1998年(nian)(nian)畢業于北京廣播(bo)學院的(de)播(bo)音(yin)主持(chi)專(zhuan)業,畢業時胡可(ke)幸運(yun)地進了(le)鳳凰衛(wei)視電(dian)影(ying)臺(tai),并且擔(dan)任了(le)談話、資訊、訪(fang)談三檔節目的(de)主持(chi)人,訪(fang)談節目對(dui)主持(chi)人要(yao)求很高,胡可(ke)駕馭這樣一檔節目能力還是欠缺,主持(chi)半年(nian)(nian)后(hou),胡可(ke)離(li)開了(le)鳳凰臺(tai)。 ?
1998年,胡(hu)可加盟了《小神龍俱樂部(bu)》,憑借著清新(xin)、靚麗的(de)形象,自然親和(he)的(de)風格(ge)備受觀眾朋友的(de)喜愛。同(tong)年,主持了香(xiang)港衛(wei)視電(dian)(dian)影臺三檔節目(mu),分別為《星(xing)迷互聯網》、《星(xing)光(guang)(guang)燦爛》、《電(dian)(dian)影360》。2001年,主持北京電(dian)(dian)視臺《金色時光(guang)(guang)》欄目(mu)、中央電(dian)(dian)視臺《中國(guo)風》欄目(mu)。
2001年結束了(le)《小神(shen)龍俱樂部》的主(zhu)持生涯后(hou),胡可(ke)開始(shi)接拍影(ying)視劇,2001年胡可(ke)飾演了(le)《快(kuai)嘴李(li)翠(cui)蓮2》中的李(li)翠(cui)蓮,進入影(ying)視圈(quan)。 ?
2002年胡可(ke)憑借第一部電影(ying)《聊聊》榮獲第九(jiu)屆北京大(da)學生電影(ying)節最佳女主角(jiao)。同年9月28日簽(qian)約(yue)北京九(jiu)州亞華演藝(yi)經紀(ji)公司,為(wei)期(qi)五年。
2002年(nian)至2005年(nian)間(jian)胡(hu)(hu)可(ke)主持綜藝節目《歡樂(le)總動員(yuan)》。 2005年(nian)胡(hu)(hu)可(ke)離開《歡樂(le)總動員(yuan)》。 2005年(nian),胡(hu)(hu)可(ke)因在《京華(hua)煙云(yun)》中的飾演了牛素云(yun),使胡(hu)(hu)可(ke)的演技備受肯定。 ?
2005年(nian),胡(hu)(hu)可開始主持(chi)為其量身打造的(de)娛樂訪談節(jie)目(mu)(mu)(mu)《胡(hu)(hu)可星感覺》,并被評選(xuan)為“全(quan)(quan)國(guo)上星節(jie)目(mu)(mu)(mu)30佳"。在央視索福瑞(rui)2006年(nian)10月1日(ri)—2006年(nian)10月7日(ri)收視率調查數據中,該節(jie)目(mu)(mu)(mu)進入全(quan)(quan)國(guo)省級衛視周(zhou)節(jie)目(mu)(mu)(mu)排(pai)(pai)名前(qian)六十(shi)位,且高(gao)居(ju)第(di)十(shi)一位,刷(shua)新(xin)了天(tian)津衛視頻道欄(lan)目(mu)(mu)(mu)在全(quan)(quan)國(guo)范圍內收視的(de)最高(gao)紀錄(lu), 而且在全(quan)(quan)國(guo)同(tong)類(lei)專題欄(lan)目(mu)(mu)(mu)中排(pai)(pai)名第(di)一。
2007年,胡可(ke)主(zhu)演的(de)《紅幡》,在(zai)各地(di)播放后都取得(de)了良好的(de)口碑和收(shou)(shou)視率,先(xian)后在(zai)南京、上海(hai)、武(wu)漢、重慶等地(di)拿(na)到了收(shou)(shou)視冠軍,而胡可(ke)的(de)表現(xian)也得(de)到了觀(guan)眾(zhong)和業內人士的(de)一致贊(zan)同。 ?
2011年,胡可(ke)走上話劇舞(wu)臺,出演黑色經典幽默話劇《欲望花園》,顛覆形象飾(shi)演一位(wei)極端拜(bai)金(jin)的瘋狂(kuang)主婦詹妮。
2013年(nian),胡(hu)可(ke)參演(yan)話(hua)劇(ju)《推拿》。同年(nian),首(shou)播的《孩(hai)奴》,是胡(hu)可(ke)與沙溢婚后首(shou)度合(he)作的作品(pin)。2013年(nian)9月,演(yan)員兼制(zhi)作人的王一楠(nan)攜胡(hu)可(ke)等主創出演(yan)舞臺劇(ju)《推拿》,并(bing)在國家大劇(ju)院進行了首(shou)演(yan)。
2014年4月(yue)主持(chi)網絡親(qin)子(zi)互動節目《生而閃亮》。 6月(yue),胡(hu)可擔任遼寧衛視的季播喜(xi)(xi)劇娛樂(le)欄目《中國喜(xi)(xi)劇力量(liang)》評委。 11月(yue)主演(yan)家庭輕喜(xi)(xi)題(ti)材電視劇《熊爸熊孩子(zi)》,飾(shi)(shi)演(yan)女主角金子(zi)。12月(yue)胡(hu)可加盟土豆網自制(zhi)劇《野獸(shou)派花店(dian)》擔任制(zhi)片(pian)人兼主演(yan),飾(shi)(shi)演(yan)女主角花店(dian)老板(ban)娘葉(xie)青。
2015年9月加盟(meng)安徽衛視專(zhuan)業(ye)母嬰類節目《時尚媽(ma)咪》,擔任特邀主持(chi)人 。10月在抗戰大戲《政(zheng)委》中和沙溢攜手飾(shi)演(yan)夫(fu)妻(qi),胡可飾(shi)演(yan)的苗姑是(shi)蓮花縣縣長。11月參與拍攝(she)現實主義題材大劇《中國(guo)式關系》。
2016年1月,胡可同沙溢赴老撾西(xi)班牙拍攝綜藝(yi)節目《一路(lu)上有你》第(di)二季。9月參(can)演古裝劇(ju)《如懿傳》,飾演純(chun)妃(fei)蘇(su)綠(lv)筠 。
2017年1月19日(ri)與(yu)老公沙溢、兒子沙俊伯(安吉(ji))、沙俊良(小魚兒)錄制湖南衛視小年夜(ye)春晚。3月23日(ri),參與(yu)錄制的親子真人秀節目(mu)《媽媽是超人》第二季在芒果(guo)TV播出;同年,錄制脫口秀綜藝(yi)《軟萌頭(tou)條君(jun)》 。
2018年2月(yue)15日(ri),2018年中央電視臺春(chun)節聯歡晚會,與鳳凰傳(chuan)奇(qi)、周渝民、沙溢、容祖兒(er)、佟麗婭(ya)、陳曉(xiao)表演開場歌(ge)舞《萬紫千紅中國年》 。6月(yue)18日(ri),參演的古裝玄幻勵(li)志劇(ju)《扶搖》登陸浙(zhe)江衛視中國藍周播劇(ju)場,胡可在劇(ju)中飾(shi)演太(tai)淵長公主軒轅曉(xiao) 。