心葉(xie)日(ri)中花(hua)喜溫(wen)暖、干燥、柔和(he)(he)而充足的光(guang)照(zhao)(zhao),耐半(ban)陰(yin)和(he)(he)干旱,不耐澇,有一定的耐寒能(neng)(neng)力。日(ri)照(zhao)(zhao)約50%-70%,忌強光(guang)直射、高(gao)溫(wen)、多(duo)濕,不能(neng)(neng)長(chang)期淋雨。4-9月為其生長(chang)旺季,應(ying)給予充足的光(guang)照(zhao)(zhao),但盛夏高(gao)溫(wen)時仍需(xu)適(shi)當(dang)遮光(guang),以(yi)免因(yin)烈日(ri)暴(bao)曬引(yin)起枝葉(xie)偏黃。但也不能(neng)(neng)過于蔭(yin)蔽,否則會使(shi)株型松(song)散、開花(hua)稀少,因(yin)此最好(hao)能(neng)(neng)懸掛(gua)在陰(yin)棚、樹蔭(yin)下、陽(yang)臺內(nei)側或其他無直射陽(yang)光(guang)處養護,并注意通(tong)風良(liang)好(hao),避免悶熱的環境。生長(chang)溫(wen)度15-25℃,5℃以(yi)下怕凍(dong)。
自然分(fen)布于南非的開普省東部、夸祖魯-納塔爾省及林波(bo)波(bo)河流域。中國有(you)引進栽培。
多年生常(chang)綠草本。莖斜(xie)臥(wo),鋪(pu)散,長30-60厘米,有分枝,稍帶肉質,無毛,具小(xiao)顆粒狀(zhuang)凸(tu)起(qi)。
葉對(dui)生,葉片心狀卵形,扁平(ping),長(chang)1-2厘(li)米(mi),寬約1厘(li)米(mi),頂端(duan)急尖(jian)(jian)或圓(yuan)鈍具凸尖(jian)(jian)頭,基(ji)部圓(yuan)形,全緣;葉柄長(chang)3-6毫(hao)米(mi)。
花(hua)單個(ge)頂生或腋生,直徑(jing)約1厘(li)(li)米(mi);花(hua)梗長(chang)(chang)1.2厘(li)(li)米(mi);花(hua)萼長(chang)(chang)8毫米(mi),裂片4,2個(ge)大,倒圓錐形,2個(ge)小(xiao),線形,宿存;花(hua)瓣多數(shu),紅紫色(se),匙(chi)形,長(chang)(chang)約1厘(li)(li)米(mi);雄蕊多數(shu);子房下位,4室,花(hua)柱(zhu)無,柱(zhu)頭4裂。
蒴果肉質(zhi),星狀4瓣(ban)裂;種(zhong)子多數。花期7-8月。
出苗后(hou)(hou)立即揭去覆蓋物,移(yi)到通風處,逐步見陽(yang)光,根據盆土情(qing)況用細眼噴(pen)壺(hu)噴(pen)水(shui)(shui)。白天(tian)20-25℃,夜間(jian)10-12℃即可(ke)。播種(zhong)后(hou)(hou)25天(tian)左(zuo)右,幼苗展開1-2片真葉時(shi)(shi)進行分(fen)苗。若中午陽(yang)光太(tai)強,要適當(dang)遮陽(yang)。幼苗開放新葉時(shi)(shi)就標志(zhi)著己緩苗,然后(hou)(hou)應(ying)適當(dang)打開陽(yang)臺玻璃(li)降溫,但應(ying)防止冷(leng)風直接吹苗,澆(jiao)水(shui)(shui)要中午進行,一般要控水(shui)(shui)蹲苗,澆(jiao)水(shui)(shui)后(hou)(hou)注(zhu)意通風松土。播種(zhong)后(hou)(hou)70天(tian)左(zuo)右可(ke)分(fen)盆移(yi)栽定(ding)植。
將準備好的培(pei)養土裝(zhuang)入(ru)相(xiang)應的盆中。入(ru)盆時盆底孔用1-2片(pian)碎瓦片(pian)蓋上,裝(zhuang)少許(xu)粗砂,再裝(zhuang)培(pei)養土,擺好苗(miao)后(hou)(hou)先少量培(pei)土穩住苗(miao),株間可(ke)點施磷酸二鉀,每次2克(ke)/千克(ke)。上面裝(zhuang)培(pei)養土至盆邊2-3厘(li)米。后(hou)(hou)灌水,可(ke)用地膜覆蓋,然后(hou)(hou)密閉(bi)陽臺提溫緩苗(miao),4-5天(tian)暖苗(miao)后(hou)(hou)即可(ke)通風降溫,進(jin)行日常管(guan)理。
該(gai)種(zhong)喜柔(rou)光充足的環(huan)境,如放置(zhi)地點光線過強或不(bu)足,葉片就容易(yi)變成淡綠色或黃綠色,缺乏生氣,失去(qu)應有的觀賞價值,甚(shen)至干(gan)枯(ku)而死;如陽光直射(she)(she),空氣干(gan)燥,最容易(yi)引起枯(ku)焦,所以應置(zhi)于散射(she)(she)光充足的通風位(wei)置(zhi),并注意(yi)保持環(huan)境濕度。
1個月左右施1次腐熟豆餅水或自制腐熟液肥,或復合肥,以提供充足的(de)養(yang)分,使植株(zhu)生(sheng)得健旺。栽培中應避免肥(fei)(fei)水(shui)過大,特別是氮肥(fei)(fei)量不(bu)宜過多(duo),以免枝葉生(sheng)長(chang)(chang)旺盛(sheng),卻很(hen)少開(kai)花。若能適當控(kong)制(zhi)肥(fei)(fei)水(shui),植株(zhu)會長(chang)(chang)慢些,不(bu)但(dan)開(kai)花多(duo),還可保持(chi)株(zhu)型的(de)緊湊和優美。
心葉(xie)日(ri)中花(hua)3-9月生長(chang)旺期需水(shui)量較大,要經常澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)及噴霧,以(yi)增加濕度,夏(xia)季要1-2日(ri)澆(jiao)(jiao)(jiao)1次,并(bing)做到“不干不澆(jiao)(jiao)(jiao),澆(jiao)(jiao)(jiao)則澆(jiao)(jiao)(jiao)透(tou)”,秋后逐漸減少澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)量,以(yi)提高植株抗寒能力。進(jin)入10月以(yi)后,減少澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui),特(te)別在12月至(zhi)翌年1月適當萎焉后再澆(jiao)(jiao)(jiao)透(tou)水(shui),有利(li)于花(hua)芽形(xing)成(cheng),春天早開花(hua)。
每年春季換盆(pen)1次,換盆(pen)時把過長根剪(jian)(jian)短、腐爛根剪(jian)(jian)除;把病蟲蔓(man)、細弱蔓(man)剪(jian)(jian)除,莖蔓(man)留(liu)2-3節剪(jian)(jian)短,摘(zhai)(zhai)去枯葉,以恢(hui)復植株長勢(shi),保持(chi)完美株型(xing)。2-3年后可(ke)以進(jin)行(xing)新株繁(fan)殖(zhi)更新。播種繁(fan)殖(zhi)的幼苗(miao)或扦插的幼苗(miao),或春天剛換過土的植株,在新蔓(man)長到6-8厘(li)米時進(jin)行(xing)摘(zhai)(zhai)心,可(ke)促(cu)進(jin)株型(xing)緊湊美觀(guan),開(kai)花整齊。
扦(qian)插(cha)可于春、夏(xia)、秋(qiu)季(ji)進行(xing),以夏(xia)、秋(qiu)季(ji)為佳(jia),一(yi)般選(xuan)擇在雨(yu)季(ji)或陰天(tian)進行(xing),扦(qian)插(cha)成活率都(dou)比(bi)較(jiao)高(gao)。插(cha)穗(sui)選(xuan)擇健壯無病蟲害的(de)植株,剪(jian)取(qu)健壯、充(chong)實(shi)的(de)枝(zhi)條,取(qu)中上部莖段,剪(jian)成12厘(li)米(mi)左右(you)的(de)小段,上剪(jian)口的(de)位置在芽上方(fang)1厘(li)米(mi)左右(you)位置,下剪(jian)口在基(ji)部芽下方(fang)1-3毫米(mi)處,插(cha)穗(sui)剪(jian)下后(hou)(hou)(hou)應晾1天(tian)左右(you),等切口干燥后(hou)(hou)(hou)蘸(zhan)取(qu)生根粉后(hou)(hou)(hou)扦(qian)插(cha)于準(zhun)備好的(de)基(ji)質上。插(cha)壤(rang)采用園土、腐質土、珍珠巖按6:3:1的(de)比(bi)例混(hun)合。扦(qian)插(cha)時(shi)將插(cha)穗(sui)斜插(cha)于苗(miao)床(chuang)或營(ying)養袋中,插(cha)入深度為全長的(de)1/2-2/3,扦(qian)插(cha)密度為株行(xing)距3-4厘(li)米(mi)為宜。插(cha)后(hou)(hou)(hou)壓實(shi)澆(jiao)透水,按常規要求進行(xing)管護,一(yi)般3周后(hou)(hou)(hou)傷(shang)口愈(yu)合并逐漸生根。
苗盆底部的(de)(de)排水(shui)孔上(shang)蓋(gai)一瓦(wa)片,下(xia)部鋪2厘(li)米厚粗(cu)粒河(he)沙和細(xi)粒石子(zi)(zi),以利排水(shui),上(shang)層裝(zhuang)入(ru)備(bei)好(hao)的(de)(de)播種(zhong)用(yong)培(pei)養土,顛實、刮平備(bei)用(yong)。選(xuan)種(zhong)時先觀察記錄名稱與實物是否一致,以確定種(zhong)子(zi)(zi)的(de)(de)種(zhong)類或品種(zhong)的(de)(de)純(chun)(chun)正。然(ran)后選(xuan)取種(zhong)粒飽滿、色澤新鮮、純(chun)(chun)正且無病蟲害的(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi),用(yong)52℃溫(wen)水(shui)浸泡(pao)20分鐘,并不斷(duan)攪拌(ban),取出后再用(yong)清水(shui)浸泡(pao)4-5小時,水(shui)量最少是種(zhong)子(zi)(zi)的(de)(de)5倍(bei)。然(ran)后將種(zhong)子(zi)(zi)用(yong)濕布包好(hao),置于28-30℃的(de)(de)條(tiao)件下(xia)進行催(cui)芽,也可(ke)拌(ban)上(shang)2-3倍(bei)的(de)(de)細(xi)沙,裝(zhuang)在瓦(wa)盆中(zhong)蓋(gai)上(shang)濕布催(cui)芽。每天(tian)要上(shang)下(xia)翻(fan)動1次,沙子(zi)(zi)不干就不用(yong)投洗,保持25℃即可(ke)在2-3日內順利出芽。
播(bo)種前先將花盆(pen)用盆(pen)底浸水法澆足底水,水滲(shen)下后播(bo)種,蓋1厘米(mi)厚營(ying)養土(tu),用報紙(zhi)或玻璃(li)覆蓋盆(pen)口,防止水分蒸發和陽(yang)光照(zhao)射。夜(ye)間除(chu)去覆蓋物,通風透(tou)氣。始終(zhong)保持(chi)盆(pen)土(tu)表(biao)面呈濕潤狀(zhuang)態(tai)而不板結。
心葉(xie)日中(zhong)花不(bu)易發生病蟲害,但(dan)如盆土積(ji)水且通風不(bu)良,除(chu)會導致(zhi)爛根外(wai),也(ye)可(ke)能會發生根腐病,應注意用多(duo)菌靈800倍液、多(duo)菌靈+福美雙混劑(ji)600倍液等藥劑(ji)進行(xing)防治。有(you)時(shi)會有(you)介殼蟲,可(ke)以用40%速撲殺(殺撲磷)乳油(you)1500倍液在換(huan)盆后噴(pen)施,1個月后再噴(pen)1次(ci),常年就(jiu)很少發病。
心(xin)葉(xie)日中(zhong)花(hua)易成(cheng)活(huo)、生(sheng)長(chang)快、耐干旱、管理粗放(fang)(fang)、適應性強(qiang)、容(rong)易繁殖、四季常青,青枝綠(lv)葉(xie)之間(jian)綻放(fang)(fang)著星(xing)星(xing)點點的紅色小(xiao)(xiao)花(hua),既可(ke)賞花(hua)又能觀葉(xie),且不易滋生(sheng)病蟲(chong)害,具有較高的園林綠(lv)化效果。可(ke)廣泛應用于花(hua)壇、休(xiu)閑綠(lv)地(di)、住(zhu)宅小(xiao)(xiao)區的垂直綠(lv)化,也作為(wei)地(di)被植物使用。
作(zuo)為蔬(shu)(shu)菜,主要食用(yong)其嫩莖葉,可(ke)行一次栽培,多次采收,其抗性(xing)較(jiao)強(qiang)、產量高(gao)、效(xiao)益好,屬于一種高(gao)產、高(gao)效(xiao)的綠葉蔬(shu)(shu)菜。而且(qie),由(you)于其葉片(pian)肥(fei)厚(hou),顏色(se)亮綠,生(sheng)長勢強(qiang),生(sheng)長期長,被認為是蔬(shu)(shu)菜觀光園(yuan)區栽培的首選品(pin)(pin)種之一。該品(pin)(pin)種在北京市(shi)大興區有(you)較(jiao)大面積的種植,中國很多其他蔬(shu)(shu)菜園(yuan)區也有(you)引進。截止(zhi)至2012年,其產品(pin)(pin)仍(reng)常見(jian)于高(gao)級飯店和特(te)色(se)餐廳。
心葉日中花一般可用于(yu)涼(liang)拌,于(yu)沸水焯(zhuo)后加入調(diao)料(liao)拌勻;也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料(liao)等。做成(cheng)的菜肴顏色翠綠(lv),口感嫩滑(hua),鮮美可口。