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基本介紹

在廣袤的神州大(da)地的東北方向，地處遼東半(ban)島南端,有一(yi)座(zuo)人盡皆知的美麗海濱城市大(da)連。而在這個(ge)美麗的城市有一(yi)個(ge)美麗的大(da)學，再縮小我們(men)(men)的視野范圍，跟隨味蕾(lei)及美食這個(ge)明燈的指引(yin)，來到遼師的小吃街上，讓我們(men)(men)一(yi)睹它們(men)(men)的“芳容”。

對于我們(men)女同學來說(shuo)，它是(shi)一種自己明知(zhi)道(dao)吃(chi)了會(hui)發胖但就算胖了也沒什么(me)所謂的美食，也是(shi)主食。它的名(ming)字叫(jiao)做(zuo)烤肉拌飯(fan)，店(dian)家用熟(shu)練的手法(fa)(fa)將那(nei)層層烤肉在頃刻間璇下(xia)，并配之以蔥花，洋蔥，香菜加(jia)以融(rong)合，伴有清(qing)香飄散，使之油而不膩。沙拉醬被藝術的淋灑在烤肉拌飯(fan)上(shang)，又給”吃(chi)貨”們(men)以視(shi)覺享受。這是(shi)一種霸(ba)道(dao)的，無法(fa)(fa)抗拒的味道(dao)。

不(bu)知(zhi)道烤冷面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)店家使了什么(me)法術，總能讓不(bu)到(dao)兩平(ping)見方的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)(men)面(mian)前排起名字叫(jiao)做”饞”的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)龍。不(bu)論(lun)在凜冽的(de)(de)(de)(de)(de)冬天還是蚊蟲來(lai)襲的(de)(de)(de)(de)(de)仲夏夜晚，在自(zi)習回寢室的(de)(de)(de)(de)(de)路上，總能看(kan)見烤冷面(mian)她家的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)(men)前全(quan)是眼巴巴的(de)(de)(de)(de)(de)目光。冷面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)餅到(dao)了鐵(tie)板上，接(jie)下來(lai)就是一場柔(rou)軟與剛硬(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)叫(jiao)量(liang)，金黃色的(de)(de)(de)(de)(de)雞蛋毫無所(suo)求將(jiang)自(zi)己(ji)軀體破碎，這個(ge)時(shi)(shi)候在炙熱的(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)板上奏出了美妙(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)交響樂。每次在那等我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)烤冷面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，聽到(dao)那滋(zi)滋(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)響聲我(wo)便會垂(chui)涎欲滴。這是一種平(ping)凡的(de)(de)(de)(de)(de)卻不(bu)落俗(su)套的(de)(de)(de)(de)(de)味道。

炒(chao)飯這(zhe)種極(ji)為(wei)常見(jian)的(de)主食(shi)，經濟好吃(chi)又實惠，當然是(shi)我們的(de)不二選擇(ze)。小吃(chi)街上以胖(pang)哥炒(chao)飯見(jian)長，如果(guo)我沒猜錯(cuo)的(de)話，他(ta)已經將炒(chao)飯的(de)功夫(fu)練(lian)的(de)爐(lu)火(huo)純青(qing)了，三下五除二一(yi)份香噴(pen)噴(pen)的(de)炒(chao)飯就出(chu)鍋了。你能看的(de)到的(de)是(shi)一(yi)份炒(chao)飯，除此之外在(zai)你眼前展現(xian)的(de)還(huan)有一(yi)副極(ji)為(wei)素雅的(de)簡筆畫。這(zhe)是(shi)一(yi)種親切的(de)，像家的(de)感(gan)覺(jue)的(de)味(wei)道(dao)。

西(xi)施以(yi)她的(de)(de)(de)美貌聞名，豆(dou)(dou)腐借它的(de)(de)(de)柔嫩”籠(long)絡(luo)”我(wo)們的(de)(de)(de)舌尖。小蔥拌(ban)豆(dou)(dou)腐，一(yi)清二白(bai)；西(xi)施豆(dou)(dou)腐，一(yi)香(xiang)(xiang)二軟，入口即溶，余香(xiang)(xiang)不絕，繞鼻三(san)日(ri)。它的(de)(de)(de)最佳搭檔就(jiu)是(shi)和它僅(jin)有(you)幾步之(zhi)遙(yao)的(de)(de)(de)炸雞，也就(jiu)是(shi)一(yi)街(jie)之(zhi)隔，誰知道它們兩什么時候早已情(qing)投(tou)意(yi)合，等待(dai)在我(wo)們的(de)(de)(de)舌尖上完成”鵲(que)橋相會”。這是(shi)一(yi)種(zhong)慢慢延長(chang)的(de)(de)(de)味道。

”幺幺，切克(ke)鬧，煎餅果子來(lai)一(yi)套，你(ni)說(shuo)切克(ke)……”煎餅果子哪家 ”強”，十六舍小(xiao)吃街(jie)找聚福(fu)來(lai)。如(ru)(ru)果你(ni)覺得一(yi)個煎餅果子吃了不過癮(yin)，再來(lai)一(yi)份麻辣拌如(ru)(ru)何（別放糖的那種）？瘦(shou)哥胖姐的都好(hao)“歹(dai)“，因為這(zhe)是一(yi)種粗(cu)狂(kuang)豪放的味道。

在十六舍小(xiao)(xiao)吃(chi)街(jie)(jie)上，繼(ji)續向(xiang)東北方向(xiang)走(zou)去，翻閱”千(qian)山萬水(shui)”，爬過(guo)后山通道，來(lai)到(dao)(dao)后山小(xiao)(xiao)吃(chi)街(jie)(jie)。我義無反顧的(de)(de)(de)穿越(yue)過(guo)其他美食布(bu)下的(de)(de)(de)”天羅地網”，撇開(kai)”荊(jing)棘”來(lai)到(dao)(dao)了它(ta)的(de)(de)(de)身(shen)旁，它(ta)就是鼎鼎大名的(de)(de)(de)武漢(han)熱(re)干面。芝麻醬在白色(se)的(de)(de)(de)面條(tiao)上寫意的(de)(de)(de)畫出了一(yi)副潑墨山水(shui)畫。這是一(yi)種(zhong)溫潤的(de)(de)(de)能讓(rang)人感到(dao)(dao)惆悵的(de)(de)(de)味道。

假(jia)如(ru)以(yi)后不在學校了，我(wo)想我(wo)還會記(ji)得那些美(mei)食帶(dai)給我(wo)的感動。 美(mei)食何必遠方找，就在遼(liao)師小吃街。

夜，深了，我(wo)不(bu)便多想，因為(wei)(wei)美(mei)食太多，不(bu)能(neng)一(yi)一(yi)列舉，更因為(wei)(wei)脆弱的(de)胃禁不(bu)起饑腸轆(lu)轆(lu)的(de)“聲討“。明(ming)日太陽(yang)升起的(de)時候，有(you)關美(mei)食的(de)故事還將(jiang)繼續！