大連烤魚片是(shi)一道美(mei)味佳肴，主料是(shi)馬面鲀，白糖。
遼寧大連著名風味小(xiao)吃(chi)。具有鮮美可口的特色。
馬(ma)面鲀，白糖，味精(jing)，精(jing)鹽等。
1．將馬面(mian)鲀(tun)去掉頭、刺、皮及內臟切成片(pian)，然后漂洗干(gan)凈，再(zai)將白糖、味精、鹽等調(diao)味品(pin)加入(ru)拌(ban)勻；
2．取已入味(wei)的魚(yu)片，烘干，再用(yong)明火烘烤至熟即成。
歲月靜好(hao)
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