胡一天大學畢(bi)業(ye)后，本過(guo)著朝九(jiu)晚五的(de)生活，此(ci)后在(zai)朋友的(de)建議(yi)下改行(xing)進(jin)入模(mo)特(te)行(xing)業(ye)，完全沒有經過(guo)專業(ye)培訓的(de)他只用了兩個月就(jiu)接拍了多個品(pin)牌廣告，后因一個偶(ou)然的(de)機會而被華策影視(shi)挖(wa)掘，由此(ci)進(jin)入演(yan)藝圈。
2016年，胡一天出(chu)(chu)(chu)演(yan)《貓的樹(shu)》系列(lie)微(wei)電影(ying)。同年，他因出(chu)(chu)(chu)演(yan)由郭敬明監(jian)制的青(qing)春偶像(xiang)劇(ju)《夏至未至》，在劇(ju)中飾(shi)演(yan)歐俊一角，正式出(chu)(chu)(chu)道(dao)。
2017年，胡(hu)一天首次擔任男主角，主演青春(chun)愛情劇(ju)《致我(wo)們(men)單純的小美(mei)好(hao)》，在(zai)劇(ju)中飾演外冷內(nei)熱的傲嬌醫生江(jiang)辰，并演唱(chang)了(le)片尾曲《是夢吧》，憑借該(gai)劇(ju)獲得騰訊視(shi)頻星光(guang)大賞年度潛力電(dian)視(shi)劇(ju)男演員獎(jiang)。12月，參加湖南衛視(shi)《快樂大本營(ying)》的錄制。
2018年，加盟(meng)懸念式戶外(wai)真人秀(xiu)《二(er)十四小時》第三季擔(dan)任(ren)常(chang)駐嘉(jia)賓(bin)，展開趣味挑戰(zhan)與文化交流(liu)之旅；同(tong)年(nian)3月(yue)，加盟(meng)甜萌夢幻愛情劇(ju)(ju)(ju)《親愛的，熱愛的》，在劇(ju)(ju)(ju)中(zhong)特別出(chu)演(yan)(yan)K&K戰(zhan)隊隊長、計算機天(tian)才吳白（Dt）；同(tong)年(nian)7月(yue)，主(zhu)演(yan)(yan)張赫(he)洋(yang)導演(yan)(yan)電視(shi)劇(ju)(ju)(ju)《青(qing)春(chun)須早為》飾演(yan)(yan)90后創業達人“鄭乾”。同(tong)年(nian)11月(yue)參演(yan)(yan)由作家八月(yue)長安(an)同(tong)名小說(shuo)改(gai)編的電視(shi)劇(ju)(ju)(ju)《暗戀橘生淮南》，飾演(yan)(yan)男主(zhu)角盛淮南。
2019年，搭(da)檔張云龍、肖燕等(deng)主演超級劇集(ji)《民國奇探(tan)》，在劇中飾演從英國留(liu)學歸來的紈绔公子路垚。
2020年，根據古龍同名小說改編的古裝武俠劇《絕代雙驕》在中央電視臺電視劇頻道播出，胡一天在劇中飾演男主角花無缺；5月，在電(dian)視劇《親愛的(de)，摯愛的(de)》中(zhong)飾演男主角吳白；同(tong)年，出(chu)演(yan)(yan)(yan)《你好神槍手(shou)》飾演(yan)(yan)(yan)天才槍手(shou)沈清(qing)源。10月20日，由(you)中國(guo)視協演(yan)(yan)(yan)員(yuan)工作委員(yuan)會主(zhu)辦的(de)第七屆“中國(guo)電(dian)視好演(yan)(yan)(yan)員(yuan)”網絡投票結(jie)果公布，胡一天獲得中國(guo)電(dian)視好演(yan)(yan)(yan)員(yuan)優(you)秀演(yan)(yan)(yan)員(yuan)（綠組男演(yan)(yan)(yan)員(yuan)）。12月2日，參(can)演(yan)(yan)(yan)的(de)電(dian)視劇(ju)(ju)《小(xiao)風暴之時間的(de)玫瑰》播出(chu)，在劇(ju)(ju)中飾演(yan)(yan)(yan)高山(shan)。
親(qin)愛的(de)，摯愛的(de)2021 飾演(yan)(yan)吳白 導演(yan)(yan)于中中 主演(yan)(yan)李一桐
暗戀橘(ju)生淮(huai)南2021 飾(shi)演(yan)盛淮(huai)南 導(dao)演(yan)李木戈 主演(yan)胡冰卿
青春須早為(wei) 2020 飾演鄭乾 導演張赫洋 主演鐘楚曦
小風暴(bao)之時間(jian)的(de)玫瑰2020-12-2 飾(shi)演(yan)高(gao)山(shan) 導演(yan)成(cheng)志(zhi)超 主演(yan)喬欣
民國奇探2021-03-24 飾演(yan)路垚 導演(yan)張偉克 主(zhu)演(yan)張云龍、肖(xiao)燕
絕(jue)代雙驕(jiao)2021-01-16 飾演花無缺(que) 導演鄒集城(cheng) 主(zhu)演陳哲遠、梁婧嫻
親愛(ai)的，熱愛(ai)的 2020-07-09 飾演吳白 導演項旭晶 主演楊紫、李現
致我(wo)們(men)單(dan)純的(de)小美好2018-11-09 飾(shi)演江辰(chen) 導演楊龍 主演沈月、孫寧、高至霆
夏(xia)至未至2018-06-11 飾演(yan)(yan)歐俊 導演(yan)(yan)韓洋 主演(yan)(yan)鄭(zheng)爽、陳學(xue)冬、白敬亭
是夢(meng)吧(ba) 2018-11-02 《致我們單純的(de)小美好》的(de)片尾(wei)曲
2016年 《貓的(de)樹》
2019-01-01 【2017國(guo)劇盛(sheng)典(dian)】青(qing)春網絡新(xin)生代(dai)獎 致(zhi)我(wo)們(men)單純的小美好 （獲獎）
2018-12-03 【騰訊視(shi)頻星(xing)光大賞】年(nian)度潛力電視(shi)劇(ju)男演(yan)員獎(jiang) 致我(wo)們單純的小美好 （獲獎(jiang)）
2019-12-6 【2020愛(ai)奇(qi)藝(yi)尖叫之夜】年度戲劇潛力(li)藝(yi)人 親(qin)愛(ai)的(de)，熱愛(ai)的(de) （獲獎(jiang)）
2021-10-20 【第(di)七屆中國(guo)電視(shi)好演員(yuan)獎】中國(guo)電視(shi)好演員(yuan)優秀(xiu)演員(yuan)（綠組男(nan)演員(yuan)） （獲獎）
2018-12-18 【2017COSMO時尚美麗(li)盛(sheng)典】年(nian)度美麗(li)偶(ou)像 （獲獎(jiang)）
2019-1-11 【荔枝(zhi)年度(du)盛典】2018荔枝(zhi)年度(du)聲魅大(da)咖 （獲(huo)獎）
2019-10-25 【時(shi)裝(zhuang)年度盛(sheng)典(dian)】時(shi)代感染力獎(jiang)(jiang) （獲(huo)獎(jiang)(jiang)）
2019-12-3 【2019COSMO時尚美麗(li)盛(sheng)典(dian)】傳承·愛年度人物 （獲獎）
2020-10-17 【福布斯】2019福布斯中(zhong)國30歲以下精(jing)(jing)英(ying)榜2019福布斯中(zhong)國30歲以下精(jing)(jing)英(ying)榜 （獲獎）
胡一天(tian)顏值頗(po)高，清新(xin)的獨特(te)氣質讓其在(zai)(zai)出道(dao)之初便(bian)給人(ren)們留下了(le)深(shen)刻印象。他在(zai)(zai)電(dian)視劇《致我們單純(chun)的小美(mei)好》中(zhong)職業造型成熟且簡約，校服(fu)、白大褂、精致西(xi)裝(zhuang)輪番上陣(zhen)，每一種造型盡展清新(xin)男神本色(se)(se)，很到(dao)位地還(huan)原(yuan)了(le)江辰這一角色(se)(se)（網(wang)易娛(yu)樂評）。
胡(hu)一天(tian)在電(dian)視(shi)劇(ju)《夏至未至》中的(de)驚鴻一瞥給觀眾們(men)(men)留下了深刻的(de)印象。他外形清新，又(you)是(shi)典(dian)型的(de)摩羯座性格，外冷內(nei)熱的(de)特點與他在電(dian)視(shi)劇(ju)《致我們(men)(men)單(dan)純的(de)小美好》所(suo)飾演(yan)的(de)江辰一角不謀而合，到(dao)位呈(cheng)現(xian)國民校(xiao)草的(de)高冷與傲嬌，劇(ju)迷紛紛表示他就是(shi)人們(men)(men)心(xin)里的(de)江辰、像是(shi)從書中走出(chu)來(lai)一樣。胡(hu)一天(tian)還(huan)演(yan)唱了電(dian)視(shi)劇(ju)片尾(wei)曲《是(shi)夢吧》，用(yong)低音(yin)炮嗓音(yin)唱出(chu)了歌(ge)曲背后(hou)的(de)深情婉轉，剖析(xi)出(chu)角色(se)的(de)細膩心(xin)事，可以說是(shi)一個顏藝(yi)(yi)(yi)、演(yan)藝(yi)(yi)(yi)、歌(ge)藝(yi)(yi)(yi)俱佳的(de)大(da)男孩（騰訊(xun)娛(yu)樂(le)評）。
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巧笑倩兮 
