芒果视频下载

簡述

硬骨魚綱，鮟鱇目，鮟鱇科(Lophii-dae)魚類的通稱。長約80 cm以上。體平扁，柔軟。頭大(da)(da)，寬(kuan)闊(kuo)而平扁，呈圓(yuan)盤狀(zhuang);尾(wei)部細(xi)小。下頜突出，兩頜、犁骨和(he)腭骨均具大(da)(da)小不等犬牙或尖銳牙。鰓孔大(da)(da)。體(ti)裸露無鱗。背(bei)鰭(qi)最前3鰭(qi)棘(ji)分離(li)，第一鰭(qi)棘(ji)位于(yu)吻上，末端有(you)皮穗狀(zhuang)吻觸手(shou)(shou)。第二(er)背(bei)鰭(qi)與臀(tun)鰭(qi)均位于(yu)尾(wei)部。胸(xiong)鰭(qi)發達，有(you)一長肌柄(bing)。腹(fu)鰭(qi)喉位。近海(hai)底層肉(rou)食性(xing)魚類(lei)，常在(zai)海(hai)底匍匐，行動(dong)(dong)遲緩，擺動(dong)(dong)第一背(bei)鰭(qi)棘(ji)的吻觸手(shou)(shou)，引誘其他小魚和(he)海(hai)洋(yang)生物游近時捕食之。世(shi)界鮟(an)(an)鱇(kang)科魚類(lei)有(you)4屬25種，廣泛分布于(yu)三大(da)(da)洋(yang)和(he)北(bei)冰洋(yang);中(zhong)國(guo)僅(jin)產(chan)(chan)3屬3種，見于(yu)沿海(hai)。其中(zhong)鮟(an)(an)鱇(kang)(Lophius piscatorius)，分布于(yu)東大(da)(da)西(xi)洋(yang)。主要生產(chan)(chan)國(guo)為(wei)法(fa)國(guo)、西(xi)班牙、俄(e)羅(luo)斯。中(zhong)國(guo)常見種類(lei)有(you)黃(huang)(huang)鮟(an)(an)鱇(kang)(L.litulon)見于(yu)黃(huang)(huang)海(hai)、渤海(hai);黑鮟(an)(an)鱇(kang)(Lophiomus setigerus)見于(yu)南海(hai)和(he)東海(hai)。肉(rou)味美，魚肝為(wei)冬令滋(zi)補品。

外形特征

鮟鱇(kang)魚的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)前(qian)半部平扁呈(cheng)圓盤形，尾部柱(zhu)(zhu)形，一(yi)般體(ti)(ti)(ti)長40~60厘米、體(ti)(ti)(ti)重300~800克，生活在溫帶的(de)(de)海(hai)(hai)底下，鮟鱇(kang)一(yi)般底棲，靜伏于(yu)(yu)海(hai)(hai)底或緩慢活動(dong)，鮟鱇(kang)魚的(de)(de)胃(wei)口很大，它生長在黑(hei)暗的(de)(de)大海(hai)(hai)深處，身(shen)軀(qu)向后細尖(jian)成(cheng)柱(zhu)(zhu)形，兩(liang)(liang)只眼睛生在頭頂(ding)上，一(yi)張血盆大口長得象身(shen)體(ti)(ti)(ti)一(yi)樣寬(kuan)，鮟鱇(kang)魚屬(shu)硬(ying)骨魚類，嘴巴(ba)邊緣(yuan)長著(zhu)(zhu)一(yi)排(pai)尖(jian)端(duan)向內(nei)的(de)(de)利(li)齒(chi)；腹鰭(qi)(qi)長在喉頭，體(ti)(ti)(ti)側的(de)(de)胸(xiong)鰭(qi)(qi)有(you)一(yi)個(ge)臂，大嘴巴(ba)里長著(zhu)(zhu)兩(liang)(liang)排(pai)堅硬(ying)的(de)(de)牙(ya)齒(chi)，鮟鱇(kang)魚利(li)用頭頂(ding)上的(de)(de)鰭(qi)(qi)刺作(zuo)為誘餌。頭特別大而平扁，口寬(kuan)大，口內(nei)有(you)黑(hei)白斑紋(wen)，下頜(he)有(you)可倒伏的(de)(de)尖(jian)牙(ya)1~2行。體(ti)(ti)(ti)柔軟、無鱗(lin)，背面褐(he)色，腹面灰(hui)白色。頭及全身(shen)邊緣(yuan)有(you)許多皮質突起。背鰭(qi)(qi)前(qian)部有(you)6根相互(hu)分離的(de)(de)鰭(qi)(qi)棘(ji)，第一(yi)棘(ji)位于(yu)(yu)吻背面且頂(ding)端(duan)有(you)皮質穗；胸(xiong)鰭(qi)(qi)寬(kuan)大在身(shen)體(ti)(ti)(ti)兩(liang)(liang)側成(cheng)臂狀；臀鰭(qi)(qi)有(you)8~11根鰭(qi)(qi)條。各鰭(qi)(qi)均為深褐(he)色。

鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚(yu)有(you)兩個背(bei)鰭(qi)，第(di)(di)一(yi)背(bei)鰭(qi)與一(yi)般魚(yu)不(bu)同，由(you)5～6根(gen)(gen)獨立分(fen)離(li)的(de)(de)(de)鰭(qi)棘組(zu)成（6根(gen)(gen)是(shi)(shi)黃鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)，5根(gen)(gen)是(shi)(shi)黑鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)）。前兩根(gen)(gen)位于吻背(bei)部(bu)。其(qi)頂端(duan)有(you)皮質穗。第(di)(di)2背(bei)鰭(qi)與臂鰭(qi)均位于尾部(bu)。胸鰭(qi)很寬(kuan)，側(ce)位，圓(yuan)形，基部(bu)成臂狀(zhuang)，有(you)利助(zhu)身(shen)體(ti)滑行。腹(fu)鰭(qi)短小(xiao)，喉位。尾鰭(qi)圓(yuan)截形。體(ti)裸露(lu)無鱗(lin)，在(zai)頭體(ti)上方(fang)及體(ti)側(ce)邊緣均有(you)大小(xiao)不(bu)一(yi)的(de)(de)(de)皮質突(tu)起。 鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚(yu)的(de)(de)(de)前端(duan)扁平呈圓(yuan)盤(pan)狀(zhuang)，這種鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)全長只有(you)10厘(li)米。在(zai)深海中(zhong)不(bu)大能遇到(dao)獵物，以較自己(ji)大的(de)(de)(de)食(shi)物都(dou)盡(jin)量吞下。銳利的(de)(de)(de)牙齒(chi)是(shi)(shi)向內邊的(de)(de)(de)，一(yi)旦捕(bu)到(dao)獵物，就不(bu)會讓它逃(tao)脫。鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚(yu)不(bu)大游動，捕(bu)食(shi)機(ji)會少，在(zai)長期的(de)(de)(de)演化過程中(zhong)，它的(de)(de)(de)背(bei)鰭(qi)發生了變化：第(di)(di)一(yi)個背(bei)鰭(qi)逐漸向頭部(bu)延伸(shen)，背(bei)鰭(qi)的(de)(de)(de)前三(san)枚鰭(qi)棘在(zai)頭頂前方(fang)分(fen)離(li)呈絲(si)太，其(qi)末端(duan)有(you)一(yi)根(gen)(gen)發光的(de)(de)(de)皮瓣。當小(xiao)魚(yu)在(zai)閃(shan)光點附近游動時，鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚(yu)就搖動它的(de)(de)(de)釣具，引魚(yu)上鉤，送入口內。

生活習性

鮟鱇一般底棲，靜伏於海底或緩慢活動。主要以各種(zhong)小型魚類或幼魚為食，也吃各種(zhong)無脊椎動物和海鳥。

鮟鱇魚的胃口很大(da)，它的胃中常充滿著鯊魚等大(da)型魚類的骸(hai)骨(gu)。強(qiang)生(sheng)氏鮟鱇的胃能鼓(gu)得大(da)大(da)的，所以大(da)獵物也能吞下。

肉(rou)食性(xing)，以頭頂上的鰭刺作為誘餌(er)，背鰭最前面(mian)的刺伸長像釣竿的樣子，前端有皮膚皺(zhou)褶伸出去(qu)，看(kan)起來很像魚(yu)餌(er)。利用(yong)此餌(er)狀(zhuang)物搖晃，引誘獵物，待(dai)獵物接(jie)近時(shi)，便(bian)突然猛咬捕捉，再大口(kou)一口(kou)吞下(xia)去(qu)。

除適時(shi)變色適應(ying)環境外，其生存絕招還在于(yu)身上(shang)的(de)(de)(de)斑點、條紋和飾(shi)(shi)穗(sui)，儼然(ran)一(yi)(yi)副紅海藻的(de)(de)(de)模樣，尤(you)其那(nei)種身披(pi)飾(shi)(shi)穗(sui)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)，更(geng)擅(shan)長潛(qian)伏捕(bu)食和逃(tao)避天敵追殺。生物學(xue)上(shang)把這個小(xiao)燈(deng)籠稱為(wei)擬(ni)餌(er)。小(xiao)燈(deng)籠是(shi)由鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)背鰭逐漸向上(shang)延伸(shen)形成的(de)(de)(de)。前段好象釣(diao)竿一(yi)(yi)樣，末(mo)端膨(peng)大(da)形成“誘餌(er)”。小(xiao)燈(deng)籠之(zhi)所以(yi)會(hui)發(fa)光(guang)，是(shi)因為(wei)在燈(deng)籠內(nei)具(ju)有(you)(you)腺細(xi)胞，能(neng)夠分泌光(guang)素(su)，光(guang)素(su)在光(guang)素(su)酶的(de)(de)(de)催化下，與(yu)氧(yang)作(zuo)(zuo)用(yong)進行緩慢(man)的(de)(de)(de)化學(xue)氧(yang)化而發(fa)光(guang)的(de)(de)(de)。深海中有(you)(you)很多(duo)魚(yu)(yu)(yu)都有(you)(you)趨光(guang)性，于(yu)是(shi)小(xiao)燈(deng)籠就(jiu)成了鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)引誘食物的(de)(de)(de)有(you)(you)利武器。但有(you)(you)的(de)(de)(de)時(shi)候也會(hui)給它(ta)惹來麻(ma)煩。閃爍的(de)(de)(de)燈(deng)籠不(bu)僅可(ke)以(yi)引來小(xiao)魚(yu)(yu)(yu)，還可(ke)能(neng)吸(xi)引來敵人。當遇到(dao)一(yi)(yi)些兇猛的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)時(shi)，鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)就(jiu)不(bu)敢和它(ta)們(men)正面(mian)作(zuo)(zuo)戰了，它(ta)會(hui)迅速的(de)(de)(de)把自(zi)己的(de)(de)(de)小(xiao)燈(deng)籠塞(sai)回嘴里去，胸鰭很發(fa)達，可(ke)以(yi)像腳一(yi)(yi)樣在海底移動，頓時(shi)海洋中一(yi)(yi)片黑暗(an)，鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)趁著(zhu)黑暗(an)轉(zhuan)身就(jiu)逃(tao)。本身沖著(zhu)鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)來的(de)(de)(de)大(da)魚(yu)(yu)(yu)，在黑暗(an)中也無所適叢，只得悻(xing)悻(xing)離去。不(bu)是(shi)所有(you)(you)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)魚(yu)(yu)(yu)都有(you)(you)這個小(xiao)釣(diao)竿，雄(xiong)鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)就(jiu)沒有(you)(you)。一(yi)(yi)般雌鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)體形較大(da)，而雄(xiong)鮟(an)(an)(an)鱇(kang)(kang)(kang)(kang)卻相反，只有(you)(you)它(ta)的(de)(de)(de)六分之(zhi)一(yi)(yi)大(da)。

分布范圍

琵琶(pa)魚(yu)是底棲性的(de)魚(yu)類，一般生活在熱(re)帶(dai)和亞熱(re)帶(dai)淺海水域，喜歡(huan)砂礫的(de)底質(zhi)，主要(yao)棲息近海砂泥底質(zhi)海域。分布(bu)于(yu)大西洋、太平洋和印度洋。

生長繁殖

雄性鮟鱇生長在黑暗的大海深處，行動緩慢，體型比雌性小得多,又不合群生活，在遼闊的海洋中雄魚很難找到雌魚，一旦遇到雌魚，就咬破雌魚腹部組織，鉆入其皮下,終身相附至死，雄魚一生的營養也由雌魚供給。久而久之，鮟鱇魚就形成(cheng)了這種絕無僅(jin)有的(de)配偶關系。

琵(pi)琶(pa)魚——雄魚寄生雌魚身上

多年來，科學(xue)家一直無法理解(jie)為何只發現雌性琵琶魚(yu)。更為怪異(yi)的(de)事，所有雌魚(yu)的(de)兩側都長有怪異(yi)的(de)腫塊。

經過研(yan)究(jiu)，研(yan)究(jiu)人(ren)員發現這(zhe)些腫(zhong)塊是寄(ji)生(sheng)雄性琵(pi)(pi)琶魚(yu)的(de)遺骸。雄性琵(pi)(pi)琶魚(yu)體(ti)型(xing)很小，在長到足(zu)以進(jin)行交配(pei)的(de)時候失去(qu)消(xiao)化系統。在學名Photocorynus Spiniceps的(de)琵(pi)(pi)琶魚(yu)種群(qun)中(zhong)，雄魚(yu)的(de)身(shen)長只有0.25英寸（約(yue)合6.35毫米），是已知體(ti)型(xing)最小的(de)脊(ji)椎動物之一。

相比(bi)之(zhi)下，雌魚(yu)的體型達到雄魚(yu)的50倍。

琵琶魚——雄魚寄生雌魚身上

為了(le)生(sheng)存(cun)，雄性琵(pi)琶魚(yu)必須找到一(yi)條雌魚(yu)并寄生(sheng)在(zai)雌魚(yu)的身體上(shang)。它們會咬(yao)住雌魚(yu)，釋放一(yi)種酶，溶解皮膚(fu)組織(zhi)，進(jin)而與雌魚(yu)結合在(zai)一(yi)起。

通過(guo)這(zhe)種方式，雄魚(yu)(yu)(yu)的精(jing)液進(jin)入雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)(yu)的體內(nei)，同時獲取雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)(yu)的營養。不過(guo)，雄魚(yu)(yu)(yu)很快(kuai)走向死亡(wang)，只留下一團(tuan)睪丸，隨時準備在(zai)雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)(yu)排卵(luan)時讓卵(luan)受精(jing)。

科學家曾發現身(shen)上帶(dai)有(you)8團睪丸的雌性琵(pi)琶魚(yu)。對于那些沒有(you)找到雌魚(yu)的雄(xiong)魚(yu)，它們會采(cai)取另一種(zhong)方式，那就是(shi)變性為雌魚(yu)，等待雄(xiong)性出現。

條紋鮟鱇魚的(de)交(jiao)尾行為(wei)(wei)短暫(zan)而有趣。雌(ci)魚排泄出若干(gan)枚成片凝(ning)膠狀(zhuang)卵(luan)(luan)子(zi)(zi)，用以吸附隨海(hai)水浮(fu)動的(de)雄魚精(jing)子(zi)(zi)。隨后，受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)上(shang)浮(fu)到水面數(shu)(shu)天，再沉落海(hai)底，直(zhi)到胎(tai)兒孵化(hua)出來。在(zai)澳大利亞南部(bu)沿海(hai)發現為(wei)(wei)數(shu)(shu)不多的(de)鮟鱇魚，它們以另(ling)一(yi)(yi)種方式交(jiao)配。這種表皮光滑的(de)雌(ci)魚排出的(de)卵(luan)(luan)子(zi)(zi)，比其他種類(lei)的(de)鮟鱇魚數(shu)(shu)量較少(shao)但個頭較大。交(jiao)尾后一(yi)(yi)方呵護(hu)受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)直(zhi)至(zhi)它們孵化(hua)成魚。守護(hu)的(de)雄魚或雌(ci)魚利用體態豐滿、逗人喜愛的(de)受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)招引好奇(qi)的(de)獵物上(shang)鉤，一(yi)(yi)舉吞食。鮟鱇魚遍布全球熱(re)帶(dai)和亞熱(re)帶(dai)海(hai)域，然而這種擅(shan)長偷襲獵物的(de)魚仍然需要人類(lei)保護(hu)，因(yin)為(wei)(wei)其生存環境正在(zai)惡(e)化(hua)。

鮟鱇的(de)繁殖(zhi)季(ji)節(jie)一(yi)般是在(zai)春夏兩季(ji)。雌魚(yu)(yu)(yu)所(suo)產的(de)卵可(ke)(ke)群集形成長9米、寬3米的(de)凝(ning)膠(jiao)(jiao)質(zhi)(zhi)的(de)片狀卵群，這樣(yang)的(de)卵群可(ke)(ke)在(zai)海(hai)面上(shang)(shang)漂(piao)浮直到(dao)孵(fu)化出幼體。剛孵(fu)化的(de)琵(pi)琶魚(yu)(yu)(yu)幼體由一(yi)層凝(ning)膠(jiao)(jiao)質(zhi)(zhi)的(de)外(wai)膜包裹(guo)，可(ke)(ke)以起到(dao)保護作用。幼魚(yu)(yu)(yu)不論雌雄(xiong)都在(zai)海(hai)水表面（發(fa)育，以浮游(you)生物為食，所(suo)以幼魚(yu)(yu)(yu)還沒有“釣竿”結構。等(deng)到(dao)發(fa)育至一(yi)定程度，雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)就(jiu)會選(xuan)擇一(yi)條合(he)適的(de)雌魚(yu)(yu)(yu)，咬破雌魚(yu)(yu)(yu)腹部的(de)組(zu)織(zhi)(zhi)并(bing)貼附在(zai)上(shang)(shang)面。而雌魚(yu)(yu)(yu)的(de)組(zu)織(zhi)(zhi)生長迅速，很(hen)快就(jiu)可(ke)(ke)包裹(guo)住雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)。最后，雌魚(yu)(yu)(yu)帶著(zhu)寄生在(zai)自己體內的(de)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)一(yi)齊沉入海(hai)底，開始(shi)它(ta)們的(de)“二(er)魚(yu)(yu)(yu)世界”的(de)底棲生活。

亞種分化

中國有三種，一種叫(jiao)黃鮟(an)鱇(kang)，另一種是(shi)黑鮟(an)鱇(kang)，黃鮟(an)鱇(kang)分布于黃渤海(hai)及東海(hai)北(bei)部，黑鮟(an)鱇(kang)多見于東海(hai)和南海(hai)。還有一種新(xin)發現(xian)的叫(jiao)孫(sun)鮟(an)鱇(kang)。

棘茄魚

又(you)稱蝙蝠魚（batfishes），身體通(tong)常呈扁平狀(zhuang)，全身布滿很發達的結狀(zhuang)鱗，稱之(zhi)為盾突（bucklers），所以(yi)大概也沒(mei)有人想吃(chi)它。同時，他(ta)們也是(shi)擅長在海底爬行的一群，幾乎(hu)不太會游(you)泳，這還是(shi)以(yi)前人所始料(liao)未及的。

單棘躄魚

臺灣(wan)漁民(min)稱之為(wei)青蛙，大一點的魚可(ke)以賣到不錯的價錢，據說吃(chi)起來像青蛙肉。

羊齒鮟鱇

（Gigantactis vanhoeffeni）全長30厘米，具有(you)體長兩倍(bei)以(yi)上長的“釣竿(gan)”。

疏棘鮟鱇

（Himantolophus groenlandicus）全長60厘米，具(ju)有繩結和繩條一樣的(de)“釣竿”。

密棘鮟鱇

（Ceratiasholboelli）密棘鮟鱇(kang)的(de)(de)(de)(de)雌(ci)魚遠大于雄(xiong)魚，左圖大的(de)(de)(de)(de)為雌(ci)魚，全長1－1.2米(mi)(mi)，小的(de)(de)(de)(de)為雄(xiong)魚，只有8－16厘米(mi)(mi)，雄(xiong)魚寄生在雌(ci)魚身(shen)上(shang)而(er)生活。雄(xiong)魚遇到雌(ci)魚時就(jiu)咬住不(bu)放，不(bu)久就(jiu)成為雌(ci)魚身(shen)體的(de)(de)(de)(de)一部(bu)分。左圖雌(ci)魚像腹鰭的(de)(de)(de)(de)部(bu)分就(jiu)是寄生的(de)(de)(de)(de)雄(xiong)魚。

網紋棘茄魚

（Halicmetusreticulatus）強生氏鮟(an)鱇(kang)（Melanocetusjohnsoni）這(zhe)種鮟(an)鱇(kang)全長只有10厘米。在深海中(zhong)不大能遇(yu)到獵物(wu)，所(suo)以較自己大的食物(wu)都盡量(liang)吞下。銳(rui)利的牙(ya)齒是向(xiang)內邊(bian)的，一旦(dan)捕(bu)到獵物(wu)，就不會讓(rang)它逃(tao)脫。

鋼毛擬鮟鱇

（Lophiomus setigerus）單(dan)棘躄魚(yu)(yu)，又稱(cheng)蟾蜍(chu)魚(yu)(yu)（seatoads），體色呈淺紅色，皮膚有(you)淡黃色斑點，具有(you)很(hen)高(gao)食(shi)用價值(zhi)。

強生氏鮟鱇

（Melanocetus johnsoni）這種(zhong)鮟鱇(kang)全長只有10厘米。強生氏鮟鱇(kang)的(de)胃能(neng)鼓得(de)大(da)大(da)的(de)，所以大(da)獵物也能(neng)吞下。

阿布氏單棘躄魚

（Chaunxabei）躄魚，又稱蛙魚（frogfishes），胸鰭呈(cheng)臂狀(zhuang)，肌肉(rou)相(xiang)當發(fa)達，適合在珊瑚礁(jiao)間爬行，基本上他(ta)們(men)用爬的會比用游的快(kuai)多(duo)了(le)。身體顏色具(ju)有相(xiang)當多(duo)的變化，ㄒ有些種類非(fei)常(chang)漂亮，通常(chang)也會成為人們(men)的水族寵物。

主要價值

經濟價值

魚(yu)(yu)肉(rou)富(fu)含(han)維生(sheng)素A和C。其尾部肌(ji)肉(rou)可供鮮食(shi)(shi)或(huo)加工制做魚(yu)(yu)松等，其魚(yu)(yu)肚、魚(yu)(yu)籽均是(shi)高營養(yang)食(shi)(shi)品，皮可制膠(jiao)，肝(gan)(gan)可擔取(qu)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油，魚(yu)(yu)骨是(shi)加工明骨魚(yu)(yu)粉的(de)原料(liao)。富(fu)含(han)鈣、磷(lin)、鐵等多種微量元素，營養(yang)價值還是(shi)比較高的(de)。經常(chang)食(shi)(shi)用鮟鱇魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)臟，有助于(yu)保護視力、預防肝(gan)(gan)臟疾病發(fa)生(sheng)。

食用價值

鮟鱇魚(yu)(yu)肉富含維生(sheng)素A和C。富含鈣(gai)、磷、鐵等(deng)多種微量元素，營養價(jia)值(zhi)較高。其尾部肌肉可供鮮(xian)食或加(jia)工制做錢松等(deng)，其魚(yu)(yu)肚、魚(yu)(yu)籽(zi)均(jun)是(shi)高營養食品，皮可制膠，肝可提取魚(yu)(yu)肝油，魚(yu)(yu)骨是(shi)加(jia)工明骨魚(yu)(yu)粉的原料(liao)。

在歐洲，普(pu)通鮟鱇是(shi)一種重要的食(shi)用魚。

在(zai)日本關東，鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)被喻人(ren)間極品，有(you)所謂“西有(you)河豚、東有(you)鮟(an)(an)鱇(kang)”之(zhi)稱。鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)肉質緊密(mi)如同龍蝦(xia)(xia)般，結實不松散，纖維彈性十足(zu)，鮮(xian)美(mei)更勝一般魚(yu)(yu)肉，膠原蛋白十分豐富 （故(gu)洋人(ren)稱之(zhi)為“窮人(ren)的(de)龍蝦(xia)(xia)”）。日本人(ren)喜愛(ai)吃鮟(an)(an)鱇(kang)鍋(guo)，尤其是(shi)在(zai)冬天。除了火(huo)鍋(guo)，日本人(ren)還會以鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)肝(gan)作(zuo)為壽司，而鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)肝(gan)更有(you)海底鵝肝(gan)之(zhi)稱，據(ju)稱有(you)清熱解毒的(de)美(mei)膚功能，一般食法為蒸或者(zhe)是(shi)刺身。

在(zai)中國東南沿海(hai)的(de)福建等地鮟鱇魚(yu)也被(bei)作為食用魚(yu)類。

種群現狀

2012年(nian)8月，科學(xue)家們在(zai)美國(guo)加州海(hai)岸外的(de)深海(hai)中(zhong)拍攝到(dao)一(yi)種罕見的(de)鮟鱇魚品種，這一(yi)種類極其(qi)罕見，截至(zhi)2012年(nian)只(zhi)觀(guan)察到(dao)7條個(ge)體，因(yin)此科學(xue)家們仍(reng)然對(dui)其(qi)知之甚少。這種名(ming)為“Chaunacops coloratus”的(de)品種是直到(dao)2002年(nian)才有首次正式記載的(de)。這種魚可(ke)以(yi)“行走”，還會(hui)在(zai)生長過程中(zhong)改變顏色(se)。此次觀(guan)察到(dao)的(de)這條魚生活在(zai)水下大約(yue)(yue)1.1萬英尺(chi)(約(yue)(yue)合(he)3353米(mi))的(de)地方。

英國《每(mei)日郵報》2015年8月6日報道，科學家(jia)們日前在(zai)墨西哥灣(wan)深海中(zhong)發(fa)現怪異鮟鱇魚(yu)新物種，其頭頂長有(you)更為(wei)怪異的發(fa)光組(zu)織。

這種新的鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)是(shi)在墨西哥灣1000米(mi)到1500米(mi)深海中發現的。它的頭頂長有明亮的橙色附肢(zhi)，很像(xiang)昆蟲的腿，嘴巴周圍長有觸須(xu)。研究人員已經捕捉到3條雌性新鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)，并將(jiang)其(qi)作為標本。它們的體(ti)長介于(yu)30到95毫米(mi)之間(jian)。鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)生(sheng)活(huo)在深海中，那里(li)絕對沒有陽光可以到達。在這種深度(du)，唯一的光源就是(shi)生(sheng)物發光，這意(yi)味著(zhu)它們自己就會(hui)成為光源。?

鮟(an)鱇(kang)魚(yu)利用(yong)頭頂附(fu)肢充當釣竿(gan)，吸引小魚(yu)靠近其(qi)嘴部，然后張嘴吞(tun)噬。與此同時(shi)，在(zai)深(shen)海中，海水壓(ya)力十分巨(ju)大(da)。在(zai)這種(zhong)情況(kuang)下(xia)，為尋找食物而發(fa)生的(de)戰(zhan)斗非常激(ji)烈，鮟(an)鱇(kang)魚(yu)顯(xian)然已經適應了這里的(de)環(huan)境。它們利用(yong)頭頂上的(de)附(fu)肢充當魚(yu)竿(gan)，并(bing)散(san)發(fa)光(guang)芒吸引小魚(yu)靠近，隨后用(yong)大(da)嘴吞(tun)噬。

薩頓稱：“發現(xian)這種新的魚類物種證明，我們在廣(guang)闊海洋中(zhong)的生命(ming)探索任(ren)務遠未完成。”