解放(fang)后(hou),政府對真正老(lao)(lao)(lao)陸稿(gao)(gao)薦進行了改造,擴大了規模,其醬排(pai)骨和鹵菜(cai)在江南一帶名聲(sheng)日(ri)盛。九十(shi)年代初,真正老(lao)(lao)(lao)陸稿(gao)(gao)薦熟(shu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)合(he)并了裕興肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)、老(lao)(lao)(lao)三(san)珍肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)、新陽肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)、梁(liang)溪肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)、城中經營部等十(shi)幾(ji)家熟(shu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian),成立(li)了以“真正老(lao)(lao)(lao)陸稿(gao)(gao)薦”傳統名牌產品為龍頭的肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)食(shi)品總店(dian);九五年,肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)食(shi)品總店(dian)更(geng)名為真正老(lao)(lao)(lao)陸稿(gao)(gao)薦肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)莊,并且逐(zhu)步兼并了無(wu)錫市(shi)(shi)(shi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)制品廠(chang)、無(wu)錫市(shi)(shi)(shi)康達旅游(you)食(shi)品廠(chang)、無(wu)錫市(shi)(shi)(shi)食(shi)品公司(si)家禽車間(jian);2003年,肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)莊改制為無(wu)錫市(shi)(shi)(shi)真正老(lao)(lao)(lao)陸稿(gao)(gao)薦肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)莊有限公司(si)。
經(jing)過一百(bai)(bai)多年(nian)的發展變(bian)化(hua),真(zhen)正老(lao)陸稿薦脫(tuo)胎(tai)換骨,從(cong)一家古老(lao)的小(xiao)店巨變(bian)為適應(ying)時代的現代化(hua)大型(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業。目(mu)前(qian),公司擁(yong)有固(gu)定資產三(san)千(qian)多萬(wan)元(yuan),職工二百(bai)(bai)余人(ren),其中(zhong)科技(ji)人(ren)員近(jin)五(wu)十人(ren),擁(yong)有連鎖熟(shu)(shu)(shu)食(shi)店三(san)十二家,生(sheng)產經(jing)營面積九千(qian)多平方米。經(jing)營范圍包括肉、禽、蛋、水產、熟(shu)(shu)(shu)肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、素食(shi)熟(shu)(shu)(shu)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、腌(a)臘制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、農副產品(pin)(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)等的加工與銷(xiao)售(shou)。面市的產品(pin)(pin)(pin)有真(zhen)空軟包裝、保鮮(xian)鹵菜、散裝鹵菜、西式(shi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、休閑食(shi)品(pin)(pin)(pin)五(wu)大系列上百(bai)(bai)個品(pin)(pin)(pin)種。公司年(nian)加工熟(shu)(shu)(shu)食(shi)二千(qian)五(wu)百(bai)(bai)多噸,年(nian)銷(xiao)售(shou)收入八千(qian)多萬(wan)元(yuan),創利稅七百(bai)(bai)多萬(wan)元(yuan)。集傳統工藝,現代科技(ji),批零配送,連鎖經(jing)營為一體,銷(xiao)售(shou)網(wang)絡遍布(bu)全(quan)國(guo)各地,在(zai)生(sheng)產能力、工藝技(ji)術、經(jing)濟效(xiao)益等諸(zhu)方面均(jun)位于全(quan)國(guo)同行業前(qian)列,是目(mu)前(qian)無(wu)錫(xi)地區專業化(hua)生(sheng)產中(zhong)西式(shi)熟(shu)(shu)(shu)食(shi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的最大企業。
長(chang)期以(yi)來,真正老(lao)陸稿薦肉莊秉(bing)承(cheng)“弘揚傳統(tong)、發展現代(dai)(dai);以(yi)誠為(wei)(wei)本、滿(man)足(zu)需求(qiu);質量取勝(sheng),塑造品(pin)牌”的(de)經營(ying)理念(nian),實現了(le)江蘇地區“四個(ge)(ge)第(di)一(yi)”,即(ji):第(di)一(yi)個(ge)(ge)將傳統(tong)醬(jiang)排骨以(yi)現代(dai)(dai)加(jia)工包裝(zhuang)技術生(sheng)產而暢銷(xiao)全國(guo)(guo)二十幾個(ge)(ge)省市;第(di)一(yi)個(ge)(ge)將傳統(tong)鹵(lu)菜(cai)(cai)的(de)小作坊生(sheng)產提(ti)升為(wei)(wei)統(tong)一(yi)燒(shao)煮,分散銷(xiao)售、分店(dian)專(zhuan)賣的(de)形式;第(di)一(yi)個(ge)(ge)率先(xian)倡導健康(kang)食(shi)品(pin)新概念(nian),于1997年(nian)第(di)一(yi)個(ge)(ge)引發鹵(lu)菜(cai)(cai)消費革(ge)命,隆(long)重推出了(le)真空保鮮鹵(lu)菜(cai)(cai),成為(wei)(wei)安(an)全、放心熟食(shi)的(de)搖籃(lan);第(di)一(yi)個(ge)(ge)在同行中通過(guo)ISO9001國(guo)(guo)際(ji)質量體(ti)系認(ren)證(zheng),獲(huo)HACCP及QS安(an)全食(shi)品(pin)產品(pin)質量認(ren)證(zheng)證(zheng)書,為(wei)(wei)“百年(nian)好口味”奠定了(le)堅(jian)實的(de)基(ji)礎。