1987年(nian)(nian),拍(pai)攝第(di)一部(bu)影(ying)片《雪在燒》,因背部(bu)全裸而名躁一時(shi),出道(dao)簽(qian)約香港電影(ying)公司(si)。1988年(nian)(nian),在第(di)25屆(jie)《金馬獎(jiang)》節目中與午馬搭檔擔任(ren)最佳男配角獎(jiang)頒獎(jiang)人。
1989年(nian),出(chu)演朱延(yan)平執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影(ying)片(pian)(pian)《七(qi)匹狼》,同(tong)年(nian),還(huan)主(zhu)演李祐寧執導(dao)的(de)愛情(qing)類(lei)(lei)影(ying)片(pian)(pian)《游戲規則》,同(tong)年(nian),出(chu)演李作楠執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影(ying)片(pian)(pian)《霹靂警花(hua)》,同(tong)年(nian)主(zhu)演葉鴻偉執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影(ying)片(pian)(pian)《刀瘟》,同(tong)年(nian),出(chu)演朱延(yan)平執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影(ying)片(pian)(pian)《愛拼才會贏》。
1990年,在(zai)第27屆臺(tai)灣(wan)電(dian)影金(jin)馬獎中與楊慶煌(huang)搭(da)檔擔(dan)任最佳(jia)紀實報道片(pian)和劇情片(pian)攝影獎頒獎人,同(tong)年,出演(yan)朱延(yan)平(ping)執(zhi)導(dao)的(de)劇情類(lei)影片(pian)《花祭(ji)》,同(tong)年,主演(yan)張志超執(zhi)導(dao)拍攝的(de)恐怖類(lei)影片(pian)《鬼出嫁》,全劇主要描述(shu)臺(tai)灣(wan)傳統社會(hui)留下冥婚的(de)習俗故事,同(tong)年,出演(yan)邱銘城執(zhi)導(dao)的(de)劇情類(lei)影片(pian)《黃袍(pao)加身》。
1991年,在第(di)36屆《亞太影(ying)(ying)展(zhan)》中與林(lin)秀玲搭(da)檔(dang)擔任最佳錄音獎(jiang)頒獎(jiang)人,同年,出演(yan)朱延(yan)平執導的劇(ju)情類(lei)影(ying)(ying)片(pian)《火燒(shao)島》。1992年,出演(yan)蔡揚名執導的警(jing)匪類(lei)影(ying)(ying)片(pian)《阿(a)呆(dai)》。
1993年(nian),主(zhu)(zhu)演張海靖執導(dao)(dao)的(de)(de)武(wu)俠(xia)動(dong)作類影(ying)(ying)片《新碧血劍》,同年(nian),出演麥當杰執導(dao)(dao)的(de)(de)愛情動(dong)作類影(ying)(ying)片《新流星蝴蝶劍》,同年(nian),主(zhu)(zhu)演馮(feng)柏源(yuan)執導(dao)(dao)的(de)(de)動(dong)作類影(ying)(ying)片《武(wu)狀元鐵橋(qiao)三》。
1994年,出演朱(zhu)延平執導(dao)的喜劇(ju)類型影片(pian)《新烏龍(long)院》,同(tong)年,主演袁和(he)平執導(dao)的動作類影片(pian)《火(huo)龍(long)風云》。
1995年(nian),主(zhu)演(yan)(yan)朱(zhu)延(yan)(yan)平(ping)(ping)執導(dao)(dao)的動作類影片《中國(guo)龍》 ,同(tong)(tong)年(nian),主(zhu)演(yan)(yan)朱(zhu)延(yan)(yan)平(ping)(ping)執導(dao)(dao)的喜劇動作類影片《逃(tao)學戰警》,同(tong)(tong)年(nian),主(zhu)演(yan)(yan)朱(zhu)延(yan)(yan)平(ping)(ping)執導(dao)(dao)的動作喜劇類影片《笑林小(xiao)子(zi)3》。
2000年,出演(yan)(yan)王一玫執(zhi)(zhi)導的劇(ju)(ju)情(qing)類(lei)電(dian)(dian)視(shi)劇(ju)(ju)《珍(zhen)珠彩衣》,同年,出演(yan)(yan)陳(chen)烈執(zhi)(zhi)導的劇(ju)(ju)情(qing)類(lei)電(dian)(dian)視(shi)劇(ju)(ju)《輾轉紅蓮》,在劇(ju)(ju)中(zhong)飾(shi)演(yan)(yan)許(xu)蓮花,憑借該片(pian)在當年獲(huo)得金鐘(zhong)獎(jiang)最佳女(nv)(nv)主角提名。2001年,主演(yan)(yan)劉怡明、鐘(zhong)炳煌(huang)執(zhi)(zhi)導拍攝(she)的愛(ai)情(qing)劇(ju)(ju)情(qing)類(lei)影(ying)片(pian)《女(nv)(nv)湯》 ,同年,出演(yan)(yan)了胡(hu)秀(xiu)蘭執(zhi)(zhi)導的劇(ju)(ju)情(qing)類(lei)電(dian)(dian)視(shi)劇(ju)(ju)《貞女(nv)(nv)烈女(nv)(nv)豪(hao)放(fang)女(nv)(nv)》,在劇(ju)(ju)中(zhong)飾(shi)演(yan)(yan)佟慶,憑借該片(pian)獲(huo)得當年金鐘(zhong)獎(jiang)最佳女(nv)(nv)主角提名。
2002年(nian),出(chu)演王(wang)童執導的動作類影(ying)片(pian)《自由門神》 ,同年(nian),出(chu)演孫正(zheng)炫執導的劇(ju)情類電(dian)視劇(ju)《天使的誘惑》。
2003年(nian),出(chu)演朱延(yan)平執導(dao)喜劇(ju)(ju)(ju)類(lei)(lei)(lei)影(ying)片(pian)《蠟(la)筆小(xiao)小(xiao)生》 ,同(tong)年(nian),出(chu)演陳(chen)俊良執導(dao)的(de)劇(ju)(ju)(ju)情類(lei)(lei)(lei)電(dian)視劇(ju)(ju)(ju)《美夢(meng)成真》,同(tong)年(nian),出(chu)演林鷹(ying)執導(dao)的(de)動作類(lei)(lei)(lei)型電(dian)視劇(ju)(ju)(ju)《臺灣霹靂火(huo)》 ,該(gai)劇(ju)(ju)(ju)講訴了政(zheng)商大亨劉天(tian)富及其子做毒品買賣中與臥底(di)刑警(jing)展開正邪(xie)大戰的(de)故事。
2005年,出演何東(dong)興(xing)執導的劇(ju)情類電(dian)視(shi)劇(ju)《臺灣龍卷(juan)風》,同年,在(zai)第42屆《金(jin)鐘獎(jiang)》與陳昭(zhao)榮搭(da)檔擔任戲(xi)劇(ju)類編劇(ju)獎(jiang)、戲(xi)劇(ju)節目(mu)獎(jiang)頒獎(jiang)人。
2006年(nian)(nian),出(chu)演馮凱(kai)執(zhi)導(dao)的劇情(qing)類(lei)(lei)電視劇《天(tian)下第一味》。2007年(nian)(nian),主(zhu)演龔美富執(zhi)導(dao)的劇情(qing)類(lei)(lei)電視劇《我一定(ding)要成功》,同(tong)年(nian)(nian),主(zhu)演王一玫執(zhi)導(dao)的劇情(qing)類(lei)(lei)電視劇《辛家(jia)媳婦》,在劇中飾(shi)演苦情(qing)女人高剔紅。2008年(nian)(nian),葉(xie)全(quan)真接受新挑戰加(jia)盟(meng)綜(zong)藝類(lei)(lei)節目(mu)《王牌CEO》。2009年(nian)(nian),出(chu)演馮凱(kai)執(zhi)導(dao)的情(qing)感類(lei)(lei)電視劇《天(tian)下父母心》。
2010年(nian)(nian),主演(yan)羅燦(can)然執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)電視劇《木棉花的(de)春(chun)天(tian)》,在劇中飾聰明活潑、堅(jian)強果斷的(de)慕(mu)佩蕓(yun) ,該劇講(jiang)訴了(le)大(da)企業家慕(mu)天(tian)宏(hong)的(de)獨生(sheng)女慕(mu)佩蕓(yun)與年(nian)(nian)輕茶農葉耀華之間的(de)愛(ai)恨情(qing)仇的(de)故事。同年(nian)(nian),出演(yan)伍(wu)宗德執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影片(pian)《拍(pai)賣春(chun)天(tian)》 ,同年(nian)(nian),主演(yan)李(li)佑(you)寧執導(dao)的(de)劇情(qing)類(lei)(lei)影片(pian)《面引(yin)子》,在片(pian)中飾演(yan)姐弟(di)血脈(mo)親情(qing)難割舍(she)的(de)孫家宜 ,對于這(zhe)次新嘗試葉全真感(gan)慨兩岸血脈(mo)親情(qing)是永遠無(wu)法(fa)割舍(she)的(de)。
2011年,出演何(he)麗萍執導的(de)情感類(lei)電(dian)視(shi)連(lian)續(xu)劇(ju)《再愛我(wo)一(yi)次(ci)》,在(zai)片中飾演了一(yi)名單(dan)純、樂觀、隱忍、善良的(de)妻子宋巧芳。2012年,出演劉建律執導的(de)劇(ju)情類(lei)的(de)電(dian)視(shi)劇(ju)《牽手》。
2014年(nian),主演豐(feng)聲執(zhi)導(dao)的(de)劇情類(lei)電(dian)(dian)視(shi)劇《紅轎(jiao)(jiao)子》,在劇中飾演苦情女(nv)鞠云仙,該劇講述(shu)了民國初(chu)年(nian)“吉端”轎(jiao)(jiao)館(guan)當家(jia)(jia)人喬玉竹典(dian)轎(jiao)(jiao)夫之妻云仙為妾而引(yin)發的(de)一(yi)系列(lie)家(jia)(jia)族恩(en)怨(yuan)、亂世情緣、國仇家(jia)(jia)恨、間諜暗戰的(de)故事。同年(nian),主演陳俊(jun)良(liang)執(zhi)導(dao)的(de)的(de)家(jia)(jia)庭(ting)劇情類(lei)電(dian)(dian)視(shi)劇《嫁妝》。
2015年,出演黃祖(zu)權、藍志(zhi)偉、麥炳(bing)華、譚朗(lang)昌聯合執導(dao)的古裝神話(hua)劇《聊(liao)齋新(xin)編》,在(zai)劇中飾演甄素嬛充當“駐顏女神”角色。同年,與陳昭榮一起在(zai)第50屆《金鐘獎(jiang)》擔任頒獎(jiang)人。