2006年，大學時代(dai)的(de)(de)沈(shen)泰因一個笑容打動陳國(guo)星導演，受邀出(chu)演了(le)由徐帆(fan)、王(wang)姬主演的(de)(de)情感劇《錯(cuo)愛(ai)》，正式進入(ru)娛樂圈。隨(sui)后又再度與陳國(guo)星合作，出(chu)演都市情感劇《十萬人家》 。
2011年(nian)，與竇智孔合作出演偶像劇《愛情有點藍》，在劇中沈泰飾演富二代馬元愷；同(tong)年(nian)，參演魔(mo)幻(huan)劇《鎖夢樓(lou)》。
2012年，拍攝電視劇《結婚，你(ni)想好了么》，飾(shi)演江(jiang)曉(xiao)宇一角。
2013年(nian)3月，沈泰、嚴(yan)寬、杜若(ruo)溪等主(zhu)演(yan)(yan)的(de)現代情感紛爭(zheng)劇《戀了(le)愛了(le)》播出，沈泰飾演(yan)(yan)男二號蕭晨；同年(nian)，聯合(he)王珞丹，林峰(feng)，周麗淇等出演(yan)(yan)古(gu)裝(zhuang)傳奇劇《大(da)漢賢后衛子(zi)夫(fu)》，在劇中(zhong)飾演(yan)(yan)英武(wu)魁岸、智勇雙全，衛子(zi)夫(fu)的(de)弟(di)弟(di)衛青。
2014年，參演由田亮(liang)、伊一等主演的青春勵志情感(gan)劇(ju)《驕(jiao)陽似我》在浙江衛(wei)視黃金時段熱播。在劇(ju)中，沈泰(tai)飾演電眼拳(quan)王“林雨”。
2015年，拍攝由(you)楊文(wen)軍、黃斌執(zhi)導(dao)的(de)愛(ai)情電影《何(he)以笙(sheng)簫默》，在(zai)片(pian)中飾演何(he)以琛(chen)律所(suo)合伙人向恒(heng)。同年，與(yu)劉威、王力可出演電視劇(ju)《女兒紅》，在(zai)劇(ju)中飾演孫家大少(shao)孫南笙(sheng)。
2016年(nian)，與(yu)黃(huang)曉明、盛(sheng)一倫合作出演古裝神話劇《上古情歌》，在劇中(zhong)飾(shi)演凌云族的大將(jiang)軍景(jing)時(shi)。同年(nian)，與(yu)劉(liu)威、宋春(chun)麗等出演電(dian)視(shi)劇《布衣(yi)天(tian)下》 。
2018年7月(yue)25日(ri)，出演(yan)由(you)彭柯、李(li)炎(yan)執導(dao)，李(li)宏毅、潘霜霜等主(zhu)演(yan)的輕科幻(huan)愛情喜劇《限定24小時》。9月(yue)，參演(yan)由(you)徐百卉領銜主(zhu)演(yan)的電視劇《梧桐街派出所》，在劇中飾演(yan)勵(li)志熱血青(qing)年李(li)燦。
2008年與霍思燕出演(yan)北(bei)京奧運會志愿者主題公益(yi)電影《微(wei)笑圈(quan)》。
? 2003 ? ?冠軍(jun) ? ?（獲獎） ? ?
? 2003 ? ?優秀獎 ? ?（獲獎） ? ?
作為演員，沈泰是(shi)一個很棒的演員，口碑非(fei)常(chang)好。（胭脂評）
從《愛情有點藍(lan)》帥(shuai)氣多(duo)金的(de)“富二代”馬元愷到《鎖夢樓(lou)》溫文爾雅的(de)和謙，沈泰(tai)飾演的(de)多(duo)個(ge)角色(se)人物性(xing)格劇(ju)烈反差，演技(ji)得(de)到認可。（新浪娛樂評(ping)）在電視劇(ju)《衛子夫(fu)》中，沈泰(tai)塑(su)造的(de)硬(ying)朗(lang)戰(zhan)神形象也(ye)日漸深入民心，加之一(yi)顆疼愛姐(jie)姐(jie)的(de)守護(hu)之心，令不(bu)少女性(xing)觀眾(zhong)艷羨不(bu)已(yi)大呼“男神”。古(gu)裝(zhuang)扮相如(ru)此好看的(de)男明星不(bu)多(duo)，能(neng)夠形神兼備就更少，沈泰(tai)算(suan)是其(qi)中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。（鳳凰網娛樂評(ping)）
巧笑倩兮 
