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形態特征

錦鯉體(ti)格健(jian)美、色彩艷麗、花紋(wen)多變、泳姿雄(xiong)然，具(ju)極(ji)高的觀賞和(he)飼養價值。其體(ti)長可達1-1.5米(mi)。錦鯉由不同的色彩、圖(tu)案和(he)魚鱗來區分(fen)。其中蝴蝶錦鯉是于20世紀80年代才(cai)培(pei)育成(cheng)功，以長而平滑的鰭而出名其實際上是由錦鯉和(he)亞(ya)洲鯉魚雜(za)交而成(cheng)，并(bing)不是真正的錦鯉。

錦鯉的(de)色(se)彩包(bao)括一到數種顏色(se)，其中包(bao)括：白、黃(huang)、橙、紅、黑和藍（一種由于魚鱗(lin)下黑色(se)所呈現的(de)淺灰色(se)陰影），顏色(se)成無光或有(you)光澤的(de)。盡管圖案有(you)著無盡的(de)變化，但最好的(de)圖案是(shi)頭頂的(de)圓形小斑點(dian)和背(bei)部階(jie)梯石狀的(de)圖案。魚鱗(lin)可以有(you)，也可以沒(mei)有(you)；大或小；或者有(you)皺褶，如同“鉆石”一般。

生長習性

雜食性(xing)。錦(jin)鯉生(sheng)性(xing)溫(wen)(wen)(wen)和，喜群游，易飼養，對水(shui)溫(wen)(wen)(wen)適應性(xing)強。可生(sheng)活于5-30℃水(shui)溫(wen)(wen)(wen)環境，生(sheng)長水(shui)溫(wen)(wen)(wen)為21-27℃。

除水溫(wen)的(de)高低(di)和餌料的(de)豐富能影(ying)響錦(jin)鯉的(de)生長速度(du)外，雌、雄魚的(de)生長也有很大(da)的(de)差異。錦(jin)鯉的(de)年齡測(ce)定，與多(duo)數(shu)魚類相同(tong)，測(ce)定鱗片的(de)年輪數(shu)，即表(biao)示錦(jin)鯉的(de)年齡。

種群分布

錦(jin)鯉(li)的最(zui)大(da)生產(chan)(chan)國是日(ri)(ri)本(ben)(ben)，它擁有最(zui)成熟的養殖(zhi)技術(shu)與(yu)(yu)設備，并擁有大(da)量高(gao)品(pin)質、血統純(chun)正的錦(jin)鯉(li)，受到各國愛好者追捧(peng)。他們每年都要到錦(jin)鯉(li)的發祥(xiang)地(di)——日(ri)(ri)本(ben)(ben)的廣島、新瀉地(di)區(qu)尋找銘鯉(li)。近年來，中國、馬來西亞、新加坡(po)、以色列等新興(xing)國家(jia)異軍突起，飼養水平(ping)與(yu)(yu)產(chan)(chan)品(pin)競爭力直逼日(ri)(ri)本(ben)(ben)，有力地(di)沖擊(ji)了(le)日(ri)(ri)本(ben)(ben)一家(jia)獨大(da)的市場格局。

起源

錦鯉的(de)祖先就是我們常(chang)見的(de)食(shi)用鯉，鯉魚的(de)原(yuan)產地為中國(guo)。

錦鯉(li)在(zai)中國已有(you)1000余年的(de)養殖歷史，其種(zhong)類有(you)100多個(ge)，錦鯉(li)各個(ge)品種(zhong)之間(jian)在(zai)體(ti)形(xing)上差別不大，主(zhu)要是根(gen)據身(shen)體(ti)上的(de)顏色(se)不同(tong)和色(se)斑(ban)的(de)形(xing)狀來分類的(de)。它具有(you)紅白、黃、藍紫(zi)、黑(hei)金、銀(yin)等多種(zhong)色(se)彩，身(shen)上的(de)斑(ban)塊幾乎沒有(you)完全相同(tong)的(de)。

鯉魚除觀賞(shang)用(yong)外(wai)，還可食用(yong)，還可以入藥治(zhi)療疾(ji)病，有開脾健胃、利小(xiao)便(bian)、消水(shui)腫(zhong)(zhong)、止(zhi)咳鎮喘(chuan)及發乳之(zhi)功(gong)效；肉可治(zhi)療門(men)靜脈肝硬(ying)化(hua)、慢(man)性腎炎、咳嗽(sou)、哮喘(chuan)、產婦(fu)缺(que)奶、婦(fu)女月經不調或血(xue)崩等癥；血(xue)可治(zhi)口(kou)眼歪斜；膽(dan)汁能治(zhi)赤(chi)眼痛腫(zhong)(zhong)和化(hua)膿(nong)性中耳(er)炎。

發展

錦(jin)鯉的發(fa)展(zhan)同金魚有(you)著相似之處。中(zhong)(zhong)(zhong)國自(zi)古(gu)也有(you)“鯉魚跳龍門(men)”之說，喻人(ren)飛黃騰達，官(guan)運亨通。其實早期錦(jin)鯉只是皇家(jia)王宮(gong)貴族(zu)和(he)達官(guan)顯赫等(deng)家(jia)庭(ting)的觀(guan)賞魚，后來(lai)，錦(jin)鯉在民間流傳開來(lai)，人(ren)們則把它看成吉(ji)祥(xiang)、幸福的象征。在古(gu)代中(zhong)(zhong)(zhong)國，通常還(huan)是官(guan)宦富(fu)人(ren)之家(jia)池內之物。錦(jin)鯉最早見于中(zhong)(zhong)(zhong)國西晉時期的記載。中(zhong)(zhong)(zhong)國古(gu)代宮(gong)廷最少從唐代開始就(jiu)已經有(you)大(da)規模養殖錦(jin)鯉的紀(ji)錄，距今已有(you)1000多年歷史，金魚和(he)錦(jin)鯽則有(you)1400多年的歷史。

日本(ben)從(cong)中(zhong)國引(yin)入錦鯉(li)并與其他(ta)鯉(li)魚(yu)雜交，可考年(nian)代大約為100-200年(nian)。17世(shi)(shi)紀，錦鯉(li)開始在日本(ben)的(de)(de)新潟地區有(you)規(gui)模的(de)(de)飼(si)養。在水稻(dao)田內勞動的(de)(de)農(nong)民發現(xian)(xian)有(you)些鯉(li)魚(yu)有(you)著較光亮(liang)的(de)(de)色彩(cai)，于(yu)是捕(bu)捉(zhuo)它(ta)們(men)回家飼(si)養（而通常這(zhe)種具有(you)亮(liang)麗色彩(cai)的(de)(de)魚(yu)較容易被(bei)發現(xian)(xian)而被(bei)鳥(niao)類或(huo)其他(ta)捕(bu)食者吃(chi)掉）。許多的(de)(de)錦鯉(li)色彩(cai)模式建(jian)立于(yu)19世(shi)(shi)紀，如著名的(de)(de)紅白kohaku，但直到(dao)1914年(nian)當新潟錦鯉(li)在東京展出并有(you)一些作為禮物贈送給皇太子（后來的(de)(de)裕仁天皇）后，錦鯉(li)可以在許多寵物商店買到(dao)。

養(yang)殖錦鯉不但能(neng)怡情養(yang)性(xing)，美化環境，而且只要具備正確的(de)(de)鑒賞眼(yan)光和飼(si)養(yang)方法，以(yi)低價購進的(de)(de)有前(qian)途的(de)(de)中小錦鯉，經(jing)過培育(yu)，若能(neng)在品(pin)(pin)評會上獲獎則身份倍增(zeng)，不但可以(yi)讓(rang)您享受(shou)飼(si)養(yang)與玩(wan)賞的(de)(de)樂(le)趣，還(huan)可以(yi)保值(zhi)增(zeng)值(zhi)。隨著錦鯉品(pin)(pin)質和飼(si)養(yang)技術的(de)(de)不斷提高，特(te)別是(shi)近二三十年來，世界(jie)各地成立了許(xu)多錦鯉俱樂(le)部舉辦(ban)各種(zhong)錦鯉品(pin)(pin)評會，推(tui)動了錦鯉在全世界(jie)的(de)(de)交流與發(fa)展，飼(si)養(yang)之風方興未(wei)艾。

在香港和廣(guang)東(dong)，每年都要舉辦幾(ji)屆錦鯉品評(ping)會。錦鯉為(wei)各國文(wen)化(hua)的交流也起到很大作用。馬來(lai)西亞、新(xin)加坡、以色列等新(xin)興(xing)地區紛(fen)紛(fen)規模化(hua)飼養，其中(zhong)日本的宣(xuan)傳手(shou)段最聲勢浩(hao)大，一度將其宣(xuan)傳為(wei)日本原產之類的說法，可以參(can)考韓國搶注端午(wu)節(jie)，做法類似。

觀(guan)賞(shang)錦鯉真正始(shi)于(yu)中(zhong)國(guo)，在日本發(fa)揚光(guang)大(da)，日本在營銷和(he)品種推介(jie)上(shang)值得我們(men)借鑒，好酒不(bu)怕巷子深的(de)(de)(de)(de)說法，不(bu)同的(de)(de)(de)(de)時代應(ying)該不(bu)同的(de)(de)(de)(de)來解讀。人們(men)統(tong)稱的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)魚分(fen)(fen)2大(da)類——金(jin)(jin)魚和(he)草金(jin)(jin)魚，是(shi)中(zhong)國(guo)古代宮廷遺留下來的(de)(de)(de)(de)觀(guan)賞(shang)魚，在我國(guo)絕大(da)部分(fen)(fen)地域都可飼(si)養(yang)。金(jin)(jin)魚的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)支相當(dang)多(duo)，草金(jin)(jin)魚則包括錦鯉和(he)錦鯽(ji)2大(da)類。

為(wei)(wei)推動錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉養殖(zhi)業的(de)(de)(de)發展，鼓勵人們(men)培育優良品種，日本(ben)每年(nian)都(dou)要舉行全國(guo)性的(de)(de)(de)錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉品評會，獲得大(da)獎的(de)(de)(de)錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉，其身價大(da)為(wei)(wei)提高，有的(de)(de)(de)價格數千(qian)萬日元。日本(ben)錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉還出口美國(guo)、加拿大(da)、西歐、東南亞(ya)各國(guo)以及港(gang)、臺地區。在香(xiang)港(gang)，l對20厘(li)(li)米(mi)長的(de)(de)(de)錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉售價有的(de)(de)(de)可高達1000港(gang)元-2000港(gang)元．60厘(li)(li)米(mi)_70厘(li)(li)米(mi)長的(de)(de)(de)錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉售價更高。錦(jin)(jin)(jin)(jin)鯉在出口貿(mao)易(yi)中每年(nian)為(wei)(wei)日本(ben)贏得了可觀的(de)(de)(de)經濟效益。

錦鯉(li)(li)實際(ji)上是鯉(li)(li)魚的變種(zhong)(zhong)，其體形(xing)和(he)(he)鯉(li)(li)魚相似。不同(tong)品種(zhong)(zhong)錦鯉(li)(li)之間(jian)的區(qu)別除(chu)色彩、斑紋外(wai)，還有外(wai)部形(xing)態和(he)(he)鱗片發生的變異。日本目前(qian)有錦鯉(li)(li)100多種(zhong)(zhong)，主要劃分(fen)為(wei)13個(ge)品種(zhong)(zhong)，其中(zhong)以紅白錦鯉(li)(li)和(he)(he)大正三色錦鯉(li)(li)為(wei)代表種(zhong)(zhong)。

紅白(bai)錦鯉(li)體表(biao)底色銀白(bai)如(ru)雪，上鑲嵌有變(bian)幻多端的(de)(de)(de)紅色斑(ban)紋(wen)，在清(qing)(qing)澈(che)透明的(de)(de)(de)水中邀游，可(ke)謂鮮艷絕倫，紅白(bai)色花(hua)紋(wen)象征日(ri)(ri)本國旗的(de)(de)(de)顏(yan)色，故最與日(ri)(ri)本人(ren)意念融合，因此(ci)紅白(bai)錦鯉(li)在日(ri)(ri)本被(bei)認為是錦鯉(li)的(de)(de)(de)正宗(zong)。大正三色錦鯉(li)的(de)(de)(de)特點是：在魚體雪白(bai)的(de)(de)(de)底色上，又浮現出緋紅、烏(wu)黑兩色斑(ban)紋(wen)，斑(ban)紋(wen)呈現出優美自然的(de)(de)(de)圖案，以(yi)頭(tou)部(bu)只有清(qing)(qing)晰紅斑(ban)、背部(bu)只有黑斑(ban)、胸鰭上只有黑色條紋(wen)的(de)(de)(de)為上乘。它在每年的(de)(de)(de)品(pin)評會(hui)上敢與紅白(bai)錦鯉(li)爭高低。

我(wo)國養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)錦(jin)鯉(li)有悠久(jiu)的(de)歷史。紅(hong)鯉(li)作為觀賞魚類，在明代(dai)已非常普及，但(dan)未(wei)能(neng)像金魚那樣得到充分的(de)培養(yang)(yang)(yang)和發展。目前廣(guang)東(dong)、上(shang)海、北京等地建立了很多錦(jin)鯉(li)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)場(chang)，試圖(tu)在引(yin)進的(de)同時，將重返故(gu)鄉的(de)錦(jin)鯉(li)培育好，力爭(zheng)培育出觀賞價值更高的(de)錦(jin)鯉(li)新品種。