蔡(cai)明(ming)(ming)興(xing)(xing)(xing)取得MBA學位(wei)后,曾在(zai)(zai)美國信(xin)孚(fu)銀行(xing)紐約總部的亞洲部門(men)任(ren)職,并且(qie)會臺(tai)協助成(cheng)(cheng)立信(xin)孚(fu)銀行(xing)臺(tai)北分(fen)行(xing)。1984年蔡(cai)明(ming)(ming)興(xing)(xing)(xing)進入富(fu)(fu)邦(bang)集(ji)團(tuan)工作,負責創立富(fu)(fu)邦(bang)證券富(fu)(fu)邦(bang)人(ren)壽和富(fu)(fu)邦(bang)投信(xin)等公司,這些公司在(zai)(zai)蔡(cai)明(ming)(ming)興(xing)(xing)(xing)帶領下,均成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)各個金融(rong)領域的佼佼者。2001年富(fu)(fu)邦(bang)金控(kong)(kong)成(cheng)(cheng)立后,蔡(cai)明(ming)(ming)興(xing)(xing)(xing)擔(dan)任(ren)副董事長(chang)兼執行(xing)長(chang),又帶領富(fu)(fu)邦(bang)金控(kong)(kong)完成(cheng)(cheng)臺(tai)北銀行(xing)和香港富(fu)(fu)邦(bang)銀行(xing)等重要備案,使得富(fu)(fu)邦(bang)金控(kong)(kong)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)臺(tai)灣(wan)產品(pin)線最完整,區域化布局最快之金融(rong)集(ji)團(tuan)。
蔡明興(xing)配偶蔡翁美慧(hui),畢業于(yu)美國(guo)南加(jia)大(da)電機(ji)工(gong)(gong)程學(xue)系,育有(you)兩名子(zi)女(nv),目前擔任富(fu)邦藝術(shu)(shu)基金會執(zhi)行長(chang),長(chang)期推動文(wen)化扎根和藝術(shu)(shu)生活化的理念(nian)。蔡明興(xing)除全力(li)支持配偶的文(wen)化工(gong)(gong)作外,本身亦(yi)致力(li)于(yu)各項社會藝術(shu)(shu)文(wen)化工(gong)(gong)作,并且擔任中華民國(guo)足球協會副理事長(chang)、臺北市立美術(shu)(shu)館咨(zi)詢委(wei)員(yuan)會委(wei)員(yuan)、臺灣(wan)癌(ai)癥基金會董(dong)事等職務。