意(yi)(yi)大利(li)那不(bu)勒斯市(shi)(Naples)一百(bai)多(duo)名廚師(shi)近(jin)日烹制出了世界上最長(chang)的披(pi)薩。披(pi)薩的制作用(yong)時11個(ge)小時。廚師(shi)們還特意(yi)(yi)定制了5個(ge)帶有(you)輪子的爐子,用(yong)木火烹飪披(pi)薩。披(pi)薩的制作用(yong)掉(diao)2000公斤(jin)面粉(fen)、1600公斤(jin)西紅柿、2000公斤(jin)奶酪、200升油、30公斤(jin)新鮮(xian)羅勒葉以及1500升水。
這次(ci)嘗試的組織者之(zhi)一亞利桑德羅·馬(ma)里納奇(Alessandro Marinacci)稱,那不勒斯是披薩的故鄉(xiang),這絕(jue)對會令我們城(cheng)市(shi)感到驕傲。
此前,世界最長披薩長1595米,2015年在(zai)米蘭舉辦的食品主題博覽會上制(zhi)作。當時60多名廚師耗(hao)時18個小時,用掉了1.5噸奶(nai)酪、2噸番茄醬制(zhi)成(cheng)。