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基本介紹

江(jiang)南(nan)是楊梅的發源地。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可(ke)口，有(you)烏梅、白(bai)荔枝、大葉(xie)細蒂等10多個品種。成果有(you)止渴開胃、益氣生津等功(gong)效(xiao)。無錫人還(huan)喜食“酒(jiu)浸楊梅”，以(yi)楊梅浸酒(jiu)，兌少量(liang)紅糖，可(ke)去濕、止瀉、消(xiao)暑、御(yu)寒(han)。

大浮(fu)楊(yang)(yang)梅(mei)蘇(su)東坡曾評論(lun)："間廣荔枝,西涼葡萄,未及吳越楊(yang)(yang)梅(mei)。"大浮(fu)楊(yang)(yang)梅(mei)果色鮮艷(yan),汁多液多,營養價值高,甜酸適(shi)口,風(feng)味(wei)好(hao),并具(ju)有生津止咳、消食、止嘔、利尿(niao)等功能。主要品種有鳳仙紅(hong)、早紅(hong)、大紅(hong)花、烏梅(mei)、白楊(yang)(yang)梅(mei)等。栽培歷史(shi)距今已有2000多年,是無錫地區傳統(tong)名果。

品質特點

行家稱楊(yang)梅到(dao)夏至才(cai)(cai)當令(ling)，那(nei)時才(cai)(cai)能吃到(dao)大(da)量(liang)的(de)好(hao)楊(yang)梅。挑選楊(yang)梅有小訣(jue)竅：果肉外表為圓(yuan)刺者，甜；為尖刺者，酸。這種又名“珠紅”、“花旦果”，甜而帶酸的(de)水果已成(cheng)了(le)旅游界的(de)愛物，一些以產楊(yang)梅著(zhu)稱的(de)地方(fang)，如浙江蕭山(shan)(shan)、上虞、余(yu)姚(yao)，江蘇(su)常熟、蘇(su)州(zhou)洞(dong)庭(ting)山(shan)(shan)、無(wu)錫馬(ma)山(shan)(shan)等，大(da)都辦了(le)楊(yang)梅旅游節。

無錫大浮的(de)(de)楊梅(mei)(mei)。那里(li)為丘陵(ling)山地，又(you)處太(tai)湖(hu)(hu)、五(wu)里(li)湖(hu)(hu)之間，溫暖濕(shi)潤，砂質土(tu)壤，適合楊梅(mei)(mei)生(sheng)長(chang)，所產楊梅(mei)(mei)質量(liang)上乘。以前(qian)無錫有(you)民(min)(min)諺“大浮楊梅(mei)(mei)只吃不(bu)袋(dai)”。原來在榮德生(sheng)建五(wu)里(li)湖(hu)(hu)“長(chang)橋”之前(qian)，那里(li)交通極(ji)不(bu)方(fang)(fang)便，山里(li)人(ren)熱情好客，到(dao)大浮的(de)(de)陌生(sheng)人(ren)采(cai)些楊梅(mei)(mei)當(dang)場(chang)現(xian)吃不(bu)帶(dai)走(zou)———“只吃不(bu)袋(dai)”，是不(bu)要錢的(de)(de)。這民(min)(min)諺極(ji)言大浮楊梅(mei)(mei)產量(liang)之多，但這樣(yang)一個地方(fang)(fang)，倒還未聽說辦(ban)楊梅(mei)(mei)旅游節(jie)。

無錫(xi)(xi)馬山(shan)(shan)（又稱馬跡(ji)山(shan)(shan)）楊(yang)梅古竹(zhu)村的(de)(de)(de)(de)好(hao)。無錫(xi)(xi)馬山(shan)(shan)古竹(zhu)村的(de)(de)(de)(de)楊(yang)梅種植在馬山(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)57座山(shan)(shan)峰(feng)(feng)中高峰(feng)(feng)－觀嶂(zhang)峰(feng)(feng)。觀嶂(zhang)峰(feng)(feng)的(de)(de)(de)(de)獨特地理(li)(li)位(wei)置使(shi)得山(shan)(shan)中的(de)(de)(de)(de)空氣與水(shui)質(zhi)沒有(you)遭受無錫(xi)(xi)城市發達的(de)(de)(de)(de)工業的(de)(de)(de)(de)污染(ran)，且四季(ji)陽光充沛，日(ri)照充分，雨(yu)水(shui)適(shi)宜。太湖猖(chang)獗的(de)(de)(de)(de)綠藻污染(ran)也沒有(you)對觀嶂(zhang)峰(feng)(feng)產生任何(he)影響。優越的(de)(de)(de)(de)地理(li)(li)環境使(shi)得無錫(xi)(xi)馬山(shan)(shan)古竹(zhu)村的(de)(de)(de)(de)楊(yang)梅具有(you)色澤鮮艷，果大，汁液多，甜酸適(shi)口(kou)，營(ying)養價值高的(de)(de)(de)(de)特點。無錫(xi)(xi)馬山(shan)(shan)古竹(zhu)村的(de)(de)(de)(de)楊(yang)梅不使(shi)用任何(he)化肥(fei)與農(nong)藥，均使(shi)用有(you)機肥(fei)，經得起任何(he)檢測。