一(yi)(yi)插(cha)一(yi)(yi)翻(fan),沙(sha)(sha)蟲(chong)(chong)便(bian)手到擒來,整個過程一(yi)(yi)氣呵成,動作十分(fen)利索,還沒讓人看清楚,沙(sha)(sha)蟲(chong)(chong)已被她(ta)抓進簍里(li)了。
海灘上有一(yi)(yi)種風蟹,俗稱(cheng)“沙(sha)(sha)馬(ma)”,營養價(jia)值極(ji)(ji)高,有“一(yi)(yi)只沙(sha)(sha)馬(ma)一(yi)(yi)只雞”之說。沙(sha)(sha)馬(ma)挖(wa)(wa)沙(sha)(sha)洞(dong)(dong)而(er)居,洞(dong)(dong)口有一(yi)(yi)堆松沙(sha)(sha),它的(de)(de)洞(dong)(dong)曲來彎去,有時挖(wa)(wa)幾下即(ji)不知洞(dong)(dong)道所向。沙(sha)(sha)馬(ma)跑得極(ji)(ji)快(kuai),追捕“沙(sha)(sha)馬(ma)”是極(ji)(ji)絕的(de)(de)沙(sha)(sha)灘運動(dong)。萬尾(wei)金灘上風平(ping)浪(lang)靜,宜(yi)于玩海;遠處(chu)水天(tian)一(yi)(yi)色(se),舟帆(fan)點(dian)點(dian),大可(ke)入(ru)畫;岸(an)邊有長達數(shu)十里的(de)(de)環島大堤(di),沿堤(di)遍植林木,漫步(bu)林中,清(qing)爽宜(yi)人(ren),別(bie)具情趣。
京(jing)(jing)(jing)族(zu)是中國人(ren)口(kou)較少的(de)民族(zu)之一(yi)。歷史(shi)上自稱“京(jing)(jing)(jing)”,他稱“越(yue)”。1958年(nian)定(ding)名(ming)為京(jing)(jing)(jing)族(zu)。主要分布在廣西壯(zhuang)族(zu)自治區(qu)防(fang)城港東興(xing)市的(de)山心、金灘(tan)、巫頭(tou)三地及恒望、潭吉、紅坎、竹山等(deng)地區(qu),其他一(yi)小部分京(jing)(jing)(jing)族(zu)人(ren)散居在北部灣陸地上。根據2000年(nian)第(di)五次全(quan)國人(ren)口(kou)普查統計,京(jing)(jing)(jing)族(zu)人(ren)口(kou)數為22517。主要從事(shi)漁業(ye),兼營農業(ye)和(he)鹽業(ye)。使用(yong)京(jing)(jing)(jing)語(yu),與(yu)越(yue)南語(yu)基(ji)本相同。現基(ji)本上通(tong)用(yong)漢語(yu)廣東方言和(he)漢文(wen)。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗米(mi)磨(mo)成漿,燙(tang)熟,冷卻后切成粉(fen)絲條狀(zhuang)曬干即成。下鍋(guo)前先用清水浸(jin)泡10分鐘,再放油鍋(guo)炒,加蔥花、調(diao)料便(bian)可上鍋(guo)食用。京族粉(fen)絲清爽、可口、米(mi)香濃郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚(yu)、紅螺、泥丁、魷(you)魚(yu)、肉絲等海鮮(xian)煮成。熱鍋(guo)下(xia)油(you),把海鮮(xian)及姜(jiang)酒等佐料一(yi)起炒(chao)至(zhi)將熟(shu),再放(fang)粥和適量(liang)的水煮熟(shu)。在起鍋(guo)前(qian)再放(fang)少量(liang)的蠔(hao)油(you)和魚(yu)露,味道更鮮(xian),上鍋(guo)后放(fang)蔥(cong)花即可(ke)。
京(jing)(jing)族原為(wei)(wei)“越人”,歷史上亦(yi)稱(cheng)為(wei)(wei)“京(jing)(jing)人”,1958年正式(shi)定名(ming)為(wei)(wei)“京(jing)(jing)族”。京(jing)(jing)族是越南的(de)(de)大(da)民族,京(jing)(jing)族三(san)島的(de)(de)京(jing)(jing)族系15世紀末16世紀初(chu)從(cong)越南涂山(shan)遷徙來的(de)(de)。東興市澫尾(wei)、巫(wu)頭、山(shan)心三(san)島是中國唯一的(de)(de)京(jing)(jing)族聚居地區,人稱(cheng)京(jing)(jing)族三(san)島。“哈節(jie)”是京(jing)(jing)族人民傳(chuan)統的(de)(de)慶典節(jie)日(ri)。獨(du)弦琴是京(jing)(jing)族喜聞(wen)樂(le)見的(de)(de)傳(chuan)統樂(le)器(qi),聲音清脆,幽(you)雅委婉。“踢沙舞(wu)”、“竹(zhu)杠舞(wu)”、“對花屐”等舞(wu)蹈是京(jing)(jing)族少(shao)男少(shao)女傾訴愛情(qing)、用舞(wu)蹈來表達愛意(yi)的(de)(de)一種(zhong)形式(shi)。
萬尾(wei)金(jin)灘已被定(ding)為自治區(qu)級旅游景(jing)點,是一個(ge)集宿、食、游、商、休(xiu)閑、度假為一體(ti)的(de)(de)場所。這里優美(mei)迷人的(de)(de)風景(jing)和(he)獨特的(de)(de)京族民族風情,每年都吸引著來自全國(guo)各地成千上(shang)萬的(de)(de)游客。金(jin)灘還承辦了2000年中國(guo)帆板(ban)(ban)公(gong)開賽(sai)、亞洲帆板(ban)(ban)巡回(hui)賽(sai)和(he)全國(guo)帆板(ban)(ban)錦標賽(sai)。